彭遠(yuǎn)的小菜館還真叫"小菜館"，四個(gè)人匯合之后，剛到門口呢，就聽旁邊的項(xiàng)大成提高聲音就是一聲大吼：“老婆，我回來啦?。?！”

    那聲音，氣壯山河，把一整家店的食客的注意力都吸引到了門口。

    葉蓁和林冉彭遠(yuǎn)都恨不得離項(xiàng)大成三米遠(yuǎn)，證明他們之間素不相識，只是正好在門口碰見。

    現(xiàn)場貌似靜止了幾秒鐘。

    然后。

    葉蓁他們就看見，從餐館的廚房里，沖出來一個(gè)手里拿著一把菜刀，臉上的表情有點(diǎn)殺氣騰騰……的嬌俏少女？

    那個(gè)嬌俏少女嘴里還嚷嚷著：“喊什么喊，老娘又沒有聾！每天回來都要來這么一回，你是不是嫌店里生意太好，非要嚇走一批人?。?！”

    嬌俏少女一邊說著，一邊一只手提著菜刀，一只手揪起了項(xiàng)大成的耳朵。

    項(xiàng)大成挨著身子，配合著讓嬌俏少女扯了自己的耳朵，臉上露出求饒的表情，像一只二哈，“媳婦兒，疼！媳婦兒，你別生氣，我這不是高興呢么！”

    原來這個(gè)嬌俏少女就是項(xiàng)大成的老婆？！

    葉蓁三人同時(shí)看了看人高馬大、絡(luò)腮胡子，像一只黑熊精一樣的項(xiàng)大成，再看了看嬌俏可人的……大成他媳婦兒。

    果然，這是世界俊男配靚女還是少數(shù)，美女配野獸才是多數(shù)。

    “媳婦兒，你看我今天的比賽了嘛？我已經(jīng)通過了第二輪了，要是明天再通過了，那我就是特級廚師了?！表?xiàng)大成好說歹說的讓媳婦兒放下了自己的耳朵還有手里的菜刀，立馬開始報(bào)喜。

    “沒，店里太忙了，我就最后看了個(gè)通過名單?！贝蟪上眿D兒嘴里這么說著，但是臉上的笑意表明了還是認(rèn)真看了自家老公的表現(xiàn)的。

    項(xiàng)大成可顧不上這些，一聽媳婦兒說店里忙，這哪兒行，媳婦兒肯定今天累著了，立馬拿過之前媳婦兒手里的菜刀，就要往廚房走，嘴里說著：“那媳婦兒，你先休息休息，都忙了一天了，還有什么菜，都我來炒?！?/br>
    “咳咳”被迫在旁邊吃了一嘴狗糧的三人一聽項(xiàng)大成直接就準(zhǔn)備進(jìn)廚房做菜去了，立馬咳嗽了兩聲示意——這邊還有人呢！

    項(xiàng)大成這才一拍腦袋，介紹道：“媳婦兒，這是我考核的時(shí)候認(rèn)識的朋友，都是廚藝非常厲害的人?！?/br>
    然后又拉過自己的媳婦兒，手搭在媳婦兒的肩膀上，抱緊了，滿臉的自豪，介紹道：“這是我媳婦兒姚瑤，漂亮吧？！”

    葉蓁林冉他們都比項(xiàng)大成年紀(jì)小，乖乖的喊了一聲"嫂子好"。

    姚瑤也發(fā)現(xiàn)自己老公帶朋友回來了，暗地里掐了他一把，然后一臉的"端莊賢淑"：“你們好，直播里都看到你們了，都厲害的不得了，現(xiàn)在還沒吃飯吧，我和大成給你們?nèi)コ磶讉€(gè)菜?！?/br>
    說著就讓葉蓁他們找個(gè)位置坐下，然后拉著項(xiàng)大成就往廚房走，隱隱約約的還能聽到項(xiàng)大成在問：“你剛不是說沒看直播么？！”

    葉蓁和林冉、彭遠(yuǎn)相互之間看了看，都忍不住"噗呲"一聲笑了出來。

    真是沒有想到，黑熊精一樣的項(xiàng)大成會有這么漂亮的一個(gè)媳婦兒，更沒有想到的是他居然是個(gè)怕老婆的"粑耳朵"。

    項(xiàng)大成開的小飯店做的就是小炒，不一會兒功夫，夫妻兩個(gè)就端著幾盤菜出來了。

    糖醋排骨、蔥爆牛rou、木耳炒rou片、紅燒茄子，再加一份魚頭豆腐湯。

    項(xiàng)大成招呼道：“我隨便炒了幾個(gè)菜，你們就隨便吃一點(diǎn)，倒是這個(gè)魚頭豆腐湯，你們可以多喝一點(diǎn)，是我媳婦兒親手燉了好幾個(gè)小時(shí)的?！?/br>
    說著說著，又開始夸起自己媳婦兒來了，以前怎么就沒發(fā)現(xiàn)項(xiàng)大成居然是這么一個(gè)項(xiàng)大成呢？！

    說是小炒，以項(xiàng)大成現(xiàn)在的廚藝，味道也都很不錯(cuò)。

    其中做的最好的應(yīng)該是那道蔥爆牛rou。

    牛rou松軟鮮嫩，rou里滲透著香料的味道，可見做之前，牛柳應(yīng)該先用刀背拍松過，切的時(shí)候也是逆著紋理切成薄片。切完之后，牛rou還不是立馬就上鍋炒，而是先用自己制作的調(diào)料腌制過。

    蔥爆牛rou中用的不是生姜而是仔姜，仔姜和生姜相比，辣味較輕，且清香味濃，能夠更好的起到提香去腥的作用。

    盤子里，棕色的牛柳和白白的大蔥形成鮮明的色差，大蔥只取蔥白的部分，經(jīng)過大火翻炒之后，聞起來有股淡淡的甜味兒，讓牛rou吃起來都鮮香中帶了一絲甘甜。

    或許別人聞不到，但是葉蓁吃的時(shí)候，還聞到一股子輕微的酸，應(yīng)該是在里面加了一點(diǎn)點(diǎn)醋，而且是米醋，不僅讓牛rou吃起來更嫩，倒是讓香味更上一層樓了。

    說是隨便炒炒，但是這幾道菜明顯是下了大功夫的。

    葉蓁喝了一口姚瑤做的魚頭豆腐湯，倒是驚艷了一把，沒有想到，姚瑤的廚藝也這么好。

    這道魚頭豆腐湯，呈現(xiàn)奶白色，味道鮮香，豆腐軟嫩，難得的是沒有一點(diǎn)魚腥味。

    豆腐完全吸收了魚湯的鮮味，吃起來汁水爆濺，香濃異常，又帶著豆腐本身的清甜。

    葉蓁抬頭贊道：“這湯味道這么好，嫂子也是廚師？”

    姚瑤搖了搖頭，道：“我呀！就是在燉湯上面有點(diǎn)水平，其他的菜做的一塌糊涂，就不去考什么廚師等級了，怕出丑?！?/br>
    別看姚瑤對著項(xiàng)大成的時(shí)候一副潑辣的樣子，實(shí)際上對著葉蓁他們從頭到尾都很溫柔。

    聞言，幾個(gè)人也不由的犯糊涂了，特級廚師考核是需要按一定的主題做菜，但是之前的一流二流三流廚師，只需要拿自己最拿手的一道菜，考核通過之后就可以拿到廚師等級證明。

    憑著姚瑤這一道魚頭豆腐湯，成為三流廚師綽綽有余，要是再改進(jìn)一點(diǎn)，還可能直接成為二流廚師呢，怎么就不去考核了？

    三人看著姚瑤對此不以為意，倒是項(xiàng)大成神色之間有些黯然，倒也不好多問。

    等到姚瑤走出去給三人泡茶的時(shí)候，項(xiàng)大成才道：“我媳婦兒熬湯的手藝是不錯(cuò)，但是她身體不好，不適合高強(qiáng)度工作，平時(shí)在店里也就做個(gè)監(jiān)工，忙的時(shí)候才稍微幫一下，考不考廚師等級也沒什么所謂了?！?/br>
    三人這才了然，為什么之前項(xiàng)大成神色黯然，為什么聽到姚瑤說忙了一天他就這么緊張。等到姚瑤回來，桌上的人臉上都沒有異色，好像什么都不知道一樣。

    填飽了肚子，小菜館里的客人也都散的差不多了，幾個(gè)人聊著聊著，項(xiàng)大成突然開口說道：“你們說，明天會出什么題目？”

    彭遠(yuǎn)搖了搖頭：“那哪兒知道，不是都是考官臨時(shí)商討，共同出題的嘛！現(xiàn)在啊，也只能兵來將擋水來土掩了?！?/br>
    葉蓁和林冉也說猜不出來。

    林冉道：“一般的估計(jì)也就是今天這樣，有個(gè)主題，但是范圍還是比較大的，可以讓大家都有發(fā)揮的空間，其實(shí)還是需要多了解一些其他菜的做法，對特級考試比較有幫助。我今天其實(shí)想到很多可能附和的菜，最后才選了西施舌?！?/br>
    林冉是家學(xué)淵源，從小看著菜譜長大的，對于一些普遍的菜式，都能如數(shù)家珍，所以今天的英雄或美人的主題一出，她就立馬想到了各類和絕世美人有關(guān)的菜式，不僅僅是西施舌，還有貴妃雞、昭君鴨、貂蟬豆腐等等，但是林冉最后做了西施舌，只因?yàn)樗龑τ邳c(diǎn)心甜品一類最為熟悉。

    葉蓁道：“這東西，只能看臨場應(yīng)變了，像今天，哎呦我的天哪，一道菜你還得有典故，你還得說出道理來，我都要想破腦袋了，才硬掰出這么一道菜。”

    說完才發(fā)現(xiàn)，大家看著她的目光有點(diǎn)奇怪。

    “蓁蓁，你的意思是，你今天的三國炒面……是你臨時(shí)想出來的菜譜？”林冉吞了吞口水問道。

    葉蓁點(diǎn)頭，“這不是想不出什么好菜式嘛！只能自己想個(gè)菜硬掰，好歹說的有道理沒法反駁不就行了?！?/br>
    旁邊的項(xiàng)大成和彭遠(yuǎn)眼前一黑，這都是什么人吶？！他們一個(gè)菜就想破了腦袋，這兩個(gè)人，一個(gè)人說當(dāng)時(shí)就想到了很多菜式，另一個(gè)更厲害，居然敢在特級廚師賽場上臨時(shí)創(chuàng)一道菜譜。

    現(xiàn)在的小姑娘，已經(jīng)都這么厲害了嘛？！

    第137章 最后一輪

    休息了一晚, 養(yǎng)足精神, 葉蓁再次來到了比賽的場館。

    和前兩天有所不同的是，之前的兩天, 場館里都擠滿了人，有一種人聲鼎沸的感覺。

    但是今天, 除了現(xiàn)場的工作人員, 只有寥寥的90名最后的參賽者, 和現(xiàn)場的上百張料理臺相比起來, 倒是真的有些冷清。

    在場的每個(gè)參賽者都是莊重肅穆的表情, 今天的這一輪比賽，對他們來說，是至關(guān)重要的。

    葉蓁和林冉碰面之后，在門口遇到了項(xiàng)大成和彭遠(yuǎn)。

    這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)候, 就連平時(shí)沒心沒肺愛嘮嗑的項(xiàng)大成也不怎么說話了。

    仍舊是報(bào)上名字之后，被工作人員帶到隨即指定的料理臺, 葉蓁站定，深吸了一口氣, 等著最后一輪的主題。

    “現(xiàn)場的各位參賽選手, 還有各位電視機(jī)前的觀眾朋友們, 歡迎觀看我們這次的特級廚師考核，今天是考核的最后一天，我們現(xiàn)場的90名參賽者，將會最后產(chǎn)生30名獲得特級廚師稱號?！?/br>
    女主持人還是前兩天的那一位，今天她穿了一件黑色的繡著金色花紋的旗袍, 高貴典雅，倒是挺符合今天額氣氛的。

    直播的鏡頭在拍了幾秒鐘的主持人之后，鏡頭在各個(gè)參賽者的臉上一一略過，沉默小哥蘭淵、葉蓁、林冉、厲明山、項(xiàng)大成、彭遠(yuǎn)……

    李瀟的咖啡店里。

    作為店主的李瀟被擠到了在外面，看著擋在前面的一群人，李瀟感覺自己委屈死了。

    這還是自己的店嘛？

    這么一個(gè)兩個(gè)都來自己這里看直播？

    莫愁、王大少、小辣椒，葉蓁的三個(gè)店員，李英蘭和溫茜，還有林飛和莫海，有一個(gè)算一個(gè)，有事的推了，有課的逃了，都聚集到了李瀟的咖啡店，擠在一起看特級廚師考核的現(xiàn)場直播。

    對于李瀟的怨念，他們都當(dāng)做沒有看見，還悠閑的喊著店員泡杯咖啡帶點(diǎn)點(diǎn)心過來。

    儼然把這里當(dāng)做自己家一樣的自在。

    屏幕顯示拍到葉蓁的時(shí)候，就一群人開始嚷嚷著。

    “快快快，拍到蓁蓁了，馬上要開始了。”

    “都認(rèn)真看著，不能吃也要好好看看。”

    “話說這剩下的參賽者做出來的菜看起來都很好吃的樣子?！?/br>
    “不看這個(gè)直播都不知道小葉老板藏著這么多東西?！?/br>
    ……

    莫愁拍了拍李瀟的肩膀，問道：“哎，你準(zhǔn)備好了沒？”

    “當(dāng)然，我是誰，早就搞定了！”李瀟說完，就立馬反問，“你嘞？你可是負(fù)責(zé)把小葉老板帶回來的，不要等下看直播看過頭忘了時(shí)間?！?/br>
    “放心放心。”莫愁搖了搖手上的手機(jī)，“我訂了三個(gè)鬧鐘，等下三點(diǎn)就出發(fā)，連堵車的時(shí)間我都算上了，一定把蓁蓁先接到這邊來?！?/br>
    李瀟伸了個(gè)懶腰，道：“那就好，現(xiàn)在就等著小葉老板得勝歸來了?！?/br>
    ……

    比賽場地，主持人開始介紹今天的評委。

    因?yàn)槭翘丶墢N師考核的最后一場，據(jù)說來的評審都是重要人物。

    “現(xiàn)在，讓我們歡迎國寶級粵菜大師，我們的三位龍廚之一的黃大師?！?/br>
    主持人說完，一個(gè)彎腰駝背的小老頭就慢吞吞的走了上來，坐到第一個(gè)位子上。

    臺下，葉蓁瞪大了眼睛，這這這……這不是黃大廚嘛！廣州隱居小山村的黃大廚，什么時(shí)候到京城來的，他是最后一輪考核的評審？！

    仿佛注意到了葉蓁灼熱的視線，黃大廚頭微微的偏過來，看到葉蓁，原本的一張嚴(yán)肅臉嘴角一扯，還偷偷朝葉蓁眨了眨眼睛。

    葉蓁哭笑不得，這個(gè)老頑童的做派……

    另一邊的莫愁王大少他們也驚呆了，雖然知道這個(gè)黃大廚的廚藝好，但是他都隱居小山村了，他們誰都沒想到會在特級廚師考核的評委席上看到黃大廚。

    “哎喲我去，這不是廣州的那個(gè)黃大廚嘛！咱們好心好意的拜訪他，他當(dāng)初還把我們趕了出來。”李瀟的腦袋伸過來，看到黃大廚的臉出現(xiàn)在屏幕上，不由的說道。

    “真得誒，當(dāng)初小葉老板做了這么多天飯給他吃，也不見他給個(gè)笑臉，沒想到居然是這么厲害的人，國家的三個(gè)龍廚里的一個(gè)，不知道他做菜會多好吃?！毙±苯芬苍诟袊@著。

    葉蓁沒有想到，第二個(gè)評審也是她的熟人。

    沒有錯(cuò)，袁昆居然也是最后一場的評審，據(jù)說本來這次的評審應(yīng)該是廚師協(xié)會的會長出席的，但是會長現(xiàn)在外出未歸，就委托袁昆代替他作為評審。