第104節(jié)
第113章 林靜好每天還是準時開店, 不過每隔上一段時間,于婉就會來一次,還是帶一些東西回去,多半都會挑長得比較好看的蛋糕, 這天頭一天一天的冷下來, 林靜好又把冬日的定制給放出去了。 那股電視劇的風潮已經(jīng)過去了, 但是粉絲的風潮并沒有過去。 當親眼在店里面看過于婉之后,就有不少人開始來碰運氣了,蛋糕屋的名聲還真這么給傳去了,都說那是明星光顧過的小店, 這后世要是找個人給打個廣告,那要廢不少錢, 現(xiàn)在倒是好,天然的走了一波廣告。 粉絲來了多半都會選擇去買水果沙拉,因為那是大明星走的時候抓著的。 但是好記蛋糕屋的水果沙拉,是特供??! 那段時間的需求水果沙拉的需求量變得特別大, 大到難以想象的程度,每天人進來都是直接問:“水果沙拉還有嗎?” 老板基本上都是搖搖頭,沒有。 對于特供,林靜好每次做的都是不太一樣的,總是有些區(qū)別性的, 水果沙拉畢竟賺頭不大,而且沙拉做起來并沒有那么容易,她需要進行多種加工, 對于此她倒是比較嫌麻煩,尤其是定制多的時候,真的是沒有什么時間去做沙拉。 何況于婉也不是天天來,她本來這個就是給一些怕胖的人準備的,定位很是準確,現(xiàn)在倒是變成了明星產(chǎn)品。 有的客人也會進來就問老板說:“老板,你這水果沙拉的生意這么好,你就沒想著多做點?” 林靜好也沒想就回答說:“別的生意也不錯呀,水果沙拉是特供?!?/br> 老板打的一手好太極,再著急也沒有用,特供就是不定時出現(xiàn)的呀。 不過也有的客人,真的是和于婉無關的喜歡水果沙拉,這買的人多起來,原本為了水果沙拉去的客人,心里面多少有些焦急,這要是買不到了怎么辦?。?/br> 結(jié)果這一波客人,就和于婉的粉絲有了一次交鋒。 準確的說,是好記蛋糕屋的粉絲,和大明星的粉絲進行了一次對壘。 林靜好的蛋糕店在市里面已經(jīng)穩(wěn)扎穩(wěn)打的開了兩年,這兩年也是收獲了一批愛吃甜食的腦殘粉的,這一波粉絲大概就是好記蛋糕屋出了什么新的點心蛋糕,那都要絕對來嘗試一下的,其中市領導算是個打頭的,畢竟林靜好上新的速度并不是特別的快,現(xiàn)在店里面的品種也不少,基本上她會上一個就下一個,畢竟做蛋糕的人只有她一個,太多的種類她也有照顧不來。 現(xiàn)在本來就有限的吃食,還多了一部分出來搶,這要是平時店里面那些就算了,但是特供,是真的不好買啊,尤其是水果沙拉。 林靜好開始在宣傳牌子上面就有寫到,水果沙拉的不同之處,如果是平時的蛋糕只是甜點,那么水果沙拉就是飯后的一倒點心,她給出的建議也是飯后食用。 沙拉和水果完美的融合在一起,有一股小小的酸奶香,帶著加工過的沙拉醬的膩味兒,和水果本身的香甜融合在一起,別提多完美。 尤其是那生脆的水果上面裹著一層沙拉醬。 在飯后簡直就起到了淡口又消化的作用,本來里面用的水果都是一些有著消化作用的,再加上酸奶,堪稱完美。 這年頭的有錢人能講究還是講究的,條件好一點的,飯后也會吃一些水果,但是自從吃了水果沙拉之后,就不想吃水果了。 經(jīng)常來店里面,就是想看看今日特供有沒有。 然后就發(fā)現(xiàn),于婉的腦殘粉總是半路截胡。 好不容易蛋糕店的生意穩(wěn)定一些了,價格高一點但是好歹買起來基本上都能買到了,結(jié)果這被人突然截胡氣不氣?你們怎么就不挑別的買?專門挑著你們偶像買過的東西買? 問題是,那個我們也很想吃好不好? 可偏偏為了偶像去買的人在吃過之后就愛上水果沙拉了。 真的不是因為偶像喜歡才這樣的!而是真真切切的愛上了這個味道,真的是沒有想到,水果竟然還能有這樣的吃法?實在是讓人有些……傻了眼。 要是客人又剛好是于婉的粉絲,這種人一般都比較中立,就是偶像的口味是真的好啊,自己居然和偶像是一樣的,開心。 不過這事兒也是小范圍的,畢竟是粉絲之間的較量,也就是偶爾在下面會說道幾句,隔空喊一喊話,尤其是電視劇不咋看,或者不怎么站女主角的,自然是不愿意,偶爾也會說上一兩句,來什么蛋糕店,現(xiàn)在搞得買個特供就跟搶一樣,雖然以前也是這樣,但是他們搶的心甘情愿,現(xiàn)在這些人,都不是真心實意的愛吃! 不過吃過之后的腦殘粉表示,他們就是真心實意的愛吃! 作為蛋糕店的老板,林靜好并不知情,只不過剛好后來于婉又來過兩次,要是運氣好碰上了粉絲,也會給大家分享一下她比較喜歡的口味,不過開始那股勁兒已經(jīng)過去了,現(xiàn)在她開始控制自己,每次來店里面,也不過就是為了送送禮,讓大家都感受一下,總有一款味道適合你,會帶你走向胖子的世界罷了。 她的復仇小計劃,怎么能那么簡簡單單的就完事兒了? 這一路走到了冬天,不過粉絲倒是還好,因為電視劇已經(jīng)放完了,這邊于婉也算是稍微有一些掉粉,但是當初為了她來蛋糕店買吃的那些客人倒是留了下來。 有些人還是會隔三差五的來買上一買,林靜好擺出來的所有吃食,都會賣的一干二凈,生意可以說是相對穩(wěn)定。 不過最近倒是面生的客人,越來越多。 有的是一些平時熟客推薦給朋友的,這一類的客人還是做定制的比較多,因為不能經(jīng)常光顧,而且推薦之間多半都是一個圈子的,鄰市那邊還是做定制的要多一些,當然也有一些省城的客人專門跑過來的。 不過多半林靜好都不會在外面,小丫來店里面也有一年多了,這馬上就要過年了,林靜好倒是琢磨著,去年推出了曲奇盒子,今年應該加一點什么新鮮東西呢? 她是一進廚房就半天都不會出來的人,外面基本上都由小丫照看著,每天她擺出去的東西都是有數(shù)的,所以賣出去的話都會在本子上面記上一筆,倒是不太擔心小丫會動手腳,有些時候她也是開著門的,一年下來,其實也能看出來,小丫夠勤快,也沒那么多花花腸子,就是有點追劇迷,下班時間都跟著她媽在門口的小商店里面蹭電視看。 這不多的電視劇,她總能說出來好幾個人的名字來,那些明星林靜好一個都不認識,對于婉有印象也不過就是因為家里面的那兩個劇迷。 老板在廚房里面做吃的,小丫就在外面,來一波客人她就會拖一次地,吃食店里面最講究的就是干凈,客人每次走,她都會把桌子收拾了,林靜好準備了兩個備用的桌布,要是有臟的,小丫就換下來,然后把臟的泡上水,外面倒是也不算閑。 讓人沒想到的是,好記蛋糕屋還是迎來了一批比較有名的人士。 只不過這些人,林靜好都不認識,倒是也沒有啥感覺。 不同的是小丫,經(jīng)常會在客人走后,和林靜好說,這個是誰誰誰,那個是誰誰誰,八卦的不得了。 不過比起來于婉,這些人明顯要有克制力多了,林靜好也記不太住客人的長相,她又不怎么看電視劇,所以也都是偶爾一帶而過,說真的確實是沒有什么印象的。 但是對小丫來說就不一樣了,這段時間就跟走馬觀花似的,天天都能瞧見那電視上面的漂亮臉蛋,高興的很,回家就和家里面吹了一波,把自己打工的這個小店都吹上天去了。 她這一家子吧,都是劇迷,出去自然也要和別人說道說道。 不知道咋的,就把林靜好這個小店,說成了一個明星小店,反正最近總是有名人來。 不過對林靜好來說,宣傳都是一樣的,她倒是無所謂,只希望女明星能克制住自己,不要到時候發(fā)起胖來,又到店里來找事情。 到底不是所有人都和于婉一樣管不住嘴,也不是所有人都是易胖體質(zhì),所以最后這一波廣告,倒是做到了娛樂圈里面去,除了明星之外,娛樂圈也有很多別的職業(yè),所以倒也是會來嘗一嘗。 因為林靜好的蛋糕模樣比較好看,一般開機和殺青的時候,都會買點新鮮吃食慶祝一下,倒是那段日子,來訂做蛋糕給電視劇討吉利的人也不少,畢竟好記蛋糕屋的蛋糕上面可以寫字,也可以做一些別致的形狀,有的導演也希望能把新戲的元素加進去。 不過這些蛋糕一般不會給演員吃,最后八成就是工作人員分著吃了,有的不怕胖的,看到是好記的蛋糕,也會切上一小塊嘗一嘗。 而林靜好這邊呢,冬天來了,又要過年,市里面的物價,卻來了一個飛速的提升。 在她的印象中,其實物價開始飛漲正式應該是從85年以后,85年90年這五年應該是物價漲得最夸張的時候,前面還好一點,過了88年,就一下子體現(xiàn)出來了。 她在市里面開店已經(jīng)兩年,這一腳走進了1988年,立馬就感覺到了物價的飛漲,從每次去購買食材,都能夠感覺到漲價之外,外面的餐館也好,百貨也好,也都是一漲再漲,尤其是年前這段日子,工資的速度已經(jīng)跟不上漲價的速度了。 雖然這一波物價對林靜好的蛋糕店收益沒有造成多大的影響,畢竟她的客人本來都不是差錢的客人,但是對于現(xiàn)下的餐飲業(yè),還是有一定影響的,只能說這個時候的生意,那是特別不好做,而之前攢下的錢,也會越來越不值錢。 第114章 這到了年關, 今年因為生意不好的原因,林靜好也準備不等到除夕夜當天在關門了,年二十九就準備休息,今年除了去年賣的比較好的曲奇盒子之外, 林靜好也推出了一些比較適合送禮的小蛋糕禮盒裝。 因為面向的客戶群體不一樣, 所以這一波禮盒賣的都不錯, 逢年過節(jié)本來就有送禮的說法,她的小店里面賣的東西主要還是以外型取勝,包裝都是林靜好親自來的,那一個個漂亮的盒子上面都有她親自寫下的新年祝福, 還系著紅色的絲帶,任誰來了都會買上一盒, 不說圖個新鮮,也圖個吉利。 當然定制蛋糕的人也不少,大多數(shù)都是為了過年做準備的,光鄰市和省城來的基本上就把年前的日子給排滿了, 這可是讓本市的人抹了一把辛酸淚,市領導覺得自己大概是運氣最不好的。 作為本市呼風喚雨的人,竟然總是買不到一個蛋糕? 年二十五的時候,林靜好就把牌子擺放出去了,今年因為生意不太好, 盡管她沒有受到多大的波動影響,但是也米有準備開到除夕夜當天,而是準備回去好好算計算計錢, 在最后一天準備去趟銀行,所以好記蛋糕屋的假期是從年二十九到正月初六。 算起來,今年倒是給自個兒放了個長假。 去年年底的時候吳艷芬就從傅剛的家里面搬出去了,不過偶爾也還是會過來一趟,一家人商量了一下,張寧剛本來就一個人,吳艷芬和他兩個人過年也沒什么年味兒,所以干脆就在過年跟前,傅剛又讓張美蘭把老人家接了過來,一家人湊在一塊兒過年多熱鬧。 本來傅剛家里面也沒有什么親戚,就這父子倆,現(xiàn)在倒是比去年四個人熱鬧多了。 物價和工資的不成正比,除了影響到餐飲業(yè)之外,對傅剛的游戲廳,多少也有一些影響,所以今年大家都準備好好過個年,他的游戲廳初五開始營業(yè),也算是有了時間。 今年林靜好就不準備折騰自己的小店了,她倒是已經(jīng)有了別的心思,二十九去銀行把這個月的盈利部分存進去,林靜好看了看折子,這兩年下來,吃穿住基本上都是家里的,除了給掉的生活費,她一天到晚都生活在店里面,真沒有什么花錢的事兒,結(jié)果居然攢下了不少錢。 這筆錢,倒是足夠她在省城開店了。 下午回去的時候,她還和吳艷芬跟張美蘭去了一趟百貨大樓,新年的一身行頭,張美蘭早就已經(jīng)給林靜好準備好了,這次去置辦年貨,三個人一下午買了不少東西,難得的是傅川也跟上了,主要是跟著拎東西,順便炫耀炫耀,他今年考試考得特別好,全班第三。 他在和他姐炫耀并準備偏上一頓大餐的時候,林靜好只說了一句話:“再接再厲,離第一還差了兩個人頭?!?/br> 傅川:…… 這是姐還是媽?為啥那么看重成績? 不過人多了也還是熱鬧,年三十的時候一家人圍在一塊兒看春晚,演小品的里頭林靜好還看到了一個熟面孔,當初來店里面買過不少次吃食的男演員,他倒是不怕發(fā)福,給自個兒定了一個胖子人設,吃的開心的很。 到了初一晚上一家人聚在一塊兒的時候,林靜好這邊才在飯桌上說:“我想翻過年去省城看看,想去那邊開個店。” 她說這話的時候還是看了看家里人的表情的,雖然說這是她一早就已經(jīng)有準備的,但是她也不算是離開過張美蘭身邊,所以還是擔心家里面不同意,畢竟要是一個人去那邊的,肯定也是不放心的。 這不,一聽這個話,吳艷芬立馬就看向了她。 不過先鬧起來的人是傅川,他筷子一放就說:“為啥?你要自己去?” 姐控那能同意嗎?快要跳起來了,旁邊他親爹上去就按了一下他的肩膀說:“讓你姐先說完。” “今年物價漲得太快了,消費有些跟不上,省城那邊薪資要漲得快一些,而且改革開放之后,自己做生意的人也多了,這幾年下來,那邊的普遍條件要好一些,我現(xiàn)在小店的定位,其實在市里面有些吃不開了?!绷朱o好說。 現(xiàn)在她的客源大部分都是鄰市,或者省城來的,定位高了之后,附近的一些普通家庭肯定是吃不起了,加上因為餐飲業(yè)的崛起,對口味要求不那么高的人,總歸還是會選擇便宜一些的店,所以她這個價格在市里面其實已經(jīng)太高了。 名氣總歸是傳出去的,隨著名氣的增加,她倒是也應該換換地方了。 要是這話說給別人,可能不太理解,但是傅剛是生意,一聽就懂了,說道:“確實是這樣,去年的生意對比起來,確實年末就已經(jīng)不太對了,我也問過我一些朋友,如果要是發(fā)展的話,其實市里面已經(jīng)有些跟不上消費了,因為物價在提升,對我游戲廳的影響盡管沒有那么大,但是隨著店多了,倒是有些不夠分市場了。而且這幾年跟著改革開放,條件越來越好的人也都想進省城,其實以現(xiàn)在游戲廳的規(guī)模,錢還是賺的,但是我也有想過,要不要去省城開一家。” 看來有這個想法的,不是她一個人。 享受人群體在哪個時代都不稀缺,但是大城市因為人要多一些,所以大概能遇到的也會多一些,條件好的也自然多一些。 娛樂行業(yè)目前確實是在崛起的,就說傅剛現(xiàn)在都不是在市里面一頭獨大,就最近開起來的小游戲廳那都是不少的,他人脈比較廣,早在去年就有人提出這個建議給他,倒是一點都不稀奇,盡管游戲廳的主要成本都在水電費和房租上,但是在有穩(wěn)定的娛樂消費群體的情況下,不如換一個人更多的地方。 也更消費的起的地方。 這話題本來是因為林靜好而起的,結(jié)果最后說著說著,不知道怎么就變成了,傅剛也準備把做生意的地方換一下。 要走就干脆一起走,也有個照應,都去省城開店。 這里面最開心的人大概是傅川了,原本以為姐要走,等換成全家都走的時候,他就又要跳起來了,只不過這一次是開心的。 以林靜好現(xiàn)在的存款,在省城開個店確實不難,不過也需要一些傅剛的幫忙,貸款什么的都是問題,這么下來其實就好辦多了,最后傅剛倒是拍著胸脯把這事兒大包大攬了下來,但是林靜好堅持,錢還是要給的,不能說是和上次一樣,去省里面要打點的多了,都是錢。 吳艷芬本來不放心,不過一聽都過去,也就放了心,就是這好不容易團聚,又要分開,實在是心里面有些不舍,張寧剛倒是跟著安慰了好幾句,對于林靜好去省城這事兒他是絕對支持的,他雖然感情不開竅,但是事業(yè)開竅,人往高處走,應該的。 一家人一拍板,這事兒就定下來了。 其實對于過去自然是越早越好,在林靜好的印象中,88年七月份會進行一次物價上調(diào),隨著起來的不止是物價,還有租金和房價的一些變動,她和傅剛不一樣,傅剛本身就是要開在人流量大的地方,最好是娛樂街上,但是對于林靜好來說,她不是走流量的,倒是要好好斟酌個地方。 因為這事兒確定下來的關系,兩個家長回頭一商量,干脆決定趁著這個年假,一塊兒去一趟省城,一來是去探探路,二來是去玩一下,林靜好他們都還沒有去過省城的。