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筆趣閣 - 歷史小說 - 八零美味人生在線閱讀 - 第93節(jié)

第93節(jié)

    “這不是為了配酒?”

    行吧,好記蛋糕屋真厲害,能讓多年的老酒鬼都變了心思。

    不過新品多火,對林靜好來說也是一般,她雖然費了很多時間在新品上,不過也想退出一波冬日定制了。

    夏天的冰淇淋蛋糕備受好評,那段時間工商局鬧得厲害的時候,也是有人上門來問定制的,之前她面向開放高端定制的客人,都聽說了有冬至訂做,到時候也會推出一些特別的蛋糕,但是上門來問都是還沒到時間,現(xiàn)在都要一月份了,自然還是有人來問的。

    伏爾加黑衣女人就是第一個,她從來都沒有忘記過夏天的時候冰淇淋蛋糕帶給她的口感和冰爽,想了一整個秋天,在一個特別的日子,她又上門了,這一次,她可不是想單純的帶點吃食回去。

    結(jié)果沒想到,林靜好居然推出了冬日新品。

    推開好記蛋糕屋的玻璃門,里面的溫度明顯要比外面高上許多,南方本來就沒有暖氣的存在,室內(nèi)溫度有時候比室外溫度還要低,不過在好記蛋糕屋里面,大家第一次感覺到了在屋里面還能暖烘烘的。

    這還要來自于屋里面的烤爐,因為林靜好這邊本來烤爐就是最常用的,尤其是里面那個屋子里面,放了好幾個,加上長時間的運轉(zhuǎn),林靜好基本上那屋的窗戶都是開著,盡管煤煙比較小,但是還是有,所以就導(dǎo)致了整個屋內(nèi)的溫度都比較高。

    像是夏天,里屋的風(fēng)扇是根本不停的,主要原因是進去實在是……太熱了!

    不過現(xiàn)在就剛剛好了,尤其是外面來客人比較多的情況下,屋里面一直都是暖烘烘的,在冬天倒是感覺不到有多冷,反而讓人一進來就不想出去,想要多呆一會兒。

    黑衣女人立馬就找了個地方坐下來,她已經(jīng)來過三次了,對于工商局事件,他們在之前都不知道,還是在好記蛋糕屋上了報紙之后,才知道,原本沒想起來這么一茬,倒是報紙的作用更大一點,又讓她想到了夏日那一場特別體驗,直接就過來了。

    “您今兒要點什么?”林靜好問,這樣的大客戶每次上門,多少都會買上不少吃食,所以大部分都是由她去接待的。

    “你的冬日定制什么時候出?”女人坐在桌邊,小丫趕忙給倒了一杯熱水,她側(cè)過頭去,和后面的小丫說了一句:“來杯熱奶茶。”然后又看向了林靜好。

    “已經(jīng)推出了,您稍等。”林靜好走到柜臺里面,拿出來了一張紙,然后走出來遞給了外面的黑衣女人。

    她大概是畫了二十張左右,每一章稍微有一些不太一樣,不過上面的內(nèi)容都是一致的,就是冬日特供高端定制,熔巖蛋糕。

    畫上面有具體的口味,還有一些口感說明,蛋糕介紹,和林靜好給好記蛋糕屋畫的招牌和蛋糕的模樣。

    這是她自己準備的宣傳單,數(shù)量不算多,主要是針對高端人群來的,背面還詳細記載了一些聚會場合的套餐,比如說蛋糕搭配餅干等等,可以說是非常詳盡。

    黑衣女人拿著看了好半天,把那上面的口味都研究了一個遍,才看到下面的哪一行小字,立馬抬頭問:“需要提前35天預(yù)訂?”

    林靜好點點頭,這一次的熔巖蛋糕定價非常高,可以說是普通人群根本購買不起,她也不準備面向大眾推廣,價錢高了,自然品質(zhì)就要上去,一些特別的味道也可以挑選或者添加,但是很顯然,熔巖蛋糕自然不如別定制好做,所以沒有那么多可以提的要求,局限性比較大。

    不過這些并不影響黑衣女人想嘗試的心情,她手點在其中一句上說:“你這上面寫,里面的口感是保持溫?zé)岬???/br>
    “對?!绷朱o好點頭。

    “這是怎么做到的?真的么?”她問林靜好。

    “要嘗一下新品嗎?區(qū)別性不大,味道和口感上面會稍有差距?!绷朱o好問她,又側(cè)過身去,把后面柜子里面的小團子露出來。

    黑衣女人倒是很痛快的就來了一個,吃完之后,她沒有猶豫的就付了定金,又和林靜好相約了日子,走之前還說道了一句:“老板,你這兒沒個電話和真夠麻煩的,要是有了,打電話訂做多方便啊?!?/br>
    這事兒,林靜好這幾天其實已經(jīng)在琢磨了,既然要開放高定,客源穩(wěn)定的情況下,確實需要安裝一個座機,就是費用不會低,但是定做起來確實會方便很多,而且也可以相約取貨時間,倒是可以找個人少的日子,先去問問。

    第100章

    挑了個人不太多的日子, 林靜好去問了一下電話的安裝費用,本機不算太貴,但是走線安裝下來怎么也要幾千塊,核算起來成本是不太劃算的, 因為電話只能開放高級定制的客人, 無法開放給普通客人。

    畢竟如此費用, 普通人家也有些承擔(dān)不起。

    這樣說起來,就沒有那個必要了。

    熔巖蛋糕做起來也并沒有那么方便,所以林靜好也不著急這一時半會,回到店里就開始按照記錄時間準備。

    和黑衣女子約好的取貨時間大概是五天后, 林靜好并不著急,在這幾天要多加緊時間做一些準備的東西, 主要是為了騰出來兩天左右的時間去做熔巖蛋糕,黑衣女子這次點的是一個定制套餐,里面除了熔巖蛋糕之外,還加了爆漿麻薯團, 和餅干飲料套餐,怕不只是用來自家吃。

    從數(shù)量上,這一次的訂單實在不算是一個小數(shù)目。

    在林靜好好看,打開高端定制的端口不代表就是上次那個大客戶這么一點,眼前的黑衣女子也是同樣。

    既然是個大訂單, 對方?jīng)]有要求口味,但是林靜好這邊確實是在口味上面多下了一點功夫,比如說在原本的杯子蛋糕, 上面一般放的是水果,然后她特意在把上面換成了rou松,因為黑衣女子的訂單雖然比較大,但是她不需要折扣,也不像其他人那樣會討價還價,所以林靜好倒是可以換上一些成本略高的食材,其實相差看來差距并不很大,在價格上面并不虧。

    除了這個之外,訂單里面還包含了一個普通蛋糕,那個做起來就方便的多,林靜好直接用了冬日水果草莓做了一個草莓蛋糕,熔巖蛋糕做的是抹茶口味,這兩個口味放在一起的搭配度其實還是很高的,酸甜的草莓配上了有些苦澀的抹茶,如果兩塊都能入嘴感受,那是兩種不同的盛宴。

    其他的就是一些餅干,她沒有細問,也不知道是在什么樣的場合吃,所以就是按照平時的那種做了一些,然后拿出了她之前去特別定制的紙盒子,把餅干在里面擺起來。

    等到差不多都做好的時候,她才去做了最后一步,熔巖蛋糕。

    等黑衣女子來拿的時候,林靜好這邊已經(jīng)把所有的都擺在桌上了,現(xiàn)在客人已經(jīng)習(xí)慣了好記蛋糕屋還有訂做,所以在看到某個被堆滿的桌子的時候,就也知道又有了新的訂單,好奇的客人會問上一句:“老板,你這冬日是不是也有高級定制???”

    林靜好點點頭說:“嗯有的,熔巖蛋糕?!?/br>
    客人一聽,又是一個摸不透的名字,也不知道好吃不好吃,是不是夏天的冰淇淋蛋糕一樣讓人神往?想留下來等一會兒,也不知道這次訂做的人,會不會打開嘗上一塊。

    等到來人是黑衣女子的時候,以前留下的客人自然就想,她肯定會吃,上次就吃了好幾塊冰淇淋蛋糕呢。

    結(jié)果這一次,他們失望了,黑衣女子根本沒有準備吃冰淇淋蛋糕,不但沒有,直接大包小包的拎著走了,走之前還給林靜好付了尾款,客人們在看到那天價的數(shù)字的時候,心里頓時涼了半截子,買不起買不起啊。

    “熔巖啊,啥叫熔巖?”有人就問旁邊的人,為啥最近出的蛋糕名字都這么摸不著套路呢?

    “不知道啊,我都不知道是哪兩個字?!迸赃叺目腿苏f道。

    “所以說你和他并沒有什么緣分?!庇钟腥苏f。

    林靜好這邊忙著收錢,也沒有注意到那邊的客人都在說什么,不過熔巖蛋糕這個名字,大家倒是不陌生了,畢竟現(xiàn)在好記蛋糕屋真的出個什么,都能夠掀起來一股風(fēng)浪。

    “其實說起來,人家蛋糕店那是真的很厲害啊。我活了這么多年,真的從來沒有吃過這么多花樣,是從好記在這里開始,才吃到的?!庇腥苏f。

    “對啊,開始我還真以為里面有什么貓膩,因為我這人嘴巴不饞,肯定覺得奇怪,畢竟吃了還想吃?!币灿腥苏f。

    “你們別扯這些了,說說那個熔巖蛋糕是咋個回事?。窟@名字聽著都稀奇。”

    ……

    現(xiàn)在好記蛋糕屋門口,早上大部分都是聊這個的,畢竟之前有過爆漿麻薯團,大家就在想,熔巖蛋糕,還能熔巖到什么程度?

    據(jù)說有個學(xué)生聽了之后,第二天去學(xué)校,問自己的老師:“老師,熔巖是啥意思啊?”

    語文老師被問懵了,啥叫熔巖?

    現(xiàn)在的學(xué)生這么好學(xué)?但是她也不知道是哪兩個字,就讓學(xué)生問了在來問。

    結(jié)果那個學(xué)生還真去好記蛋糕屋了,他在買了一袋子餅干之后,特別認真的問林靜好:“老板,你那個熔巖蛋糕,是哪兩個字???”

    林靜好一筆一劃的給人寫在紙上,第二天他又拿著去學(xué)校了。

    老師看了之后,告訴學(xué)生說:“就是熔化的巖石,把巖石放到很高的溫度下,就會形成一種比水還要粘稠很多很多的物質(zhì)?!?/br>
    學(xué)生聽沒聽懂她不知道,反正最后這個話倒是被傳的到處都是。

    熔巖蛋糕,難道是把融化的巖石塞在里面了?

    那能吃嗎?

    沒等其他人研究出來什么叫個熔巖蛋糕,黑衣女子就已經(jīng)把蛋糕帶回家了。

    因為熔巖蛋糕里面是溫?zé)岬?,所以林靜好和黑衣女子說了一些注意事項,等到她用的第二天,蛋糕倒是還保持原樣好好的。

    等家里人來齊了,女子才讓人把蛋糕拿出來,一個是粉色的草莓蛋糕,一個是綠色的抹茶蛋糕,兩個蛋糕擺在那里看起來特別的好看,切蛋糕的人當(dāng)然是黑衣女子,草莓蛋糕一刀下去的時候,里面軟軟的,切出來一個小小的三角形,蛋糕里面是黃色的,中間一層一層的粉色果醬,最外面的淡粉色奶油也讓人看著就有些發(fā)饞。

    等到切成一塊一塊分完的時候,她才看向了熔巖蛋糕。

    心里面沒點期待那自然是不可能的,她上手就給熔巖蛋糕來了一刀,結(jié)果這一刀下去,就有人看到里面有有一些綠色的汁兒流出來,不過不多,還以為是壞了,張嘴就說:“你這個蛋糕不是被騙了吧?咋里頭還流水水呢?”

    隨后就有人附和了,是啊,這年頭的蛋糕哪有里面流東西的,不會是壞了吧?

    也有一個平時對蛋糕稍微有一點點了解的人說:“是不是里面沒熟???還是生的面糊糊?!?/br>
    也有這個可能啊,隨后就有人附和他。

    不過吃過爆漿麻薯團的黑衣女子并不覺得這有什么稀奇,她只是笑笑沒有回答這些人,順著切下去,把這一整塊從里面拿出來,才發(fā)現(xiàn)不止是這么簡單的。

    抹茶的熔巖蛋糕經(jīng)過林靜好的改良,和后世的稍微有些不一樣,后世的一般不會做太大,大約是一個人到兩個人左右吃,都是共用一個盤子,然后你一口我一口的吃掉。

    但是她如果要做高定,又不能做小小的一個,也不可能要求客人去用專門的盤子和勺子吃,所以里面自然是有些不同,只是在刀力下去的同時有點擠壓,才會流出來一些,但是其實里面就像是七分熟的雞蛋黃一樣。

    這種模式的,哪有人見過,之前那個人更肯定了他自己的想法,立馬就說:“你看,里面真的沒熟!”

    就算是沒有見過這樣的蛋糕,他也不覺得里面能流出水兒來的,就一定是熟了的。

    不過黑衣女子不這么想,只是說:“是熟了的,我之前嘗過這家別的類型,確實有這種。”

    盡管這樣,也還是有一部分人不愿意嘗試,不過她也只分給了愿意嘗試的人。

    結(jié)果后面,那些沒有吃到,但是嘗了一兩口的人,就徹底的炸了,他們?yōu)樯稕]有要吃啊!現(xiàn)在要還來不來得及?。偛抛约旱降资窃趺聪氲陌。??

    之后問黑衣女子要了地址,就直奔了好記蛋糕屋。

    不過令人絕望的時候,除夕到了,好記蛋糕屋里面貼了一個休假條——初五開門。

    初五,初五——還有六天啊。

    其實林靜好的年假放的不算久的,去年也是提前回了家,但是滿打滿算也有五天左右,今年在市里面過,她特意開到了除夕當(dāng)天,只不過當(dāng)天只上半天班,那半天主要賣的可以存放的年貨,曲奇盒子。

    早就有了準備的客人在第一次提到曲奇盒子的時候,都不知道里面是什么東西,但是看到的時候都不免有些失望,最主要的是,這里面的東西看起來不過就是餅干而已,只不過換了一個造型的餅干。

    所以并不暢銷。

    餅干現(xiàn)在市場保留的一直很好,林靜好每天的估算下來,餅干雖然價格屬于她店里面偏低的,但是銷量一直都是保持在平穩(wěn)線上,畢竟有一些舍不得買比較貴的,那餅干是最劃算的,所以她并沒有著急用其他的東西取代餅干。

    主要還是曲奇的定價肯定會高過餅干,這一點很是重要,當(dāng)兩種商品擺放在一起的時候,肯定還是餅干的市場高于曲奇的市場。

    所以她干脆的做了一個年貨盒子,里面放的就是曲奇餅干,盒子定價并不高,里面的曲奇有很多種口味,大概放置三十多個左右,如果是按照年貨來屯的話,自然是不算貴的。

    她是提前三四天左右推出的,開始反響并不是很好,畢竟確實和餅干長得大同小異,不過總會有人先試試,畢竟是好記的新品,就算是買個餅干盒子回去當(dāng)年貨屯著,老板都說了,放到年后總歸的是沒有問題的。

    可是這不買不知道,回去一嘗,那就嚇了一跳。

    第二天急吼吼的跑來,第一句話就是:“曲奇盒子還有嗎?我再要一個!”

    大家就看著他覺得奇怪,這都是餅干,有啥好吃的?不明白。

    那人看著大家,半天才說:“那是完全不一樣的,和餅干,你吃了就知道了?!?/br>
    不過這話明顯是不被接受的,眼見為實啊。

    當(dāng)然也會有別的人去嘗試,嘗試過之后的第一感覺都是一盒不夠,又去店里在買一盒,這買的人一旦多了,跟風(fēng)的人也就多了。

    難道他們真的不一樣嗎?

    等回頭自個兒買了才知道,真是不一樣。

    餅干的口感確實要比外面的那些好上許多,但是還是比較硬的,吃起來可以說是耐嚼的,但是曲奇完全不同,一進入嘴里面立馬就化開了,緊接著奶香味兒就全部都散開來,在嘴里面那是只多不少。

    “老板,再來一盒!”

    ……