第十章 返程
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屋內(nèi),老奶奶吃的下去飯,氣色也變得好了一些。 躺在床上不一會(huì)就睡了過(guò)去,打起了輕鼾。 老漢見(jiàn)母親氣色變好,還睡得如此香甜,內(nèi)心十分感激何解。 來(lái)到屋外對(duì)何解連連道謝:“小兄弟,太感謝你了?!?/br> 何解把鍋內(nèi)的青菜粥喝了個(gè)一干二凈,此刻正在舔勺子:“沒(méi)事,沒(méi)事,大哥你快給我弄兩只老母雞。天色晚了,我得回去了?!?/br> 其實(shí)做小雞燉蘑菇一只母雞就夠了,但何解還記得老漢和他承諾過(guò)要給他兩只。 有便宜,不占白不占,剩下的一只拿回去煲湯給自己補(bǔ)補(bǔ)身子也好,這兩天實(shí)在太累了。 “你挑兩只吧,小兄弟?!崩蠞h指著院內(nèi)優(yōu)哉游哉的一群雞說(shuō)道,它們還不知道自己即將面臨的災(zāi)難。 何解哪會(huì)挑雞啊,他以前只是個(gè)切配工,沒(méi)切過(guò)活雞。 “大哥,你給我挑吧,要能下蛋的那種,順便幫我殺了料理一下。” “好嘞?!崩蠞h立馬鎖定了一只老母雞。 他身形極快,這只老母雞雞在他手底下沒(méi)走過(guò)一個(gè)回合就被扼住了命運(yùn)的喉嚨。 從背后抽出菜刀,往老母雞雞脖子上輕輕一抹,鮮紅的血液頓時(shí)就流了出來(lái)。 “咯咯咯...”老母雞發(fā)出陣陣慘叫聲,不一會(huì)就癱倒在地上一動(dòng)不動(dòng)。 “殘忍,”何解捂住了眼睛,“不知道吃起來(lái)香不香。” 一只雞殺完,老漢又去尋找目標(biāo)。 這次雞群有了防備,廢了好大一股勁才又抓到一只。 老漢動(dòng)作熟練,抹脖子放血一氣呵成。 “咯咯咯...”另一只也應(yīng)聲倒地。 “無(wú)情,”何解重又捂住眼睛,“煲湯應(yīng)該會(huì)很好喝吧?!?/br> 面對(duì)兩只雞相繼離開(kāi)雞世,其他的雞都躲在角落瑟瑟發(fā)抖。 老漢拿出一個(gè)大盆,往大盆里放入適量的開(kāi)水,抓住兩只雞后腿,把雞的整個(gè)身子放入開(kāi)水中,并且不斷翻動(dòng),使雞的整個(gè)身體都被開(kāi)水完全浸泡。 浸泡過(guò)后這才開(kāi)始拔毛。 先從雞翅上開(kāi)始,順著雞的的長(zhǎng)勢(shì)往外拔。 接著再把雞身上的毛,這個(gè)時(shí)候要從頭部往下拔,很快兩只雞都被老漢拔的干干凈凈。 何解看在眼里,突然想起了用膠布貼在大腿上然后瞬間撕下來(lái)的畫(huà)面,不禁感到一陣rou疼。 不過(guò)何解顯然多慮了,他是鐵公雞:一毛不拔。 開(kāi)膛破肚,取內(nèi)臟,剪食管,切雞屁股。 做完這些老漢又用水清洗了一遍雞的身體。 兩只雞料理完成之后,老漢把雞遞給何解:“給,整好了,干干凈凈的?!?/br> 接過(guò)兩只老母雞,放入自己的保鮮箱當(dāng)中。 這下食材就齊全了。 這時(shí)老漢又開(kāi)口說(shuō):“小兄弟,你能不能把這個(gè)粥的做法告訴我,我以前給我娘熬粥的時(shí)候總是有一絲焦糊味,也不知怎么回事?!?/br> 有焦糊味,應(yīng)該是大米剛下鍋沒(méi)有攪動(dòng)就蓋上了鍋蓋的原因,怪不得老奶奶總是不吃飯。 何解也沒(méi)藏著掖著,把青菜粥的做法原原本本的口述了一遍。 老漢這才明白,原來(lái)熬一碗小小的青菜粥竟然有這么多講究。 “太感謝了嗷,小兄弟?!?/br> “沒(méi)事。” 但愿老奶奶的身體能慢慢恢復(fù)過(guò)來(lái)吧。 ****** 告別了老漢,何解并沒(méi)有把買(mǎi)雞的錢(qián)偷偷留下,說(shuō)了送就是送。 走了兩個(gè)多小時(shí)才打到一個(gè)車(chē)。 而且這司機(jī)見(jiàn)乘客渾身都是結(jié)痂了的泥還不愿意拉。 好說(shuō)歹說(shuō),最后加了四十塊錢(qián)司機(jī)才勉強(qiáng)答應(yīng)。 你大爺?shù)?,這買(mǎi)雞的錢(qián)算是白省了。 回到賓館已經(jīng)快下午六點(diǎn)。 何解先沖了個(gè)澡換了一身干凈衣服,臟衣服并沒(méi)有立刻洗,而是裝進(jìn)一個(gè)塑料袋里,放進(jìn)了行李箱。 洗完澡,何解拿起手機(jī)先點(diǎn)了一個(gè)外賣(mài),然后又打開(kāi)購(gòu)票軟件準(zhǔn)備買(mǎi)明天一早回魔都的車(chē)票。 “商務(wù):五張¥3066 一等:無(wú)¥1614.5 二等:無(wú)¥977.5” 什么情況,只有商務(wù)座了... 相對(duì)二等座和一等座來(lái)說(shuō),商務(wù)座自然是更加舒適,服務(wù)更加周到。 而且聽(tīng)說(shuō)這商務(wù)座的座椅還是真皮的,可以隨意調(diào)整坐姿。 但這商務(wù)座比二等座貴上三倍不止,何解可不是什么商務(wù)人士。 他就是一個(gè)窮比。 可別的座位又都沒(méi)票了。 買(mǎi)商務(wù)? 不存在的。 何解打開(kāi)這趟高鐵列車(chē)所有的經(jīng)停車(chē)站。 把起點(diǎn)定在江濱市西站,終點(diǎn)則把經(jīng)停車(chē)站一個(gè)一個(gè)的試了過(guò)來(lái)。 經(jīng)過(guò)這么一番努力,終于讓他買(mǎi)到了一個(gè)二等座的車(chē)票。 嘿嘿,上車(chē)再補(bǔ)票就好了。 不過(guò),這個(gè)經(jīng)停車(chē)站離魔都還是有些遠(yuǎn),有七個(gè)小時(shí)的車(chē)程。 也就是說(shuō),何解需要站七個(gè)多小時(shí)。 一咬牙,買(mǎi)了。 苦點(diǎn)累點(diǎn)無(wú)所謂,主要是得省錢(qián)。 “咚咚咚”門(mén)外傳來(lái)敲門(mén)聲。 “誰(shuí)???” “先生,外賣(mài)到了?!?/br> “來(lái)了。” 何解拿了外賣(mài)吃起來(lái)。 這比自己的青菜粥可差多了。 不過(guò)何解還是一點(diǎn)都沒(méi)剩全部都吃光了。 第二天一大早,何解就去趕高鐵。 上了高鐵沒(méi)坐幾站,就被有票的乘客趕了下來(lái)。 就這樣何解站了七個(gè)多小時(shí)到達(dá)了魔都。 在補(bǔ)票窗口補(bǔ)完車(chē)票,何解的雙腿直打顫。 地鐵自己恐怕是堅(jiān)持不到終點(diǎn)站就得over。 只好打車(chē)了。 回到出租屋已經(jīng)晚上九點(diǎn)多,往床上一趴,一下也不想動(dòng)。 “叮?!笔謾C(jī)響起了短信的提示音。 何解吃力的掏出手機(jī)查看短信,發(fā)信人是趙啟,應(yīng)該是關(guān)于明天做菜的事情。 “何先生,明天中午十一點(diǎn),董事長(zhǎng)家中做菜,請(qǐng)勿遲到。 期待您能做出讓董事長(zhǎng)滿(mǎn)意的料理。” “收到?!?/br> 其實(shí)何解心里也在打鼓,食材雖然是找到了,可要是做出來(lái)和別的小雞燉蘑菇味道也是大同小異,不會(huì)有什么特殊的味道。 也就是說(shuō)這個(gè)特殊的味道何解還是沒(méi)找出來(lái),這讓他內(nèi)心產(chǎn)生了緊迫感。 何解吃力的站起身,從行李中拿出記錄用的小本子。 打開(kāi)委托人那一頁(yè): 委托人:劉英 性別:女 年齡:68歲 身份:上市公司董事長(zhǎng)。 1.委托人無(wú)法回憶起童年。 2.特殊味道的小雞燉蘑菇。 3.北江省江濱市小山村。(√) 4.小時(shí)家境貧困。(√) 小雞燉蘑菇: 1.雞(√) 2.蘑菇(√) 何解把已經(jīng)完成的步驟和收集完成的食材打上對(duì)勾。 然后思考著這個(gè)特殊的味道到底是什么,只要把這一條也打上勾那么問(wèn)題就迎刃而解了。 接著何解把這幾天的經(jīng)歷原原本本的回憶了一遍,期望能從里面的得到些什么信息。 從接受味道到去江濱市采蘑菇,遇到老漢并給老奶奶煮了一鍋青菜粥。 每一個(gè)細(xì)節(jié)都沒(méi)有落下。 思考了許久,突然何解腦袋里出現(xiàn)一個(gè)想法。 他對(duì)這個(gè)想法也存在疑慮。 但時(shí)間緊迫,明天就要去完成委托。 沒(méi)別的辦法了,死馬當(dāng)活馬醫(yī),試一把吧。 何解把委托上“3.特殊味道的小雞燉蘑菇”劃上了勾。 “但愿自己的想法是對(duì)的?!焙谓庾匝宰哉Z(yǔ)道。