安寧摸摸鼻子有些不好意思，回想剛才的行為可真像是八輩子沒吃過rou，饞的。

    不過這也不能怪他??！之前在臨祈城，家里沒錢，平時吃飯也是偶爾切一點rou。后來賣了房子有錢了，一路上就來到了齊安村。在沈冰嵐家這幾天別說rou了，炒菜的油都少的可憐。

    第17章 物價和美食

    坐在馬車上，安寧拿著自制的炭筆和小本子記著今天的開銷。

    白米一升八文，糙米一升五文，白面一斤三文……依安寧對這個世界貨幣的價值了解，糧食不貴。至于rou類，肥rou最貴一斤十五文，瘦rou便宜些十文，骨頭更便宜了，排骨帶rou是八文，大骨五文錢，剃干凈的大骨居然才賣三文錢！安寧是恨不得把那一攤子的骨頭都買下來回去熬湯喝！

    相對于豬rou，禽類就相對便宜了，雞鴨都是整只的賣。那一籠加起來也有七只，只花了二百文錢。

    這樣加下來，今天一共是花了八百零六個銅板。一百文等于一貫，十貫等于一兩銀子，也就是說他今天買了這么多東西還不到一兩銀子。這可比在臨祈城便宜多了！

    果然離開臨祈城到這里生活的決定是對的，安寧只知道現代城市物價貴，沒想到古代都城的物價也貴。

    打著小算盤，安寧美滋滋的坐在馬車上回到齊安村。

    一到家就看到坐在院子里也拿著筆在寫寫畫畫的沈冰嵐，看到他們馬車上不斷搬下了的東西，幫忙拿的沈冰嵐臉上滿是尷尬。

    知道他不自在，安寧笑呵呵的說：“舅舅，你看我還買了鴨子和雞！中午我給你做一頓好吃的，讓你嘗嘗我的手藝！”

    沈冰嵐成功的被他轉移了注意力，驚訝的問：“你還會做飯？”

    “那可不！你問問福伯，我可是無師自通呢！”

    把一桶活魚搬下馬車的福伯樂呵呵的點頭：“少爺煮的東西可好吃了！”第一次看到安寧下廚福伯可是嚇了一大跳，安寧告訴他是在書上學來的，福伯也就沒在意了。

    沈冰嵐也沒把福伯的話當真，他以為是老管家不好拂逆少爺的興致，討他歡心才這么說的。

    可是當安寧真的動手煮飯，沈冰嵐聞著那一陣陣香味，震驚了。

    買來的大骨事先讓攤販用小斧頭敲碎了，用清水洗過之后放進從鎮(zhèn)上買的陶罐里。加了米酒、蔥姜，然后灌入清水架到爐子上熬著。沒多久，誘人的香味就飄散開了，引得許久未吃過rou沈冰嵐都忍不住咽口水了。

    肥rou切丁，沈冰嵐先把它們熬成油。那邊安寧殺了一只快兩斤重的鯉魚，又把一塊五花rou切了腌制著。

    等沈冰嵐熬好油，安寧用鍋里剩下的油做了一大碗糖醋鯉魚，接著又悶了一碗紅燒rou。最后考慮到吃不完，他只抄了一碗青菜。

    炸的外酥里嫩，酸甜可口的鯉魚。煮的焦香，紅光透亮的紅燒rou，就是那盤普通的抄空心菜也因為豬油放多了，特別的碧綠。最后盛上的大骨頭湯，里面加了一根切塊的蘿卜，最后放上兩根香菜。清澈湯水散發(fā)著酒香、rou香、鮮香。

    沈冰嵐望著這一桌的美食，震撼的同時忍不住再次咽了咽口水。

    安寧給他盛好米飯，輕笑道：“舅舅，試試看味道怎么樣？”

    雖然說安寧的廚藝比不得大廚師，平日因為喜歡專研一些美食的緣故，一手廚藝倒也不差。就是在調料缺少的情況下，煮出來的飯菜也是相當可口的。

    對于很久沒吃過rou的沈冰嵐來說，這一桌飯菜更加的美味了。邊吃邊感嘆：“墨兒，你的廚藝都可以和君悅樓的大廚相比了~”

    安寧好一會兒才想起來沈冰嵐說的君悅樓是那天他和福伯留宿的那家客棧，想起那一頓晚餐，安寧舔了舔嘴巴。

    “舅舅，下次我們去縣城的時候，到君悅樓吃飯吧！”

    沈冰嵐被他嘴饞的模樣逗笑，不過君悅樓確實是縣城最好的酒樓，他還沒去吃過呢……有機會就一道去試試吧！

    ps：修改了一下米的單位，古代米的單位是升、斗、石，一升是現在1。25斤，十升為一斗（12。5斤），十斗為一石（125斤）。

    第18章 買地建房

    吃過午飯，在院子里溜達了兩圈消消食，然后安寧和沈冰嵐就去了村長家。

    村長姓齊，全名齊大根，家就在村口。安寧怕說錯話，一進院子就乖乖跟著沈冰嵐后面不說話。

    村長家媳婦一看到沈冰嵐立馬熱情的招呼：“沈先生，你來了啊，快，快請進！”

    村長聞聲出來，“沈先生，進來坐會兒！”

    沈冰嵐帶著安寧施施然走進村長家，安寧偷偷打量四周。這家看上去可比沈冰嵐家好多了，土墻都很結實，就是屋頂的茅草也是嚴嚴實實的。家里的家具不是很新，但也不缺什么，看樣子是個富裕的家庭。

    沈冰嵐拉著安寧給村長介紹：“這就是我外甥柳墨白，墨兒，來，叫人?！?/br>
    安寧立馬恭恭敬敬的道了聲：“村長好?！?/br>
    齊大根活了半輩子可是第一次遇上這么一個正兒八經朝他問好的后生，立馬挺直了腰板，點了點頭：“我比沈先生年長，若不嫌棄叫我一聲齊大伯吧！”

    安寧可知道在齊安村，說話最有分量的就是眼前這個年僅四十多，看上去卻像五十多的中年人，于是二話不說就甜甜的叫道：“齊大伯~”然后看到端瓜果進來的齊大根媳婦就叫了聲：“謝謝大嬸~”

    安寧人長得漂亮，穿的有得體，這么一聲“大伯大嬸”可把村長夫婦叫的那個舒坦。連連應道：“好好！”

    看的一旁的沈冰嵐暗暗嘆氣，他這倒是第一次見識他這個外甥討好人的功力。

    在村長家里說了一會兒話，村長就帶著沈冰嵐和安寧一道出門去看地。

    “我們村雖然沒臨著河，不過這兒大，寬敞。村頭和村尾現在還有不少空地，我?guī)銈兌既タ纯矗缓竽銈冊僮鰶Q定?！?/br>
    安寧剛到齊安村的時候也明白當初為什么會選這里安家，村子是挨著一座小山頭建的，因為呈一個狹長的弧形。山頭說小，是因為矮，現在整座山都被開墾成梯田，一洼洼的水田一層層蜿蜒而下。

    村長說的空地就在村口的山下，背靠著梯田，前面臨著一個大曬坪。地不大，也就是一百平米，現在地上長了許多野草，還有一小塊上面種著小青菜。

    “沈先生，這塊地上次鎮(zhèn)上來的那個風水師可說過，這塊地的風水好著呢~”

    安寧暗暗的抽了抽嘴角，別說他嫌這塊地小，他可是從來不信風水的。

    沈冰嵐卻連連點頭，然后三人又轉悠去了另外一塊地。

    “這是李二家的地，沈先生你也知道，他們家老爹前些日子生病了。前兒個他還來我家問過我，看看有誰要這塊地，他想賣了湊些錢?！?/br>
    這塊地就在村子中間，兩邊的房子離得都挺遠的，地倒是有兩百多平米的樣子。若是說面積也夠了，但是在村中間……怎么覺得很別扭？

    之后村長帶著他們往他們家方向走去了。

    站在他們家后頭的小山坡上，村子指著那一片荒地說：“這兒沈先生是最熟悉了，從你們家后面的菜園子，到這整塊山頭，都是沒有主人家的?！?/br>
    這個小山坡安寧還真的不陌生，這些天天天吃完飯他就和沈冰嵐在這里溜達消食呢。他看過整塊山坡地勢平緩，坡頂離村子的整體水平也不過是高了三四米。坡頂往上就是后山了，整片的茂密樹林。這塊坡地少說也有一畝……真夠寬敞的。

    站在坡頭，村子又指著對面的那塊谷地：“那兒也是，不過那里地勢太低，要是夏季暴雨天可得淹了?！?/br>
    安寧伸著脖子一看，可不，那下面都是是一片水洼，四周野草瘋長。不過在水洼另一邊也是一塊平緩的坡地，安寧好奇的指著問：“那邊呢？也是空地嗎？”

    村子抽了一口旱煙，點點頭：“那邊有溪流，若是開墾成梯田很適合。不過我們村里人不多，分不到那里去?！?/br>
    村子里的原住民當初地都是縣衙上來的衙役劃分好，登記上的。后來發(fā)生了山洪，沖走了好幾家，又來了不少住戶。原先的地不夠分了，縣衙便叫村民又重新開了些地，給每家每戶分好。

    雖然村子里還有一些空地，但是村民也是不敢隨便開墾的。每年縣衙可是都會派衙役過來排查，私用國土可是要坐牢的。

    看著那一片山坡，安寧心中隱隱有了些想法，不過現在時機還沒成熟，這事先放下。

    第19章 君悅樓

    看完地回到家里，沈冰嵐是真的糾結該買哪一塊，安寧卻目標很確定——買大的！

    決定要置地的時候他就找福伯去打聽過了，瀘水縣鄉(xiāng)下，良田一畝地衙門交易是十兩銀子，荒地一畝是六兩。

    土地的價格意外的很便宜呢。

    晚上吃飯，安寧直接把自己的意思跟沈冰嵐說了：“那里地勢高，也安全些。剛好挨著老房子，這邊修葺一下，還可以養(yǎng)些雞鴨。再者，地方大我們自己也可以種點蔬菜，不能自己沒收成，都是向外面買不是？”

    沈冰嵐自己其實有一畝多的田地，每年也就種那么點水稻，除了上繳稅賦，剩下的只夠他吃小半年。他是深知自己不種糧食以后的日子會難過，所以思前慮后，他還是同意了。

    于是第二天，安寧、沈冰嵐和福伯三人一起上了馬車，去了縣衙買地兼落戶。

    到瀘水縣縣衙交了一貫錢，登記了名字，縣衙師爺對他們說，這幾日就派衙役下去丈量。至于落戶的事，便好辦多了，交了些錢，師爺直接拿出本子登記上了。

    因為沈冰嵐已經在這里落戶，安寧就把自己和福伯的戶口落在他的名下。

    出了縣衙，安寧直接拉著沈冰嵐和福伯沖到君悅樓吃飯。

    因為在縣衙耽擱了不少時間，這會兒都過了飯點，酒樓里也沒有幾個客人。安寧一進大堂就找了一個靠窗的位置，招呼著沈冰嵐和福伯坐下。

    剛剛坐定，身邊便傳來一個溫潤的聲音：“幾位客觀，想吃點什么？”

    安寧聞聲一轉頭就對上了一雙溫柔如水的雙眼，忍不住心頭一跳，他趕緊轉開視線：“你們這有什么招牌菜嗎？”上次來吃飯他都是照自己的意思點的，吃完飯才想起來，電視上不是演酒樓都有自己的招牌菜嗎？為自己錯過了美食，安寧可是暗惱了許久。

    一身水色長衫的儒雅男子將手中那獨具特色的“菜單”放到三人面前，說道：“本店招牌菜便是上面寫的前五道菜品：水晶肘子、三杯雞、什錦八寶海鮮粥、醉香紅燒rou和清蒸銀魚?！?/br>
    聽他報完，安寧立馬問：“舅舅，福伯，你們想吃什么？”

    沈冰嵐和福伯同時搖頭：“墨兒，你點吧?！?/br>
    一聽名字安寧就想全部點，不過考慮到三個人根本吃不下那么多，他最后只能狠狠心。

    “我要水晶肘子、醉香紅燒rou，還要一份魚頭豆腐湯。”古代酒樓可和現代不一樣，那料十足，點的太多他們三個真的會吃不下。

    “好的，三位請稍等?！?/br>
    偷偷看了眼男子離去的身影，安寧心中暗嘆這人連走路都那么有氣質——這樣的人怎么會是一個酒樓的老板呢？

    水晶肘子是一道涼菜，所以沒一會兒就端上來了。切成厚薄一樣的肘子整齊的碼在雪白的瓷盤上，肘子皮連著肥rou的地方是晶瑩透明的，安寧夾起一塊塞進嘴巴里，rou已經爛透，口感清爽、味道剛剛好。

    “好吃~舅舅，福伯，快吃??！好好吃呢！”

    沒一會兒紅燒rou也端上來，這一碗紅燒rou可和上次他們點的不一樣。那是好幾塊正方形倒扣在碗里的rou，rou皮朝上暗紅剔透，安寧用筷子一插居然很輕易就穿透了。冒著熱氣的紅燒rou一陣陣香味撲鼻，安寧在其中聞到了濃郁的酒香味——難怪叫醉香紅燒rou了。

    安寧用筷子稍微用點力，就夾下一塊rou。塞進嘴巴，頓時酒香就沖入鼻腔，口感酥而不爛、肥而不膩。安寧雙眼都冒光了，這rou煮的太好吃了！讓安寧想起以前吃過的東坡rou，味道有過之而無不及！

    沈冰嵐和福伯也很喜歡紅燒rou，幸好那一碗分量足，到也夠他們三人吃的。

    這邊他們吃的歡，沒多久，點的魚頭豆腐湯也端上來了。奶白色的湯用黑色的陶碗裝著，里面是一整塊安寧兩只巴掌那么大的魚頭，白玉般的豆腐切成正方形，湯里還放了幾根燙熟的小青菜，一把小蔥。

    聞著鮮香，安寧就怕不急待的用大勺子給其他兩人都裝了一小碗，然后自己捧著小碗小口的喝著。魚湯鮮美，不咸不淡，味道是剛剛的好。吃一口魚rou，意外的軟嫩，就是豆腐也吸足了湯汁，味道十分鮮美。

    他這邊吃的心滿意足，卻不知道站在不遠的柜臺里，那一身水色長衫的俊雅男子那雙充滿笑意的丹鳳眼時不時的掃過他的臉。

    忙的都忘記這邊還木有更新的說，⊙﹏⊙b汗

    ps：俺修改了一下低價，一畝良田十兩銀錢，荒地則是六兩銀錢。（親們可別考據，咱這是自己想的……和歷史無關）

    第20章 許君謙

    吃過飯，休息了一會兒，安寧就拉著沈冰嵐和福伯開始逛街。好不容易來一趟縣城，可是有好多東西需要置辦的。

    除了民生大計——吃之外，還要給幾人添置幾件秋衣。安寧自己還好，帶來的那一箱子衣服夠他穿的了。但是沈冰嵐卻不一樣，眼看天漸漸涼了，不做兩套厚一點的衣服怎么御寒？