“可是我覺得，您在這里研究研究廚藝，教教葉蓁他們幾個有天賦的，挺開心的。”

    袁昆有些揶揄，“您走了，您舍得這些個好苗子？”

    黃大廚：“……”

    被懟了，撇嘴，不開森！

    哼！

    絕不承認，有什么舍不得的。

    袁昆這個小子，居然也開始嘲笑他老人家了？！

    黃大廚面上一副"生氣不想說話"的表情，心里活動還是異常的豐富。

    這時，葉蓁和蘭淵一人拿著一個素白的盤子出來了。

    竹筍炒rou，這道菜做起來簡單，時間都用不上幾分鐘。

    蘭淵和葉蓁用的是同樣的菜譜，廚藝水平又像似，做出來的兩盤菜看起來幾乎沒有什么差別。

    兩盤菜放到桌上。

    黃大廚先嘗了葉蓁面前的那盤，竹筍放進嘴里，先是一頓，然后繼續(xù)咀嚼。

    但是黃大廚看了葉蓁一眼，讓葉蓁有些心虛的回避。

    接著，又嘗了蘭淵面前的一盤。

    默不作聲了一會兒，黃大廚一個爆栗就敲在葉蓁的腦門上，“你以為你和蘭淵換了盤子我就嘗不出來啦？！”

    “哎喲！”葉蓁捂著自己的腦門，“我這不是想試一試嘛！”

    看葉蓁真的被敲疼了，蘭淵趕緊走到葉蓁旁邊，拿下捂著額頭的手，“都紅了?！?/br>
    趕緊用手幫葉蓁揉揉。

    旁邊的黃大廚和袁昆同時"嘶——"，甜的牙疼。

    擺了擺手，“行了行了。別再老人家面前秀恩愛了，你們現(xiàn)在的手藝，才剛剛進入麟級，還有很長一段路要走呢！”

    黃大廚指著袁昆，“吶，他兒子，袁誠認識吧！兩個月前就來我這邊確定是麟級廚師了?！?/br>
    趕緊給這兩人立個目標，免得得意忘形。

    黃大廚的小心思立馬就奏效了。

    葉蓁和蘭淵倒是沒想到，袁誠大哥進步居然這么迅速，兩個人對視了一眼，看來最近還是有些懈怠了啊。

    第259章 元寶rou

    葉蓁休息了兩天之后, 食味又重新營業(yè)了。

    現(xiàn)在食味的老客人們都已經(jīng)練出來了, 在預(yù)定的時候，都能憑借著摸索出來的最好的預(yù)定時間以及超人一等的手速完成預(yù)定。

    ——也算是一種另類的鍛煉方式吧！

    蟹粉獅子頭、素三鮮、東坡rou。

    吃著好久沒吃到的食味的美食, 明明大堂里賓客滿座，但是除了吃飯的時候發(fā)出的一些聲響, 居然連聊天的聲音也沒有了。

    一個個的都埋頭在碗里, 說話的時間都沒了。

    有部分敏銳一點的食客, 吃慣了葉蓁做的菜品, 這中間停了一段時間, 再來一吃，就猛的覺得葉蓁的手藝又提高了不少。

    “哎，你說，小葉老板的菜做的是不是越來越好吃了？”食客戳了戳自己的朋友。

    可惜朋友的心神都沉浸在美食里, 扔出一句“小葉老板做的什么時候不好吃過？！”，就繼續(xù)埋頭苦吃了。

    趙家父子一聽食味開始營業(yè), 第一時間趕來了，家里的趙媽已經(jīng)快把一壇子的糖漬青梅給吃完了, 再不來點好吃的他們就撐不住了。

    “小葉老板, 嘿嘿?！壁w爸是預(yù)定了名額的, 但是進門之后沒著急著點菜吃飯，而是站在柜臺前搓著手，一副不好意思的樣子。

    看到他和趙小胖的表情，葉蓁就想起了前兩天那壇糖漬青梅，“那壇梅子, 有用嗎？”

    “有用有用！”趙爸連連點頭。

    趙小胖是親眼見證了自家親媽從吃什么吐什么，到一口氣吃好幾碗飯的變化歷程的，而這一變化居然才短短幾天。

    趙小胖現(xiàn)在看向葉蓁的眼里隱隱的都是崇拜，“小葉老板，你那梅子簡直就是神了！我媽吃了之后，當(dāng)天晚上就吃了一碗半的飯，加上一大碗雞湯?！?/br>
    “有用就好！”葉蓁滿意的點頭，看來自己做的糖漬青梅味道果然很不錯，孕婦都喜歡吃。

    葉蓁滿意了，但是趙爸的目的還沒說出來呢，看葉蓁已經(jīng)準備低頭繼續(xù)做菜了，趙爸趕緊道：“小葉老板，我今天是想問問你，你還有多余的像梅子一類的蜜餞嗎？我想多買一點?！?/br>
    但是很可惜，葉蓁的最后一壇糖漬青梅都已經(jīng)給了趙小胖了。

    而且那時候也是看青梅剩的多了才做的，沒做其他的蜜餞。

    聽葉蓁說完，趙爸倒也沒有失望而歸，反正小葉老板的飯點已經(jīng)營業(yè)了，買飯菜回去，應(yīng)該也可以解決趙媽的孕吐問題……吧？

    ＊＊

    且不管趙媽的孕吐到底有沒有被徹底解決，這個周末，葉蓁又要外出晃蕩了。

    楊西城承諾的美食劇果然在春節(jié)之后，他就找時間開拍了，美食劇的名字就叫做《街角的美食店》，也是單元劇的形式，講的是用美食治愈人心的故事。

    溫茜因為上一部網(wǎng)劇，已經(jīng)有了一定的知名度，接了不少新的劇本。

    這回，在楊西城的新劇本里扮演其中一個單元劇中的女主角。不過這段時間還沒有輪到她那部分，所以還在另一個劇組拍攝。

    事實上，這個美食劇除了溫茜這個葉蓁的好友參與，還有另一個葉蓁的好閨蜜——俞可沁。

    俞可沁本來就是文科學(xué)霸，讀的是京大中文系，一直有在網(wǎng)上寫小說，對于編劇這個行當(dāng)很感興趣。

    葉蓁既然認識人，當(dāng)然是拜托專業(yè)做編劇的薛重幫忙好好帶一帶俞可沁了，就把她給介紹了過去。

    這一回過去劇組，是俞可沁打來電話，說是一部分做菜的情景要準備拍了，看著星期天的時候，葉蓁有空就過來先拍一部分。

    ——順便可以的話就帶點好吃的過來。

    葉蓁欣然同意，聽著電話那頭一陣陣的歡呼聲，就開始準備帶過去的好吃的了。

    考慮到之前聽到的背景歡呼聲中一群人更多的喊的是"rourourourou"，葉蓁決定做一道元寶rou帶過去。

    元寶rou的做法，是將五花rou和雞蛋或者鵪鶉蛋燒在一起，這里葉蓁更喜歡鵪鶉蛋，所以用的是鵪鶉蛋，也容易入味。

    先把鵪鶉蛋清洗干凈，然后放到一個大鍋里，加水煮熟。

    煮熟之后，將鵪鶉蛋一一剝殼，放到碗里備用。

    葉蓁剝鵪鶉蛋的速度奇快。明明是剛剛煮熟的鵪鶉蛋，即使放到?jīng)鏊锢鋮s，現(xiàn)在仍然是guntang了。

    但是葉蓁絲毫不受影響。

    葉蓁的手很漂亮，明明是做的廚子的工作，但是廚房的工作絲毫沒有讓她的手變粗糙。

    "指若削蔥根"，這是俞可沁看過葉蓁手之后得出的評價。

    但是就是這雙手，拿起一個guntang的鵪鶉蛋，在案板上用力按住一滾，鵪鶉蛋的殼就裂開了，再輕輕的剝開，一整張殼順著就直接剝下來了，順利極了。

    短短幾分鐘時間，碗里的鵪鶉蛋就全部剝好了，現(xiàn)在還是溫?zé)岬摹?/br>
    取上好的五花rou，切成大小相等，肥瘦相間的小塊備用。

    為了最后元寶rou的顏色鮮亮好看，葉蓁先開始炒糖色。

    在鍋里放油，油溫稍微熱了點之后，放入小粒冰糖，開小火輕輕攪拌到糖融化。

    等到鍋里的油開始起泡時，就可以放入五花rou煸炒上色。

    然后在鍋中放入蔥、姜、大料、花椒、白芷粉、桂皮進行翻炒，再加入黃豆醬和和花雕，繼續(xù)翻炒。

    等到翻炒的差不多了，在鍋里加入鵪鶉蛋和水，水沒過五花rourou，小火慢燉到入味之后，再大火收汁，元寶rou就完成了。

    ＊＊

    到劇組的時候，葉蓁發(fā)現(xiàn)劇組選取的拍攝場景布置有點眼熟。

    心里奇怪之下，就在四周走走看著，手里的東西也沒有放下。

    等到看了一會兒，才發(fā)現(xiàn)，這里的布置雖然用的東西和食味不是同款，但是大致的方位還有各種擺設(shè)看起來很相似。

    拍攝暫時告一段落，楊西城才發(fā)現(xiàn)葉蓁已經(jīng)到了，在攝像機沒有拍到的范圍內(nèi)晃蕩來晃蕩去。

    正想帶著薛重和俞可沁迎上去，被本劇的男女主角搶先了。

    其實葉蓁剛來，除了幾個見過葉蓁的工作人員，第一個發(fā)現(xiàn)她的就是還在拍攝中的徐秋白。

    這個明明長著小鮮rou的臉，卻有一顆吃貨的心的男演員，就好像有一個美食雷達似的，在葉蓁出現(xiàn)的是瞬間，就發(fā)現(xiàn)了她以及……她手里的大號保溫盒。

    當(dāng)然，作為主演的他還是敬業(yè)的繼續(xù)自己的臺詞，但是不經(jīng)意間的眼神還是讓跟他對手戲的女主角寧心發(fā)現(xiàn)了。

    順著他看的方向看過去，寧心也激動了——小葉老板！

    話說寧心也是個吃貨，不過女演員嘛，她還是表現(xiàn)得比較矜持，平時想吃食味的飯菜都是讓助理偷偷的買點回來，倒是沒有徐秋白那么明目張膽。

    兩個主角都是吃貨，哦，還要加上編劇以及一大堆工作人員——可憐的導(dǎo)演，或許你在大家心目中還比不上一碗紅燒rou。

    這不，剛拍完一幕，徐秋白和寧心顛顛的跑上去，和會做好吃的的小老板套近乎了，“小葉老板，好久不見！”

    因為上次合作很愉快，這回美食劇的主演楊西城仍然定了徐秋白和寧心兩個。

    這倆人也不會掩飾，和葉蓁打過招呼，寒暄幾句之后，就眼光灼灼的看著葉蓁……手里的保溫盒。

    這套路，他們都已經(jīng)熟悉了。

    不就是想要吃東西了嘛！

    其實，不僅是寧心和徐秋白，上到導(dǎo)演編劇，下到攝像場務(wù)，哪個當(dāng)初吃過葉蓁帶來的美食的人不在往這邊偷偷的看著。

    葉蓁被這么多人盯著，當(dāng)然也不是沒有感覺的，把手上的東西往寧心手上一遞，“吶，給你們的慰問品?！?/br>
    寧心歡呼，“小葉老板你簡直就是女神！”

    然后抱著保溫盒像拿到了什么寶貝似的自顧自的就往桌子那邊走去。

    徐秋白一臉幽怨，“為什么不遞給我?！?/br>
    這樣，他就可以作為第一個打開保溫盒的人趁機多拿一點吃的了。

    葉蓁假裝沒聽見徐秋白的哀怨，對著走過來的楊西城，薛重加油俞可沁打招呼，然后問道，“導(dǎo)演，今天要拍做什么菜啊?！?/br>