第23節(jié)
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“諾!”蘭奶母跑的飛快! “還有你!”李季陽扭頭看向小蘿莉純雅。 “少爺,等他們回來了,有人陪著少爺,純雅再去剃頭洗澡換衣服!”純雅回答的特別流利。 沒有人在院子里,就少爺跟小少爺,她可不放心。 李季陽沒想到小蘿莉竟然如此負責(zé)任,立刻覺得還是純雅小蘿莉好,身嬌,話軟,易推倒! 第56章 鍋盔是墩餅 上頭一句話,底下忙翻天。 又要燉rou又要燒洗澡水,還要剃頭發(fā),幸好李家莊這里有個剃頭匠,原本只是買來的種田奴隸,結(jié)果因為這一手,被管事的記住了,以后專門給家里人剃頭,也不用下田了。 一把小刀片子耍的威風(fēng),大家都剃了頭,才洗澡,然后換上新衣服,可能是李季陽這位少爺表現(xiàn)的愛干凈,大家也都收拾了一番,講究衛(wèi)生從自我做起。 折騰到了中午,李季陽又餓了! 但是這個cao蛋的朝代就吃兩頓飯! 李季陽這個郁悶啊! 就別提了! 更何況,這個時代木有點心! 就等于無法在餓的時候填飽肚子! 李季陽就想弄點點心出來,起碼,餓的時候能吃點東西墊墊肚子。 且昨日他看到的人們,不說骨瘦如柴,可絕對沒他吃的好! 他自己尚且吃的那么糟糕,下面的人就更別提了! 所以這點心必須要早點弄出來! 可是弄什么點心合適呢? 他來了這么久,就吃了小米和白面,那白面還不是太白的那種! 小米倒是味道不錯,要不,用小米做點心? 小米碗糕? 但是里頭要求雞蛋跟白糖,雞蛋他倒是可以弄到,可現(xiàn)在他哪兒弄白糖去? 別說白糖了,現(xiàn)在這個時候最多吃的是蜂蜜,還是野生的! 他都不敢吃! 因為怕吃出毛病來! 誰知道野生蜂蜜里頭有啥??? 萬一吃壞了,這地方,缺醫(yī)少藥的,他可怎么辦? 這個不行就換一個吧! 李季陽仰殼兒躺在那里,想著做個什么點心,想著想著,他就想起了老陜?nèi)嗣竦闹腔劢Y(jié)晶:鍋盔! 據(jù)說這東西還是秦朝時期的行軍糧呢! 雖然堅硬無比,但是只要讓廚房燒上一大鍋rou湯,中午的時候,大家可以領(lǐng)半個鍋盔,rou湯隨便喝,不就行了? 這個辦法不錯! 李家莊里頭還有兩個大糧倉的小麥,足夠磨成面粉做鍋盔吃了! 鍋盔是后來的叫法,現(xiàn)在應(yīng)該是叫文王鍋盔! 陜西鍋盔的制作可追溯到商周時期。相傳周文王伐紂時鍋盔就被用做兵士的軍糧,在陜西西府一帶,至今還有一個鍋盔品種叫“文王鍋盔”。 鍋盔到了秦代更是被發(fā)揚光大、普及推廣。秦人制作的鍋盔,個兒大、餅厚、瓷實。據(jù)說鍋盔最初不叫鍋盔,因其外形酷似樹墩的橫截面,因而被叫做墩餅。 當(dāng)時秦軍行軍時士兵配發(fā)的墩餅,一個都有五六斤重,一個墩餅的直徑大約在五十到六十厘米左右,厚度也都在十五厘米左右。 而且士兵的攜帶方式也很獨特,兩個墩餅為一組,在每個墩餅上鉆兩個眼兒,用牛皮繩系好,前胸、后胸各搭一個,如同民間過去常用的褡褳一般。這一特殊的攜帶方式在突遇作戰(zhàn)時,墩餅竟成了極好的單兵護具,起到了盔甲(防彈背心)的作用。 更難得的是,敵軍射過來的箭,扎在墩餅上,被秦軍士兵拔出來后,又可用來射殺敵軍。墩餅?zāi)堋俺约保渤闪饲剀姭@勝的一大法寶。而后士兵們便把墩餅喚做“鍋盔”,即用鍋烙出來的硬面盔甲。 “鍋盔”也由此而名聲大振。 秦人出門,家中必烙鍋盔,讓出門人帶上,這一習(xí)俗延續(xù)至今。 秦軍能力克群雄統(tǒng)一六國,除了政治、軍事、經(jīng)濟、文化等原因外,“鍋盔”作為戰(zhàn)士的主要干糧,也有著突出貢獻。鍋盔的保質(zhì)期比較長,適合長時間存放和攜帶,這和鍋盔的用料及制作方法密不可分。 鍋盔的制作方式非常講究,要用上好的小麥面粉,用水?dāng)嚢?,和成面團,待發(fā)酵后用搟面杖搟成大圓餅,置于平底大鐵鏊中,用文火慢慢烙之,炕干水分、皮微焦黃而瓤干香醇。鍋盔即使在炎熱的夏季,放上十天半個月也不會起霉變質(zhì),適合長距離作戰(zhàn)食用,完全可以和今天軍隊所使用的壓縮干糧媲美。 其他各個國家的軍隊在這一點上,已先輸給秦軍一籌。 更主要的是,現(xiàn)在做這個,不需要什么別的食品材料! 最最主要的是,這個東西,他們肯定會做啊! 第57章 阿大和阿二 李季陽想到這一點,立刻就高興了,出去找純雅:“叫人做rou湯還不算,讓人做墩餅,那東西放的時間長,除卻正餐之外,誰餓了,拿半塊,rou湯管夠,抵餓足夠了!” “可是,少爺,這個要不要跟管家說一聲?”小蘿莉擔(dān)心:“畢竟管家管著全家的。” 少爺才十四歲,還是太小了。 李季陽想一想,還真是?。?/br> 管家cao心的瑣碎事情不少。 “嗯,那你找兩個會做石磨的人來!”李季陽繼續(xù)吩咐。 “諾!”小蘿莉跑出去了,不一會兒帶了倆粗手大腳的中年人回來。 “見過少爺!”這倆人看著挺壯實,說話口音有點怪。 “叫什么???”李季陽瞪大眼睛看著這倆中年人。 “他叫阿大,我叫阿二?!逼渲幸粋€中年大漢指了指旁邊的漢子,再指了指自己。 說完了才反應(yīng)過來,奴隸是不能自稱“我”的,更不可能有名字! 倆人立刻嚇的跪地上磕頭不止! 本來就是跪著的,這下子幾乎要趴在地上了! “行了行了!”李季陽就煩這一點:“都站起來吧!” 倆人看少爺沒懲罰他們,更沒叫人揍他們,而純雅小蘿莉比劃了一下,讓他們倆站起來,倆人這才顫巍巍的站了起來。 “聽口音,不像是秦國的人???”李季陽試探的跟他們聊天。 “我們是韓國的人?!卑⒍詧蠹议T:“后來因為戰(zhàn)敗被俘,賣做奴隸。” 李季陽了然了。 在戰(zhàn)國七雄之中,韓國先祖為晉公族。曲沃桓叔生子萬,封于韓原,立韓氏。后晉國稱霸,韓氏中衰。至韓厥,為晉悼公正卿,晉悼公復(fù)霸,韓厥之力頗多。 后韓起執(zhí)政晉國二十七年,韓氏顯貴。公元前四零三年,周威烈王封韓虔與趙、魏同為諸侯,建立韓國。 韓虔位列諸侯,不及魏氏強盛?!叭龝x”同盟之時,韓國隨之瓜分中原,獲利頗多,國勢達到鼎盛。 但由于韓國四面受敵,且國人不尚武,屢為列強所攻打。在殘酷的戰(zhàn)國烽煙中,韓國不得不先后依靠于魏、齊、楚、趙、秦等大國。 至公元前二三零年,秦王政首滅韓國。 一個是因為它是個軟柿子,再一個,就是因為韓國離秦國太近了! 秦人尚武,而韓國卻崇文,有這么一個軟柿子在家門口,秦國要是不去咬一口都對不起這么天時地利人和! 這個時代人口少,戰(zhàn)敗的時候,俘虜多數(shù)都是貶為奴隸,像白起那樣坑殺了四十萬人的畢竟是少數(shù)。 “可還有親人在……呃,在韓國?”李季陽覺得這倆人一看就是哥倆兒,也夠倒霉的了。 “沒有了?!卑⒋蠼K于開口:“家里交不起稅,我跟弟弟倆拼了命的賺錢也養(yǎng)活不了一家人……爹娘都死了,我倆也沒能成個家……,餓得要死的時候,征兵的來了,我們倆就都跟著走了?!?/br> “家里的田地呢?”李季陽聽的都要傻眼了! “因為我倆交不起稅錢,已經(jīng)被收走了?!卑⒍炅舜晔郑骸靶液梦覀兏鐐z兒還會點手藝,不然早就餓死了!” “韓國……也是醉了!”李季陽想到這個國家就有點懶散,七國之中,他最看不上的就是韓國了,因為從韓國的發(fā)家史上你就能看出來,沒什么建樹,全都是咔油蹭來的地盤! 而且總標榜自己是正統(tǒng)! 血統(tǒng)高貴什么的,難道還能高貴的過周天子嗎? 第58章 給你們婚配 簡直是戰(zhàn)國自戀第一的節(jié)奏! “你們會做磨盤?”李季陽改變了話題。 “是,我……小的跟哥哥都會?!卑⒍K于注意到了自己的自稱,趕緊改了過來。 他們倆來這邊之后,就是當(dāng)奴隸,種田,這一種就是不知道多少年了,他們也從青蔥少年長大成了中年人。 聽的李季陽寒毛直豎! “難道沒有成親?”這都人到中年了?。?/br> “莊子上的女人先是要給老爺少爺們的,然后是管家管事的,然后是秦人……。”阿大跟阿二窘迫不已。 他們因為是韓人,所以婚配到他們這里的,基本上,沒有了! 李季陽又記下了一點,自己家里頭這些人的婚配問題! 這是人生大事??!