用鹽抹一遍殺好的魚(yú)，再用料酒加蔥姜調(diào)和的汁腌制十分鐘分鐘。

    腌制好魚(yú)，再用雞蛋和生粉調(diào)和的漿把魚(yú)裹上一層，起鍋燒魚(yú)，等油溫?zé)廖宄蔁岬臅r(shí)候，曹湄把魚(yú)放入鍋炸定型，再炸第二次，曹湄看魚(yú)的顏色變成至淺金色，就撈起，擺盤(pán)。

    接下來(lái)做汁，有楊梅醬就簡(jiǎn)單多了，直接倒一些水放進(jìn)鍋里，然后加入楊梅醬，鹽，味精，白糖，還有一些生抽。

    小火慢熬，熬至咕嘟咕嘟冒泡，就把汁淋在魚(yú)身上，最后燒一點(diǎn)熱油淋魚(yú)身上，楊梅魚(yú)就做好了。

    跟上次一樣的暗紅色的醬汁緩緩流過(guò)金黃色的魚(yú)身，酸甜味道從廚房飄到了岳盈那兒，讓岳盈格外期待這番魚(yú)。

    之前腌制魚(yú)的時(shí)候，曹湄就把雞翅解凍焯水，然后腌制入味好。

    等做完魚(yú)直接就可以接著做雞翅。

    腌制好的雞翅用小火慢煎，油用蔥段、姜片和八角爆香，然后放入雞翅，來(lái)回翻轉(zhuǎn)，煎至金黃，曹湄按照自己的小習(xí)慣，在煎的時(shí)候，加入了一點(diǎn)迷迭香碎。

    迷迭香的異香在慢煎的過(guò)程中滲入了雞翅中，去腥又增香，很是好用。

    煎至金黃以后，把之前用來(lái)爆香的香料挑出去，倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅，就蓋上鍋，小火燜。

    等大概五分鐘把汁收干凈可以出鍋。

    出鍋以后淋一點(diǎn)檸檬汁，清香解膩，完美的成品。

    蠔油焗生菜曹湄也常吃，做起來(lái)得心應(yīng)手。

    開(kāi)水焯一下生菜，不用超過(guò)十秒即可。

    蠔油加生抽加一些鹽和糖，用來(lái)調(diào)制蠔油汁。

    蒜蓉下鍋用油爆香，翻轉(zhuǎn)幾下倒入蠔油汁，熬制濃稠，淋在焯好的生菜上面。

    曹湄很滿意今天的菜，主要是今天的菜也很符合自己的口味。

    小心地把菜品端到岳盈面前，曹湄就回廚房收拾。

    岳盈先仔仔細(xì)細(xì)地拍照，然后才開(kāi)始吃曹湄做的三道甜口菜。

    吃之前，岳盈突然覺(jué)得，要是曹湄和宗財(cái)不成，自己也是可以上位的啊，岳盈不忍心放過(guò)曹湄這么一個(gè)好家庭煮夫。【宗財(cái):你做夢(mèng)！】

    簡(jiǎn)直就是完美的存在，在可樂(lè)雞翅的楊梅魚(yú)面前，岳盈沒(méi)有絲毫抵抗力。

    曹湄在不知道的地方，用自己的美食又征服一個(gè)人。

    會(huì)做菜真的很有用，還能找到對(duì)象，岳盈邊吃邊在心里感慨。

    作者有話要說(shuō)：　　甜蜜蜜~你吃的甜蜜蜜~宗財(cái)還在公司吃盒飯~

    【宗財(cái)：我這章真的是無(wú)法吐槽。

    曹湄：順毛

    宗財(cái)：被順毛（蹭曹湄）

    食仙：沒(méi)眼看！】

    第40章

    岳盈吃到曹湄做的楊梅魚(yú)和可樂(lè)雞翅的時(shí)候, 有種想哭的沖動(dòng)。

    為什么自己沒(méi)早點(diǎn)遇到曹湄呢, 做的這么好吃, 簡(jiǎn)直要愛(ài)上這種感覺(jué)了。

    酸甜微鮮，襯的魚(yú)rou越發(fā)鮮嫩可口，甜滋滋的味道迷的岳盈心醉。

    可樂(lè)雞翅經(jīng)過(guò)焯水慢煎和收汁, 已經(jīng)變得很軟糯。

    岳盈輕輕咬一口，甜滋滋的味道瞬間彌漫唇舌之間，帶著迷迭香的異香，還有可樂(lè)失去氣泡的甜膩味道, 摻雜了檸檬的清香，恰到好處的減去一絲膩味, 這種美妙的味道讓岳盈覺(jué)得, 自己還可以再吃一百個(gè)可樂(lè)雞翅。

    蠔油焗生菜也是鮮甜爽口, 里面淺色生菜心是軟嫩, 最外層的青色葉子是清脆，兩種口感岳盈都覺(jué)得很好吃。

    這米飯也是軟糯適宜，一粒粒飽滿圓潤(rùn), 乍一看也覺(jué)得小巧可愛(ài)。

    蘇白店里一直用的這種珍珠米, 口感很好, 曹湄也喜歡吃。

    曹湄收拾完廚房沒(méi)事做，就看岳盈吃飯。

    岳盈迅速而優(yōu)雅的把桌上的菜品一口一口吃掉，岳盈臉上表情滿是饜足。

    曹湄覺(jué)得岳盈這么好看，又愛(ài)吃，表情也很享受, 不去做吃播太可惜了。 【岳盈：還不如直播狗男男秀恩愛(ài)來(lái)的好。（微笑臉）】

    岳盈吃完，把嘴巴擦干凈，然后補(bǔ)了個(gè)口紅。

    “今天謝謝曹湄了，你做的菜很好吃。我好喜歡你做的菜，以后我還會(huì)來(lái)的！”岳盈有些激動(dòng)的握著曹湄的手，說(shuō)完就結(jié)賬離開(kāi)了。

    岳盈來(lái)的匆忙，去得也快，不過(guò)她的稱贊倒是讓曹湄很是受用。

    誰(shuí)不喜歡贊美呢？【食仙：誰(shuí)不喜歡贊美呢？嗯？？？夸我夸我(*/w＼*)】

    曹湄收拾好桌子，把碗筷洗干凈，然后坐著玩手機(jī)刷微博。

    今天怕是也沒(méi)人來(lái)，不如看看菜譜或者美食視頻來(lái)打發(fā)時(shí)間。

    不知道宗財(cái)在做什么，唔，他今晚想吃什么呢？

    曹湄打開(kāi)手機(jī)準(zhǔn)備微信問(wèn)一下宗財(cái)。

    突然想到萬(wàn)一他在工作中，自己胡影響他的。

    還是不要打擾他吧。

    真是糾結(jié)呢。

    —————————————————————

    宗財(cái)今天上班上的好好的，突然接到外公電話，說(shuō)是自己身體快不行了，要自己馬上趕回去。

    嚇得宗財(cái)打算什么都不準(zhǔn)備，直接就回外公家。

    外公家在距離h省一千公里的l省，坐車(chē)肯定是來(lái)不及，宗財(cái)查了查，最近的航班是一個(gè)小時(shí)以后。

    那就訂這個(gè)時(shí)間的，其他東西不準(zhǔn)備，直接先過(guò)去。

    宗財(cái)從小就是外公帶大的，外公一直對(duì)自己很好，彼此感情也是很深厚，要是真的出了什么事，自己沒(méi)趕上最后一面，可能真的會(huì)是一輩子的遺憾。

    宗財(cái)?shù)菣C(jī)前給曹湄發(fā)去了一條信息，解釋自己家里有事，回去幾天，然后就關(guān)機(jī)了。

    真希望外公沒(méi)有什么事。

    然而當(dāng)宗財(cái)緊趕慢趕回到外公家時(shí)就傻眼了。

    外公好好的坐在庭院里下棋呢。

    “來(lái)來(lái)來(lái)，我的小宗宗，和外公我下棋來(lái)。”坐在庭院里的老人精神矍鑠，絲毫不見(jiàn)老態(tài)，要不是滿頭銀絲，不知道的人還以為是中年帥大叔呢。

    老人看到宗財(cái)回來(lái)了時(shí)，眼睛亮的發(fā)光。

    “外公，都說(shuō)了不要叫我小名了。”宗財(cái)小時(shí)候小名就叫小宗宗，長(zhǎng)大的宗財(cái)自然是不愿意繼續(xù)被叫小名。

    “又沒(méi)有外人，叫叫怎么了。過(guò)來(lái)，陪外公下棋?！崩先瞬粷M道。

    宗財(cái)有些無(wú)奈，快步走到老人面前坐了下來(lái)，開(kāi)始和老人下棋。

    印象里宗財(cái)很久沒(méi)有跟自己外公下過(guò)棋了，不是因?yàn)樽约合碌臓€，而是長(zhǎng)大以后越來(lái)越忙，沒(méi)有時(shí)間陪外公了。

    宗財(cái)把棋擺好，突然發(fā)覺(jué)有些不對(duì)。

    “外公，這棋我這邊怎么少了兩個(gè)象??？”宗財(cái)疑惑道。

    “對(duì)啊，你對(duì)象呢？”老人不耐煩的問(wèn)。

    “嗯？？？”宗財(cái)隱約覺(jué)得好像外公挖了個(gè)坑給自己。

    “這里沒(méi)有一對(duì)象啊”。宗財(cái)試探地說(shuō)。

    “你對(duì)象不見(jiàn)了就去找啊，找不到就別跟我下棋了?！崩先搜b作不開(kāi)心的樣子起身離開(kāi)了。

    宗財(cái)知道外公沒(méi)有不開(kāi)心，看到自己回來(lái)時(shí)，外公眼睛都亮了，自然是開(kāi)心的。

    不過(guò)這次回來(lái)宗財(cái)總算是知道外公是個(gè)什么意思了。

    外公想讓自己結(jié)束單身。

    找對(duì)象啊找對(duì)象。

    莫名心累。

    算了，先好好跟外公聊一聊，好久沒(méi)看到外公了。

    對(duì)象的事，找到再說(shuō)吧。

    ——————————————————

    曹湄還在想晚上吃什么的時(shí)候，突然收到宗財(cái)?shù)亩绦拧?/br>
    【宗財(cái)犬：我家里有事，請(qǐng)假了幾天，大概周末回，記得想我:)】

    曹湄撇撇嘴，雖然知道這沒(méi)辦法，但不知為什么還是有些不開(kāi)心。

    晃晃腦袋想了想，曹湄回了一條信息。

    【曹湄：路上小心，注意安全，早點(diǎn)回來(lái)?！?/br>
    回完信息，曹湄就下班了。

    下班路上順便想想晚餐。

    今晚該吃什么好呢？反正一個(gè)人，隨便吃點(diǎn)吧。

    對(duì)了，家里還有上次宗財(cái)買(mǎi)的泡面，今晚吃泡面好了。

    一個(gè)人吃飯，曹湄是一點(diǎn)也不動(dòng)手開(kāi)火做飯。

    如果是有想為他做飯的人，那又不一樣了。

    回到家，曹湄先給宗財(cái)家傻狗喂飯。

    然后再給自己泡面。

    湯x人的泡面，味道還不錯(cuò)，湯也好喝，好像配料包里還有枸杞。

    天氣漸漸變涼，喝口熱湯，身子也暖了起來(lái)。

    只是喝泡面的面湯有些心酸。