第108節(jié)
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屋里住了不止她一個(gè),另外兩個(gè)女孩此時(shí)睡得正熟,微微打著鼾,她沒將人叫醒,拿了木盆和洗漱用品,到院子里的井邊打水梳洗。 雖已開春,天依舊冷得很,從井里打上來的水冒著霧氣,看著暖融融的,觸手涼得透骨,冰涼涼的布巾剛貼到臉上,整個(gè)人一個(gè)激靈,頓時(shí)完全清醒了。 姜芮輕輕呼出一口氣,抬眼遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著主宅方向。 她的目標(biāo),是鳴山莊莊主凌淵。 這個(gè)世界的任務(wù)進(jìn)行得不如前幾個(gè)順利,此次目標(biāo)不好接近。 大約是碎片所蘊(yùn)含的靈魂力量比以往更強(qiáng),從前,她在附身之前,能夠以元魂?duì)顟B(tài)跟在任務(wù)目標(biāo)身邊,觀察他的性格行事,思考應(yīng)對(duì)方案,但這次,只要她接近目標(biāo)一定范圍,對(duì)方就似乎有所覺察,雖然不至于看見她,但明顯變得敏銳而警惕,她試過幾次之后,終于放棄。 因?qū)α铚Y不夠了解,她不好貿(mào)然選擇他身邊的人附身,只能從長計(jì)議。 恰好那時(shí),這具身體原主剛被買進(jìn)府中,因感染風(fēng)寒一病不起,府里管事不愿在病秧子身上多花功夫,任她自生自滅,很快就沒了,姜芮與她交換了條件,得到身體的使用權(quán)。 她的愿望只有一個(gè),因自小被人拐賣,年紀(jì)又太小,記不住家鄉(xiāng)所在,所以希望姜芮能夠找到她的父母,若實(shí)在找不到,就罷了。 姜芮得到她的身體,自然很快就痊愈,原本她們這一批小丫鬟,是要分派到各院去做掃灑粗雜活的,恰好當(dāng)時(shí)廚房里缺幾個(gè)打下手,廚房管事來挑人,問誰會(huì)些廚下的活計(jì)。 比起去廚房,當(dāng)然是到各個(gè)院里去做活更體面些,而且還有機(jī)會(huì)遇上莊主、客人,和一些有頭有臉的管事護(hù)衛(wèi),比油膩膩臟兮兮的廚房更吸引那些小姑娘們,因而當(dāng)時(shí)只有姜芮一人站了出來。 她的想法挺簡單,想要往高處去的人那么多,但高處的位置就那幾個(gè),一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,這一大群人爭(zhēng)破了頭,都還未必能爭(zhēng)上一個(gè)。 她自己一大把年紀(jì),雖然有任務(wù)在身,但要她拉下臉和一群十來歲的小姑娘使心機(jī)、斗心眼,還真做不到。 去廚房也未必就沒有出路,她自問在廚藝上有點(diǎn)天賦,又有前面幾個(gè)世界的積累,過些年,等她成了府上的大廚娘,有資格專為莊主做飯,只要到時(shí)在飯菜里花點(diǎn)功夫,添點(diǎn)靈力,不也同樣能夠達(dá)到蘊(yùn)養(yǎng)凌淵靈魂的目的? 就算這條路走不通,大不了熬到凌淵老死,再去找他下一世嘛,反正她最不缺的就是時(shí)間,最多的就是耐心。 她洗漱完,在水邊梳好頭,才回房把另外兩個(gè)小姑娘叫醒,自己則披著灰蒙的天色趕往廚房。 廚房里已有了亮光,她踏入內(nèi),就見灶下坐著個(gè)三四十歲的中年婦人,正是府中的廚娘李媽。 聽見響動(dòng),李媽抬了抬眼皮,看見是她,嚴(yán)厲的臉上柔和幾分,“三娘來啦?!?/br> 李媽就是當(dāng)初去挑人的管事,因一群小丫鬟中只有姜芮站出來,她索性就只帶走了姜芮一個(gè),原本打算使喚著看看,要是不夠機(jī)靈,就再讓人去買幾個(gè)。 結(jié)果沒料到這小丫頭看著瘦小,干起活來手腳利索得很,嘴巴又甜,一口一個(gè)李mama,喊得李媽心頭歡喜,如今儼然已經(jīng)把姜芮當(dāng)成了自己的接班人來培養(yǎng)。 “李mama又早起了,不是說燒水的事放在給我就好嗎?”姜芮幾步走近,搬了個(gè)小板凳坐在她身邊。 “今天情況不同,昨天晚上總管臨時(shí)告知我,莊主歸期提前了,中午就能到,我一會(huì)兒跟著采買的人一起上街,挑些新鮮的食材,做幾樣莊主喜歡的,起早了,順便來燒個(gè)水。” “哦?!苯菗沃掳忘c(diǎn)點(diǎn)頭。 李媽偏頭看她,小姑娘的臉在橘黃色火光映照下,顯得明媚又可人。 連她也沒想到,當(dāng)初這小丫頭看著干干瘦瘦的,跟個(gè)豆芽菜似的,跟著她在廚房里干了幾年,整個(gè)人脫胎換骨、亭亭玉立,比一些一等二等的大丫鬟還要亮眼。 她一面自得于自己的飯菜養(yǎng)人,一面又有些憂心,怕廚房里留不住這么漂亮的小姑娘,她也算見得多了,府里頭稍有些姿色的丫鬟,少有不想攀高枝的。 可話說回來,要是三娘真的能夠攀得上,不說去給人做姨娘,只說是護(hù)衛(wèi)頭子、管事的正頭娘子,李媽心里又要為她高興,畢竟她也不忍心,讓這么朵花兒似的小姑娘在廚房cao勞一輩子。 “等莊主回來,廚房里要是閑了,你也去前都看看熱鬧?!崩顙屨f。 姜芮歪歪頭,“沒什么好看的,不如在廚房里暖和?!?/br> “傻孩子,哪里不比廚房好玩?”李媽說著,想到什么,又問:“是不是主院那幾個(gè)丫鬟給你臉色看了?” “沒有?!苯切α诵Α?/br> 李媽卻微微放了臉,“那幾個(gè)丫鬟頂著個(gè)大丫鬟的名頭,就自以為是未來的姨娘了,平時(shí)看那個(gè)不順眼,看這個(gè)不高興,霸道得很。也不想想看,這么些年來,莊主房中可曾有過一個(gè)人?可曾讓誰近過身?她們雖說是大丫鬟,也不過是場(chǎng)面上好聽,實(shí)際上莊主在時(shí),她們連房門都進(jìn)不去,一個(gè)一個(gè)就做起美夢(mèng)來,也不看看前面那些人的下場(chǎng)。人吶,要有自知之明。” 李媽有個(gè)女兒,現(xiàn)在已經(jīng)出嫁了,聽說早些年也被主院里的大丫鬟奚落過,因此提起那幾個(gè)人,就一有一肚子話說。 姜芮只在一旁聽著,并不插話。 沒多時(shí),廚房里其他人來了,李媽才不再說,交代了姜芮幾句,與采買的人一同出府。 廚房中慢慢熱鬧起來,熱氣蒸騰,再感受不到料峭春寒。他們這個(gè)廚房,只負(fù)責(zé)莊主、府上門客的膳食,不像下人的廚房一做做一大鍋,但是量雖然少了,卻更加精細(xì),追求的是色香味俱全,李媽帶了姜芮那么久,如今也只放心把早膳交給她。 做事的人不少,有的負(fù)責(zé)熬粥,有的和面蒸饅頭,有的剁菜餡兒,姜芮負(fù)責(zé)掌管火候和調(diào)味。 別看只是簡單的步驟,什么調(diào)料加什么調(diào)料不加,加多加少都有講究,而且不是人人能學(xué),李媽把姜芮看作了自己的徒弟,才教給她,而其他剁陷和面的,連學(xué)的資格都沒有,就是想自己琢磨,也沒有那么多面粉餡料可以給他們浪費(fèi)。 雖然姜芮早已經(jīng)會(huì)了,但李媽要教她,她依舊學(xué)得認(rèn)真。 因?yàn)榍f主還沒回府,不用做他那一份,門人卻有不少,不多久,那些門人院中伺候的人紛紛來提食盒,等幾十個(gè)食盒全部被提走,今日廚房第一波忙碌才算過去。 眾人一同坐下來吃早膳。 “唔好吃!餓死我了,剛剛聞到味道就快要忍不住,好歹能輪到我們吃飯了?!闭f話的是個(gè)十一二歲的小姑娘,叫柳柳,比姜芮現(xiàn)在還小幾歲,是去年剛調(diào)進(jìn)廚房來幫忙的,小姑娘很活潑,愛笑又會(huì)說話,挺討人喜歡,“三jiejie的手藝就是好!” 姜芮笑了一笑,說:“今天包子好吃,全因?yàn)槲閮旱拿婧偷煤茫€有張嫂子陷剁得細(xì),我可不敢一個(gè)人把功勞全攬了?!?/br> 另外兩人忙又笑著推脫,正說著話,忽然沖進(jìn)來一個(gè)小廝,連聲道:“莊主回來了,快把早飯給我!” 這話一出,一桌子人嚇得都跳起來。 大伙都知道莊主中午才會(huì)到府,根本沒有準(zhǔn)備他的早膳,這會(huì)兒突如其來的一出,到哪里找吃的給他? 眾人面面相覷,一個(gè)個(gè)臉色發(fā)白。 那小廝急得跺腳,“快呀,一會(huì)兒總管來罵人了!” 想到總管那張臉,廚房里的人一陣后怕,忙又齊齊看向姜芮。 李媽是這里的掌事,她被李媽當(dāng)做徒弟培養(yǎng),雖然年紀(jì)比這里有些人小,可這種時(shí)候能出頭的也就只有她。 姜芮微微擰眉思索,很快指揮分配下去,“伍兒,我看剛才的面還多了一些是不是?你馬上切些面條,張嫂子,你看看廚房里還有什么新鮮的菜,多找?guī)讟忧谐山z,小許去把前些天養(yǎng)在后面的鱔魚撈出來,清理干凈?!?/br> 她一發(fā)話,杵著的人個(gè)個(gè)似乎找到主心骨,忙各自去忙碌。 姜芮又給柳柳使了個(gè)眼色,讓她發(fā)揮嘴甜的長處,跟那小廝說兩句好話,好讓人替他們?nèi)タ偣苊媲皳跻粨?,多?zhēng)取點(diǎn)時(shí)間,而后自己才挽起袖子,圍上圍裙,準(zhǔn)備下廚。 作者有話要說: 姜芮:回來晚了沒飯吃!【揮舞大勺】 老八:夫人說的是。【微笑】 第140章 輪椅大佬02 其實(shí)廚房里的粥和包子還有一些,但莊主的早膳,總不能吃得和尋常門人一樣,況且從小廝口中得知,這次一同回府的,還有莊主的朋友,那就更不能怠慢。 出去采買的人還沒回來,府里雖然有活雞活鴨,但宰殺起來耗費(fèi)時(shí)間,而且用來待客太過尋常,所以,姜芮想了想,打算做一道鮮香嫩滑的鱔絲面為主食,再以其他小食輔佐。 后頭水缸里的鱔魚,是前幾日伍兒抓來玩的,春季鱔魚才出洞,比較干瘦,好在養(yǎng)了這些天,長了些rou,看著還算肥美。 將黃鱔摔暈,肚里的東西清理干凈,剔去骨頭,切成鱔絲,和料酒蔥姜一起下鍋焯水,撈起來放入油鍋中,加姜絲、料酒醬油爆香,稍微燜煮后兌入廚房常備的高湯,放筍絲、香菇絲、白菜絲,小火煮開,最后勾芡淋香油,撒入少許胡椒粉調(diào)味,澆在已經(jīng)煮熟的面條上即可。 姜芮動(dòng)作熟練,又有不少人打下手,整個(gè)過程不到一刻鐘便完成。 有了兩碗熱騰騰的鱔絲面,再配上先前做好的雞絲粥、山珍包子、幾碟小菜,裝了兩個(gè)食盒,讓那小廝提走了。 廚下的人無不抹了把汗,柳柳對(duì)著那小廝的背影做鬼臉,“真討厭,就會(huì)一個(gè)勁催,哪一次莊主回來,不是先洗漱更衣的?時(shí)間明明還寬裕,他卻恨不得我們立刻變出一桌子菜來,我們又不是神仙。” 張嫂子坐在桌邊喘了口氣,說:“他也不容易,去早了未必有獎(jiǎng)賞,去晚了前頭要罵人,只能來催咱們。好在今天有三娘在,不然我們一群人都得挨罵,說不定還要罰月錢呢?!?/br> “對(duì)啊,”柳柳轉(zhuǎn)頭看向姜芮,一臉崇拜,“三jiejie剛才好厲害呀,勺子舞得像是要飛起來一樣,比府里那些護(hù)衛(wèi)練功還好看?!?/br> 姜芮笑道:“剛才不是說餓?現(xiàn)在終于閑了,趕緊吃飯吧,一會(huì)兒李mama回來又有活干?!?/br> 柳柳說的沒錯(cuò),那小廝將食盒提到主院,莊主還未更衣完畢,好在食盒內(nèi)有炭火,可以保溫。 就算如此,主院里的大丫鬟還是面帶不滿:“怎么現(xiàn)在才送來?” “一個(gè)個(gè)越來越懈怠了。” 小廝只得笑著賠話。 凝香和云香一人接過一個(gè)食盒,放到偏廳桌上,等遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽到莊主和客人聲音,忙把早膳端出來,各自退下。 這是府中的規(guī)矩,她們雖然是大丫鬟,但莊主平時(shí)并不要人到跟前伺候,一些掃灑換洗的活,也只能莊主出了房門才做。 她們的地位是比府中其他下仆高些,平時(shí)也頗有幾分高傲,但是在莊主面前,并不敢有絲毫放肆,那些膽子大的,都已成了前車之鑒。 由遠(yuǎn)及近聽到兩人在說話,可腳步聲卻只有一個(gè),不知說了什么,其中聽著年輕些的聲音忽然大笑起來,與此同時(shí),來人掀開偏廳門簾。 先入內(nèi)的是一名高挑青年,瞧他容貌英俊,行動(dòng)灑脫,身后背著一柄劍,是幅江湖少俠的打扮。 他走進(jìn)來后,沒有馬上入座,而是往旁邊跨了一步,將門簾高高打起,嘴里說:“你這個(gè)習(xí)慣當(dāng)真古怪,明明有人伺候,卻不放在屋里,我看你是成心要我給你做個(gè)打簾的門童?!?/br> “有勞柳賢弟。”另一道聲音道,只聽嗓音略低,富有磁性,而后才見人走進(jìn)來,確切的說,是坐在輪椅上,無聲無息滑進(jìn)來。 此人就是鳴山莊莊主凌淵,看他相貌俊美,神情溫潤,氣度儒雅,可若要猜其具體年紀(jì),卻叫人看不出來。 鳴山莊在江湖上崛起,只是這十來年的事,誰也不知其主人是從何而來,有什么背景,只知他一夜之間就建立了如今名聲在外的鳴山莊,更叫人難以置信的是,莊主竟是個(gè)不良于行之人。 早些年,不是沒有人欺他行動(dòng)不便不變,想要上門占些便宜,結(jié)果個(gè)個(gè)有去無回,江湖上一時(shí)之間議論紛紛,以為又多了個(gè)魔門邪教,后來才知,那些上門打秋風(fēng)的,竟在莊主勸導(dǎo)之下,棄惡從良,做了莊內(nèi)門人。 這幾年,鳴山莊在江湖上每每諸多義舉,為人稱道,莊主凌淵亦成了正道上頗具名望的俠義之士。 此次凌淵出門,明面上是為祝賀武林盟柳盟主六十大壽,實(shí)際卻是與正道諸位同仁共商討伐魔教之計(jì)。 而這位柳行風(fēng)柳少俠,則是柳盟主老來之子,與凌淵素有些交情,是鳴山莊???。 等凌淵進(jìn)門,柳行風(fēng)才放下門簾,深吸一口氣,贊道:“好香,李媽又做了什么好吃的?我說凌兄凌大哥,你真的不準(zhǔn)備割愛?或者把李媽借小弟幾個(gè)月也行啊。” 凌淵溫言笑道:“李媽乃是大活人,又不是一柄劍,一桿槍,說借就借,況且她丈夫兒女都在本地,哪能輕易舍下跟你回柳府?” “唉,怎么我家里的廚娘就沒一個(gè)比得過李媽?”柳行風(fēng)搖頭嘆息。 其實(shí)柳府偌大的府邸,未必找不出一個(gè)廚藝強(qiáng)過李媽的,只是柳行風(fēng)自小到大吃慣了,才不覺得好,要是真讓李媽跟他回府,或許過一陣,他又吃膩了 凌淵對(duì)此心知肚明,笑而不語。 兩人入座,柳行風(fēng)迫不及待舉筷,“唔……這是鱔魚?看著黑漆漆的,味道還不錯(cuò),滑嫩鮮香,豐潤肥美,李媽果然沒叫我失望?!彼麆?dòng)作迅速,幾下吃進(jìn)小半碗面,難得不曾給人狼吞虎咽之感。 凌淵先喝了半碗粥,才夾起一根鱔絲,剛咬下一口,眉頭一動(dòng),又放下筷子,拉動(dòng)桌邊的搖鈴。 立刻有人入內(nèi)回話,是剛才去廚房提食盒的小廝。 “李媽不在廚房?”凌淵問他。 那小廝忙說:“李媽以為莊主中午才到府,和采買孫管事上街去了?!?/br> 柳行風(fēng)將口中的面咽下,奇道:“那今天早飯是誰做的?” “回柳少俠的話,是廚下秦三娘做的,都說她是李媽的徒弟?!?/br> “秦三娘?”柳行風(fēng)摸著下巴思索,“我怎么沒聽過這個(gè)人?”