一個好的面團有三個標(biāo)準(zhǔn)，面光、盆光、手光，這需要揉面者力量與技巧的雙重要求。葉蓁雖然托系統(tǒng)的福體質(zhì)有所增強，但是力量還有所不足，只能在揉面的時間上加以彌補。

    很快，一個面團就成型了，先把它放到一旁，用濕布蓋上醒面。

    葉蓁開始調(diào)制餡料。灌湯小籠最經(jīng)典的是豬rou小籠和加蟹小籠，因為時間的緣故，葉蓁決定做豬rou餡的。

    上好的五花rou，切丁，再剁碎成rou糜，生姜切成細末后一點點剁進rou糜里。小蔥切段，以同樣的方法剁進rou餡。

    將剁好的rou餡放入大盆，加入醬油、香油、雞精、糖、胡椒粉等調(diào)料，用筷子以順時針的方向攪拌均勻。最后再加入切丁的rou凍，攪拌均勻。

    這就可以開始包了。將醒好的面搓成長條，切成大小相等的小塊。分別將小塊面團搟成分別將面劑搟成直徑5厘米，邊薄中厚的圓皮。

    葉蓁力量不足，但是手上功夫卻是十分靈巧，一只手拿皮，一只手加餡，逐個捏成16至18個花紋的小包子。

    一個接著一個，看的一直在旁邊看著的女侍者目不轉(zhuǎn)睛。

    女侍者：……好快?。⌒』\包真好看！這個人……真的是個小姑娘？？？

    包好了三十多個小籠，葉蓁用用刷子將豆油分刷在小籠的底墊上，每籠裝12只，然后上旺火沸水蒸鍋蒸，等待8分鐘左右，即可完成。

    等待的時間里，葉蓁同時備上了姜絲、香醋，可以配著小籠包一起吃。

    ****

    "滴滴滴"

    葉蓁的手機響了，調(diào)好的8分鐘到了，葉蓁先把蒸鍋調(diào)節(jié)到恒溫，以免蒸的時間過久破壞小籠包的味道。

    先拿布裹著拿下一籠，找了個小碟子倒入姜絲香醋，葉蓁決定先嘗嘗味道。

    同時招呼著旁邊一直看著的女侍者,“jiejie你拿雙筷子，我們一起吃吧！”

    小籠包的香味飄散開來，一股異香。

    還沒等女侍者反應(yīng)過來，她的身后傳來一個聲音，“那個，可以給我嘗嘗嗎？”

    女侍者轉(zhuǎn)身，葉蓁抬頭，這是一個高高瘦瘦的中年男人，穿著西裝革履，一股子精英的氣質(zhì)。

    “經(jīng)理”女侍者驚道，想起男人之前想要試吃，趕緊跑去拿了兩雙筷子。

    葉蓁：……嗨嗨嗨，我還沒同意呢！

    不過筷子都拿了，葉蓁也只能同意了，畢竟人家之前借了廚房給自己，“一籠十二個，每個人四個啊?！?/br>
    葉蓁說完就沒有管另外兩個人，拿起筷子夾了一個小籠包放進碟子，先戳了一個洞，一股rou香混合著面皮的香味傳了出來。

    葉蓁小心的夾起，順著小洞喝了一口湯汁，一個字，鮮！整個舌頭都被這無與倫比的鮮香所包圍。葉蓁順著小洞將小籠包的湯汁吸完，在包子上倒入香醋，夾起包子一口吞下，咀嚼，微微的醋酸，讓整個舌頭更加敏感，rou餡與沾了醋汁的面皮在咀嚼中融合的更加緊密，更顯鮮味。

    吃完一個，葉蓁馬上又夾了一個。

    這時，“哎呦，好燙，燙！嘶——”

    葉蓁看過去，原來是女侍者，估計是個不會吃小籠包的，被香味所惑，夾起一個就放進嘴里，一嚼，guntang的湯汁流了出來，很鮮，卻又直接燙到了舌頭。

    葉蓁看到的畫面就是女侍者一邊被燙到，一邊又舍不得吐出來，張著嘴慢慢適應(yīng)的樣子。

    餐廳經(jīng)理倒是個會吃的，葉蓁在吃第二個包子的時候，他已經(jīng)在向第四個開始進攻了。看著吃的慢條斯理，其實速度一點都不慢。

    四個包子下去，葉蓁舒服的嘆了口氣，真是美味，但是……有點少??！

    葉蓁轉(zhuǎn)頭，發(fā)現(xiàn)經(jīng)理早就吃完了，灼灼的目光正看著在吃第二個包子的女侍者。

    女侍者似乎也發(fā)現(xiàn)了屬于自己的美味正在被覬覦，一邊吃著，一邊牢牢的拿著裝包子的碟子不放手。

    “咳，可可??！”

    經(jīng)理剛開了個頭，那邊女侍者的頭就搖的跟個撥浪鼓似的，“叔叔，這是我的！”

    呦，還是親戚??！葉蓁看著好戲。

    “可可，我是你叔叔，又是老板，于情于理你都該孝敬我??！”

    說話間女侍者的進度已經(jīng)完成了第三個包子，回了一聲“沒門兒！”，就夾起最后一個包子塞進了嘴里，美味的瞇起了眼睛。

    葉蓁收拾好東西，準(zhǔn)備問借用廚房的費用，這叔侄倆一揮手，小籠包抵了。

    謝過之后，葉蓁帶著兩籠包子回培訓(xùn)地去了。

    *****

    帶著兩籠包子，葉蓁朝著目的地走去，路上迎面碰上了一家三口。

    ！

    這不是那個"二代"嗎？第一堂課之后就沒來過，怎么今天……

    在看看旁邊明顯是男生父母的兩人，一手提著一盒禮品，一手的包里鼓鼓囊囊的。

    仿佛察覺了葉蓁的目光，一家三口一起瞪了葉蓁一眼，就快步離開了。

    葉蓁走在路上，回想之前看到的：我仿佛看到了某件了不得的事情?。。?/br>
    第38章 打賭

    來到辦公室門口。

    "咚咚咚"，葉蓁敲門。

    “都說了我不同意！你們不要再來了！”門內(nèi)傳來唐老氣急敗壞的聲音。

    “不同意就不同意，唐老您消消氣，小心高血壓啊！”旁邊是一個男聲在勸著，聽聲音應(yīng)該是給葉蓁他們培訓(xùn)的李老師。

    額(⊙o⊙)……

    “唐老”葉蓁叫道。

    辦公室里的聲音瞬間一靜。

    隔了一會兒，大概兩三分鐘，辦公室里才傳來唐老的聲音，“進來?！?/br>
    葉蓁提著心走進去，可是里面的場景和葉蓁想的一點也不一樣。

    唐老坐在辦公桌前，一副"我在忙"的表情，在批改學(xué)生的作業(yè)。李老師在旁邊給唐老泡茶。兩個人都是一臉的"剛剛什么事情都沒有發(fā)生"，氣氛很和諧。

    葉蓁：所以……剛剛發(fā)生了什么？？？

    “是葉蓁啊，有什么事情嗎？”唐老仿佛剛剛發(fā)現(xiàn)葉蓁的到來。

    雖然才培訓(xùn)了七天時間，但是唐老眼里，葉蓁這個好苗子真的是哪哪兒都好，乖巧聽話，聰明，一點就通。早就把葉蓁當(dāng)成自己的晚輩，說話的聲音不要太和藹。

    “唐老！”葉蓁微笑，“看我給您帶了什么好吃的”

    又看了旁邊的李老師一眼，“李老師也一起來吃吧！我做了很多?！?/br>
    “哦？我聞聞?！贝驈娜~蓁進門起，唐老就聞到一股香味，引的他卷子都批不進去了。越聞越香，這味道，不是……

    “是灌湯小籠吧！”唐老肯定的說。

    “沒錯！”葉蓁趕緊把還熱乎乎的小籠拿出來，調(diào)好姜絲和香醋，又把筷子遞給唐老和李老師。

    哎呦，唐老一看，這小籠做的真不錯啊。作為一個灌湯小籠的愛好者，唐老無疑是個會吃的。不過唐老的吃法和葉蓁的明顯有些不同。

    只見他把小籠包包挾出香醋碟子里浸一下，用筷挾起來，包朝外面?zhèn)纫稽c，咬開底部一邊的皮子，先小心吸鮮美的鹵水，再把開了口的包浸到醋里，讓醋進入到包里邊，然后把整個包放入嘴中。

    嗯～好吃！唐老仔細的感受著香醋和面和豬rou相互交融產(chǎn)生的美味。

    至于李老師，他已經(jīng)沉浸在包子的世界里了，完全埋頭只顧著吃了。

    “好！”唐老猛的喊了一聲，眼睛看向葉蓁，“這是常州包子吧？”唐老還記得自己曾經(jīng)去常州出差，吃到的地道的常州小籠。不過，這包子的味道，怎么比記憶中的還要好吃呢？特別是這包子皮，被rou汁和香醋浸過，麥香依舊濃郁。

    葉蓁給唐老豎了個大拇指，不愧是自稱平生最愛灌湯小籠的唐老??！哪個地方都能吃出來。

    “哪兒買的這杭城我都快吃遍了，我怎么不知道哪里有這么地道的常州小籠”唐老明顯很感興趣。

    “這是我做的?！闭f到是自己做的，葉蓁有點不好意思，畢竟有求于人。

    哦！～懂了。唐老到底是人老成精，看葉蓁這副表情，就知道有事兒，想到剛剛辦公室里發(fā)生的事情，這臉色立馬就有點變了，“說吧，有什么事兒”

    “唐老，是這樣的，我覺得吧，這樣每天做題目講題目，對我來說沒什么大的效果?！比~蓁說的小心翼翼。

    唐老什么脾氣，一聽這話，火氣立馬又上來了，“你是覺得我們這兒教的不好教不了你”

    “沒，沒，沒……”葉蓁趕緊否認(rèn)，“我只是，只是覺得有點浪費……”

    不等葉蓁把話說完，“那你是要怎樣你到省隊來不就是來接受培訓(xùn)的！你還想出去到處玩嗎？我告訴你這是本末倒置！”唐老越說越火。

    葉蓁聽著唐老火氣越來越大，一咬牙，直接了當(dāng)說道：“這樣，唐老，您隨便給我一份國家奧賽題，我來考，分?jǐn)?shù)低于90，我就每天認(rèn)真上課，保證不二話；要是90分以上，那我以后就自主學(xué)習(xí)，您可以每天給我一張卷子考察進度。怎么樣”

    什么怎么樣？！唐老還想當(dāng)場反駁?？赊D(zhuǎn)念想到剛剛的灌湯小籠，美味的滋味還在舌尖上蔓延。

    罷了，吃人的嘴短。“行！我給你一份卷子，你現(xiàn)在就做?！蹦┝诉€威脅，“做的不好就給我趕緊回去，知道沒？”

    “知道了?！比~蓁點頭，接過唐老遞過來的卷子，拿了一支筆，一張草稿紙就坐到旁邊會客的沙發(fā)上開始做題。

    葉蓁做的很快，但是又很仔細。

    她知道，這是自己爭取過來的唯一一次機會。如果失敗了，不僅得不到自主學(xué)習(xí)的權(quán)利，唐老也會對自己非常失望。

    所以，葉蓁只能也必須全力以赴。

    ******

    葉蓁認(rèn)真做題的時候，卻不知道，剛剛偶然碰到的一家子，也在討論她。

    之前的那個"二代"，叫王行知。家里是商人，他爸爸王老板在上面有點小關(guān)系。

    “剛剛碰到的那個女生，是你同學(xué)？”王老板問自己兒子。

    “好像，是吧？”王行知對葉蓁有點印象。別懷疑，變白之后的葉蓁好歹也是個美女。

    王行知想到之前一個學(xué)校來的同學(xué)說的關(guān)于葉蓁的消息，這會兒對上號了，對王老板說：“她應(yīng)該是葉蓁，奧賽成績很好，唐老很看好她?！?/br>
    “什么成績好！”王母是個胖乎乎的婦人，聞言不由的撇了撇嘴，“你看她剛拎了個大袋子，估計目的和咱們差不了多少！”

    王母隨口潑的臟水，倒是給了王父一個新思路，不是不讓我兒子進嘛！我讓你也滾出來！

    這一刻，王老板的臉上無比的得意。

    “爸，那我們可以回家了嗎？我買了最新款的游戲還沒上手呢！”王知行可以說是全場最茫然的一個。

    他其實就是個網(wǎng)癮少年，到省隊鍍金也是他爸讓的，說是要給家里掙點面子，他也就過來了。后來被發(fā)現(xiàn)了，他爸又說送個禮這事兒就過去了，他就跟著他爸給唐老送禮，沒想到又被罵出來了。

    這下子沒指望了，王知行想可以回家了吧？沒想到王老板有了新想法，帶著一家子去了杭城買的房子，說要在這里呆幾天。