挖了快兩個時辰，把眾人都累得不行，才搞了兩挑子泥土回來了，草根倒是撿了四五斤。全部洗干凈了，曬在丑姑家的院子里。

    寧二自己也放棄了這個賺錢的路子，說：“挖這個太累人了，要是不值錢就不搞了?！?/br>
    接著大家又把泥巴分裝在幾個小容器里，然后分門別類的撒上了菜種。

    “干嘛要這么麻煩？”寧二不解的問。

    “天氣還太冷了，直接種在菜園子里可能不會長。這樣做是想讓它們早點發(fā)芽長出苗來了。等天暖和了，就可以移植載在菜園子里了。”丑姑解釋道。

    寧二想了一會兒，才恍然大悟的說：“這樣就象暖棚似的?！?/br>
    “對了，我把這些放在屋里，屋里燒了火溫度比外面高，就跟暖棚差不多了?！背蠊眯Φ馈?/br>
    寧二跟著她忙活完，把該種的菜都種上了，才休息。

    丑姑又說：“我種的多，等苗長出來了，你就可以拿些回去栽上了?！?/br>
    “好的，多謝你。對了，我們后天再進山吧。得去打些柴回來了?！睂幎f。

    丑姑點點頭，不止是要打柴，能多弄點山雞野兔子也行了，既然好賣，肯定得趁著搶手，多換點錢存著。別的不說，多買點糧食放在家里也心安啊。等到秋收，還有好久呢?，F(xiàn)在糧食都漲價了，只怕再過一段時間還得漲價呢。

    “今天在我家吃飯了再回去。我弄點好吃的給你們嘗嘗?！背蠊蒙裆衩苊艿呐艿讲藞@子里，打開了自己冬天弄的韭黃。揭開厚厚的草圍子，再打開黑布，最后揭開筐子，里面的韭菜果然變成了黃色，而且明顯比旁邊的韭菜要長得高出一大截呢，都有筷子長了。

    可見用厚草圍子也起了保暖的作用，它們生長的速度要明顯比過了旁邊的韭菜。雖然比不過現(xiàn)代的韭黃長得那么漂亮，但也一樣鮮嫩欲滴，嫩黃色的，非常吸引人。

    她直接割了兩大把韭黃回來。

    寧二盯著她手中之物，分辨了好一會兒，都認不出來是什么，但他知道這肯定是一樣新鮮的蔬菜，簡直是太誘人了。

    “不認識吧？”丑姑自得的笑道。

    “是什么，好吃嗎？看上去就好吃，好嫩啊?！睂幎B忙問。

    丑姑拿了兩根給他，說：“你仔細聞聞?！?/br>
    寧二聞了聞，又細細看了一遍，才有點猶豫的說：“好象有點韭菜味兒?！?/br>
    “對了，就是韭菜?！背蠊么笮Φ馈Ｋ椭缹幎谋亲雍莒`敏。

    “真的是韭菜，怎么不是綠色的，而是嫩黃色的？”寧二好奇的問。

    “嘿嘿，這可是個秘密哦。今天我炒這個給你嘗嘗，我準備弄這個東西去賣?！背蠊觅u了個關子，嘻嘻笑道。

    “好啊，好啊?！睂幎d奮極了，就恨不得立馬能吃上這個韭菜呢。

    “這個叫韭黃，比韭菜更加嫩一些，而且沒韭菜的味兒重?！背蠊糜终f。

    “韭黃，這個名字很好?！睂幎盍藘杀?，覺得這個名字取得很貼切，而且也好記。

    丑姑笑了笑，去煮飯了。

    這已經(jīng)是晚飯，大家又干了一天體力活，她煮了干飯，然后和昨晚一樣燉了一大鍋咸rou酸菜，只不過今天的咸rou和酸菜份量又增加了兩倍。然后重頭戲就是炒韭黃了，家里正好還有四個雞蛋沒舍得吃。她弄了個韭黃炒蛋。

    炒雞蛋的香味，瞬間讓整個屋子就香了起來。

    柱子連連吧啦著嘴巴，流起了口水，就連寧二都忍不住偷偷的咽了咽口水。

    “開飯啦?！背蠊么蠼幸宦?，眾人全部涌到灶房來了。他們家一向就在灶房的小桌上吃飯，就算多了寧二和柱子也一樣，灶房其實面積不小，不算擁擠。

    桌上就擺了三個菜，一大缽子的咸rou燉酸菜，大片的rou浮在湯面上，柱子笑得眼睛都瞇了起來。另一大盤子韭黃炒雞蛋，再加上了一道辣椒醬蘿卜條。

    丑姑把三道菜都分了一些出來，裝進小碗里，又盛了一碗飯，讓明兒給他們的娘送過去。

    接著，她又給寧二和柱子各盛了一碗燉酸菜，說：“趁熱喝吧?！?/br>
    寧二接過酸菜湯，笑道：“我就不客氣，你也坐下來一起吃?！?/br>
    丑姑點頭，又給她自己和明兒小弟三人各裝了一碗，大家圍坐在小桌上，呼啦啦的喝了起來。柱子的一碗里面，rou片格外多，他滿意的嚼著rou片，大口喝著酸菜湯，直呼：“好好七哦?！?/br>
    “是吧，我jiejie弄的燉酸菜很好吃的。”明兒自豪的大聲說。

    “你這個燉酸菜，比我家燉的好吃，你怎么弄的？”寧二邊吃邊討教廚藝。酸菜腌咸rou兩家的都是一模一樣的，但燉出來的味道怎么就差那么遠了呢。

    丑姑笑著給他講了自己是如何燉這個菜的，寧二邊聽邊點頭，一一記下來了，覺得明天在家休息就試做這道菜。

    吃了一碗酸菜湯，眾人才盛了飯，開始品嘗韭黃炒雞蛋。

    “怎么樣？味道好嗎？”丑姑在寧二吃了兩口韭黃炒蛋之后，才問。她自己也試過了味兒，覺得比起現(xiàn)代吃的韭黃炒蛋味道更香一點?，F(xiàn)代的韭黃太嫩了，感覺吃在嘴里有股子水味兒。韭菜的香味反而不見了。

    “很嫩，很香。真的很好吃，而且確實也比韭菜的味道輕淡了些。對于不愛韭菜味的人，只怕更喜歡韭黃。”寧二評價道。

    “恩。我也這樣覺得。其實韭菜不僅可以炒蛋，還可以炒rou。如果放些芝麻油，還可涼拌來吃。都非常美味。”丑姑說。對于她自己來說，最愛的還是炒蛋。

    “現(xiàn)在沒有新鮮蔬菜，韭黃肯定好賣，你弄的多嗎？”寧二問。

    “不多，只怕就五六斤吧?！背蠊眠z憾的說。

    她也是抱著試的態(tài)度，弄了一些。沒想到一次就成功了，下次她就可以多弄些了。

    這個技術只要不泄露出去，韭黃可以一年賣到頭，月月都有得賣呢。只是，她家的菜園子想要保護得不讓別人看到，也是個難題，特別是當人人都知道她賣的韭黃之后，肯定會有人打主意。所以這個生意，她也做不長久。

    所以，她當即把寧二帶到菜園子里去，指著那些草堆子罩著的韭黃說：“這個其實很簡單，你明天在家就可以弄了。把韭菜割了，只剩下一點樁子，再罩好，差不多一個月就成了。天氣熱后，只怕半個月就可以了?！?/br>
    說著她又細細的給寧二交待了一些注意事項，然后說：“我們先賺幾次再說?！?/br>
    寧二很明白她的意思，也遺憾的說：“確實很簡單，我們不可能一直自己種，遲早晚要讓村子里其他人學?！?/br>
    “是啊?，F(xiàn)在無論想個什么賺錢的法子，都不能長長久久的賺錢?！背蠊脽┰锏恼f。這要是有知識產(chǎn)權法就好了，或者讓大家交技術加盟費也行啊。

    但是這兩樣在這個地方都行不通，想要獨占，就只能足夠強大，強大的到大家都不敢眼紅才行。否則還是乖乖的讓大家都跟著一起種，有錢大家一起賺，才安全。

    “對了，可以種在院子里啊，象今天育菜種一樣。我們就可以多賺幾次錢了?！睂幎嶙h。

    “這也不過是能多搞一兩次而已。種在院子里不方便，也不可能弄那么多的泥回來。你家院子大，倒是可以多弄些?！背蠊谜f。

    “行，我明天就搞。后天我們一起進山，現(xiàn)在看來還只有打獵才是最好的?！睂幎眯Φ恼f。

    打獵是因為大家都沒有這個能力，只能看著他們進山，但種什么，他們就真的不占優(yōu)勢了，別人很容易就學會，并且如果你不教大家，也很容易被一村子的人敵視，有些得不償失。所以，他和丑姑都決定自己先賺一筆后，就把韭黃的種植方法教給村里人了。

    第92章 鮮嫩

    第二次進山, 明顯的氣溫變高了點。原先的霜凍減少了很多，地上的綠色也更加濃了。當然了，林子里的動物也更加活躍了。所以, 他們弄到的山雞野兔子就更加多了, 并且也稍微肥了些。

    這次來，他們不僅各帶了五斤糧食，還各帶了一斤多鹽, 并且丑姑還多帶了一小壇子的醬與一小壇子的咸菜, 再加上一些菜種子過來。她打算在這邊也先種一些菜，以后過來就有新鮮菜吃了。

    “看來再過個十天半月, 大山就會都綠了，日子也會好過起來?！睂幎_心的說。他看著還沒到小屋就已經(jīng)弄到的五只山雞, 心情大好。

    “那是，只要再弄到五百個錢, 一家買上五十斤糧食，我們這兩三個月的嚼用基本就夠了?！背蠊蔑w快的在心里算了一下, 對前面的日子也很有信心了。

    春天來了，最多一個月后，野菜就很多了。到時候, 多挖些野菜吃, 不僅能改善缺少新鮮蔬菜的生活, 糧食的消耗也會減少些。而且獵物多了，他們平常要吃的rou食也足夠了。

    “其實算起來，弄五個百錢也不是難事。賣十只山雞, 十只野兔子，就超過這個數(shù)了。”寧二也算了一下，笑道。

    “可不是，十只山雞十只兔子，一點兒也不多啊。今天明天就可以搞夠數(shù)吧?！背蠊眯判臐M滿的說。

    “恩，確實很容易。我們只要來三四趟，賺夠一兩銀子就可以了。”寧二也笑起來了。這么一想，日子可真是有盼頭了。

    一路上，柱子和明兒打獵，丑姑和寧二也沒閑著，他們會把一些粗壯的樹枝撿到一起捆起來堆在路邊，等回來時就可以順便帶回家了。這次出來的目的，不止是要打獵，打柴也是一個重要目的。

    兩家的存柴都不多了，得趁著現(xiàn)在還沒到春耕時，有時間進山，先把柴存足。不然，農(nóng)忙起來，沒時間打柴草，柴不夠燒就麻煩了。

    就和他們所想的一樣，這次進山，收獲非常好。山雞野兔子，他們就各帶回了十八只。還帶了四百多斤柴，外加還打了半桶約十斤重的鮮魚。

    “選些毛色漂亮，肥些山雞野兔子去賣，剩下的我們留著自己吃。明天一起上集市去，把魚也帶去賣掉，我還得把韭黃帶去賣?！背蠊谜f。

    “行啊。明天早點出門吧。要賣的東西多，恐怕要在集市上多呆些時間。”寧二說。

    丑姑點點頭，依舊是把大部分的獵物給寧二帶走了，她自己只帶了五只山雞，四只野兔子回家了。送了一只最瘦小的山雞給小貓子，感謝他照顧小弟。

    “多謝了?！毙∝堊幽昧松诫u非常開心的回家去了。

    雖然他很羨慕丑姑他們進一趟山，就能弄到幾只山雞和野兔子，但是他也知道，丑姑不會帶他進山，因為丑姑都是跟著寧二去的。寧二這個人，在他的心中，仍至整個姜吳村人的心中，都很強大，他們不由自主的對寧二有股敬畏之心。其實寧家村的人，對寧二也會有這種感覺，所以，寧二目前來說，地位還是很超群的。

    丑姑又收拾了兩只山雞一只野兔子，留給自己家吃。剩下的各三只是要拿去賣的。寧二家也一樣會留一些自己吃，他們說好了，只帶十只山雞和十只野兔子出去賣。怕太多了，賣不掉。而且一次得太多的錢，也怕引起一些不必要的麻煩。

    第二天一大早，丑姑割好了韭黃，分成了約半斤重的小把，都拿草捆好了，她打算一把一把的賣，不講稱重。稀罕物嘛，價格肯定要訂得高，買得起的人少，分成小把就更加好賣一些，并且別人都是第一次見到，還不會做，也得先少買一點回去試過了才知道好不好吃，合不合味口。

    總共也才得五六斤韭黃，被她分成了二十一把。她還留了一點兒，自己家和寧二各可以吃一頓。

    大清早的，丑姑姐弟三人騎著驢子，帶著獵物匆匆出村了。

    路上自然遇上了村子的不少人，大家都羨慕的看著他們，也有人想知道她簍子里裝的是什么，丑姑也不怕別人看，大大方方的展示了自己的獵物，和半桶鮮魚。至于韭黃，她早就藏得嚴嚴實實了。

    “你的韭黃可以取個別致點的名字?！睂幎嶙h，因為韭黃別人一聽就知道也韭菜有關，顯得不稀奇了。

    “你幫著想想吧，叫什么好名字？”丑姑問。讓她取名，她還真不在行。

    “金針菜，怎么樣？”寧二想了想，說出了自己想的名字。

    丑姑念了兩遍，覺得也還行，確實比韭黃要好聽，并且還覺得高大上了些。

    “就叫金針菜吧。我分成了小把，打算賣二十個錢一把?！背蠊谜f。

    “一把有多少？”寧二問。

    “大約半斤，正好夠炒一盤菜。”丑姑答。

    “二十個錢，有點小貴，不知道好不好賣啊?！睂幎行牡恼f。

    “不怕的，總共就二十一把，我還打算給宋東家與大嬸子小酒館各留一把，只要能賣出十幾把就行了。賣不掉的我們帶回去自己吃也行。反正這會兒，我自己都欠菜吃呢?！背蠊脜s非常有信心的說。就算只賣掉十把，得二個百錢，她也滿足了。

    “你要能這樣想就行了?！睂幎Φ?。他也擔心賣不掉，丑姑心急。既然丑姑并不在意，貴點就貴點，正好更顯得此菜的精貴也不易。

    果然，她的韭黃一上市就令人驚訝不已了。好多人圍著她的小攤子，紛紛指點著這種嫩黃色的象草一樣的菜，個個都好奇不已。

    “新鮮上市的金針菜啊，二十個錢一把，很好吃的，又嫩又香啊?！背蠊眯χo大家介紹。

    “二十個錢，就這么一點兒，太貴了吧?！焙脦讉€人倒吸了一口氣，不敢相信的說。

    “你們在滿市場上找找，也就我一家有新鮮的菜賣吧，二十個錢雖然多，但是我這金針菜得來也不易啊，物有所值嘛。”丑姑樂呵呵的說，一點兒也不在意別人的態(tài)度。

    “可不是，所謂物以稀為貴啊。二十個錢，買去嘗個鮮吧。這金針菜得來不易，這一茬總共就這么點兒，下回想吃還得等到一個多月之后呢。”寧二對著一位衣著明顯要高級一點的大嬸說。

    那大嬸一聽，就這么少，不僅明天沒得賣了，還要再等個把月才能再有，立馬動心了，只是她又擔心金針菜不好吃，畢竟是第一次見到，連其做法都不清楚呢。

    “這個很簡單的，可以和rou一起炒了吃，也可以炒雞蛋吃。金針菜很嫩，如果愛吃素的，稍微炒一下就行了。”丑姑連忙說。

    聽了丑姑的話，果然有人當?shù)谝粋€吃螃蟹的人，一位有錢大爺要了一把，說要拿回去炒雞蛋吃，很爽快的掏了二十個錢給她。二十個錢，價格相當貴，但是這時節(jié)沒什么新鮮蔬菜，放眼整個市場，就她家的攤子前圍的人最多，就是因為只有這種嫩黃色的菜，最新鮮最吸引人。

    這位客人帶著金針菜走了，沒多大一會兒，那位以前大手筆買過丑姑菜的人飛奔過來了，直接要了四把金針菜。還樂呵呵的說：“好久沒見過新鮮菜了，你們有這個新鮮貨，怎的不早點來賣?！?/br>
    “這位大叔，您可不知道，這金針菜很難種，這回好不容易才種了這么點兒。下回要吃，可得等個把月后呢?！背蠊眠B忙解釋道。