50l：你們是魔鬼嗎？又來發(fā)帖騙新生？？

    作者有話要說：

    解釋兩個(gè)沒表述清楚的點(diǎn)哈，前文種辣椒含水量那個(gè)數(shù)據(jù)，指的是土壤相對(duì)含水量，所以百分之七八十還好。買種子買那么多，是因?yàn)橹筮€多得是地要種……

    我非常不專業(yè)，查了一點(diǎn)資料，動(dòng)筆難免出現(xiàn)bug，和省略、夸張、不標(biāo)準(zhǔn)的地方，大家看個(gè)意思為主，開心就好。

    小白的身份，以后再解釋，反正他是攻，希望大家同意這門婚事。

    第6章 風(fēng)評(píng)急轉(zhuǎn)

    c大食堂畢竟是在全國范圍都聞名的黑暗食堂，往年學(xué)生都會(huì)拿它們開玩笑，最大的樂趣就是把不知情的學(xué)弟學(xué)妹騙過去吃飯。

    就如同孟暢和同學(xué)說自己在一食堂吃到美味沒人信一樣，在學(xué)校論壇上探討一食堂之變的帖子竟然也全都被當(dāng)做玩梗。

    大家都樂呵呵地回帖，似真似假地推薦起一食堂的菜，把水?dāng)嚨酶炝?，好多人都以為真是又玩梗了?/br>
    但也正因?yàn)橐皇程玫闹蟾胚^了兩三天，漸漸有越來越多的學(xué)子意識(shí)到那并非惡搞之后，這兩道菜不意外地在一食堂引起了小小的轟動(dòng)。

    很多人回那個(gè)帖子回復(fù)。

    “我太天真了，樓主居然沒騙我?！?/br>
    “我不是在做夢(mèng)啊，誰來叫醒我，我室友幫我打了點(diǎn)紅燒土豆來吃，我餓極了特么舌頭差點(diǎn)一起吞掉啊！”

    “一食堂的大師傅是不是中蠱了？？”

    “我覺得是我中蠱了，這不是我記憶里的一食堂！”

    “感天動(dòng)地??！萬人血書求一食堂不要停！繼續(xù)改！”

    “救命，我室友吃到眼淚流下來，不忍嘲，因?yàn)槲乙埠孟肟?。?/br>
    “別提了，我剛給畢業(yè)了的學(xué)姐發(fā)去消息，她確定不是假的后，說周末要回來讓我請(qǐng)她吃一食堂?！?/br>
    ……

    在這樣的氛圍下，大學(xué)城新開的網(wǎng)紅餐廳味之林，就有一桌c大學(xué)子在確認(rèn)一食堂真的轉(zhuǎn)性開始改良菜色后，激動(dòng)得當(dāng)場(chǎng)放棄馬上要叫到的號(hào)，回一食堂去排隊(duì)。

    味之林也有c大學(xué)生勤工儉學(xué)，在店里當(dāng)笑話說了起來，“沒辦法，一食堂在我們學(xué)校威名實(shí)在太大了，又歷史悠久，哈哈哈，我都想去嘗嘗，雖然我也懷疑是平時(shí)大家在一食堂吃得太慘，七十分都變成九十分?！?/br>
    這只是區(qū)區(qū)一個(gè)棄號(hào)的，他們都沒放在眼里，只覺得好笑。

    在這個(gè)時(shí)候，滿店里的服務(wù)員還有吃得正爽、被辣得滿頭是汗的食客們都不會(huì)覺得，一個(gè)學(xué)校食堂能造成什么威脅。

    大概只有c大四食堂才能感覺到那么一點(diǎn)點(diǎn)威脅感吧，畢竟這幾天熱情的c大學(xué)子把一食堂的紅燒土豆和絲瓜炒蛋一搶而空。

    可是，一個(gè)食堂接待能力也就那么大，最后溢出還不是得去其他食堂。？

    一食堂之變?cè)赾大引起的小震動(dòng)，連崔校長都知道了。

    因?yàn)椴恢故菍W(xué)生間在討論，c大有很多年輕老師也在食堂用餐，其實(shí)只要嘗了就得承認(rèn)，即使不帶任何印象分，這兩道菜也能打到八、九十分。

    教師們知道的比學(xué)生要多，比如一食堂的老板真的是崔校長的親戚，這還有人和崔校長開玩笑似的說，感覺被崔總拯救了。

    崔校長知道后，倒沒覺得侄子是對(duì)烹飪感興趣了，反而更覺得侄子的確是在放松心情了，不像以前的承包商沖著賺錢去，當(dāng)然不會(huì)壓縮質(zhì)量。

    其實(shí)他還挺樂見的，畢竟以前食堂菜色被吐槽得全國聞名，他也不能說臉上有光吧。反正只要崔棲潮樂意，賠本做他都沒意見。

    ……

    “下一個(gè)。紅燒土豆沒了。”李聽梅對(duì)外頭的學(xué)生道，只聽到一片哀怨的叫聲，后頭的隊(duì)伍還長著呢。

    還有人扒著窗口問李聽梅，“阿姨，你們不能多做點(diǎn)紅燒土豆嗎？你看這么多人都還沒嘗到?！?/br>
    “就是啊，阿姨，或者再改良一下別的菜唄?！?/br>
    “統(tǒng)一統(tǒng)一畫風(fēng)好吧?！?/br>
    李聽梅笑道：“快的，我們隔段時(shí)間就會(huì)有改良菜出來。”

    說真的，在一食堂工作這么久，李聽梅還是頭一次被學(xué)生纏著要求增加分量，再看看外頭長條桌椅上的學(xué)生們，吃飯的樣子也比以往要幸福得多，當(dāng)然，僅限打到正常菜色的學(xué)生。

    作為一樓的廚師，李聽梅最近工作量可是大增，打菜的都不夠了，要她到窗口來頂替一會(huì)兒。

    好在，因?yàn)榇蠹业姆磻?yīng)，崔總也說會(huì)考慮招人，畢竟以后烹飪壓力會(huì)更加大。

    后頭有些學(xué)生是連著幾餐來打這兩道菜，都因?yàn)檎t火著沒能成，一食堂的改變可是震得從不在食堂吃的學(xué)生都想來嘗嘗，隊(duì)伍都排到食堂門口去了。

    “估計(jì)就教師窗口還有一些了……”

    “不然咱們?nèi)デ筝o導(dǎo)員，讓他幫忙打點(diǎn)？”

    其實(shí)這會(huì)兒教師窗口也擁擠得很，有那樣想法的不止他們，而且，多得是年輕老師或是沒成家，自己沒時(shí)間煮飯，也不能餐餐外賣，選擇在食堂吃。既然一食堂有改進(jìn)，當(dāng)然選擇一食堂。

    就連這些教師，也在和工作人員打招呼，強(qiáng)烈要求按照這個(gè)水平多來幾道菜，不然就兩道菜，再過些天，好吃也得膩了。

    ·

    ·

    崔棲潮打開意見箱，里頭有厚厚一沓建議書，與上次大不相同。

    他逐一看了看，大多是對(duì)一食堂那小小的進(jìn)步表示贊許，并強(qiáng)烈要求增加分量，c大那么多人，現(xiàn)在好一部分人對(duì)傳說中超水平的紅燒土豆和絲瓜炒蛋還是只聞其名呢。

    太可憐了，這些學(xué)生，就兩道菜還追著吃。崔棲潮眼神中透出一些憐憫，既然反饋非常好，他決定最近再抽出時(shí)間，繼續(xù)改良兩到三個(gè)食堂菜。

    另外還有件事，那就是他的小米椒長勢(shì)喜人，開學(xué)前栽種好的小米椒，到現(xiàn)在都已經(jīng)長到了四十厘米，蔥郁繁茂，根深苗壯。有些不清楚的人看到，幾乎以為這就是為了綠化特意種的植物。

    崔棲潮每天都會(huì)仔細(xì)觀察這些小米椒多次，及時(shí)作出調(diào)整，眼看要進(jìn)入現(xiàn)蕾期，還得給它們?cè)黾訝I養(yǎng)。這小米椒是可以反復(fù)結(jié)果的，而且這一波長好后，崔棲潮還會(huì)擇優(yōu)選種。

    如果有農(nóng)學(xué)專業(yè)人士在這里，一定能看出來，這些小米椒長勢(shì)比普通定植的要好上許多，精神十足。

    崔棲潮的盆栽小米椒還在結(jié)果，不過除了孟暢之外，也沒人有這個(gè)運(yùn)氣吃到他親手種的小米椒菜色。

    對(duì)于食堂外栽種的小米椒，崔棲潮有自己的想法，那就是把它們?nèi)甲龀衫苯酚汀?/br>
    一食堂的菜特點(diǎn)除了經(jīng)常驚現(xiàn)奇葩搭配之外，就是烹飪倉促，寡淡無味，又或是油鹽過多過重。因此與其作為配菜投入，倒不如制作成辣椒油，比較百搭，更能刺激學(xué)生的食欲。

    而且這些辣椒油，崔棲潮也不打算定價(jià)，就擺在窗口任學(xué)生取用，反正量也不大。

    崔棲潮先用自己種的小米椒和一些買來的辣椒做了兩次實(shí)驗(yàn)，調(diào)試比較好的配方。他種出來的小米辣，辣度很夠，也會(huì)帶點(diǎn)香味，但仍不夠，需要其他品種的辣椒來提香。

    崔棲潮做的時(shí)候，小白就好奇地在旁邊嗅來嗅去。

    “不行?！贝迼钡皖^提醒了一句，相比起“貓不能吃辣椒”，當(dāng)然還是表示不可以、錯(cuò)誤的口令更能讓貓咪理解。

    最近小白的學(xué)習(xí)速度突飛猛進(jìn)，好像一下子開竅了。但是在服從性上還是有點(diǎn)差，或者說反復(fù)，有時(shí)候崔棲潮都覺得它理解了口令，卻會(huì)不時(shí)忽略，就好像正在賭氣一般。

    小白本來還是好奇地嗅著辣椒，聽到崔棲潮的“不行”，反而啊嗚一口，一口叼住了一只辣椒。

    崔棲潮趕緊蹲下來，把小白的臉托起來，可惜已經(jīng)晚了，小白吐了辣椒，臉上滿是眼淚，把毛都沾濕了。

    “……唉，主人都說不行了，怎么就不聽?！贝迼钡沽怂o小白洗舌頭，幸好它還沒吞，這個(gè)辣度都人類來說都很強(qiáng)勁，何況是貓。

    “好了好了。”崔棲潮把小白抱在懷里，仔細(xì)用紙巾給它把眼淚擦掉，語氣比平時(shí)訓(xùn)練時(shí)柔和多了。為了建立主人的威嚴(yán)，崔棲潮基本只有在夸獎(jiǎng)小白時(shí)，才會(huì)露出好臉色。他難得如此溫柔，眼睛便更為生動(dòng)，好像平白添了幾分多情。

    小白臉朝上看著崔棲潮，眼中水光閃了閃，眼神委屈得很，被他揉了幾下，舌頭吐出半截來，身體也漸漸軟化了，腦袋靠著崔棲潮。

    崔棲潮看著小白好了，將它放下，“再來練練基本口令。”

    小白低著頭，氣得很。

    “坐?！?/br>
    “握手?！?/br>
    “躺?！?/br>
    “叫。”

    小白張嘴：“喵——”

    崔棲潮把零食獎(jiǎng)勵(lì)給小白，“好貓?！?/br>
    小白還猶豫了一會(huì)兒，才張嘴吃了那塊零食，很有點(diǎn)傲氣的模樣。

    崔棲潮輕笑一聲，“快點(diǎn)長大吧，長大后可以去食堂打工了?！?/br>
    小白：“……”

    ·

    食堂種的小米椒收了一波，大家都目睹了崔總親自做菜，外套一脫，襯衫袖子往上一挽，還是和廚房看起來格格不入，光看臉說是在做實(shí)驗(yàn)都有人信。

    但辣椒油做出來，他們就沒話說了。

    小米椒和紅辣椒炒過后搗成辣椒面，不用太細(xì)，再和熟芝麻混在一起，在翻炒這一步時(shí)，辣椒就已經(jīng)散發(fā)出了獨(dú)有的香氣，讓人圍觀的一食堂員工忍不住咽了咽口水。

    另外準(zhǔn)備八角、茴香、桂皮等香料，放入油中燒，去料留熱油。

    將一大勺溫度在一百八十度左右的熱油淋在一大碗辣椒面里，“滋”的一聲，熱油將紅紅的粗辣椒面沖出一個(gè)小凹槽，刺啦啦就激起一連串氣泡。

    鮮紅的辣椒碎與淡黃色的辣椒籽、白芝麻粒被熱油包裹，隨著氣泡一起翻滾，激發(fā)出極為濃郁的香辣氣息。

    崔棲潮之所以一大碗一大碗做，也是為了方便這個(gè)時(shí)候攪拌均勻，看著勺子在碗中，順著熱油將辣椒面攪拌均勻，分分寸寸都與熱油充分接觸，再嗅著香味，每個(gè)人都頓時(shí)生出強(qiáng)烈的饑餓感……

    油溫慢慢降下來，熱氣泡已經(jīng)消失，分量恰好，油稍稍多出辣椒一點(diǎn)兒，用調(diào)羹舀一勺，也是一汪紅油裹住辣椒，白芝麻粒浮在上頭，色相誘人。

    這個(gè)時(shí)候崔棲潮抬頭，就發(fā)現(xiàn)不知何時(shí)其他人已經(jīng)離得很近了。

    “這是咱們種出來的辣椒嗎？也太香了吧……”

    “聞這個(gè)味兒我也能下一碗飯啊?！?/br>
    “崔總你手藝也太好了！”

    崔棲潮隨意一笑，“再做三大碗，多放幾天味道更好，到時(shí)每層樓的窗口外放一碗，給學(xué)生自行取食?！?/br>
    大家看著只覺得，到時(shí)候他們自己怕也要忍不住拿來下飯了。

    ……

    數(shù)日后，辣椒油如約出現(xiàn)在一食堂一到四層的一號(hào)窗口外，用簡樸的大瓷碗裝著，上頭蓋了蓋子，貼著紙條，上寫歪歪扭扭幾個(gè)毛筆字：免費(fèi)辣椒油供應(yīng)。

    幾個(gè)c大的輔導(dǎo)員相攜來食堂打飯，一邊挨個(gè)窗口看菜色，一邊抱怨道：“為什么我感覺距離上個(gè)發(fā)工資的日子已經(jīng)過去一萬年了，幾乎身無分文，但是一看日子還有半個(gè)月。”

    “我也是啊，好歹在飯卡里提前充了錢。對(duì)了，曉雯怎么沒來打飯？”

    “她和男朋友去吃味之林了吧，特早就走了。而我們連紅燒土豆都吃不上，全都給打光了，這些人到底多早來排的隊(duì)啊?！?/br>
    “哎，那邊是不是有辣椒油可以打？看這一個(gè)個(gè)菜寡淡的，我加點(diǎn)兒辣椒得了，就想象自己也在吃味之林?！?/br>