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    《南城》

    作者：笑佳人

    文案

    瓢潑大雨，梧桐小巷。

    顧三爺懶懶靠著椅背，車(chē)外她抱胸而行，柔美脆弱似朵白嫩丁香。

    黑色別克緩緩?fù)＿^(guò)來(lái)，清溪扭頭，車(chē)窗里露出一張冷峻淡漠的臉。

    她咬咬唇，乖乖坐了進(jìn)去。

    閱讀提示：

    1：架空民國(guó)，甜文。

    2：酒樓嬌花女掌柜高冷霸道偽三叔。

    內(nèi)容標(biāo)簽：豪門(mén)世家 美食 甜文

    主角：清溪，顧三爺 ┃ 配角：顧明嚴(yán) ┃ 其它：美食、創(chuàng)業(yè)

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    第1章 001

    早上四點(diǎn)多，整個(gè)秀城都籠罩在一片漆黑中，空中繁星點(diǎn)點(diǎn)，下方是寧?kù)o祥和的江南水鄉(xiāng)。

    細(xì)微的晨風(fēng)卷著桂花香飄進(jìn)雕花紗窗，帳內(nèi)徐望山、林晚音夫妻尚在酣睡，院中籠養(yǎng)的鎮(zhèn)宅大公雞卻抖擻抖擻一身鮮亮的羽毛，揚(yáng)起脖子打起鳴來(lái)。四尺見(jiàn)方的竹籠，囚得了雞身，關(guān)不住喚醒滿城的雄心。

    雞鳴入耳，林晚音裹著被子，往床里頭縮了縮，一頭烏發(fā)凌亂，露出半張秀美的臉。

    旁邊徐望山打個(gè)哈欠，慢慢坐了起來(lái)，年近四旬的大掌柜，肚子有些發(fā)福，雙臂依然粗壯結(jié)實(shí)。

    “起來(lái)了？”林晚音閉著眼睛，腦袋朝丈夫偏了偏，輕柔的聲音掩飾不住nongnong的困倦。

    徐望山幫她掩好被子，笑著道：“今早教老二做乾隆湯包，你忘了？”

    林晚音恍然大悟，想到老二抗拒學(xué)廚的可憐樣，默默地心疼了一會(huì)兒。

    男人穿上長(zhǎng)褲短褂，洗把臉漱漱口，赤著胳膊去后院叫女兒。主人已起，院中的大公雞不再鬧騰，里里外外那么安靜，林晚音卻再也睡不著了，仰面躺了會(huì)兒，忽的拉起被子擋住臉，也擋住自己輕輕的抽泣。

    秀城百姓好吃，更擅長(zhǎng)做吃的，放眼城內(nèi)，大街小巷酒樓林立，新的舊的一層的兩層的，各有各的招牌菜，其中當(dāng)屬老字號(hào)徐慶堂最負(fù)盛名。徐慶堂傳承已有三百多年，生意起起落落，到了她的丈夫徐望山手中，酒樓名望重回巔峰。

    徐望山是秀城最好的大廚，一手徐家刀使得出神入化，自從他十八歲第一次在秀城廚神比賽上奪魁，后面連續(xù)二十年的比賽，“廚神“的名號(hào)就再也沒(méi)被別家搶走過(guò)。

    林晚音就是在徐望山成名那年認(rèn)識(shí)他的，彼時(shí)她是知縣家的小姐，嬌生慣養(yǎng)，徐望山只是渾身油煙的廚子。匆匆二十年過(guò)去，皇帝沒(méi)了知縣沒(méi)了，周?chē)磺写笞儤?，徐望山成了秀城人人敬仰的徐掌柜，她呢，卻是婆婆嘴中害徐家斷子絕孫的掃把星，連生三女，一子全無(wú)。若非長(zhǎng)女清溪早早與杭城顧家大少爺定了親事，她沾了女兒的光，婆婆罵得肯定更難聽(tīng)。

    后院傳來(lái)隱約的動(dòng)靜，林晚音擦掉眼淚，嘆了口氣。

    她真的想為徐家生個(gè)兒子，奈何肚子不爭(zhēng)用，既然丈夫不愿納小，決定讓老二學(xué)藝將來(lái)招贅支撐門(mén)戶，那也只能委屈那丫頭了。

    后院，徐望山背著雙手跨進(jìn)月亮門(mén)，目光掃過(guò)老大清溪的閨房，然后直接走到老二玉溪的東廂房前，敲門(mén)喊人：“玉溪，起來(lái)了”。

    里面主仆睡得沉，毫無(wú)回聲，倒是上房，燈忽的亮了。

    “小姐，我點(diǎn)的是不是太快了？”丫鬟翠翠站在煤油燈前，懊惱地朝床上道。

    清溪失笑：“點(diǎn)都點(diǎn)了，去端水吧?！?/br>
    翠翠哎了聲，抱起銅盆出去了。

    清溪坐到梳妝臺(tái)前，撈起牛角梳，慢慢地梳理長(zhǎng)發(fā)，隔窗聽(tīng)meimei終于被父親叫醒了，嘟囔著不要學(xué)，嬌氣滿滿，清溪又想笑，又替父親頭疼。meimei為什么不喜歡做菜呢？徐家祖祖輩輩都是做菜的，傳承幾百年的手藝，意義不輸前朝古董，如果父親愿意教她……

    梳頭發(fā)的動(dòng)作越來(lái)越慢，看著鏡中的自己，清溪失落地垂下眼簾。

    幾天前杭城來(lái)信，顧家老太太要過(guò)五十五大壽，請(qǐng)他們一家去做客。祖母最高興，平時(shí)一角錢(qián)都舍不得花在她們姐妹身上，攥得牢牢的，這次居然破例請(qǐng)了女裁縫，一口氣給她訂了兩件旗袍、兩套衫裙，留著去顧家穿。

    明日就要?jiǎng)由砹耍陬櫦易∥逄?，清溪卻一點(diǎn)都不想離開(kāi)，她只想留在秀城看父親參加一年一度的廚神比賽，而非到杭城面對(duì)那個(gè)娃娃親未婚夫。上次顧明嚴(yán)來(lái)家里送節(jié)禮，清溪躲在簾子后偷偷看過(guò)，顧明嚴(yán)儀表堂堂氣度不俗，然神色冷漠，隱隱有幾分倨傲，如今在外面吃了三年洋墨水，恐怕更瞧不起小戶人家了吧？

    “小姐，你擦擦臉。”翠翠去而復(fù)返，將擰好的巾子遞了過(guò)來(lái)。

    清溪回神，擦擦臉涂了面霜，去外面見(jiàn)父親。

    “阿爹?！?/br>
    徐望山在臺(tái)階上坐著呢，面朝老二的屋門(mén)，聽(tīng)到那嬌嬌的稱呼，徐望山笑了，側(cè)轉(zhuǎn)身體，就見(jiàn)老大領(lǐng)著丫鬟緩緩地朝他走來(lái)。廊檐下掛著燈籠，清溪穿了一件七成新的淺綠衫兒，下面是蓮青色的長(zhǎng)裙，亭亭玉立，像朵荷花。

    “又來(lái)陪meimei？”徐望山故意瞇著眼睛問(wèn)。

    清溪搖搖頭，甜甜道：“我?guī)桶⒌扌穜ou?！?/br>
    徐望山能說(shuō)什么？老大分明是記著昨晚飯桌上他交代老二的話，專(zhuān)門(mén)起早要看熱鬧呢。

    視線一挪，看著老二映在窗上手忙腳亂梳洗的身影，徐望山使勁兒捏了捏額頭。

    他這三個(gè)女兒，論容貌，老大清溪是最像妻子的，鵝蛋臉竹葉眉，水汪汪的杏眼紅嫩嫩的櫻桃嘴，沒(méi)有一處不漂亮，叫他打心底里疼。他是個(gè)粗人，早在娶妻子過(guò)門(mén)的時(shí)候，徐望山就想過(guò)了，只要生女兒，他一定會(huì)照著妻子的樣子養(yǎng)，教女兒讀書(shū)念詩(shī)學(xué)琴畫(huà)畫(huà)，怎么大家閨秀怎么來(lái)，一點(diǎn)粗活都不能做。

    他是這么養(yǎng)的，清溪也沒(méi)有辜負(fù)他的期待，五六歲時(shí)就已經(jīng)很懂事了，行走坐立通身閨秀的氣派。女兒模樣好，福氣也好，當(dāng)年一家三口出游，他意外救了富商顧世欽，本是仗義出手，顧世欽卻非要報(bào)答，覺(jué)得金錢(qián)是俗物，便提議結(jié)下娃娃親。

    顧家可是整個(gè)江南有名的富貴人家，顧明嚴(yán)又長(zhǎng)得芝蘭玉樹(shù)，徐望山毫不猶豫地答應(yīng)了，從此越發(fā)地嬌養(yǎng)清溪。

    徐望山自認(rèn)公平，對(duì)女兒們一視同仁，老大嬌養(yǎng)，老二也寶貝似的寵，只等著生個(gè)兒子好好磨練一番。可惜天公不作美，全家寄以厚望的老三還是女兒，徐望山便徹底斷了生兒子的念想，開(kāi)始教老二廚藝。

    學(xué)廚苦，老二不服氣，哭著問(wèn)為什么逼她學(xué)。

    徐望山?jīng)]辦法啊，老大許了人家，老三剛出生，他不挑老二挑誰(shuí)？

    他苦口婆心講道理，老二聽(tīng)不進(jìn)去鬧脾氣，這要是兒子，徐望山早打一頓了，偏偏是被他親自寵壞的丫頭。他跟妻子都哄不好，老大是懂事的好jiejie，答應(yīng)陪meimei一起學(xué)，老二有伴了，這才肯乖乖練。

    徐望山哪舍得讓注定要嫁入豪門(mén)的老大干粗活？故只許老大旁聽(tīng)，不叫她燒火洗菜動(dòng)刀。然而三年下來(lái)，徐望山意外地發(fā)現(xiàn)，老大清溪在廚藝上極有天分，無(wú)論是家常小菜還是數(shù)十道工序的大菜，他只教一遍，老大就能記清每個(gè)步驟，反觀二丫頭，或許是年紀(jì)小沉不下心，學(xué)起來(lái)笨手笨腳的，做什么都不像樣。

    有時(shí)候徐望山忍不住想，兩個(gè)女兒的脾氣換換多好？

    但想瘋了也沒(méi)用，老大是老大，老二是老二，換不了。

    十來(lái)分鐘后，清溪、玉溪跟著父親進(jìn)了廚房，玉溪才九歲，腦袋靠著jiejie，小手捂著嘴，不停地打哈欠。

    “愛(ài)吃乾隆湯包吧？”徐望山盯著老二問(wèn)。

    “愛(ài)吃，最?lèi)?ài)吃了?！庇裣B連點(diǎn)頭，涎皮賴臉地笑，紅潤(rùn)潤(rùn)的臉蛋還帶著嬰兒肥。

    玉溪不喜歡做菜，可她喜歡吃，父親做的湯包最美味了，肥嫩的豬rou，鮮美的蟹rou蟹黃，輔以配料攪勻，一起用薄薄的面皮包起來(lái)，放進(jìn)蒸籠猛火蒸熟。出鍋的湯包，薄皮上統(tǒng)共有三十三道褶，纖細(xì)如菊，中間露出一點(diǎn)蟹黃，正是菊黃蟹肥，輕輕咬一口，滿滿的湯汁……

    嗷，玉溪的口水都要流出來(lái)了。

    清溪摸了摸meimei腦袋。

    玉溪連忙站直。

    準(zhǔn)備就緒，徐望山將女兒們帶到一只水桶前，彎腰蹲下去，捏出一只肥碩的大螃蟹：“記住了，做乾隆湯包，得用二兩以上的長(zhǎng)江絨螯蟹，還必須是母蟹，不然味道不夠。”

    大螃蟹張牙舞爪，玉溪白著臉往jiejie那邊縮。清溪雖然喜歡做菜，但在父親的嚴(yán)格嬌養(yǎng)監(jiān)督下，十五歲的她沒(méi)宰過(guò)雞鴨沒(méi)抓過(guò)蝦蟹甚至只碰過(guò)幾次菜刀，面對(duì)長(zhǎng)相兇悍的活蟹，清溪情不自禁地也往后退了幾步。

    徐望山心酸地想哭，早知道會(huì)有這一日，女兒一生出來(lái)就該當(dāng)兒子養(yǎng)的，大家閨秀有啥用？

    想的那么狠，徐望山終究沒(méi)忍心逼倆寶貝花抓蟹，他咬牙切齒地將螃蟹蒸了。

    搟面皮比較輕巧，清溪想試，徐望山就點(diǎn)點(diǎn)頭。

    徐望山親自示范了一遍，清溪一次就搟出了能吹起來(lái)的薄皮，至于玉溪的面皮，徐望山掂量著吧，覺(jué)得這皮做出的湯包，筷子都未必能戳破。輪到包湯包，清溪全神貫注地瞧著父親的手，然后成功捏出三十三道褶，只是湯包美感還有進(jìn)步空間，而玉溪嘗試數(shù)次，要么捏破皮要么捏不夠褶，一次都沒(méi)成功。

    “今天先饒了你，等我比完賽，天天盯著你捏皮，捏不出來(lái)不許出門(mén)?！?/br>
    天亮了，早教結(jié)束，徐望山兇巴巴地瞪著玉溪威脅道。

    “我找我娘去！”玉溪?dú)夤墓呐芰恕?/br>
    清溪也要走，瞥見(jiàn)女兒身上的舊衣，徐望山突然想起一件重要的事，廚房交給婆子，他領(lǐng)著女兒去了書(shū)房，從抽屜里取出提前預(yù)備好的五百塊錢(qián)，小聲交代道：“你去了那邊，顧家的姐妹們肯定會(huì)帶你出去玩，杭城洋東西多，貴，你多帶點(diǎn)，看見(jiàn)喜歡的盡管買(mǎi)，別讓人家看低了?！?/br>
    徐家老太太管賬，除了長(zhǎng)輩們幫忙添置的東西，清溪每個(gè)月只有五塊零花錢(qián)，在秀城基本也夠用，這輩子都沒(méi)一口氣得過(guò)五百的大錢(qián)呢。

    “我那兒攢了一百多，阿爹不用給我了?！鼻逑豢鲜?，怕丟了心疼，也怕祖母知道了罵父親。

    “收著，出門(mén)在外，有錢(qián)才有底氣?！毙焱接彩菍㈠X(qián)塞給了女兒。

    男人剛從廚房出來(lái)，通身的煙油氣，旁人多半抵觸，清溪是聞著這味兒長(zhǎng)大的，只覺(jué)得親切。

    “阿爹，我不想嫁去顧家?！甭裨诟赣H懷里，清溪紅著眼圈道。

    她知道父親最發(fā)愁酒樓傳承，也知道自己比meimei更適合那個(gè)位置，她想幫父親解憂。

    “凈說(shuō)傻話，我們家清溪是要做少奶奶的，好了，該吃飯了，清溪跟爹一塊兒過(guò)去?！?/br>
    徐望山拍拍女兒肩膀，大手下滑，有意無(wú)意地丈量了下女兒的手臂。

    細(xì)溜溜的小胳膊，他單手都能掐過(guò)來(lái)，做精巧活兒還行，真當(dāng)廚子，掄得動(dòng)菜刀嗎？

    還是當(dāng)顧家少奶奶吧，老二年歲小，還有大把時(shí)間練力氣。

    第2章 002

    即將前往位于省城的未來(lái)婆家，清溪難免緊張，只不過(guò)連續(xù)幾天都被祖母反復(fù)提醒禮儀舉止，她的那些緊張便全部變成了煩躁。

    明亮雅致的閨房中，清溪低著頭坐在床邊，無(wú)意識(shí)地轉(zhuǎn)動(dòng)手腕上的白玉鐲。祖母徐老太太背對(duì)她站著，親自監(jiān)督翠翠收拾孫女的行囊：“這兩件旗袍放上面，仔細(xì)別壓皺了……等等，先把白皮鞋用緞子裹起來(lái)……”

    翠翠抿著嘴，老太太怎么吩咐她就怎么做。

    確定行囊無(wú)誤，徐老太太轉(zhuǎn)身，瞥見(jiàn)孫女手腕上的舊鐲子，徐老太太皺皺眉，不太情愿地道：“走，去祖母那兒挑幾樣首飾?！毙旒译m然比不上顧家，但也是秀城排的上號(hào)的大戶，不能讓顧宅上下覺(jué)得未來(lái)大少奶奶出身寒酸。