第13節(jié)
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“二位里邊說(shuō)?”掌柜的伸手做了個(gè)指引的動(dòng)作。 平安蕭煜祁絲毫不局促,隨他進(jìn)到后院。 這個(gè)酒樓并不算特別大,裝修得也一般般,只是因?yàn)樵谇逅@個(gè)小鎮(zhèn)上沒(méi)有第二家這么大的,所以生意一直不錯(cuò)。 后院地方也不是很寬敞,除了廚房設(shè)在這里之外,院子里的一角堆滿(mǎn)了待洗的杯盤(pán)碗盞,看起來(lái)一片狼藉。 顧平安微微皺了皺眉頭,看來(lái)這古時(shí)候的衛(wèi)生做得并不怎么樣。 掌柜的看了看蕭煜祁手中的魚(yú)簍,面色不是很好看:“二位就是為了這簍子魚(yú)來(lái)鬧我酒樓?” “掌柜的您說(shuō)這話可就有失偏頗了?!鳖櫰桨采钪腿苏f(shuō)人話,和鬼說(shuō)鬼話之道。和這文縐縐的掌柜的說(shuō)起話來(lái),也不自覺(jué)就帶了幾分書(shū)生氣,“您大可去了解事情前因后果的客人那里打聽(tīng),看看我二人是不是存心來(lái)鬧。若不是您家店小二語(yǔ)出傷人,小女子也不會(huì)反唇相譏。再說(shuō)了,也是您家小二先動(dòng)的手。我表哥不過(guò)制止了他罷了?!?/br> 沒(méi)想到穿得破破爛爛的小丫頭片子說(shuō)起話來(lái)也不含糊。非但沒(méi)有畏畏縮縮之感,反倒不卑不亢擺事實(shí)講道理。掌柜的反對(duì)她多看了兩眼,也不再低瞧她,問(wèn)道正題上來(lái):“二位除了將這魚(yú)賣(mài)給敝店,可是還有貴干?” “掌柜的,這魚(yú)倒是其次。今兒我來(lái)就只是想借您的廚房做兩個(gè)采樣給您嘗嘗。若是您覺(jué)得味道不好,這些魚(yú)權(quán)當(dāng)我的賠禮。若是您覺(jué)著還行,這簍子魚(yú)和那菜譜您看能不能出個(gè)價(jià)?”平安不緊不慢地說(shuō)。 左右都是不吃虧的,大不了到時(shí)候就說(shuō)不好吃。生意人一把小算盤(pán)還是打得噼里啪啦直響的。盡管他看起來(lái)書(shū)生氣十足。 酒樓廚房可不比家里,作料調(diào)料那是一應(yīng)俱全。因此,平安在做起菜來(lái)越發(fā)得心應(yīng)手。 樓里的廚子聽(tīng)說(shuō)她想賣(mài)菜譜,也就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著,只留了個(gè)燒火丫頭給她。 土灶里火燒得很旺,油煎得guntang的時(shí)候,一條肚中塞滿(mǎn)紫蘇姜蒜的大魚(yú)下了鍋,劈啪濺起沸騰的油花。 平安煎魚(yú)很有一手,全程就翻了一次,翻過(guò)來(lái)的魚(yú)身子焦黃,倒是看起來(lái)很誘人。 一盤(pán)菜講究色香味俱全。 盛到盤(pán)中的時(shí)候,色香都已經(jīng)有了定論。只是味道怎樣卻還是要親口嘗過(guò)才知道。 清水鎮(zhèn)上并不怎么崇尚吃魚(yú),主要因?yàn)榍逅?zhèn)就在云慕山腳下,山里人做魚(yú)的技術(shù)并不怎么純熟,總是魚(yú)腥味兒特重。不是特別好水產(chǎn)的人一般還是不大愿意花錢(qián)買(mǎi)魚(yú)。 這也是為什么平安二人在集市上等了大半天才僅僅賣(mài)出兩條魚(yú)的原因。 掌柜的用筷子戳了一小塊兒,放入口中嘗了嘗,頓覺(jué)外焦里嫩甘滑爽口,心里有了想法。這魚(yú)在集市上都是賤價(jià),若是拿到她手中菜譜,到時(shí)候做出這個(gè)味道怕是翻上幾番都不止。 生意人精明得很,他有心想要她手中菜譜,卻又想壓價(jià),便神色淡淡道:“姑娘,你這菜的味道還算尚可。這魚(yú)呢,你也賣(mài)到中午飯點(diǎn)兒了,怕是也不大新鮮……” “掌柜的,我這可是昨兒晚上腌制好的!”平安急急就要反駁,生怕他不買(mǎi)。被蕭煜祁拉了一把,她這才反應(yīng)過(guò)來(lái),自己這是太不淡定了!談生意怎么能先在氣場(chǎng)上就輸了別人?! 掌柜的裝作勉為其難地說(shuō):“也罷,你也辛苦做了這菜,二十文,這簍子魚(yú)敝店要了?!?/br> 一簍魚(yú)至少也二十多斤,一文不到一斤,真真是賤價(jià)了。 平安有了教訓(xùn),也不著急搭話,就等著掌柜的慢慢說(shuō)完。 “這菜譜,姑娘也可賣(mài)給敝店,敝店卻出不了高價(jià)。不如與那魚(yú)湊做五十文,你看如何?” jian商!紅果果的jian商!!虧了他這一副讀書(shū)人的外表和談吐了。 魚(yú)本就便宜賣(mài)給你了,你還嫌不夠,還想只花區(qū)區(qū)三十文錢(qián)就想買(mǎi)一個(gè)菜譜?! 平安有些不高興,甚至憤怒了:“掌柜的,一口價(jià),連帶這魚(yú)賣(mài)給你三百文!” “姑娘,三百文錢(qián)可是普通人家一個(gè)多月的花銷(xiāo)了!你這價(jià)就是賣(mài)到哪兒去也賣(mài)不出來(lái)。誠(chéng)心給你個(gè)價(jià),再加十文,一共六十文,你若賣(mài)就賣(mài),不賣(mài)就提著這魚(yú)去問(wèn)問(wèn)別家吧?!闭乒竦囊卜懦隽俗詈蟮膬r(jià)位。 三百文,要從五十文砍到三百文簡(jiǎn)直難于上青天! 可五十文還不夠還顧翠翠的本錢(qián)呢! 昨兒晚上她就借了顧翠翠六十文錢(qián)置辦木炭和燒烤槽! 蕭煜祁一手提起魚(yú)簍,一手拉了她就要走。 掌柜的眼見(jiàn)著到了嘴邊的機(jī)會(huì)就要溜走,又有些舍不得了,聲音也大了起來(lái):“八十文!” 顧平安腳步頓了一頓,被蕭煜祁一扯,繼續(xù)往外走去。 八十文對(duì)她來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了,和一上午才賺了兩文錢(qián)比那簡(jiǎn)直一個(gè)天上一個(gè)地下了。所以,她倒是有些心動(dòng)了,畢竟可以還顧翠翠本錢(qián),自己還能落一點(diǎn)不是? “一百文!哎,姑娘,別急著走啊,一百文怎么樣?” 平安回頭:“至少要兩百文!”腳步已經(jīng)慢了下來(lái),不想跟蕭煜祁走了。 掌柜的見(jiàn)她回頭,知道大概也快達(dá)到她的心里價(jià)位,又加了一點(diǎn)兒:“姑娘,一百二十文,多了一文錢(qián)敝店都出不起了?!?/br> “一百二十文就一百二十文!”平安一甩手,將魚(yú)從蕭煜祁手上奪過(guò)來(lái),“掌柜的,拿紙筆來(lái)。” 當(dāng)兩人都得到了自己想要的東西時(shí),掌柜的贊了一聲:“姑娘是個(gè)爽快人?!?/br> 013我不傻 得到了一百二十文,平安很開(kāi)心。一路上腳步都輕盈了許多。 蕭煜祁聽(tīng)著她一路哼著奇奇怪怪的調(diào)子,看著她蹦蹦跳跳的樣子暗地里嘆氣,這個(gè)笨丫頭!若是再堅(jiān)持堅(jiān)持,一百五十文不是問(wèn)題。 平安似乎看透了他心里的想法,轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)倒退著走:“大麥,我告訴你哦。這一百二十文才是個(gè)開(kāi)始呢!你信不信咱后天來(lái)還能賺他至少一百文?” 蕭煜祁不吭聲,平安白了他一眼,一拳打在他胳膊上:“大麥,你是真傻還是假傻?。坑植皇遣粫?huì)說(shuō)話,一天到晚裝什么深沉!” 他是傻子也沒(méi)關(guān)系,她馬上就有錢(qián)了,到時(shí)候一定能養(yǎng)得活他。他要是不是傻子,那敢情好! 只是她現(xiàn)在卻無(wú)暇顧及他究竟是不是真傻,因?yàn)樗呀?jīng)憧憬著往后美好的日子了:“我跟你說(shuō)啊,我方才給他的菜譜上有一樣佐料他可是在清水鎮(zhèn)上再有錢(qián)都買(mǎi)不到!” 哼,那掌柜的那么jian商,怪不得自己留了個(gè)后手!