第2節(jié)
“再奇怪也逃不開吃不是?”林經(jīng)武笑得大槽牙都露出來了,看得出興奮至極。 “上個(gè)月,你找了個(gè)要求把rou做成蔬菜味道的單子?!边t稚涵已經(jīng)懶得看他,低下頭細(xì)細(xì)的把案板上的杏鮑菇切成碎丁,“這個(gè)月這七天的單子,要求是純素宴,但是主菜必須是茄子。七天,一日三餐,一共二十一餐,全都是茄子?!?/br> “然后現(xiàn)在你跟我說要吃不出陽春面味道的陽春面?”遲稚涵的大菜刀在砧板尾端重重一剁,剁掉了杏鮑菇最硬的部分,林經(jīng)武嚇得抖了一下,“而且還是面試,錢都不給!” “齊家的私廚啊,他們現(xiàn)在就是要吃龍rou,我們也得去找?!绷纸?jīng)武搓搓手,在遲稚涵的廚房探頭探腦,“這是第二十頓了吧,你打算做什么?” “醬茄子?!边t稚涵把切碎的杏鮑菇分成兩半,一半放橄欖油里爆香,另一半等爆香的杏鮑菇水分都收干后,才放進(jìn)去略略炒熟拌勻就盛了出來,收干了水分的杏鮑菇口感和rou末更像,略熟的杏鮑菇拌在里面可以增加口感的立體度,“前段時(shí)間做的豆瓣醬,昨天剛開封,你走的時(shí)候帶點(diǎn)吧,味道不錯(cuò)。” “你做的東西味道沒有差的時(shí)候?!绷纸?jīng)武嘿嘿一笑,用筷子夾了點(diǎn)杏鮑菇塞嘴里,邊吃邊點(diǎn)頭,“真有rou末的味道,你做菜是真有天賦,攢點(diǎn)錢開個(gè)飯館吧,能火?!?/br> 遲稚涵沒接話,斜斜的看了林經(jīng)武一眼。 林經(jīng)武四十多了,保養(yǎng)的一般,個(gè)子不高體型微胖,小眼睛小鼻子的,給人的第一印象就是市儈。 不過處久了遲稚涵發(fā)現(xiàn),林經(jīng)武這人頗有些君子愛財(cái)取之有道的風(fēng)骨,不涉及利益關(guān)系的時(shí)候,其實(shí)是個(gè)好人。 “準(zhǔn)備準(zhǔn)備吧,明天下午三點(diǎn)我在樓下等你。”林經(jīng)武拍拍遲稚涵的頭,熟門熟路的去找容器盛豆瓣醬。 “面試能通過么?”遲稚涵正在調(diào)醬汁,一份生抽加一點(diǎn)五份豆瓣醬再加適量的料酒,耗油和白糖,下單人的口味略重,遲稚涵猶豫了一下又多加了點(diǎn)豆瓣醬,試醬汁味道的時(shí)候咸得直咂嘴。 “肯定不能啊,就沒聽過齊家要找女私廚的?!绷纸?jīng)武倒也干脆,“齊家愿意給你面試機(jī)會,傳出去了你的價(jià)格也能漲百分之四十以上,難得的抱大腿機(jī)會,好好表現(xiàn)留個(gè)好印象總是不會錯(cuò)的?!?/br> “到底是給誰做飯吶?每次都弄那么大陣仗。”遲稚涵有些好奇。 齊家找私廚是今年上半年開始的,本來這種放著自家專職廚師不用,靠著口碑找私廚的行為就挺詭異的,更何況他們的要求極高,手續(xù)繁雜,大費(fèi)周章請進(jìn)門卻最多只用一個(gè)月,除了身價(jià)都普遍能漲一倍以上之外,出來的廚師對里面發(fā)生的情況都三緘其口,只是大概知道,需要二十四小時(shí)待命,廚房和客廳都裝了攝像頭。 這樣詭異的短暫的聘用還能讓私廚圈趨之若鶩的原因就只有一個(gè)——錢。 齊家給的價(jià)格是市價(jià)兩倍以上,關(guān)在里面一個(gè)月出來后立刻成名,這樣的條件說實(shí)在的,哪怕在里面那一個(gè)月是非人待遇,也會有人想要冒險(xiǎn)試試,更何況出來的每個(gè)廚師看起來都沒有缺胳膊少腿。 “這種有錢人的事,盡量少好奇一點(diǎn)。”遲稚涵正在爆香豆瓣醬,一屋子的醬香,林經(jīng)武咽了口口水,抱住懷里的豆瓣醬,“明天到了那里也要記得,少問多做?!?/br> “口味也不能問么?”遲稚涵轉(zhuǎn)頭。 “不能,那也是人家有錢人的隱私?!绷纸?jīng)武一本正經(jīng),然后被遲稚涵噘著嘴的表情逗笑,“你自己以前也是有錢人,這點(diǎn)排場還用我教么?” …… 她有錢的時(shí)候真的沒那么變態(tài)……只是現(xiàn)在提以前的事多少有些掃興,她晃了晃鍋鏟,權(quán)當(dāng)跟林經(jīng)武告別,專心做自己這七天來天天做的茄子去了。 林經(jīng)武在玄關(guān)換鞋子的時(shí)候又說了一句:“這次面試也不算免費(fèi),你上個(gè)月跟我預(yù)支的薪水這個(gè)月不用還了,之后身價(jià)提高,我抽成比例也會提一點(diǎn)?!?/br> 說完不等遲稚涵回答,抱著那瓶寶貝豆瓣醬哼著小曲就施施然的下樓。 其實(shí)遲稚涵那丫頭自己不知道,她身上很有一點(diǎn)有錢人的臭毛病,而且還是那種舊辰光的有錢人。 自己爸爸的債,二話不說就攬了下來,說欠債還錢是人的本分;全世界都知道她mama是怕了那一屁股的債跑路了,只有她堅(jiān)持自己mama是有苦衷的;二十出頭的小女孩,大學(xué)休學(xué),每天沒日沒夜的做菜拍視頻,最苦時(shí)候也沒有想過賣房子,說那是爸爸留給她的。 而且不求人,人前沒心沒肺的,動(dòng)不動(dòng)就瞇著眼睛笑靨如花,人后吃幾個(gè)月的白饅頭也沒叫過苦,他做了她兩年的經(jīng)紀(jì)人,遲稚涵只在一次年終酒會上因?yàn)楹榷嗔艘粋€(gè)人躲在墻角哭,撕心裂肺的讓他這個(gè)大男人難受了半天。 回家就抱著自己老婆非要她賭咒發(fā)誓,萬一他有個(gè)三長兩短,要跑路也一定要帶上自己兒子。 那天之后,他對遲稚涵就盡量的偏幫一些,多幫她接點(diǎn)活,看她拮據(jù)的時(shí)候,也會主動(dòng)預(yù)支薪水。 只是最多也只能幫到這了,幸好這丫頭是個(gè)能做事的人,人也年輕,還完了那些債,好日子總能來的。 *** 遲稚涵為了這次注定會失敗的面試準(zhǔn)備了很多東西,倒不真的是為了抱大腿,一個(gè)注定會失敗的面試,她此刻需要做的也只是端正態(tài)度而已。 畢竟,這個(gè)機(jī)會是林經(jīng)武花了很多力氣爭取來的。 面試地點(diǎn)是一幢三層樓的小洋房,直接建在了齊家的私人園林里,從大門開車到小洋房,就花了六分鐘。 遲稚涵下車的時(shí)候抖了抖,對上林經(jīng)武的眼神,笑了笑:“我就是在想,這地方前不著村后不著店的,很適合做兇殺案開場……” 說完看到林經(jīng)武嚴(yán)肅的表情吐吐舌,立刻做了個(gè)封口的手勢。 林經(jīng)武看上去比平時(shí)正經(jīng)了好幾倍,完全不想接遲稚涵玩笑的樣子。 深呼吸了一下,把林經(jīng)武那張凝重的臉暫時(shí)丟在腦后,遲稚涵按下了面試的門鈴。 接待她的人,她認(rèn)識,準(zhǔn)確來說,s市的人都認(rèn)識她。 齊寧,齊家最厲害的女人,嫁給了齊二少保姆的兒子,相傳她一個(gè)人奪走了齊家所有的生意,是目前齊家的實(shí)權(quán)者,背后被人稱為武則天的女人…… 遲稚涵終于有些緊張了,她怎么都想不通,這個(gè)四處為什么重要到需要一個(gè)會在電視上經(jīng)常出現(xiàn)的風(fēng)云人物來面試的程度,而且看起來,齊寧居然只是在打下手。 “你的時(shí)間很充足,從進(jìn)廚房開始四個(gè)小時(shí)后我會過來拿成果,在這期間,廚房的所有東西你都可以使用,但是我們不會給你任何幫助?!饼R寧把遲稚涵帶進(jìn)小洋房左邊的門,打開后就是一個(gè)巨大的客廳和廚房,“我們的要求是準(zhǔn)時(shí),四個(gè)小時(shí),提前和推后都視為失格。” 遲稚涵咽了口口水,見識到廚房規(guī)模后,她更緊張了。 這廚房簡直能比美五星級酒店的私人廚房了…… “這四個(gè)小時(shí)你的所有行為,都會進(jìn)入監(jiān)控?cái)z像,這點(diǎn)你有沒有疑問?”齊寧示意她的助理把遲稚涵的所有材料都搬進(jìn)廚房,然后轉(zhuǎn)身看著還在環(huán)顧廚房的遲稚涵,微不可見的皺了皺眉。 到底年輕,看起來似乎是緊張了。 她不希望遲稚涵失敗,齊程昨天晚上又睡在了衣柜里,如果遲稚涵失敗,她昨天白天的施壓和齊程經(jīng)歷的那些心理煎熬就都白費(fèi)了。 “沒有疑問。”遲稚涵拉回心神,迅速的眼觀鼻鼻觀心。 雖然知道齊家并不打算招女私廚,但是任何一個(gè)廚師看到這樣的廚房總是會生出些野心,遲稚涵也不例外。 看著齊寧對她點(diǎn)點(diǎn)頭,帶著助理走出門并且關(guān)上大門,遲稚涵環(huán)顧這個(gè)巨大的夢想的廚房,突然之間,她也有想要真的試試看的念頭。 能讓齊寧出馬的面試,說不定,齊家終于有了想試試女私廚的念頭? *** 齊程一直開著攝像頭,強(qiáng)迫自己盯著那個(gè)女孩。 她有個(gè)很奇怪的姓,但是他不記得了。 長得太典型,他看了第一眼后就開始冒冷汗。 屏幕里的那個(gè)女孩,長發(fā)扎成了馬尾,很利落的穿著簡單的t恤牛仔。 她很敏銳,一進(jìn)門,第一時(shí)間就看到了攝像頭,雖然極力掩飾,但還是沒忍住好奇瞄了一眼。 這一眼讓他看清楚了她的眼睛,貓一樣的圓眼,眼角微微上揚(yáng),看起來精靈古怪。 和畫室里那些畫像一模一樣,說閑言碎語的時(shí)候,這雙眼睛會微微瞇起,帶著濃烈的惡意。 不是善類。 齊程不安的把自己往巨大的躺椅里面縮了縮。 不同的人,不能歸在同一個(gè)類別。 趙醫(yī)生這幾年一直試圖讓他明白這件事,他其實(shí)一開始就明白。只是心從來都由不得自己。 那明明并不是一次嚴(yán)重的心理傷害,他甚至沒有真的怪過那個(gè)女孩…… 整整十幾年,他都沒有這樣直視過這類女孩子的臉。 冷汗直冒的同時(shí),他感覺自己視線都開始有些模糊。 隱約的,聽到她脆生生的回答齊寧沒有疑問,他抓著椅子把手的手更重了一些。 這劑藥,對于他來說,似乎還是太猛了一些。 ☆、第三章 遲稚涵會成為知名美食視頻博主,主要原因是因?yàn)樗霾朔浅8蓛衾洹?/br> 先把長發(fā)挽成發(fā)髻,然后戴上帽子口罩,系好圍裙,最后洗手。 幾個(gè)不同顏色的一次性手套搭配不同的菜刀,紅色的切rou,藍(lán)色的切水產(chǎn),綠色的切蔬果,白色的和面,全程動(dòng)作很少有停頓,井井有條并且案板和廚房仍然保持的干干凈凈。 遲稚涵做菜后再也沒有往攝像頭方向看過一眼,再加上齊寧也在齊程邊上一起看監(jiān)控,他除了仍然流冷汗外,其他的癥狀倒并沒有變嚴(yán)重。 而且漸漸地,也真的被遲稚涵做菜的樣子吸引了。 她第一步居然是做烤鴨,拿出之前已經(jīng)用蠔油、花椒粉、五香粉調(diào)成醬腌制風(fēng)干了十二個(gè)小時(shí)以上的鴨子,熟練的用蜂蜜、香醋和生抽調(diào)好醬汁,在鴨子全身細(xì)細(xì)的抹勻之后放入了已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱。 然后換了白色的手套開始和面。 要做出勁道的手搟面團(tuán)需要力氣,加入一定比例的冷水和雞蛋后,身形單薄的遲稚涵墊著腳開始用力揉面。 齊程有些不安的在躺椅上動(dòng)了動(dòng)。 “她努力,是為了能爭取到這個(gè)工作?!饼R寧在邊上語氣平靜,“你出的題目越刁鉆,對她來說越有展現(xiàn)的機(jī)會。” 齊寧知道齊程是因?yàn)樽约撼鲱}太刁鉆內(nèi)疚,尤其是親眼看到自己出題后對方的付出。 這樣的場景對社交恐懼癥的人來說,形同煎熬。 當(dāng)然,齊寧也知道自己說的話對齊程的安慰作用有限,她能做的也只有給他倒杯水來防止他因?yàn)槔浜惯^多脫水。 “是不是覺得我們對你太嚴(yán)了?”齊程小她六歲,算是她從小看著長大的,他發(fā)病的時(shí)候她正在國外留學(xué),等回來的時(shí)候,那個(gè)愛笑愛撒嬌的弟弟就變成了只愿意睡在衣柜里的心理障礙者。 她當(dāng)然也會心軟,尤其是看他現(xiàn)在冷汗淋漓卻仍然堅(jiān)持坐在這里的樣子。 可她更希望他能回到以前的樣子,不用太陽光,但是最起碼,不要像這樣,渴望與人交流卻只能躲在監(jiān)控器后面。 “不會?!饼R程喝了一口水,咽下之后苦笑,“有治療方案總比絕望好?!?/br> 這樣代表家里人還沒有放棄他。 雖然他內(nèi)心深處依然覺得,他應(yīng)該是沒救了。 *** 遲稚涵在醒面的時(shí)候用紅白蘿卜,甘蔗,玉米,卷心菜和黃豆芽燉了一窩素高湯,站在原地發(fā)了一會呆。 她完全不知道面試人的口味和禁忌,也不清楚他說的吃不出陽春面味道的陽春面到底是什么東西,按照常理,她應(yīng)該做出一碗和陽春面長得一模一樣但是口味天差地別的東西才能算是貼題。 所以一開始,她想用剁碎的魚茸坤成面條,讓這碗面從根源開始就完全不同。 但是真的開始做了,她突然就改了。 在心里反復(fù)重復(fù)了幾十遍面試人的原話后,她把主食仍然換回了面。 一碗吃不出陽春面味道的陽春面,最終應(yīng)該仍然是面才對。 這個(gè)臨時(shí)改動(dòng)太顛覆,她心里沒底,也擔(dān)心這件事被林經(jīng)武知道了,她估計(jì)又少不了一頓罵。 有些懊悔自己突然的臨時(shí)起意,遲稚涵沒忍住又瞥了一眼攝像頭。 齊程和齊寧都沒料到看起來胸有成竹有條不紊的遲稚涵會突然停下來看攝像頭,齊寧迅速的站了起來擋住監(jiān)控屏幕,齊程今天的狀態(tài)太緊繃,她害怕遲稚涵這樣突如其來的動(dòng)作會讓齊程徹底縮回去。 但是讓人意外的,齊程居然坐直了身體盯著屏幕,眼底有奇怪的光亮。 ……