寧二要比丑姑放心一點(diǎn)，畢竟寧老爺子是個(gè)見(jiàn)慣了風(fēng)浪的人，帶著他自己的親骨rou一家人，自然能竭盡全力，反而不用寧二擔(dān)心他照顧不力，他主要是擔(dān)心，會(huì)有人對(duì)他們不利。

    “再等等吧，現(xiàn)在我也不知道他們?cè)谀睦锇?？信要往哪里捎也不知道啊。再說(shuō)了，他們肯定很安全。”老陳說(shuō)。

    他是真的不知道。畢竟總管大人走后，并沒(méi)有給他再捎信來(lái)。雖然他肯定有消息進(jìn)出，但皇帝也只是命令他好生照顧丑姑和寧二，根本就沒(méi)提過(guò)他們的家人去了什么地方。而且他也很明白，皇帝就是故意把他們與家人分開(kāi)的，而且那群人的重要性也不過(guò)是比寧二和丑姑低了一點(diǎn)點(diǎn)而已。畢竟大家都會(huì)懷疑他們也會(huì)種二茬子高粱啊。

    “我兩個(gè)弟弟，他們年紀(jì)太小，我真的很不放心，早知道當(dāng)日就該把他們也帶在身邊的?！背蠊脽┰锏恼f(shuō)。

    她要是當(dāng)時(shí)知道他們會(huì)被分開(kāi)，一定會(huì)要求帶上明兒和小弟。現(xiàn)在她甚至有種不好的預(yù)感，以后他們姐弟要重逢，會(huì)很難了。要是再過(guò)個(gè)十年八年的，小弟搞不好都不記得她了。而且再深的感情，也抵擋不過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的隔絕啊。

    “你也別太擔(dān)心了。”老陳只能干巴巴的安慰她。丑姑和寧二的家世他已經(jīng)聽(tīng)總管大人講過(guò)了，當(dāng)然也清楚丑姑的兩個(gè)弟弟確實(shí)年幼，又無(wú)親生父母照顧。

    “你肯定能捎信給上頭，把我們的要求反應(yīng)上去吧。別的不說(shuō)，起碼也得讓我們與家人互相之間通個(gè)音訊，大家才能放心啊?！睂幎蟮?。

    老爺子之于他來(lái)說(shuō)，不僅僅是救命恩人，還相當(dāng)于他的親祖父，他一樣也很想念他們，希望他們一家人能平平安安的。

    “就是，你趕快去送信，給我們帶回家人給我們寫(xiě)的信。不然，我就沒(méi)心事干活了。”丑姑完全是耍賴(lài)。她現(xiàn)在心情不好，才懶得顧及老陳的感受呢。反正他們現(xiàn)在什么也沒(méi)干出來(lái)，她相信上頭會(huì)正視這個(gè)問(wèn)題的。

    “你別急，我會(huì)的。”老陳深深的看了她幾眼，最終還是答應(yīng)了。

    可是，接下來(lái)的一段時(shí)間，丑姑明顯的懶多了，完全無(wú)心情干活，就連煮飯的活都由寧二包圓了。

    第177章 元旦

    眾人只知道丑姑會(huì)做飯，而且弄的飯菜味道極好。沒(méi)想到，寧二也能干這種活，見(jiàn)到他在灶房里忙前忙后的，阿竹還蠻不好意思的說(shuō)：“怎么不叫我煮飯啊？”

    其實(shí)她煮飯的水平極平常，僅限于能煮熟，象她這種暗衛(wèi)出身的人，哪里有機(jī)會(huì)去學(xué)煮飯啊。天天盡在學(xué)如何殺人保命的功夫，女紅煮飯帶孩子等事情都是一點(diǎn)不通的。就是煮飯也是因?yàn)榻?jīng)常在外面出任務(wù)，偶爾不得不為之，而慢慢學(xué)會(huì)了一點(diǎn)兒。

    寧二和丑姑早就已經(jīng)品嘗過(guò)她煮的飯菜了，所以寧二寧愿自己煮，也不可能讓她來(lái)煮，何況他煮的菜味道還很不錯(cuò)。

    “沒(méi)事的，我以前也不是沒(méi)煮過(guò)了?！?/br>
    見(jiàn)到他煮好的一鍋山雞，及兩盤(pán)油汪汪的蔬菜，白大夫和阿樹(shù)及端著飯缽子過(guò)來(lái)蹭菜的老陳都驚呆了。

    老陳自打丑姑開(kāi)始做飯后，就經(jīng)常過(guò)來(lái)蹭菜吃，因?yàn)樗麄兊幕锓驈N藝有限的很，煮什么東西都是直接扔進(jìn)鍋里一鍋煮的，吃個(gè)一頓兩天的還不覺(jué)得太難吃，但天天吃，大家早就吃厭煩了。聞著丑姑這邊的飯菜香味兒，老陳這家伙就一次又一次的厚著臉皮過(guò)來(lái)了。

    最初他只不過(guò)是想和大家搞好關(guān)系，套套近乎，可在嘗過(guò)丑姑做的菜之后，哪里還吃得下伙夫煮的菜，一到飯點(diǎn)就正式來(lái)蹭菜了。而丑姑他們帶來(lái)的咸菜，辣醬什么的，也都被他搜刮了一些過(guò)去給兄弟們改善伙食了。

    “能不能吃？”老陳有些擔(dān)心的說(shuō)。

    雖然看著桌上的菜賣(mài)相還不錯(cuò)，聞著味道也很香。他是不相信寧二會(huì)煮飯的，畢竟寧二這種大家子弟，就算最落魄時(shí)都還會(huì)仆人在身邊照顧侍候的人，怎么可能會(huì)煮飯。

    “他煮的不錯(cuò)?！背蠊眯Φ馈?/br>
    寧二也算是她一手帶出來(lái)的徒弟，水平雖然比不上她，但論好吃的程度在這個(gè)地方只怕也得數(shù)第二了。可惜大家都不相信她的話(huà)。

    只有阿樹(shù)什么也不管，他餓了，天天干著挖地的重體力活，肚子餓的格外快，所以他一馬當(dāng)先的就夾了一塊雞rou。

    白大夫和阿竹，老陳都盯著他，阿樹(shù)吃完一塊，又飛快的夾了一塊，幾人才明白，寧二煮的菜不會(huì)差。

    老陳飛快的夾了幾筷子菜，囤在自己的大碗里了，才開(kāi)始吃起來(lái)。吃完一塊雞rou，再吃了一筷子青菜，才不敢相信的說(shuō)：“這味道和吳姑娘煮的差不多啊?！?/br>
    “可不是，他就是我?guī)С鰜?lái)的徒弟，當(dāng)然味兒和我煮的差不多啊。”丑姑笑道。

    “不錯(cuò)嘛，沒(méi)想到寧秀才，連菜都燒得這么好啊。”老陳開(kāi)心的兩眼發(fā)光，顯然打起了寧二的主意。

    果然，一頓飯吃完，老陳就說(shuō)了：“寧秀才這么會(huì)做菜，過(guò)去教我們那個(gè)伙夫幾招唄。咱們天天吃他的那一鍋亂煮，真是受夠了。明明好好的菜，都讓他白瞎了。”

    現(xiàn)在辣椒，茄子，豆角，青菜，冬瓜南瓜黃瓜樣樣齊全，再加上天天都有人去打獵，原本大家能吃上很豐盛的飯菜了，卻被他那一鍋亂煮搞得完全不出有什么好吃的。

    “行啊，只要他學(xué)的會(huì)。”寧二笑道。

    其實(shí)做菜還是蠻講究天分的，有的人是怎么都學(xué)不會(huì)的，有的人就是一點(diǎn)就通。就比如老爺子怎么也學(xué)不會(huì)，永遠(yuǎn)是那個(gè)味，而他卻能慢慢做得一手好菜。

    這一頓飯過(guò)去了，寧二很會(huì)煮菜的名氣就傳出去了，那伙夫果然就被大家逼著來(lái)找他取經(jīng)了。

    到了該煮飯的時(shí)候，寧二就被拉過(guò)去了，沒(méi)多久卻跑回來(lái)，對(duì)丑姑說(shuō)：“哎喲，我搞不惦，太多了，他們那鍋比我們的大太多了，鍋鏟就是一把大鐵鍬?！?/br>
    小鍋小灶的煮飯菜，對(duì)他來(lái)說(shuō)很容易。可是那么大的鍋，放那么多東西進(jìn)去，他就搞不清楚該放多少鹽，該煮多長(zhǎng)時(shí)間了。而且那伙房里，有三口大灶，一口煮飯，兩口炒菜。伙夫和給他打下手的同伴，也一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。三十個(gè)青壯男人的飯量都相當(dāng)大，每頓都得煮一大鍋飯，幾鍋菜才夠呢。

    “隨便煮啦，怕什么，不過(guò)是多放點(diǎn)菜多加點(diǎn)調(diào)料就完事了。”丑姑心里其實(shí)很明白，大鍋飯菜，廚藝再好的人煮出來(lái)的味道都差強(qiáng)人意。

    “吳姑娘去教教他，今晚你們就和我們大家一起吃吧?！崩详惛箢^，請(qǐng)求丑姑。

    丑姑只得跟著過(guò)去那個(gè)大伙房了，指揮著伙夫先把菜該洗的洗干凈，該去皮的去皮，該切好的切好，特別是那一籃子的辣椒，丑姑干脆讓伙夫直接切碎，準(zhǔn)備給他們弄個(gè)油辣椒醬，多吃幾頓。

    因?yàn)檫@里能吃辣的人多，并且油辣椒醬即可以當(dāng)菜也可以當(dāng)調(diào)料用。在伙夫切辣椒的時(shí)候，她又自己動(dòng)手“噼里啪啦”的砍了三只山雞。

    在丑姑的指點(diǎn)下，伙夫把砍好的雞塊全部扔進(jìn)鍋里開(kāi)始炒了起來(lái)了。

    寧二也沒(méi)有閑著，被丑姑指揮去磨鹽了，這里用的是大粒鹽，用起來(lái)不方便，寧二拿著個(gè)小石缽子，裝著半缽子大粒鹽，拿著一根木棍子搗鹽，把鹽粒搗成粉末狀。

    伙夫炒雞塊的時(shí)候，丑姑又讓寧二開(kāi)始腌制黃瓜與辣椒，就用他剛搗碎的鹽。除了作油辣椒醬之外，丑姑準(zhǔn)備直接涼拌一個(gè)黃瓜。

    雞rou多，很快鍋里就“滋啦啦”的響起了油脂爆出的聲音。

    “等油差不多都炒出來(lái)了，就把冬瓜塊放進(jìn)去翻炒幾下，加鹽，加些水一起煮就行了，出鍋時(shí)加幾把蔥苗就行了。”丑姑在旁邊袖著手，只管出嘴巴說(shuō)話(huà)。

    “這個(gè)簡(jiǎn)單?！被锓驑?lè)呵呵的笑道?？粗伬锏碾urou都炒出了油，才把早就切好的一大籃子冬瓜全扔進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，才在丑姑的示意下加了幾大瓢水，蓋上鍋蓋煮。

    接著，就要在另一口鍋上炒豆角了，伙夫提著籃子，準(zhǔn)備一籃子豆角全下鍋的，丑姑連忙說(shuō)：“不要一次全放進(jìn)鍋里去了，分兩次炒吧。鍋里菜太多了，炒都炒不均勻哪里會(huì)味道好。”

    伙夫連忙說(shuō)：“太費(fèi)時(shí)間了。”

    分兩次炒肯定比分一次炒要費(fèi)時(shí)費(fèi)力些，但味道卻可以好很多。

    “怕什么，現(xiàn)在又不是急行軍，趕時(shí)間，費(fèi)點(diǎn)時(shí)間就費(fèi)點(diǎn)?！崩详惲R道。

    炒好了豆角，就剩下兩盆子腌制的黃瓜與辣椒了。

    “這個(gè)拌黃瓜很簡(jiǎn)單，油辣椒醬也很好弄，而且做好了，可以存放?！背蠊谜f(shuō)著把伙夫叫過(guò)來(lái)，讓他跟著自己學(xué)習(xí)，這兩道菜十分簡(jiǎn)單，應(yīng)該一學(xué)就會(huì)。

    “好，先弄哪個(gè)？”伙夫躍躍欲試的問(wèn)。他自己也想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)，飯菜弄的好吃點(diǎn)，就是自己吃的也開(kāi)心。

    “先弄好油辣椒。把盆里腌出來(lái)的水分控干，鍋洗刷干凈，多倒點(diǎn)油到鍋里燒開(kāi)，把腌辣椒碎倒進(jìn)鍋里炸一會(huì)，扔幾把蒜粒就算行了。”

    丑姑一個(gè)指令，伙夫一個(gè)動(dòng)作。不過(guò)倒油時(shí)，丑姑自己直接上手了，把剩下的半罐子油全倒進(jìn)鍋里了，心疼的伙夫直哆嗦，連在一邊觀看的老陳嘴角都抽動(dòng)了幾下。

    寧二連忙說(shuō)：“這個(gè)油不用浪費(fèi)的?！背蠊米龅挠屠苯罚墒且坏罉O下飯的小菜。

    辣椒一倒進(jìn)鍋里，香辣味兒就把在一邊觀看的老陳和寧二給嗆出去了。就是丑姑自己也嗆得直咳和流眼淚。不過(guò)多翻炒幾下，那味兒就散了些，香味也就越發(fā)濃郁了。

    “可以了，快點(diǎn)起鍋吧，裝到干凈的大缽子里曬著，等放涼后可以裝入壇子里保存，吃很久都不壞呢。要是有rou，還可以做成rou醬，再加些熟花生粒，又或者是豆豉，味道就更加好了”丑姑說(shuō)。

    “難怪你弄的菜好吃，我們哪里有功夫這么搞，都是直接煮煮就完事了。弄這個(gè)辣椒醬，也費(fèi)太多油了。我們這個(gè)月都不想再吃到油了?！被锓蚵勚阄叮蔽谒?，卻還忍不住表達(dá)了自己的意見(jiàn)。

    “沒(méi)有油，就不能這樣弄辣椒醬了。但是這樣做的辣椒醬，可以直接當(dāng)菜吃，也可以當(dāng)調(diào)料炒菜，或者煮面時(shí)拌一勺子也很不錯(cuò)呢?！背蠊眯Φ?。

    她就是打著弄一碗回去，明早拌面條吃的主意，才弄這個(gè)油辣椒的。雖說(shuō)現(xiàn)在老陳給分給他們糧食還算大方，但油卻很小氣，就分了一小壇子，還不到五斤呢，還說(shuō)要用半年。要不是因?yàn)榻?jīng)常吃山雞野兔子，補(bǔ)充了油水，這點(diǎn)兒素油，再怎么省，也吃不了兩個(gè)月，又如何能吃到半年，所以她平時(shí)炒菜也盡量省著用。

    “還有黃瓜要怎么搞？”伙夫又指著盆子里的腌黃瓜。

    實(shí)際上涼拌黃瓜是最簡(jiǎn)單的一道菜，但伙夫完全不會(huì)，涼拌菜對(duì)他來(lái)說(shuō)，就是直接撒一把鹽上去攪拌幾下就完事了，大家寧愿一人拿一根黃瓜直接啃，也不愿意吃他這種粗糙方法弄出來(lái)的涼菜，那大粒的鹽完全沒(méi)化，咬得牙齒都恨不得蹦掉。

    “這個(gè)最簡(jiǎn)單了，和剛才一樣，把水份控干，再拌點(diǎn)剛才弄的油辣椒就行了啊。要是有醋，再放半碗醋，味道就更加好了?！背蠊么稹?/br>
    伙夫半信半疑的舀了一大勺子油辣椒拌入早就腌制好的黃瓜中，先自己夾了一筷子嘗味道。

    “果然好吃，味道真好?！?/br>
    他一說(shuō)好吃，外面的老陳就沖進(jìn)來(lái)了，寧二也趕緊回去拿了一只大碗過(guò)來(lái)，直接先裝了一大碗油辣椒回去存著了。

    老陳看了眼寧二，又看了看丑姑，不由的笑道：“你們兩個(gè)家伙啊，就這么點(diǎn)東西，也不放過(guò)?！?/br>
    丑姑笑道：“誰(shuí)讓你小氣巴拉的，油都不肯多分點(diǎn)給我炒菜。我們?cè)诩?，別說(shuō)吃個(gè)油辣椒了，就是用油炸東西，也是經(jīng)常做的。到這個(gè)鬼地方，我們就是有銀子也沒(méi)地兒去買(mǎi)油?！?/br>
    “下次去買(mǎi)東西，你給銀子，我讓人專(zhuān)門(mén)給你多買(mǎi)些油?！崩详愡B忙說(shuō)。

    他是沒(méi)銀子，才這么小氣，上頭給的銀子哪里夠用啊。還是總管大人走的時(shí)候，他死皮賴(lài)臉的討了五百兩，手頭上才寬松了一點(diǎn)兒。

    丑姑還想說(shuō)什么，寧二連忙說(shuō)：“成，我們自己掏銀子買(mǎi)油。”因?yàn)樗芰私?，老陳手頭上不寬裕。帶著一群人在這個(gè)地方，一切從無(wú)到有，該花銀子的地方太多了，他能不省著嗎，搞不好，大家就會(huì)連飯都吃不飽呢。

    第178章 保護(hù)

    老陳一聽(tīng)有門(mén)兒，馬上拉扯上寧二了，說(shuō)：“那就說(shuō)好了啊。下次出去你們要什么就寫(xiě)個(gè)單子給我?！?/br>
    寧二點(diǎn)點(diǎn)頭，他出了寧家村，才發(fā)現(xiàn)老爺子留了一百兩銀票給他，他還帶了二十多兩銀子?，F(xiàn)在的他也算上有錢(qián)人呢。因?yàn)檫^(guò)了這么久，他還一個(gè)大錢(qián)都沒(méi)有花掉過(guò)。丑姑一樣也帶了一張百兩的銀票，外加還帶了些散碎銀子與大錢(qián)，路上連一兩銀子都沒(méi)花完，所以拿幾兩銀子出去買(mǎi)點(diǎn)油，他倆都出得起。

    其實(shí)還有白大夫最不缺銀子，他一路上還買(mǎi)了不少藥材呢。連寧二和丑姑需要的藥材，都全是他出銀子買(mǎi)的。

    “哎，不是我小氣啊，你看這么多人，吃喝拉撒我都得考慮齊全，總不能讓大家跟著餓肚子，馬上到了冬天還得給大家添點(diǎn)厚衣服，手頭真是緊呢?！崩详愐膊谎陲?，笑呵呵的給寧二透了點(diǎn)底。

    他帶的這群人，又不能上戰(zhàn)場(chǎng)，天天窩在這里開(kāi)荒種地，想要干出點(diǎn)名堂來(lái)，比上陣殺敵還難呢，上頭給他的糧響自然有限的很。光是維持大家的生活，他就攪盡了腦汁，要不是這地方打獵方便，而丑姑和寧二一來(lái)，又讓大家種了大量的菜，再種了些大豆與高粱，他都擔(dān)心到了冬天大家得餓肚子呢。因?yàn)樗诸^上的銀子，早就花光了。

    “明年應(yīng)當(dāng)會(huì)好過(guò)些的，多種點(diǎn)莊稼，以后不用總?cè)ベI(mǎi)糧食就好了?！睂幎参苛怂麕拙?。不當(dāng)家不知道柴米油鹽貴，他也是經(jīng)歷了最艱難的時(shí)光，最開(kāi)始的一年，他和丑姑也和現(xiàn)在的老陳一樣，也是一個(gè)錢(qián)都恨不得分成兩半花呢。

    “哎，別的不說(shuō)，我和寧二兩人的花銷(xiāo)，上頭難不成還克扣了？”丑姑有些不敢相信的問(wèn)。

    皇帝讓他倆來(lái)種田，不可能不出他倆的花銷(xiāo)啊，光是寧二和她，兩個(gè)人的吃喝，又能花幾個(gè)銀子啊，一年給個(gè)五兩銀子就足夠他倆過(guò)上不錯(cuò)的生活了。何況他倆還種菜打獵，光只是買(mǎi)點(diǎn)糧油也花不了多少銀子啊。就算帶上阿竹與阿樹(shù)，白大夫三個(gè)，五兩銀子也夠他們一年的伙食費(fèi)了。

    老陳摸了摸下巴上拉渣的胡茬，苦笑道：“你倆啊，哪敢拿到明面上來(lái)啊。都是直接放在我們這群人里面了呢，再說(shuō)了，開(kāi)墾這個(gè)地方，一切從無(wú)到有，花銷(xiāo)可不小呢。”

    說(shuō)白了，寧二和丑姑是兩個(gè)不敢公開(kāi)的人，上頭拔銀子時(shí)根本就沒(méi)把他倆單獨(dú)算上。而且老陳帶的這群人的糧晌都很低，光靠他們的糧晌，遠(yuǎn)不可能過(guò)上現(xiàn)在的生活，只怕一天一頓飽飯都吃不上呢。

    所以，現(xiàn)在的糧食費(fèi)用，他得想辦法從別的上面來(lái)貼補(bǔ)。他也不敢讓兄弟們吃得太差，只讓寧二他們五個(gè)吃好的，畢竟那是自己帶出來(lái)的兄弟，而且還是有可能建功立來(lái)的人，他做不出來(lái)克扣他們。

    他只能慶幸，丑姑和寧二是獨(dú)身過(guò)來(lái)的，要是他倆各自帶上一大家子人過(guò)來(lái)，他都只有哭了，那就真是養(yǎng)不起了。

    幸好總管大人走時(shí)，掏了五百兩銀票給他，可這五百兩銀子，是他留著添加農(nóng)具，種子，以及給大家伙添厚衣服用的。并且他很明白，在這里不可能只呆個(gè)一年兩年就完事了，搞不好就得呆個(gè)五年以上，需要花銀子的地方多著呢。不可能過(guò)一年半載總管大人再送銀子來(lái)。

    他們呆在這個(gè)秘密地方，知情的人是越少越好，他也不敢四處去弄銀子。

    “你有這么窮？”丑姑還是不愿意相信，不是她不肯出銀子，只是覺(jué)得不爽。哪里要人干活，還不肯給飯吃的道理。

    “說(shuō)實(shí)話(huà)，要不是總管大人給了二百兩銀子，我們?cè)缇蜎](méi)飯吃了呢。你們剛來(lái)時(shí)的那次采買(mǎi)，就用了五十多兩呢，到現(xiàn)在我手頭上就剩下五十兩銀子了，馬上冬天了，大家伙的厚衣服被子啥都沒(méi)有呢。”老陳直言道。

    “好啦好啦，你也別哭窮了。阿竹，你過(guò)來(lái)下?！背蠊脩械寐?tīng)了，其實(shí)她多少有些明白，基層人員不好過(guò)，上頭不給銀子，也確實(shí)為難。

    阿竹端著飯碗飛快的跑過(guò)來(lái)，問(wèn)：“什么事？”

    “你和阿樹(shù)應(yīng)當(dāng)有銀子吧？”丑姑問(wèn)。

    “有，你要啊?！卑⒅翊?。

    “拿五兩給我?！背蠊煤敛荒樇t的說(shuō)。她相信阿竹來(lái)出任務(wù)絕對(duì)不會(huì)空著手。

    “好?！卑⒅裢耆珱](méi)問(wèn)為什么，就直接回屋去拿來(lái)了一個(gè)五兩的銀元寶給她。

    丑姑轉(zhuǎn)手就給老陳，說(shuō)：“拿著吧，這五兩是我們五個(gè)人的生活費(fèi)用。下次出去采買(mǎi)給我們帶十斤油回來(lái)了，再買(mǎi)點(diǎn)白面，打壇子醋，尋幾本書(shū)給我們。”