其中考試的時間是在周五，也就英語和高數(shù)兩門。

    其他的專業(yè)課基本也就是期末一次考試。

    但是有一門課是無法忽略的。就是系主任開的金融與經(jīng)濟(jì)學(xué)。

    據(jù)說也是要期中考試的。

    這么一來，自己周五就需要請假了。

    葉蓁問了問幾個店員的情況，他們都是大二大三的學(xué)生了，基礎(chǔ)課都上完了，倒是沒有期中考試。

    葉蓁想著，倒是可以周五請假，周日那天營業(yè)。這樣調(diào)換一下，也免得顧客們不滿。

    等到考試的這天，英語和高數(shù)兩門，葉蓁憑借高中的知識就可以應(yīng)付自如，更何況她還曾經(jīng)得過國際奧賽的金獎，高數(shù)什么的，小意思啦！

    要說系主任的這門金融與經(jīng)濟(jì)學(xué)，應(yīng)該也屬于不用期中考試的，但是不知道為什么，硬是被系主任弄出來一個期中考試。

    葉蓁嚴(yán)重懷疑系主任是為了針對自己。畢竟之前自己都說過了，成績跟不上就立馬關(guān)店回學(xué)校上課。

    果不其然，葉蓁考試做題的時候，有系主任和另外一個老師監(jiān)考。

    系主任也不走來走去，就站在葉蓁旁邊，看葉蓁答題。

    幸好葉蓁的考試恐懼癥隨著成績的提高和心理素質(zhì)的增強(qiáng)，已經(jīng)好了。不然考試的時候一個老師專門盯著自己，都要嚇?biāo)懒撕寐铮?/br>
    葉蓁看系主任在旁邊站著不走，也不管他，就一直埋頭苦寫，務(wù)必能不失分就不失分。沒有發(fā)現(xiàn)，系主任一邊看著葉蓁做題，一邊一直在旁邊點(diǎn)頭，看著倒是對葉蓁的答題情況很滿意。

    可是這滿意之下，就越發(fā)對葉蓁不上課而去開餐廳的事情痛心疾首。在系主任眼里，那都是旁門左道。

    等考試結(jié)束之后，葉蓁收拾了東西，正想離開考場，系主任的一聲“葉蓁同學(xué)，到我的辦公室來一趟”，把葉蓁叫到了辦公室。

    這是葉蓁第二次來到系主任的辦公室。

    這回，葉蓁也終于知道上一次系主任對自己的態(tài)度為什么這么奇怪，原來他是唐老的學(xué)生。

    唐老也向葉蓁說了一點(diǎn)自己這個學(xué)生的事跡，在唐老的嘴里，就是“太嚴(yán)肅，不喜歡，不變通……”，但是葉蓁看到了，唐老說的時候，眼睛里都是笑意，可見對于這個學(xué)生，他其實是滿意的。

    由此，葉蓁心里對系主任的評價，其實還不錯。

    系主任讓葉蓁坐下之后，自己也坐到辦公座位上，開始老生常談：“葉蓁同學(xué)，之前你考試的時候，卷子我看了，做的確實很好?！?/br>
    在這一點(diǎn)上，系主任也不能抹殺葉蓁的聰慧，她確實能做到自學(xué)成才，但是，“你的天賦這么好，為什么就不能好好專注于學(xué)習(xí)呢？”

    葉蓁笑了，她問道：“系主任，您已經(jīng)是系主任了，還堅持在金融系任課，那您一定很喜歡當(dāng)老師吧？”

    系主任點(diǎn)頭：“教書育人，是我從小到大的夢想?！?/br>
    “那要是有人希望你做一家公司的ceo，不再做老師呢？”葉蓁再問。

    系主任仔細(xì)的想了一下，最后緩緩的搖頭，“可能我還是喜歡做老師吧！”

    葉蓁微笑。

    系主任也明白了，就像他喜歡做老師一樣，葉蓁也喜歡開餐廳，自己讓葉蓁回來專注于學(xué)習(xí)，這就是在勉強(qiáng)她。

    最后，系主任沒有再說什么，揮了揮手，讓葉蓁回去了。

    第78章 醬排骨

    考試過后, 葉蓁沒有直接回店里。反正周五都請假了, 還不如先回寢室玩玩。

    回到寢室，李英蘭、溫茜、莊敏敏都在。

    一進(jìn)門, 看到是葉蓁進(jìn)來了，溫茜的眼睛立馬就亮了, 快步跑了過來, 一把就抓住了葉蓁的手臂。

    溫茜笑了, 笑的嫵媚動人, “蓁蓁, 你的那個花果茶，還有嗎？”

    莊敏敏也是一臉渴求的望著葉蓁。

    李英蘭也走了過來，倒是沒有問及花果茶，眼睛里是純粹的對于葉蓁回來的喜悅。

    葉蓁一想, 就明白了。之前自己做的花果茶，雖然用的是普通的水果曬成水果干, 然后切成小粒做的。但是為了保證口味，葉蓁在里面還加了點(diǎn)蜂蜜, 就是之前葉蓁軍訓(xùn)的時候兌換過的雪脂蓮蜜, 現(xiàn)在葉蓁也一直都有兌換, 有空的時候都會喝一杯蜂蜜水。

    再看看幾個室友的臉，看來是吃了有效果了。

    溫茜這個常年手機(jī)不離身喜歡熬夜的，之前黑眼圈深的都跟個熊貓有的一拼。如果不是她化妝技術(shù)高超，每天都巧妙的遮住了，她那金融系系花的稱號就該換成金融系國寶了。

    莊敏敏的皮膚比較敏感, 額頭上前幾天還長著幾顆小痘痘，現(xiàn)在基本上都消失了，一張小臉，嫩的都能掐出水來了。

    李英蘭向來對皮膚不太關(guān)注，但是實際上她的皮膚狀態(tài)應(yīng)該是三個人里面最好的。一方面她常年運(yùn)動，身體健康，皮膚新陳代謝快。另一方面她很少化妝，反而減少了化妝品對肌膚的損害。只不過因為喜歡在室外運(yùn)動皮膚呈現(xiàn)蜜色，現(xiàn)在喝了幾天水果茶也白了不少。

    知道了是怎么回事兒，葉蓁笑道：“水果茶當(dāng)然還有啦，我最近又做了不少，不過這次沒帶過來，等有空你們就來我店里拿?！?/br>
    溫茜一聽這話，立刻就眉開眼笑，臉上越發(fā)的嫵媚動人。莊敏敏也了開了懷，幫葉蓁端茶倒水，說要表示感謝。

    李英蘭倒是想起了之前考試結(jié)束的時候葉蓁是被系主任叫去了，擔(dān)心的問：“剛剛系主任讓你過去，沒什么事情吧？”

    溫茜、莊敏敏一聽系主任，也是擔(dān)心的看向葉蓁，看來系主任還是在同學(xué)們的心中留下了比較“深刻”的印象??！

    葉蓁擺了擺手，也沒細(xì)說，“沒事兒，我這次考試應(yīng)該考的不錯，系主任應(yīng)該不會追究我不來上課的事情了。

    幾個人這才放下心來，開始和葉蓁說起了最近學(xué)校里發(fā)生的新鮮事兒。

    ＊＊＊

    葉蓁在做新菜。

    今天的新菜是醬排骨。

    葉蓁兌換的這道菜，是著名的三鳳橋的醬排骨，也稱無錫醬排骨。

    上好的豬排骨，用刀剁成大小適中的小塊，這剁排骨葉蓁可不敢用飛雁刀，這把刀太小了，靈巧由于厚重不足，用來剁排骨怕是切不動。

    好在現(xiàn)在葉蓁的刀技經(jīng)過幾天不間斷的練習(xí)已經(jīng)小有所成，即使拿著一把普通的中式菜刀，也能靈活施展。

    然后將剁好的排骨用鹽，嫩rou粉拌勻，進(jìn)行腌制。”

    由于腌制需要的時間過長，葉蓁都是在前一天事先腌制好。

    將腌好的排骨，加清水，用旺火燒沸，撈出洗凈。這樣，可以去掉排骨上多余的鹽分，不會讓排骨過咸。

    接著，葉蓁把鍋內(nèi)的湯全部倒掉，在鍋里倒入少許油，加入少許白糖，炒出糖色后放入排骨煸炒至上色。

    醬排骨取一個“醬”字，最后的醬料可以說是這道菜的關(guān)鍵。

    葉蓁取料酒，蔥段，姜片，大料，桂皮，糖桂花……放入鍋中，再倒入清水，蓋上鍋蓋，用旺火燒沸后，加入特制醬料，等燒到差不多入味以后，改成中火收汁。

    做出來的醬排骨色澤醬紅、油而不膩、骨酥rou爛、香氣濃郁、甜咸適口。

    葉蓁做菜的時候，柜臺的玻璃外站了不少人。

    食味的客人們現(xiàn)在都有了一個新的愛好——他們喜歡看葉蓁做菜。

    不像有些人，或是大開大合，或是笨手笨腳，或是細(xì)致入微。

    葉蓁做菜的時候，總是有一種行云流水的感覺。沒有可以要把某一樣?xùn)|西做的特別好，特別精巧，但是從刀功到火候，每一步，葉蓁做的都有一種合乎自然的韻律在里面。

    這樣，做出來的菜，也會覺得充滿了美感。

    不是那種毫無生命力的雕琢，而是有一種藝術(shù)的氣息。

    此刻，這一道醬排骨，就在客人的觀看中完成了。

    在一堆人的歡呼贊美中，薛靈就顯得和大家有點(diǎn)格格不入。薛靈是美的，笑起來兩個小酒窩，看人看著就甜到心里。但是，現(xiàn)在的她卻是淚眼汪汪的。

    “小葉老板。”薛靈看著葉蓁，眼睛更加水潤了。

    “嗯？”葉蓁剛把菜盛出來，交給負(fù)責(zé)上菜的陳子昂，回頭就看見了淚眼汪汪的薛靈。

    “為什么你們這里不能打包？！”問起這個問題，薛靈感覺自己的淚水都要止不住了。

    就是因為食味不給打包，阿杰又不讓自己每天都過來吃飯?？龋m然自己每次過來吃飯都會花費(fèi)兩個多小時，是有一丁點(diǎn)的浪費(fèi)時間。

    但是，薛靈覺得，為了讓自己有靈感可以發(fā)揮，必要的時間是可以用在食味吃飯上的。

    一旁冷眼看著薛靈淚汪汪的阿杰顯然不這么認(rèn)為。來食味吃飯，多浪費(fèi)時間，天知道，最近工作室需要做出的設(shè)計稿都堆滿整個辦公室了，也就薛靈還整天哭唧唧的要過來吃飯。

    “死心吧，小葉老板這里沒有打包這項服務(wù)，而且你也沒有這么多時間過來吃飯?？禳c(diǎn)，乖乖把這一頓吃好了，接下來幾天就好好呆在工作室里畫圖吧！要不然，每天訂你最喜歡的那家外賣？”阿杰在旁邊說道。

    “我不要，我要每天吃到小葉老板親手做的飯菜！”薛靈哭唧唧的繼續(xù)望著葉蓁。

    看著這兩個人吵吵鬧鬧的不停。

    葉蓁說話了。

    “可是……”葉蓁歪了歪頭，笑著道，“我沒有說過不準(zhǔn)外帶啊？！”

    “什！么！”薛靈瞬間收起了還在眼角的淚水，眼睛看向阿杰都是冒著怒火，顯然覺得阿杰之前是騙了自己。

    “等等，小葉老板，我之前明明問過你，你說過不提供打包服務(wù)的呀？！”阿杰狼狽的避過薛靈的眼神，疑惑的看向葉蓁。

    葉蓁的這句話，把在旁邊偷偷看好戲的客人們也都弄懵了。他們一直都認(rèn)為，食味是不可以外帶的啊？！

    葉蓁接著道：“我是說我們店里不提供打包服務(wù)。但是，如果客人自帶打包盒，自己動手打包，只要是付過錢了，我們也不會阻止的呀？”葉蓁的語氣里，充滿了疑惑。

    但是，在場的所有的聽到這句話的人，都想狠狠地爆一句粗口。

    原來不提供打包服務(wù)是這個意思？

    你就不能講清楚一點(diǎn)？

    不少人暗地里開始捶胸頓足——有多少次因為時間來不及就沒來吃飯，這都錯過了多少頓了喲！

    薛靈更是出離憤怒了，沖到阿杰旁邊就想掄起小拳頭打他：“都是你都是你，我都錯過了多少頓好吃的！你還不讓我來問，要不是今天我問了小葉老板，這不是要一直錯下去了。”

    薛靈那個力氣，拳頭打在身上跟個撓癢癢似的，一點(diǎn)兒也不疼。阿杰也自知理虧，盡力的在安撫真的要哭出來的薛靈：“好了好了，是我不對。這樣，以后你什么時候想吃，我都幫你過來打包，都交給我了?！?/br>
    薛靈哼哼唧唧，抬頭瞄了一眼阿杰：“你說的都是真的？”

    阿杰拍了拍自己的胸口，道：“包在我身上了?！?/br>
    話音剛落，薛靈就眼角一擦，笑靨如花，朝著葉蓁道：“小葉老板，點(diǎn)菜啦！我要醬排骨，兩份！”

    看了半天的戲，葉蓁也笑了，答道：“馬上就做?！?/br>
    其他看戲的客人也都默默的笑了起來。

    沒有人發(fā)現(xiàn)，食味的角落里，一個男子憤憤的看著眼前的一切，桌子上的每道菜，都只動了一口。

    ＊＊

    金鼎飯店。