范正不急不徐的吃著，道，“揚(yáng)州也有這東西吃嗎？”

    “如何沒(méi)有。揚(yáng)州本土菜偏清甜，因?yàn)閾P(yáng)州水質(zhì)好，揚(yáng)州的船菜，就是在京城也是有名的。不過(guò)，揚(yáng)州商賈繁華之地，各地商賈都有，有許多菜，其實(shí)便混雜了各地風(fēng)味兒。像燒豬頭，就是濃油赤醬，味道偏重，其實(shí)有些偏北方菜了。揚(yáng)州主要是守著長(zhǎng)江，吃的是江菜，長(zhǎng)江是淡水，咱們南夷守著海，吃的便是海味兒了。這螺獅啊，我看有水的地方就有這東西，吃起來(lái)蠻好吃的，以前聽(tīng)小秀兒說(shuō)，她小時(shí)候常去小溪里摸來(lái)喂雞喂鴨。自己家也吃，我就特喜歡吃，尤其吸螺獅，阿灝嘴就笨，怎么吸都吸不出來(lái)。”秦鳳儀說(shuō)著就夾了一個(gè)螺獅吸出來(lái)吃了，笑瞇瞇的問(wèn)，“老范你是不是吃不大慣魚(yú)蝦？”

    范正道，“早是吃慣了?！?/br>
    秦鳳儀壞笑，“咱們做庶吉士時(shí)，每天在翰林吃飯，但廚下燒了魚(yú)蝦，你從來(lái)不動(dòng)的。當(dāng)時(shí)你謀南夷的缺，我還想著，你這么不喜歡吃魚(yú)蝦的人，怎么就往海邊兒謀差呢？不過(guò)，誰(shuí)叫你庶吉士正好壓我一頭，我就沒(méi)提醒你。”

    范正板正著臉，“我是為了自己的志向，男子漢大大丈夫，焉能耽于口舌之欲。”

    秦鳳儀笑嘻嘻地，“是是，你說(shuō)的都對(duì)。”然后，與章顏、馮將軍、羅朋道，“老范在庶吉士時(shí)就這樣，一開(kāi)口就是圣人大禮，說(shuō)得仿佛他就是世間真理一般。有一回，我們晚上偷著吃酒，數(shù)他吃的最多，一邊吃一邊還說(shuō)，學(xué)里不允吃酒，不當(dāng)吃的。然后，就左一盅右一盅的把酒吃光了?！?/br>
    秦鳳儀說(shuō)話，既快又有趣，馮將軍險(xiǎn)些噴了米粉，范正氣的，“那是誰(shuí)帶來(lái)的酒，還不是你帶來(lái)的酒！”

    “是啊是啊。”秦鳳儀簡(jiǎn)直是把范正氣個(gè)好歹，范正心說(shuō)，我怎么命里就與這小子有緣了。大家笑著吃米粉，秦鳳儀吃過(guò)一碗，又叫了一碗，還與他們幾人道，“你們不夠吃只管叫啊?！?/br>
    一行人里，也就章巡撫年紀(jì)最長(zhǎng)，也不過(guò)三十出頭罷了，最后，馮將軍吃得最多，吃了四碗，秦鳳儀與羅朋居第二，三碗，章巡撫范正也吃了兩碗。吃過(guò)螺獅粉，又喝了一回茶，秦鳳儀命攬?jiān)陆Y(jié)過(guò)賬，之繼續(xù)往番縣里逛了。

    小地方的人，沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的居多，但見(jiàn)一行人皆是神仙一樣的人物，尤其秦鳳儀，那真是神仙樣的相貌，路上之人，縱不認(rèn)識(shí)他，也不禁多看了幾眼，只覺(jué)是見(jiàn)著天上神仙下凡了。

    秦鳳儀一路走一路看，相對(duì)于南夷城的兩條正街，番縣很對(duì)得起他縣的地位，就一條正街，秦鳳儀道，“這是怕咱們走累了啊?！?/br>
    范正道，“所以，還需您指點(diǎn)?！?/br>
    秦鳳儀笑看范正一臉，范正還是一臉板正樣，秦鳳儀道，“咱們?cè)偃ヅ缘慕挚纯??！逼鋵?shí)，并不是地方小，只是破敗了，人少。該有的街道還是有的，只是不比正街熱鬧，但也有些人氣，秦鳳儀道，“比我想的倒要好些?！?/br>
    范正道，“近來(lái)來(lái)縣里的人多了，碼頭那里還有搞測(cè)量的之類的事，再有就是來(lái)縣里鄉(xiāng)里收東西的商賈們，我們縣光飯館子就新開(kāi)了三家。”

    “一會(huì)兒咱們?nèi)L嘗?！鼻伉P儀笑，“對(duì)了，你這里的碼頭，也量一量，到時(shí)給我個(gè)數(shù)字。介時(shí)招商時(shí)用?！?/br>
    這是正事，范正正色應(yīng)了。

    中午吃飯時(shí)，秦鳳儀坐下還想點(diǎn)菜呢，結(jié)果，發(fā)現(xiàn)，飯館里根本沒(méi)有水牌。一時(shí)，掌柜聽(tīng)聞是知縣大人過(guò)來(lái)，連忙出來(lái)招呼，結(jié)果，一眼見(jiàn)到秦鳳儀，雙膝一軟就跪了下去，砰砰的磕頭，秦鳳儀擺擺手，“免了，起吧。”

    掌柜的激動(dòng)的，滿臉?lè)杭t，渾身哆嗦，秦鳳儀都擔(dān)心他一個(gè)激動(dòng)厥過(guò)去。秦鳳儀道，“我們過(guò)來(lái)吃飯的，你這里都有什么菜，怎么也沒(méi)見(jiàn)水牌兒啊?！?/br>
    掌柜立刻道，“小店，那啥，比較小，所以，也沒(méi)水牌兒。不過(guò)，今兒早上剛宰了一腔羊，有肥雞肥鴨，還有小野豬！”

    秦鳳儀道，“羊的話，紅燜吧。雞取了雞脯子做雞丁子，添些這里的香蕈爆炒。鴨的話，吊湯有些膩，有沒(méi)有酸筍，但個(gè)酸筍燉鴨。小野豬烤來(lái)吃，把皮烤得脆脆的，再抹些蜂蜜。其他的，再添上幾樣?！?/br>
    掌柜聽(tīng)得都呆了，訥訥的看向范正，范正道，“你看著做吧，實(shí)惠就成。”

    掌柜作一大揖，連忙下去張羅飯食了。范正與秦鳳儀道，“你說(shuō)的那個(gè)，飯鋪?zhàn)硬粫?huì)做。我們這里都是鄉(xiāng)下廚子，可不懂那些個(gè)花樣?！?/br>
    “這有什么花樣啊?！彼f(shuō)的都是簡(jiǎn)單的菜，又沒(méi)有讓飯鋪?zhàn)尤サ醺邷?/br>
    范正道，“這已是花樣繁多了。”

    秦鳳儀只好入鄉(xiāng)隨俗。

    然后，上一桌子燉雞燉鴨燉羊，一大盆米飯，秦鳳儀悄悄問(wèn)范正，“咋沒(méi)魚(yú)啊，昨兒蒸的那些個(gè)蝦啊貝的也很好吃。你這兒不是守著海嗎？怎么連這個(gè)都沒(méi)有啦？”

    范正立刻吩咐掌柜，“去碼頭買些個(gè)海貨來(lái)，要活的，蒸上一鍋?！?/br>
    掌柜有些個(gè)為難，道，“大人，小店海貨倒是有，不過(guò)，那些個(gè)都是煮來(lái)給伙計(jì)吃的，豈不唐突了貴人?！?/br>
    秦鳳儀：……

    范正正色道，“殿下此次微服，就是體查民情，有好吃的，都與我們吃，殿下自己吃些海貝蝦爬之類，再有肥魚(yú)清蒸幾尾，別個(gè)一概不放，就洗干凈，用姜蔥清蒸，蒸熟后，澆上一碟上等秋油便好了。去吧?！?/br>
    掌柜懷著對(duì)親王殿下深深的敬意，下去給親王殿下準(zhǔn)備吃食去了。

    秦鳳儀看向范正：……

    范正就著肥雞大鴨，吃了三碗米飯。

    第284章 見(jiàn)聞

    秦鳳儀一面吃著自己的海鮮大餐, 一面不由感慨, “果然是實(shí)缺鍛煉人哪，我這么聰明的人, 竟然叫老范看笑話了?！?/br>
    范正忙道, “不敢不敢, 您從來(lái)都是這樣的性情, 喜歡什么就是什么，并不看物什貴賤，只看合不合心?！?/br>
    這話，秦鳳儀倒是聽(tīng)著挺順眼，秦鳳儀的確也是這樣的人, 他就很喜歡吃魚(yú)蝦啊，當(dāng)然, 他也愛(ài)吃獅子頭?；旧? 秦鳳儀不喜歡吃的東西很少啦，只要東西做得好吃，他不大挑食的。像大陽(yáng)口壯，就像秦鳳儀。秦鳳儀自己俐落的剝著蝦, 醮著香醋來(lái)吃, 道, “我是覺(jué)著蝦很好吃啊?！?/br>
    “要是年景不好, 日子過(guò)得貧苦，縣里百姓們就只得吃海貨度日了。漁民更是如此，成天介蝦啊蟹啊魚(yú)啊螺的, 我們沿海的百姓，都吃傷了。大家拿著雞鴨豬羊牛稀罕，就這一只雞，夠買一車海貨了?！狈墩c秦鳳儀道。

    秦鳳儀心眼兒也多，他又是個(gè)愛(ài)挑剔的，便問(wèn)范正，“說(shuō)實(shí)話，昨兒晚上是不是故意的?！?/br>
    “真不是，我們晚上也不是吃得蒸魚(yú)。只是你突然來(lái)了，我一想，這可怎么招待你，殺雞宰羊也來(lái)不及，便命人去碼頭買了兩車海貨。反正在翰林時(shí)，你就愛(ài)吃魚(yú)蝦，果然蒸來(lái)你很喜歡?！狈墩晃逡皇?。

    秦鳳儀道，“老范，你家不是京城的么，看你在翰林時(shí)也還可以啊，你怎么來(lái)番縣都吃不起雞鴨了？是不是俸祿沒(méi)照實(shí)發(fā)??？”就說(shuō)范正在翰林，一樣有小廝使，而且，挑魚(yú)挑蝦的樣兒，也不像家境艱難的的啊。

    范正道，“那倒不是。我家里是還可以，不過(guò)，庶吉士散館后，家里原想讓我在六部謀缺，我不愛(ài)在六部，我喜歡做實(shí)職。當(dāng)然，六部也不是虛職，只是，我想離百姓近些，非得知道百姓過(guò)得什么日子，才知道怎么做官。不然，庶吉士轉(zhuǎn)六部，直接就在六部熬個(gè)十來(lái)年，再外放個(gè)一兩任，再回六部，繼續(xù)熬。我覺(jué)著，那樣做官，不大接地氣，就背著家里謀了南夷的缺。我爹氣壞了，我?guī)е眿D來(lái)南夷前，一分銀子也沒(méi)給我，我娘給了些私房錢，剩下就是媳婦的嫁妝銀子。來(lái)了番縣，百姓真是太苦了。尤其番縣臨海，許多百姓都是靠捕魚(yú)為生，可捕了魚(yú)，縣里先時(shí)，攏共一個(gè)飯莊子，還一天沒(méi)個(gè)幾口人吃飯，他們捕的魚(yú)，到南夷城去賣，也賣不到什么價(jià)錢?？赡阏f(shuō)饑荒，那也不至于，最差也有魚(yú)蝦吃。我再往各鄉(xiāng)里村里去，有的地方，一個(gè)村也沒(méi)有一頭牛。我去府城，章大人能給的錢都給撥下來(lái)，革了許多個(gè)雜稅，現(xiàn)在好多了，以前雞鴨都不敢養(yǎng)，現(xiàn)在養(yǎng)牲口都不收稅了，百姓們也敢養(yǎng)了。你要是早兩年來(lái)，這飯莊里都不一定有雞鴨吃?！?/br>
    秦鳳儀拍拍范正的肩，道，“以后讓百姓們天天肥雞大鴨，吃膩了才好?！?/br>
    范正笑，“這話我可記住了。”

    “你只管記著就是。”秦鳳儀這一天，腿就沒(méi)閑著，就往番縣逛了。說(shuō)來(lái)，他腳力當(dāng)真是好，只是晚上回到縣衙，吃了兩碗鲅魚(yú)餃子，還喝了一碗餃子湯。范正還說(shuō)呢，“我自小就不喜吃魚(yú)，但是來(lái)番縣就愛(ài)上了這鲅魚(yú)餃子，尤其是用韭菜來(lái)配，再剁上些肥豬rou，香！”

    秦鳳儀也吃得很高興。

    接下來(lái)幾天，又在范正的陪伴下，去了饑民們安置的地方，秦鳳儀當(dāng)初許下的，一家一個(gè)四合院，給饑民們建四合院來(lái)不及了，與范正打聽(tīng)過(guò)這里建宅子的費(fèi)用，秦鳳儀一家給了十兩銀子，便讓他們與范正去了。如今，各分了田地。屋子建得有大有小，但也都有了安身之所，饑民們見(jiàn)了秦鳳儀，都是感激的直磕頭，秦鳳儀笑著讓大家起來(lái)，看他們村里也舉薦了村正，村里也有幾頭耕地的牛馬，只是，現(xiàn)下看著，青壯不多，秦鳳儀問(wèn)過(guò)后才知道，原來(lái)青壯們?nèi)コ抢镔u菜去了，也有去城里打工的，現(xiàn)在城里需要的人手多，便是出去做工，也能賺一家子的花銷。

    秦鳳儀看他們能自己自足，心里便很高興，道，“把地守好了，只要勤勞，以后的日子會(huì)越過(guò)越好！”

    秦鳳儀一連走了幾個(gè)鄉(xiāng)，有時(shí)路不好走，或是趕上下雨，也只好在哪個(gè)村近便在哪個(gè)村里休息了。秦鳳儀這種吃苦耐勞的精神就很讓幾位官員贊嘆了，便是范正也覺(jué)著，秦鳳儀比起在翰林的嬌生嬌氣，委實(shí)變化不小。

    待走過(guò)番縣，秦鳳儀一并將平鄉(xiāng)縣、三界縣都走了個(gè)遍，這一出門就是將將一個(gè)月的日子。之后，便自三界縣直接回南夷城了。

    秦鳳儀回城后，人雖略有些瘦，精神頭兒卻是極好的。

    就是大陽(yáng)，盯著自己爹看了會(huì)兒，才認(rèn)出他爹了。秦鳳儀抱著大陽(yáng)稀罕了一回，啾啾的親了兒子好幾口，大陽(yáng)一向跟他爹很親，也伸著胖臉，在他爹臉上叭唧叭唧的親好幾下。

    秦鳳儀摟兒子在懷里，“好兒子！”

    大陽(yáng)高興的啊啊直叫喚，李鏡道，“可算是回來(lái)了，我在家里，沒(méi)一天不記掛的?！?/br>
    “都說(shuō)了這回得多出去幾日。”

    李鏡笑問(wèn)，“這回出去如何？”

    “頗得見(jiàn)識(shí)啊?！鼻伉P儀道，“窮是真窮，但，地方是好地方。這回我把鄉(xiāng)里村里都看過(guò)了，村里便有不知多少年的荔枝樹(shù)，也有荔枝田，諸多果樹(shù)，多的很。只是沒(méi)人認(rèn)真打理罷了。饑民們安置的地方也看過(guò)了，范正說(shuō)，這批饑民已是安置好了，再要一批安置。我讓他過(guò)來(lái)找張大哥，不知他來(lái)了沒(méi)？”

    “已是來(lái)過(guò)了，這回帶了兩千多人走。聽(tīng)趙長(zhǎng)史說(shuō)，好幾個(gè)縣的縣令都跟知府大人說(shuō)，想要幫著安置饑民?！崩铉R笑道，“只是，你沒(méi)回來(lái)，知府大人不好做主。”

    “這有什么不好做主，自然先撿著好地方，離府城略近些的地方，能安置便安置了。”秦鳳儀道。

    李鏡道，“你慣是個(gè)愛(ài)做主的，下頭的官兒可不一樣，你這剛來(lái)藩地未久，他們還不曉得你的性子，自然要謹(jǐn)慎行事。”

    秦鳳儀一笑，未再多說(shuō)杜知府的事。

    秦鳳儀與李鏡說(shuō)著他在鄉(xiāng)下的見(jiàn)聞，“有的地方，窮的人心酸，有些地方，便還可以，起碼吃穿是不愁的。我還叫螞蝗咬了，你知道螞蝗不，咬在腿上吸人血?！?/br>
    李鏡忙問(wèn)，“要不要緊，我瞧瞧！”

    “沒(méi)事，都好了?！?/br>
    李鏡堅(jiān)持要看，秦鳳儀只好讓媳婦看了，一截光潔細(xì)白的小腿，看不出半點(diǎn)被咬過(guò)的痕跡，秦鳳儀道，“我說(shuō)都好了啊?！?/br>
    李鏡給他放下褲腿，道，“以后出門，還是帶著位太醫(yī)，總歸小心些才是。”

    “知道啦。”

    一時(shí)，丫環(huán)備好水，秦鳳儀就要去沐浴了，他還叫著李鏡同去，李鏡道，“大白天的，這可不好?！?/br>
    “大白天怎么了，我都做一個(gè)月和尚了，跟老章他們說(shuō)了，今兒個(gè)第一天回來(lái)，休息，明兒再辦工?！卑褍鹤咏唤o嬤嬤，秦鳳儀硬是拉著媳婦一道去洗了。

    倆人洗了一個(gè)時(shí)辰才出來(lái)，夫妻倆出來(lái)時(shí)，大陽(yáng)還在生氣呢，他爹叫他，他也不肯理人了。張嬤嬤笑，“剛哄好，小世子生了好大的氣?！?/br>
    李鏡瞪丈夫一眼，打發(fā)嬤嬤下去了，秦鳳儀彎腰抱起大陽(yáng)，大陽(yáng)氣的拿大頭撞他爹的臉，秦鳳儀摸摸兒子的大頭，連聲道，“唉喲，兒子，把你爹臉撞壞了，你娘要變心不要咱們父子，可怎么辦喲~”

    李鏡捶丈夫一記，這叫什么話~秦鳳儀抱著大陽(yáng)就往床上玩兒去了，李鏡亦是乏倦，在床上靠著枕頭休息。秦鳳儀跟媳婦還說(shuō)了件趣事，“你不曉得，我在三界縣還見(jiàn)到有人做面食了。”

    “南夷吃米飯的比較多吧。”

    “是啊，不過(guò)也有做面食的，他們的面食賣的比米飯還要貴?！鼻伉P儀道，“是一家面館，做面的方法很有意思，就是和一塊面餅，然后用一根竹子，竹子的一頭固定在案板的一邊，另一頭粗的，由一個(gè)人跨坐在竹子的另一頭，竹子不是有韌性嗎？就這么一彈一彈的壓面，把面壓出勁道，再攆面條?！?/br>
    “這種面條很有勁道吧？”

    “我沒(méi)吃?！鼻伉P儀一本正經(jīng)道，“我看那個(gè)伙計(jì)跨坐那竹桿上，就想著，這要是硌著蛋了可怎么辦?。俊?/br>
    李鏡一陣大笑，又捶了秦鳳儀兩下，笑伏在他肩上，好半方才止了笑道，“真?zhèn)€促狹，人家常年干那個(gè)，自然會(huì)留意的?！?/br>
    秦鳳儀說(shuō)了許多路上見(jiàn)聞，感慨道，“這是咱們剛來(lái)南夷，待以后，我出門都帶著你跟大陽(yáng)，尤其是待大陽(yáng)大些，定要多帶他出門，也讓他見(jiàn)一見(jiàn)民生之多艱。”

    秦鳳儀正說(shuō)著以后培養(yǎng)兒子的計(jì)劃呢，突然大叫一聲，驚坐起身，指著兒子與媳婦道，“唉喲唉喲！咱大陽(yáng)會(huì)走路了！”

    李鏡定睛一瞧，可不是他，大陽(yáng)原本一片芳心對(duì)他爹，結(jié)果，倍受冷落，他爹就顧得跟他娘說(shuō)話，也不理他。大陽(yáng)就自己在床上邁著小步子自己捏著個(gè)布虎頭玩耍了，人家大陽(yáng)原本走的好好的，結(jié)果，結(jié)他爹大驚小怪的一叫喚，叭唧一下子，就趴床上了。

    而秦鳳儀這一回來(lái)，第二日，就繼續(xù)開(kāi)展了饑民的移民計(jì)劃，同時(shí)，官道與碼頭的招商工作，也要開(kāi)始了。

    第285章 一目了然

    形勢(shì)所迫, 秦鳳儀現(xiàn)在算是個(gè)勤勉的人了。不過(guò), 剛回南夷城的當(dāng)天，他還是給章顏等人放了假, 然后, 自然也休息了半日, 第二日方正式辦工, 先是聽(tīng)取了留守南夷城諸人的匯報(bào)，秦鳳儀把有些待解決的事，譬如饑民安置的問(wèn)題，杜知府上前回稟都哪幾個(gè)縣想安置饑民，秦鳳儀問(wèn), “他們各自有什么安置計(jì)劃？”

    杜知府微露訝意，連忙說(shuō)了其中兩個(gè)縣的計(jì)劃, 秦鳳儀道, “把這兩個(gè)縣的地形圖給我看一下。”

    杜知府，杜知府沒(méi)帶……好吧，他根本沒(méi)想到秦鳳儀還要問(wèn)安置計(jì)劃，一時(shí)不禁面露窘意, 秦鳳儀道, “一會(huì)兒拿過(guò)來(lái), 我看一看?！?/br>
    杜知府連忙應(yīng)“是”, 退居自己的座位，額間卻是微微冒汗。

    秦鳳儀心說(shuō)，就這種做事風(fēng)格, 不怪人把他放到南夷城來(lái)，真是不靈光。接著，秦鳳儀就是聽(tīng)趙長(zhǎng)史說(shuō)這一個(gè)月的事后，最后是秦老爺說(shuō)咱們招商的事是不是要開(kāi)始準(zhǔn)備了。秦鳳儀道，“爹你看著辦吧，尋個(gè)寬敞地界兒就成。”

    秦老爺?shù)?，“我近?lái)在城中轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，要說(shuō)能容一百多號(hào)人的地方，除了衙門，就是海神娘娘的廟里的了。”

    秦鳳儀道，“那就在巡撫衙門二門外的搭個(gè)臺(tái)子，支個(gè)棚子什么的，爹你看著辦，提前一天把會(huì)場(chǎng)布置出來(lái)便是?！?/br>
    秦老爺應(yīng)了。

    開(kāi)了半日會(huì)，秦鳳儀方打發(fā)諸人散了，獨(dú)留下章巡撫、趙長(zhǎng)史二人說(shuō)建新城的事，道，“這回老趙留家，我與老章去了一回番縣，老章你覺(jué)著，番縣現(xiàn)下如何？”

    章巡撫道，“地理自然是沒(méi)的多，雖則每年都會(huì)有海風(fēng)，偶爾還有洪澇，我瞧著番縣很好。只是，要建新城，自城墻到內(nèi)城，怕是要興建的地方極多?！?/br>
    秦鳳儀一挑眉，“不是極多，是我要重建一座城池，城墻、街道、連帶里面的房舍，都要新建?！?/br>
    “若是在現(xiàn)在番縣的基礎(chǔ)上修整，反用花費(fèi)會(huì)少些，若如殿下所言，花費(fèi)巨大。”

    秦鳳儀道，“可你想想，番縣那城墻，我看多幾個(gè)人一堆就能倒了，如今為一縣城尚可湊城，介時(shí)新城里，不論是本王的王府，還是你的巡撫府，都要在新城里面，這樣的城墻，斷然不中用的。”