第20節(jié)
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巧兒站在邊上,有些疑惑:“少爺,你在做什么?” 安寧頭也不抬的回答道:“堆雪人?!?/br> 很小的時候,安寧經(jīng)常在電視中看到里面漫天的白色,然后大家在雪地里快樂的堆雪人打雪仗。那時候他經(jīng)常想,要是有一天他有這個機會也要玩一玩。 雖然不知道安寧所說的“堆雪人”是什么,不過巧兒還是走過來幫他。 鐵鍬將地上的積雪都鏟起來堆在一起,安寧帶著手套將雪堆拍實,和巧兒搗鼓了半天才弄成一個圓球。 安寧人生中的第一個雪人在半個多時辰之后總算是完工。 兩個不規(guī)則的圓球堆在一起,安寧用紅辣椒給他做了鼻子,兩個紅棗做了眼睛,然后頭上戴了一頂草帽。 玩的一身汗,安寧拍著兩只凍的冰冷一片的手欣賞了一會兒就趕緊拉著巧兒進屋里暖手暖身子去了。 大雪過后,天氣似乎有回暖了一些。安寧和巧兒堆的雪人在兩天之后便只剩下一灘水了。 在天氣變得晴朗的時候,安寧把他放在儲存室許久沒用的小石磨搬了出來。巧兒給他打下手,便開始了他的豆腐實驗。 既然是實驗,那就不可能一帆風(fēng)順。安寧雖然知道許多東西,但都是光知道個大概,若是具體怎么做,他可就完全不明白。 就像最簡單的磨豆?jié){,要不是譚氏在一旁幫忙,安寧連應(yīng)該放多少水都不知道。 豆腐是個好東西,便宜還耐饑,許多農(nóng)家人自己就會做。譚氏和福伯都會,有他們在,可算是成功的點了鹵水,讓豆?jié){都凝固成豆腐花。 接下去便是關(guān)鍵的一步了。按照正常的步驟用紗布包起來擠出水分成豆腐,隨著擠出來的水分多少可以做成水豆腐、老豆腐和豆腐干。 而安寧想做的便是前世喜歡吃的豆腐泡和豆腐片。記憶中兩者都是過油炸出來的,但問題是應(yīng)該用含水量多少的豆腐炸? 為此,安寧只能做實驗。 擠出不同水分,壓成四五種豆腐,然后分別切成片和塊下油鍋炸。 最后得出的結(jié)果是老豆腐炸出來的豆腐片最好,而介于老豆腐和豆腐干之間的炸豆腐泡最好。 實驗成功之后,安寧他們家的飯桌上又多了兩道菜。 豆腐泡可以和許多食材一起炒,也可以和rou一起燒。安寧印象中最深刻的一道菜叫鑲油豆腐,就是用豆腐泡中間塞入調(diào)好味道的rou末后上鍋蒸熟,最后澆上芡汁。 而豆腐片除了炒之外,安寧很喜歡鹵豆腐片。和rou一起鹵過的豆腐片切成絲,用醋、蒜末、辣油、醬油一起涼拌,做下酒菜或者配稀飯都非常棒。 時間在安寧搗鼓吃的時候悄悄過去,幾乎一天一個新菜式,在這個食材缺乏的冬天,沈家人是過的美滋滋。 這樣等到了臘月十二,瀘水縣迎來了最熱鬧的趕大集日子。 話說瀘水縣每個月十二都是大集日,一年中的最后一個月的大集日,自然是和平常不一樣的。 整個齊安村,幾乎家家戶戶都有人出動了。 而安寧他們因為自家有馬車,便利許多,倒不用起大早和大伙湊一塊進城。 親們,看到乃們投的枝枝了,愛乃們~~~么么~~~明天雙更報答親們~~ 第63章 年貨 等到安寧他們家都收拾好出發(fā)的時候已經(jīng)日上三竿了。 馬車慢悠悠的行駛在羊腸小道上,車輪“咕嚕咕?!鞭D(zhuǎn)著。依然是福伯趕車,安寧、沈冰嵐和巧兒窩在車廂里。 安寧手上拿著沈冰嵐前一天寫好的清單,給大伙兒分工好。 這是安寧在這個世界過的第一個年,對于年貨應(yīng)該買什么他毫無概念。清單上的物品都是福伯和譚氏說的,然后安寧和沈冰嵐再添置一些覺得有用的東西。 安寧數(shù)了一下,清單上總共羅列了二十七樣?xùn)|西,三個人分工買也要花費不少的時間——巧兒因為看得懂清單的大概內(nèi)容,分配到和不識字的福伯一塊兒。 馬車晃悠悠駛到了瀘水縣城,遠(yuǎn)遠(yuǎn)安寧就看到城門排起的隊伍。 這還是他第一次看到這樣的場景。 好在進城的人不是很多,排了幾分鐘就輪到安寧他們了。福伯付了幾個銅板就趕著馬車直接進城了。 一進城門安寧就被眼前的人潮驚呆了。 瀘水縣他來過很多次了,還是第一次一進城門就看到這么多人。大街小巷吆喝聲不斷,一片喧嘩。安寧他們的馬車只能放慢腳步,緩緩的穿過熱鬧的大街。 然后來到了君悅樓。 原本安寧他們是想和往常一樣把馬車寄放在齊叔的店里,不過考慮到大集日齊叔店里的生意也會很好,把馬車放在人家店里不方便。 最后他想到了君悅樓寬敞的后院。 君悅樓的伙計對安寧是相當(dāng)熟悉,一聽他的來意二話不說就上前牽馬車:“柳少爺您放心,保證將您的馬車顧好~” 安寧笑著掏了兩枚銅板遞過去:“那麻煩小哥了?!?/br> 小伙計推脫了兩下也收下了。 安排好馬車之后,三邊人馬就此分開行動。對第一次自己上街買東西的安寧,福伯和沈冰嵐都有些不放心。 安寧倒是很興奮,背上背簍,和其他人擺擺手就高興的自個兒先出發(fā)了。 安寧負(fù)責(zé)的是調(diào)料、干貨、瓜果這一塊。 他對調(diào)料熟悉,在齊叔的雜貨鋪每樣買了不少。結(jié)賬的時候齊叔咧著嘴對他笑:“寧娃子,上次你們那五十個暖手爐只剩下幾個了。中午店里的客人少,你們過來結(jié)一下帳?” 安寧聽了很高興,第一次的三十個暖手爐很快就買光了。等他們的第二批暖手爐開始賣的時候,果然瀘水縣也有別人開始賣了。本來以為那五十個大概賣不大出去,沒想到才不到半個月就剩下幾個了。 “好,那一會兒吃過飯我們就過來?!焙妄R叔約好之后,安寧背著買的東西離開了雜貨鋪。 瓜果鋪是古代中高檔消費的地方。那些形形色色的蜜餞、糕點,可不是一般的百姓能消費的起的。就是很平常的瓜子、花生也是要到了過年才舍得買上一兩斤回家待客。 所以安寧進鋪子的時候,里面的客人并不是很多。將貨物都掃了一圈,安寧發(fā)現(xiàn)鋪子里的品種其實很少。干果只有幾樣,葵花籽、南瓜子和花生。蜜餞倒是不少,用陶罐裝著放在架子上。 安寧看到了熟悉的冬瓜條、橘子餅、話梅、糖姜片,還有不少的果脯,看的安寧忍不住咽了咽口水。 前世的他并不是愛吃甜食的人。不過在這里,甜,可是有錢人才能享受的。上次安寧本來想買點白糖回去做作料,那價格看的他倒吸了一口冷氣,繼而買了些紅糖代替——紅糖的價格也不便宜。 也不知道是不是因為在這里甜食變成了奢侈品不易吃到,安寧反而有些想吃了。 不過考慮到價格,他還是挑選了便宜的買了幾樣,然后瓜子花生各稱了一兩斤。 有親對每章節(jié)字?jǐn)?shù)那么少有意見……那啥,渣漠只能說這是沒辦法的事。 不過為了報答這次大賽親們給予的支持,渣漠會盡量每天雙更,一章的字?jǐn)?shù)少,雙更也是不少的…… …… 第64章 意外 站在熙熙攘攘的街頭,安寧拿出清單比對了一下,發(fā)現(xiàn)自己負(fù)責(zé)的都買齊了。這才背著背簍朝君悅樓的方向走去。 一路上人來人往很是熱鬧,一邊走,安寧也忍不住四處亂瞄起來。 街道兩旁商鋪林立,商鋪門口是各色小攤子,有賣吃食的,有賣小玩意的,還有賣字畫的……看的安寧眼花繚亂,忍不住湊上前看了起來。 色彩鮮艷的風(fēng)箏,漂亮的小香囊、小吊墜,稀奇的小玩意……抓在手上把玩一會兒,看到中意的問問價格,覺得價格差不多的就掏出銅板買一個。 等安寧意識到時間可能快到晌午的時候,才發(fā)現(xiàn)自己手上抱了一堆亂七八糟的東西。 有些心虛的將手上的東西整理了一下放進背簍里,安寧連忙朝君悅樓的方向快步走去。 剛才不小心沉浸在購物當(dāng)中,又沒有手表也不知道過了多長時間,只希望舅舅他們沒有等太久才好。 快走到君悅樓的時候,忽然聽到身后有人叫他。 “墨兒……”有一瞬間沒回過神來,頓了一下才反應(yīng)過來是舅舅沈冰嵐的聲音。 連忙回身,果然看到遠(yuǎn)遠(yuǎn)快步走過來的沈冰嵐。 “你去哪兒了?”趕到安寧身邊,沈冰嵐微微喘著氣,問道。早早回到君悅樓,等了半天也沒見安寧回來。沈冰嵐擔(dān)心,便出來找他了。 安寧不好意思的摸摸鼻子:“在路上買了些東西……耽擱了。” 沈冰嵐是舍不得責(zé)備他,拍拍他的手臂道:“那趕緊進去吧,許老板讓廚房做了許多好吃的呢!” 于是沈冰嵐領(lǐng)著安寧往君悅樓后院的小門走去,也就在這時,遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來吵雜聲。 安寧下意識順著聲響望過去,看到兩個大漢正追著一個乞兒朝他們的方向跑過來。那乞兒渾身臟兮兮,在這樣寒冷的天穿著一身破舊的單薄衣裳,身后追的兩名大漢兇神惡煞,看的安寧忍不住為乞兒擔(dān)心。 好在乞兒瘦瘦小小的,動作很靈巧,借住街上的人流和攤子左避右閃,任是沒被抓到。 跑到安寧他們身邊的時候,安寧下意識的拉著沈冰嵐往邊上退了退,讓乞兒跑過去。跟在后面的兩名大漢很快追上來,安寧猶豫了一下便悄悄伸出腳。 誰知還沒等他將人絆倒,離他們幾步之遙的大漢因被一個行人擋住去路,惱火之下想也沒想就抓住那人的肩膀用力一推。那行人冷不丁被推到,踉蹌幾步撞上了邊上的面攤子。 路邊的攤子用木頭和稻草搭了一個雨棚,那行人剛好就撞上了那作為支撐用的,胳膊粗的木頭柱子。于是雨棚一歪,連著上面的屋頂整個倒了下來。 從行人被推倒到整個雨棚倒下來不過幾秒的功夫,安寧愣在那兒沒反應(yīng)過來,就看到了劈頭砸下來的雨棚。 “墨兒……” 在被砸中前一刻,安寧就感覺到有人抱住了他,然后身體歪倒在地上。接著整個人被劈頭蓋臉的砸來的稻草埋了。 有那么一瞬間,安寧感覺到頭腦一片空白,所有的影像似乎被拉長,所有的聲音都消失不見了。 整個世界,數(shù)十倍放慢放映的無聲黑白電影。 今天的第二更~ 噗~~~~~~吐血,八點更新的章節(jié),十點進書架居然木有顯示?。?!靠,連叔你要抽也不帶這樣?。?/br> 第65章 受傷 或許是幾秒鐘,或許是幾分鐘。就像是一個被擰緊的開關(guān)忽然被打開,所有的聲音一下子擁入耳膜。 腦袋暈沉沉,好一會兒都反應(yīng)不過來發(fā)生了什么事。直到身上的稻草被搬開,然后聽到幾個熟悉的聲音。 “少爺……” “舅老爺……” “安寧……” 恍恍惚惚的抬起頭,安寧看到了近在咫尺的一張熟悉而又陌生的臉。