第15節(jié)
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好在,rou販在賣rou之前,對(duì)豬毛都做了簡(jiǎn)單的處理,否則,李雁回非得拔到手軟不可。 等拔完了豬毛,李雁回抬頭向外一看天色,這天可不早了。她得趕快開始動(dòng)手做菜了,否則,一會(huì)兒李爹出來就得餓肚子了。 將兩條rou皮清洗干凈,切塊放置一旁。 泡好的黃豆和蘿卜干將臟水倒掉,然后,再清洗一遍后,李雁回就開始生火了。油熱后,李雁回將調(diào)料先下,然后再依次放下小魚干、蘿卜、黃豆、rou片、辣椒……翻炒,倒水,燉之。 在燉的時(shí)候,爐子上的湯鍋已經(jīng)開始冒起了白汽,rou湯的香味飄滿了廚房。 李雁回將另一個(gè)灶上燒上開水,水開后,將洗過的紅薯葉過開水焯了一下,再在涼水里過了一下。原本翠綠翠綠的紅薯葉一下子就變成了可口的深綠色。李雁回?cái)D干了水分將綽過的紅薯葉切末,待到一邊待用。 取過一個(gè)盆,李雁回放了兩碗白面、四碗雜糧面,然后又打上了一個(gè)歡蛋,放了點(diǎn)鹽,攪拌成了糊狀備用。 看著已經(jīng)下去了一半的面袋子,李雁回咂咂舌頭,白面可真不抗吃。她每次還都兌上一半還多的雜糧面呢。下次進(jìn)城又得買了。 李爹說他要和隔壁的書生一起抄書賺錢,也不知道李爹能賺來多少兒錢。 李雁回一邊想著,一邊往鍋里小心的放了一大勺葷油,待油化后,將面餅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,擺放了滿滿一鍋底后,李雁回往鍋里加了一層水,用水煎包的方法去做這個(gè)紅薯葉餅。 用這種方法做出來的餅子,一方面有著油煎的濃香,一方面還能不費(fèi)太多的油用水煎熟。 蓋上鍋蓋,李雁回在心里默默的掐著時(shí)間,耳朵同時(shí)也聽著鍋里傳來的”咕?!啊惫緡!暗穆曇?,等什么時(shí)候”咕?!暗穆曇舾某伞边沁恰暗挠捅舻臅r(shí)候,就說明鍋里的水基本都被烤干了,餅子就該熟了。 湯早已經(jīng)熱好,李雁回小心的將湯鍋端了下來,放一邊涼著,又把將有姜湯的小鍋端了上去。 黃豆蘿卜小魚干的鍋里也傳來”滋滋“的聲音,應(yīng)該也到了收汁的階段……等餅子出鍋后,就只剩下一道炒菜了。紅薯葉都已經(jīng)熟了,只要下鍋就翻炒兩下,就可以出鍋的。 李雁回看看天色,李爹應(yīng)該一會(huì)兒就會(huì)出考棚了。 等李爹出來后,就先喝上一大碗熱熱的姜湯,驅(qū)驅(qū)寒氣,然后,再給李爹倒上熱水,讓他洗洗手洗洗臉。 等這些都忙完了,估計(jì)著她的飯菜應(yīng)該也就好了。 這想著,東屋有考棚的那間屋子,傳來了”吱呀“的開門聲。這一聲仿佛像是打破了李家寂靜的魔咒一般,李家仿佛重新活了過來,又有了人氣。 東西和西屋的大門同時(shí)打開。 ”修竹,考完了?!“ 這是大伯娘陳氏。 ”考得怎么樣?!“ 這是二伯娘杜氏。 ”還行!這一次終于將題都答完了!“,李爹儒雅溫潤(rùn)的聲音里透出一絲如釋重負(fù)的歡娛。 ”真的?!“ 大伯娘和二伯娘一口同聲。 李爹含笑點(diǎn)頭。 大伯娘和二伯娘對(duì)視一眼,臉上笑開了花,嘴里忙道:”修竹累壞了吧?!趕緊回屋歇著去吧……“,兩人一邊說一邊很不好意思的轉(zhuǎn)身回了屋。 不多時(shí),二伯娘那屋就又傳來了三個(gè)皮小子的嬉笑打鬧之聲。 這一天怕也把這三個(gè)小子憋壞了。 而大伯娘的東屋,也傳來了陣陣歡聲笑語之聲。 李爹搖搖頭,提起考籃邁步往上房走去。這是他第一次完整的答完了整套的題。內(nèi)心的激動(dòng)不可言表,在答完了所有題目后,他足足坐在那里發(fā)呆了好半響兒,看著桌面上已經(jīng)布滿工整字跡的試卷,久久不敢相信那是他自己寫的。 壓抑了許久的布滿陰霾的心里似乎透進(jìn)了一絲陽光。 也許…… 他真的有可能過這次的縣試?! …… 第21章 考得怎么樣?! 見李爹已經(jīng)出了考棚去了上房,李雁回急忙將熱好的姜湯倒入茶壺里,再蓋上一個(gè)粗瓷碗,放到籃子里,離出門前又把銅壺的水熱上了…… ”爹,快喝口姜湯“,匆匆來到上房的李雁回顧不得燙,就急忙給李爹倒了滿滿一碗,端到李爹身前。 東屋那叫一個(gè)冷,她只進(jìn)去了一小會(huì)兒,就凍得受不了,李爹可是在那里呆了一天呢。若是凍感冒了,李雁回一定會(huì)哭的。 ”哎,小心燙,放下我自己端。“,李爹才剛接過李奶奶這邊倒的熱水,就看到李雁回端著滿滿一碗姜湯,晃晃悠悠的往他跟前走,碗里冒著熱氣的姜湯,看著就燙人無比,李爹膽戰(zhàn)心驚,生怕李雁回燙著她自己。 ”沒事兒!“,李雁回笑瞇瞇的看著李爹上前一步把她手中的姜湯接了過去,”爹,你快趁熱喝。奶讓我加了好多姜和好多糖呢……“ ”對(duì)!對(duì)!修竹,你快點(diǎn)趁熱喝??汕f別感冒了……“,李奶奶也在一旁摧促著。 李雁回的這碗姜湯確實(shí)用料十足,李爹一口進(jìn)肚,辛辣味就立刻彌漫了他的整個(gè)嘴巴,肚子里像是有一團(tuán)火,‘呼’的一下從胃里順著食道燒了上來,立刻就把李爹逼出了一腦門的汗,身上的寒意頓時(shí)散了不少。 李爹不敢辜負(fù)李雁回的心意,幾口就把這碗辣呼呼甜膩膩的姜湯給一飲而盡了。 ”雁回,你這姜湯果真用料十足啊……“,李爹苦笑著把姜湯碗還給了李雁回。 李雁回一吐舌頭。 她的姜和糖確實(shí)放多了。 這不是她不放心嘛,生怕李爹身上的寒意驅(qū)不干凈。 ”爹,要不要再來一碗?!“,李雁回瞪著漂亮的桃花眼一臉期待的問。 直嚇得李爹連連搖手。 這個(gè)味道實(shí)在是太一言難盡了,他可不想再喝一次了。 李雁回嘟著嘴,”不喝都浪費(fèi)了了……“ 不忍見李雁回失望的樣了,李爹最后無奈又捏著鼻子喝了兩碗,直喝得肚子滾圓,拍著肚子示意李雁回他真的喝不下了。 看著李爹臉上恢復(fù)了紅暈,鼻尖上也冒出了汗珠,李雁回這才滿意的收回了瓷碗。 ”三哥不喝,給我喝吧!“,小姑李靈芝不知什么時(shí)候跑到了上房,正眼巴巴的看著壺底剩下的姜湯,一臉嘴饞的樣子。 一邊的李奶奶正忙著給李爹擦額角冒出的汗珠,心情很好的老太太,對(duì)于李靈芝的貪嘴行為,就只當(dāng)是沒看見了。李爺爺看著忙成一團(tuán)的眾人,樂呵呵的又續(xù)上了一鍋煙。 ”小姑,很辣哦……“ 李雁回很好心的提醒。 可對(duì)于李雁回的好心,李靈芝卻習(xí)慣性的不當(dāng)一回事兒。 李雁回?zé)o奈只得把壺給了小姑。 小姑在桌子上拿了一個(gè)喝水的粗瓷杯子,高興的倒了滿滿一杯,用手絹托著杯底,美滋滋的喝了一口……然后,小姑李靈芝的表情就變得很有意思了。想吐舍不得,想咽下去又太辣了,臉皺成了一個(gè)苦瓜,眼眶都刺激紅了…… ”雁jiejie,我們也要喝……“ ”雁jiejie……“ ”雁jiejie,我們也要喝甜湯……“ 一陣雜亂的腳步聲,三個(gè)小蘿卜頭像炮彈一樣跑到了上房,直接掛到了李雁回的身上撒嬌。李雁回好脾氣的連聲答”好?!埃缓笥终伊巳齻€(gè)杯子,把壺里最后那點(diǎn)姜湯都給他們分了。 三個(gè)小蘿卜頭喝得美滋滋的,雖然不停的被辣得吐舌頭,但對(duì)于甜味的喜歡,還是讓他們一口接一口的喝光了茶杯中所有的姜湯,喝完后,還意猶未盡的直舔嘴唇,咂著嘴。 看著三個(gè)小家伙滿足的模樣,李雁回突然心中一澀,等以后有了錢,一定給他們買好多好多糖。 李雁回有點(diǎn)難受,移開的目光不經(jīng)意間正落在二伯娘身上。 二伯娘正看著三個(gè)孩子喝姜湯,神情慈愛卻夾雜著難受,眼眶微紅,似是感受到了李雁回的目光,二伯娘一抬眼正和李雁回的目光撞上。偷看被人發(fā)現(xiàn),李雁回有點(diǎn)不好意思,但二伯娘卻破天荒的給了李雁回一個(gè)微笑,真誠(chéng)無偽。 和平時(shí)的二伯娘有點(diǎn)不一樣。 ”雁回,這是不是你要給你爹洗臉燒的熱水?!“,大伯娘陳氏拎著銅壺走了進(jìn)來,后面還跟著端著半盆涼水的梅姐兒。 ”哎喲!“,李雁回一拍自己額頭,光顧著照顧這三個(gè)皮小子了,她都忘了給她爹倒洗臉?biāo)?。上前幾步,想要接過大伯娘手里的銅壺,卻被大伯娘避開了,”還是我來吧,小心燙……“ 梅姐兒找個(gè)凳子,把盆放了上去,大伯娘倒了些熱水,用手試了試水溫,”三叔過來洗把臉吧,可累壞了吧?!“ 李爹這邊剛從李奶奶那里把汗巾要下,自己擦著額頭上的汗,就聽見大嫂叫他??吹酱笊┰诮o他倒洗臉?biāo)挥傻靡徽?。大嫂剛嫁過來的時(shí)候,他還小,大嫂以前經(jīng)常給他準(zhǔn)備洗臉?biāo)?。后來,他屢試不過,大嫂就對(duì)他完全失望了。李爹洗著臉,心情復(fù)雜。 無論是關(guān)心著孩子的二伯娘、還是匆匆趕來的大伯娘、還有李爺爺和李奶奶,他們的目光都時(shí)不時(shí)落在爹的考籃子上,李雁回知道,她們是想親眼看一看李爹的考卷,可又不好說。 李雁回覺得又到了考驗(yàn)自己演技的時(shí)刻了。 這樣混下去,說不定哪天她穿回去都能拿個(gè)奧斯卡了。 不過,其實(shí)李雁回自己對(duì)于李爹的考卷也是好奇的,她好奇的當(dāng)然不是李爹答了多少,她好奇的是古代的考卷是個(gè)什么樣子的。 別人不好意思動(dòng)手,那就她來了。 誰叫她小呢…… 李雁回偷偷摸到李爹的考籃前,掀開籃布,就看到里面除了筆墨紙硯外,有幾張卷成筒布滿字跡的紙,李雁因直覺得那應(yīng)該就是李爹的試卷,于是抽了出來。 李雁回的動(dòng)作,滿屋除了正在洗臉的李爹和正在給煙點(diǎn)火的李爺不知外,其它的幾個(gè)女人可都是知道的,卻沒有一個(gè)人出聲提醒李爹,反倒都目光灼灼的看著李雁回手里的試卷,似是恨不得李雁回馬上打開一樣。 就連因?yàn)楹冉獪焕钡帽穷^紅紅的小姑李靈芝也不例外! 李雁回也不負(fù)重望,緩緩的打開了卷成筒的試卷,一筆端正儒雅的字就印入了李雁回的眼簾。 好家! 果真字如其人! 李雁回暗暗為李爹可惜。 這又是一個(gè)被考場(chǎng)恐懼癥耽誤了的,否則,就憑這一手漂亮的書法,就能得到考官的青眼。 試卷卷首工整的寫著童生李修竹的字樣,下面則是文題“昔者有饋生魚于鄭子產(chǎn),子產(chǎn)使校人畜之池”……,李雁回初看時(shí),還以為這是考的天工開物上的內(nèi)容呢。 這是在問繁殖魚苗的事情嗎?! 李雁回心里奇怪,接著看李爹的答題,才知道自己鬧了一個(gè)大笑話?!?/br> “……鄭子產(chǎn)愛物之心,魚則有幸得以生還……” 李雁回雖然不知道這具體是什么意思,但是大致看下來,還是猜了個(gè)七七八八。 第二個(gè)文題則是“吾十有五”。 “……人生十五,非舞象舞勺之年,萬勿玩忽怠荒,虛度春秋,當(dāng)自立、自強(qiáng)、自創(chuàng)……“ 看到這道題目李雁回終于展眉,她看懂了,講的是勿浪費(fèi)光陰。