第347節(jié)
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這話題轉(zhuǎn)得真快,班還沒上,布還拿到,她居然就能想到做啥衣裳去了。 更讓她不可思議的是,她想完之后,還覺得這事很急,直接沖了出去,好似一秒就不想等似的。 錢淑蘭想喊都來不及了,看著她的背影跐溜一下就沒影了,只能無奈搖頭。 孫大琴到了供銷社上班,養(yǎng)雞場的會計(jì)就由別人來接替了。 跟食品廠的會計(jì)不同,這次競選養(yǎng)雞場會計(jì)的人數(shù)特別多,其中有不少小伙子。 因?yàn)轲B(yǎng)雞廠的會計(jì)工作要輕松許多,不需要時(shí)刻看著。 養(yǎng)雞場也有看守,并不需要會計(jì)值班。 競選之后,二十二歲的王國平當(dāng)選。 他們家和錢淑蘭已經(jīng)出了五服了,但是按照輩份,依舊要叫錢淑蘭一聲三奶奶。 孫大琴的會計(jì)本早就跟錢淑蘭交接過了,等這人競選成功,錢淑蘭就把本子交給他,并指導(dǎo)他怎么記賬。 跟食品廠的會計(jì)一樣,只負(fù)責(zé)記賬,錢依舊由錢淑蘭收著。 主要還是年紀(jì)太輕,性子不夠穩(wěn)重,村里人根本不放心。 孫大琴在供銷社上了一個(gè)星期的班,錢淑蘭幾乎見不到人。 到了周末休息的時(shí)候,孫大琴一大早就跑過來跟錢淑蘭嘮嗑。 拿著糧食過來,說要在這邊吃飯。 小敏還在床上睡著,錢淑蘭每天早上都是六點(diǎn)起來,生物鐘早就定了。 孫大琴幫她燒火,錢淑蘭邊炒菜邊問她工作情況。 孫大琴揮了揮手,“我現(xiàn)在的活很輕松,就是在供銷社的員工食堂幫著切切菜,打掃衛(wèi)生,擦鍋臺,比我在生產(chǎn)隊(duì)輕松多了?!?/br> 她給養(yǎng)雞場當(dāng)會計(jì),再加上農(nóng)忙時(shí)下地,累死累活一整年,把自己弄成陀螺似的,才能分到兩百多塊錢。 可在供銷社干這么輕省的活,就能得到四百多塊錢,真的是神仙日子。 緊接她皺著臉,“就是有一點(diǎn)不好,實(shí)在是太閑了。常年干活,一天不干活,就感覺空嘮嘮的。難受極了?!?/br> 錢淑蘭也覺得這樣掃地太沒追求了,孫大琴才四十來歲,要想的事業(yè)值都能有十分最好還是有份手藝。讓孫大琴當(dāng)裁縫肯定不行,她對做衣服沒什么興趣,“不如你好好琢磨,跟食堂里的廚子好好學(xué)學(xué)做菜吧。你嘴巴甜一點(diǎn),多說點(diǎn)好話,說不定人家看你心誠,也就肯教了。” 錢淑蘭打算的挺好,可孫大琴聽了卻直接嗤笑一聲,對那廚子嫌棄得不要不要的,“娘,你可拉倒吧,那廚子做菜的水平根本就不咋地,還沒你做的好呢。讓我跟他學(xué),我還不如跟你學(xué)呢?!?/br> 錢淑蘭驚住了,這年頭的怪事還真多,她做的是家常菜,放的調(diào)料都挺少,那廚子給公家炒菜不省油不省料的,怎么做的還不如她的好吃呢?她瞪大眼睛看著孫大琴,“手藝不好還能當(dāng)廚子?” 孫大琴聽那些閑聊的時(shí)候也聽過幾耳朵,“他老子做菜好吃,只是燒菜的時(shí)候,把手給燙著了,拿不了勺子了。所以只能退下來,他兒子做菜沒天賦,半路出師就這么頂上了?!?/br> 錢淑蘭細(xì)細(xì)一琢磨,“那有沒有可能,你拎著東西上門拜師,他收你為徒呢?” 孫大琴撓了撓頭,“可我不知道他做菜好不好呀?要是不好吃,我不就虧了嘛?!?/br> 錢淑蘭替她出主意,“你可以跟別人打聽,問問老廚子做菜好不好吃,跟你一起工作的人應(yīng)該吃過吧?” 聽了婆婆居然讓她打聽別人家的事,孫大琴愣住了,臉上寫滿了不可思方,“娘,你這是讓我去打聽消息?” 錢淑蘭有些無奈,這人該不會是傻了吧?她攤了攤手,“我是讓你打聽消息,又沒讓你傳播,我們這叫知已知彼,方能百戰(zhàn)不殆。你可不能因噎廢食了。”擔(dān)心說得太文縐縐,她又解釋了一句,“凡是不要一棍子打死。你聽到一則消息,別傳出去,咽在自己肚子里,就不算傷害別人,懂了嗎?當(dāng)然跟自己無關(guān)的事情,也別隨意打聽?!?/br> 孫大琴琢磨了半天才點(diǎn)頭,“好。我知道了,我以后會注意分寸的?!?/br> 真累啊!錢淑蘭都有點(diǎn)懷念以前的孫大琴了。只是想到原身記憶中,孫大琴有一回趴在人家屋后偷聽人家說話,被人家用狗攆,差點(diǎn)把鞋子跑掉的事情,錢淑蘭還是打消了這個(gè)念頭。 沒幾天,孫大琴就打聽到了,“老廚子做菜做的很好吃,只是他的脾氣很壞?!?/br> 錢淑蘭有些好奇,“怎么個(gè)壞法?” 孫大琴把自己打聽來的消息一股腦的全告訴她,“比如說切土豆絲,要又細(xì)又勻才行。而且還不讓人代勞。他兒子為了這事跟他吵過無數(shù)回?!?/br> 錢淑蘭拍掌大樂,對這人是真有幾分好奇心了,“那說明這人要求高呀,他祖上該不會是御廚吧?” 孫大琴擺擺手,“不是不是,他要是御廚,早被下放改造了。他以前好像是省城一家特別有名的酒樓的主廚。名字叫什么?!睂O大琴抓耳撓腮了好一會兒,才想到,“對了,叫賞心樓?!?/br> 賞心樓?錢淑蘭琢磨了好一會兒也沒聽過這名字,不過這名字這么雅致,在建國前應(yīng)該很出名吧? 錢淑蘭擔(dān)心她會怕那老廚子,立刻攛掇她,“你不是一直覺得無聊吧,照我說你還是學(xué)當(dāng)廚子吧,等你學(xué)成了,豐媛和豐時(shí)過年回來了,也讓他們嘗嘗你這個(gè)奶奶的手藝。小孩子對吃的東西從來都是記憶猶新的。說不準(zhǔn)吃了第一回 還想下一回,以后能常常往鄉(xiāng)下跑呢。” 孫大琴果然心動了,只是她依舊有些忐忑,“那廚子會不會看不上我?畢竟我年紀(jì)挺大的了?!?/br> 錢淑蘭卻覺得這根本不是問題,“大有大的好,不會想著去玩。人也更踏實(shí)?!?/br> 孫大琴有些將信將疑,“是嗎?” 錢淑蘭很肯定地點(diǎn)頭,“沒錯(cuò)!” 孫大琴被婆婆鼓動,壓下了心中對那老廚子壞脾氣的恐懼,“那我試試看吧?!?/br> 當(dāng)天下午,孫大琴就帶著兩只公雞,一籃子雞蛋和一瓶茅臺酒出發(fā)了。 這瓶茅臺酒是錢淑蘭珍藏的,已經(jīng)十來年了。要不是為了這事能成,她根本舍不得拿出來。 這禮這么重,哪怕對方不想收徒弟,也會斟酌一下的。 錢淑蘭所料不差。 老廚子自從傷了一只手臂,干不了重活,在家里的地位就一落千丈。 家里人嫌他是個(gè)拖累,每天吵吵個(gè)不停。 日子過得這么窩囊,老廚子心氣這么高的人哪里受得了,好幾回都想死,可最后卻沒有勇氣,就這么半死不活過著。 今天居然有人上門來求他當(dāng)師傅,雖然這婦人年紀(jì)是挺大。可她拿來的東西這么豐盛,讓他感受到從未有過的尊重。 老廚子一口答應(yīng)下來,還送了她一本書。約定每周教一次,每次費(fèi)用是兩塊錢外加兩斤糧食。至于食材費(fèi),要孫大琴自己買。 孫大琴當(dāng)即就答應(yīng)下來。老廚子花白的頭發(fā)好似全部炸開似的,全身上下都透著高興。他的家人也有幾分欣喜。 回到家里,錢淑蘭第一時(shí)間閱讀了這本書,“這是專門講本刀工的。你要好好練!” 孫大琴立刻點(diǎn)頭。 她照著書上寫的,從自留地里拔了蘿卜過來練刀工。倒是學(xué)得非常認(rèn)真。 老廚子可能重新有種被人信任的感覺,倒是不像她之前打聽到那樣,他為人很隨和,臉上掛著笑。 這多多少少讓孫大琴一直懸著的心放下了。 她還是更喜歡柔聲細(xì)語的老師,而不是歇斯底里地不停咒罵。那樣就太傷她面子了。 老廚子可能擔(dān)心她耐心不夠,所以在叮囑她回去要勤加練習(xí)刀工之后,就開始教授正式做菜技巧。 錢淑蘭也有幸成為她第一個(gè)試菜之人,“西紅柿炒蛋。這菜雖然是個(gè)家常菜,可想要炒好也不容易?!?/br> 錢淑蘭嘗了一筷子,在嘴里回味了下,這味道比她做的的確要好吃一點(diǎn)。 她仔細(xì)回想了下孫大琴剛剛做菜的步驟,有些想不通,“我感覺你剛剛做的跟我也差不多呀?為什么你這味道要更好?” 孫大琴見小敏吃得根本停不下來,心里樂開了花,笑著替婆婆解惑,“師傅說了,打雞蛋的時(shí)候一定要用力多打一會,要逐漸加快速度,筷子尖每一下都要刮到碗底,要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里,這樣每次筷子在碗口外運(yùn)動時(shí),幾乎全部的雞蛋都躍出了碗口平面,并且停住打蛋時(shí),雞蛋表面有大量泡沫,這才能算雞蛋打好了?!?/br> 錢淑蘭這才恍然大悟,“這應(yīng)該就叫失之毫厘差之千里,我以前打雞蛋,都是怎么舒服怎么來,哪里還會用那么大勁兒!” 孫大琴以前也不知道做菜有這么多道道??勺詮膶W(xué)了之后,她才明白,真是一點(diǎn)不能都小看別人。 又跟婆婆講這菜雞蛋和西紅柿的比例也是關(guān)鍵,其次就是火候了。 錢淑蘭也跟著學(xué)了不少,小敏邊吃邊聽她娘說,默默記在心里,想著自己什么也要學(xué)著炒一次。 第310章 時(shí)間過得飛快,眨眼到了九月中旬。 錢淑蘭的生活沒有什么變化,她把更多的精力放在小敏身上。 也許是因?yàn)樾∶魟偵聲r(shí),她就給小敏喂了長壽丹的緣故,小敏比前世聰明了些。 學(xué)東西一學(xué)就會。她的力氣也隨著年齡的增長而逐漸增大。 倒是比她這個(gè)五十來歲才吃長壽丹要好多了。 只是腦袋變聰明了,身上的毛病也增多了,自制力比以前差了些。 別的小朋友過來找她玩,她和錢淑蘭說了一聲,爭求她的同意,就出去玩了。 到了第二天,錢淑蘭突然想要檢查她的作業(yè)。 小敏吭哧半天才說自己還沒寫。 錢淑蘭看著她,聲音比平時(shí)多了幾分冷淡,“奶一直忙著上工,顧不上你,所以你的自制力就這么差嗎?” 在她剛開始上學(xué)的時(shí)候,錢淑蘭教她,一定要提前把作業(yè)寫了,不要到了最后一天才開始火急火燎地趕作業(yè)。只是沒想到,三年級,才開學(xué)沒幾天。她的玩心還沒收回來,更是把以往的習(xí)慣都給打破了。 被奶奶這么不留情面的教訓(xùn),小敏羞得滿臉通紅,連頭也不敢抬。 錢淑蘭有些生氣,拍著了下桌子,“奶奶是相信你,所以在你想要去玩的時(shí)候,我二話不說就同意了,所以你就是這么辜負(fù)我對你的信任的?” 小敏兩只手捏著衣角,期期艾艾好半天,也沒憋出一個(gè)字兒。 一直等她站了半個(gè)多小時(shí),錢淑蘭才開口,“這是第一次,我希望也是最后一次。記住了嗎?” 小敏雙眼通紅,重重點(diǎn)頭,“我知道了?!?/br> 錢淑蘭聲音放柔了些,“現(xiàn)在就給我補(bǔ)!什么時(shí)候?qū)懲?,什么時(shí)候才能出去玩。能答應(yīng)我嗎?” 小敏抹了把眼淚,抽泣著答應(yīng)了。 錢淑蘭拿出自己的針線筐,開始做鞋子。 到了下午一點(diǎn)多鐘的時(shí)候,孫大琴從外面走進(jìn)來,錢淑蘭抬眼看她,瞬間呆愣住。 “娘,你怎么這么看我?怪滲人的。”孫大琴覺得婆婆的目光有點(diǎn)不對勁兒,一直盯著她的腦門瞧,好似她腦袋長了個(gè)包似的。 她下意識用手去摸,什么都沒有啊。 錢淑蘭移開視線,往她頭頂掃了一眼,“你頭發(fā)是被風(fēng)吹的吧?今天怎么這么早就回來了?” 孫大琴笑著解釋,把自己帶來的東西給拿出來,“今天學(xué)的是做春卷,這東西涼了就不好吃了。我就想著先回來,自己在家練練?!?/br> 自從孫大琴學(xué)做菜,最直接的好處就是每到周末,錢淑蘭燒火,孫大琴掌勺。 錢淑蘭拿了一個(gè),突然感慨起來,“春卷???你還別說,這玩意我已經(jīng)好久沒吃過了?!?/br> 小敏聞到香味卻沒抬頭,咬著嘴唇,繼續(xù)寫作業(yè)。