第72節(jié)
等尹愛蓮氣性一過,事情便輕拿輕放了,并不會像以前那樣,關著門就當場發(fā)作出來,隔三差五要鬧點矛盾。 而孫二華則更是一心撲在超市的生意上 雖然他們是新來的, 但是這附近像面積這么大,品類這么全的超市不多見,附近的大型超市也有幾百米的距離, 所以,日常用品的購買,大多是依靠這種門口的超市了。 剛開業(yè)的時候,為了吸引客人, 孫二華在孫靜言的建議下,弄了一個開業(yè)折扣活動,果然吸引了不少客流。 只是,打折活動吸引來的客流,因為利潤降低, 所以盡管賣的多,但是活動期間賺的錢是不多的。雖然那個時候每天的營業(yè)額會在三千多,多的時候甚至會達到四千,但是每天的利潤卻只有幾百。等到活動期過去以后,每天的營業(yè)額掉到了兩千左右,但是利潤反而升高了。 孫二華因為身上背著欠了親弟弟幾十萬巨款的債務,所以對超市的經營更是十分用心。每天都會用筆記下每天賣了什么出去,在晚上關門前,再來盤一下賬,確定每天營業(yè)額是多少,利潤是多少,刨去房租和一家人的生活費,還能夠剩多少,這樣下去,多久能夠還清債務等。 孫二華的記賬方法,也是孫靜言教的,能夠清楚的記錄每天的營業(yè)額。 剛開始,尹愛蓮還嫌麻煩,人家買東西還記下來,要是人家買個二三十件,豈不是要記很久?如果來的客人多,豈不是來不及? 孫二華不管這些,他現(xiàn)在已經確定了,自己腦子沒有那么活,所以做起生意來不如弟弟厲害,所以他只能夠穩(wěn)打穩(wěn)扎,走好每一步。在這種慢慢研磨的過程中,找到問題,不斷改進,才能夠將生意越做越好。 尹愛蓮見他有十二分認真,如果自己沒記的話,當場就發(fā)自己的脾氣,便也不情不愿地開始學著記了。 孫二華在摸索中,慢慢的有了自己的一套代號,每種不同的產品都有自己的代號。 孫二華有了這心得,立馬跟孫靜言分享說:“我是這么做的,比如說這飲料,我就用星號代替,然后標上價格就可以,如果一個價格有好幾種飲料,我再寫個關鍵詞,回頭我就好區(qū)分了。 孫靜言稱贊說:“爸爸,你這辦法十分不錯?!?/br> 孫二華有些不好意思地嘿嘿笑了,以前他覺得,小孩子家家的,什么都不懂。現(xiàn)在卻覺得,自家的女兒是跟別的小孩子是不一樣的。 而此時,四叔也忙里偷空,跑來看看自己的哥哥的超市開的怎么樣了。雖然在臨走之前,努力將很多事情交代清楚了,但是他也怕自己的兄弟一下子沒吸收過來,或者是不知道靈活運用,所以他不放心地過來看看。 “二哥!”四叔這次沒有打招呼,直接上門來了。 超市開業(yè)快一個月了,孫二華也在盤算著自開業(yè)以來,一共賺了多少錢,聽到這聲音,猛地抬頭一看,頓時十分欣喜:“財茂你來了!” 四叔點頭:“是啊,我來這邊談一點事兒,所以順路來看看你的新超市。怎么樣?還順利嗎?” 孫二華連連點頭說:“順利,順利,很順利??熳阋仁裁?,自己拿?!?/br> 四叔笑呵呵地坐下,看二哥這春風滿面的樣子,估計生意確實做的不錯,心里也就放心多了,嘴上說:”不喝不喝,我又不渴?!?/br> 孫二華說:”哎呀,我們兄弟間,你還客氣這么多干什么,來來來,喝個營養(yǎng)快線。“ 四叔有些哭笑不得,這是孩子們喝的飲料吧?他二哥給塞手里了,他就只好收了。 接下來,四叔就超市里的經營狀況,問了孫二華不少問題,孫二華大多也能夠回答得很好,四叔便感覺放心多了。 不一會兒,尹愛蓮來了,看到四叔,還楞了一下,兩個人打過招呼之后,孫二華就說:”愛蓮,你今天買點好菜來,老四今天在這兒吃午飯?!?/br> 雖然買超市的時候,尹愛蓮因為孫二華跟弟弟商量,而不是跟自己商量,著實生了好大一場氣。但是現(xiàn)在生意不錯,家里每天賺的錢比以前多多了,自然也就不生氣了。 對于尹愛蓮來說,錢確實是可以讓她放下很多情緒。 聽了孫二華的話,尹愛蓮立馬說:”好,好,我現(xiàn)在就去買,趁著菜市場的菜還新鮮?!?/br> 將尹愛蓮打發(fā)走了,孫二華又拉著弟弟說了不少,不過他說的都是好事兒,并沒有把不好的事情拿出來說。 四叔看孫二華如今確實不錯,感覺也開心起來,兄弟也好了,才是真正的一家人都好了。 說完了超市的鵝事兒,兩個人又說起了鄉(xiāng)下蓋房子的事兒,孫二華說:”如果你哪里需要錢,直接跟我說,我給你?!?/br> 四叔卻知道,孫二華這超市才開了不到一個月,只能將將算是步入了正軌,賺錢還沒開始呢,所以他說:”別急,你先把你的超市運轉好,超市也要不少錢做成本的。再說了,我現(xiàn)在也不緊著這點錢,我手里都還有呢!如果真有需要,我肯定不會客氣的?!?/br> 孫二華點頭:“好啊,錢的事兒我?guī)筒簧夏?,但是家里有什么事兒要我看著,我還是可以的?!?/br> 四叔說:“這話是說到我的心坎上去了。現(xiàn)在還只是在籌備做房子,所以我還能脫身一下,等到真正開工了,我就要經??粗耍墒俏夷沁叺纳庖膊荒軄G,跑來跑去也不方便,到時候,你就多幫我看一看家里的工程進展就可以了?!?/br> 四叔也知道,雖然兩個人是親兄弟,但是孫二華是不喜歡欠他的錢的,所以總想著還錢。但是四叔體諒他現(xiàn)在狀況不好,又不好直接說,免得讓孫二華覺得沒面子,所以正好把這個事兒交給他。 兄弟兩個兩相投契,倒是找到了一點年幼的時候,那種相互照顧的兄弟情了。 超市這邊不能做飯,于是,孫二華找了個小桌子支起來,尹愛蓮將做好的飯菜都端下來,三個人就在桌子上吃了起來。 “這朝市里沒地方做飯,所以每天都得送飯下來。這樣子擠著吃飯,真是委屈你了?!?/br> 超市離不得人,如果想要聚在一起吃,必須得在超市里吃。 四叔說:“沒關系,在家里吃總比在外面吃好。” 其實四叔是很想再嘗一下孫靜言的手藝來著,只是現(xiàn)在孫靜言在學校上學,也沒有時間做飯。 晚上,孫靜言回到家里的時候,四叔也在,他下午出去辦了個事兒,晚上還是回來了。 “四叔,你來了啊!” “是啊,靜靜最近讀書怎么樣?” 這個,是孫二華永遠最喜歡的話題,說:“靜靜不用說,當然是最好的。上次月考,她考了全年級第一。十個班,五百多人!” 孫二華那眉飛色舞的樣子,比孫靜言別人還要高興和得意。 四叔聽了也十分高興,說:“靜靜真不錯,真是厲害。初中比小學難學多了?!?/br> 孫靜言笑著說:“還好吧,確實是要多花很多時間和精力,畢竟多了好幾門課程?!?/br> “是的,你是女孩子,就更應該好好讀書?!?/br> 三個人說了一會兒話,四叔便說:“靜靜快回去做作業(yè)吧,這時候都不早了?!?/br> 孫靜言說:“今天沒有作業(yè)。學校組織明天去秋游,所以今天晚上是要準備一些明天的吃的喝的就可以了?!?/br> “秋游啊?去哪里啊?”四叔十分有興趣的樣子。 “去虎嘯山?!?/br> 秋游是早就計劃好的,當然秋游也要交錢,交通費,門票之類的?,F(xiàn)在孫靜言要錢都是找孫二華的了,不再找尹愛蓮。 孫二華負責給超市算賬,還要負責進貨之類的,所以錢都是在他手里進出,尹愛蓮手里握著一點錢,孫二華也能夠想到理由要走。 孫靜言發(fā)現(xiàn),孫二華硬起心腸來的時候,還是挺厲害的。以前尹愛蓮在他面前張牙舞爪的,看上去厲害的人,可是現(xiàn)在孫二華不顯山不露水的,就把家里的經濟大權給掌握住了。 對于孫靜言來說,這也是一個好事,她找家里要錢就方便多了。不說那些理由不充分,看上去沒必要的消費,就是學校里要交資料費之類的,尹愛蓮也是一肚子怨氣,每次找她要錢,孫靜言都要挨不少刺刺,受不少白眼。 跟尹愛蓮不一樣,孫二華給女兒零錢多,給兒子零錢少,孫連勝抗議,孫二華就說:“jiejie比你大,花錢的地方比你多。而且,jiejie成績比你好那么多,比你多花點錢怎么了?” 不是孫二華不疼兒子,只是每次看到孫連勝拿著前去買自家都有的東西,孫二華就覺得rou疼。孫靜言倒是沒有這么做過。 好在自從開超市以后,姐弟兩個的零花錢都上漲了,孫二華畢竟還是比尹愛蓮大方許多。尹愛蓮也跟孫二華說過,不許給兩個孩子那么多零花錢,可是她哪里抵擋得住孫二華的決定。 于是,姐弟兩個都覺得,還是爸爸管家比較好,mama太摳門了。 聽說孫靜言要去秋游,四叔立馬打開自己的包,要給她拿錢,孫靜言忙拒絕說:“明天學校是統(tǒng)一行動,山上也沒什么花錢的地方,你給我錢也沒用?!?/br> “可以買些吃的帶過去?!彼氖逭f。 孫靜言哭笑不得:“家里就是開超市的,哪里還要去外面買?再說了,我也沒打算帶多少零食,準備自己做點東西帶過去。” 四叔聽說孫靜言要自己做吃的,頓時眼前一亮:“你自己做?” 孫靜言點頭:“是啊,總比外面買的衛(wèi)生,還便宜一些?!?/br> 家里沒有烤箱,這也限制了孫靜言的發(fā)揮,如果有烤箱,她能烤一些曲奇餅小蛋糕之類的點心,現(xiàn)在卻不行了。 四叔高興的說:“太好了,我可以嘗嘗嗎?” “當然可以了,只是你別把我的東西全吃完了就行?!?/br> 四叔忙說:“不會,當然不會。”孫靜言忍不住笑起來,四叔還真是有意思。 既然烤箱不行,孫靜言就決定做一些自己能夠做的,比如說鹵雞爪鹵鴨爪,比如說牙簽牛rou,比如說醬豆干、鹵蛋之類的,制作鹵水的材料自家的超市都有,就是要去買點rou。 在吃完晚飯后,孫靜言就找孫二華要了錢,帶著孫連勝去大超市買rou,那里的rou品類齊全,孫靜言容易找到自己想要的。 買了許多rou回來,孫靜言就開工干活了。 要做這么多好吃的,當然需要干不少活,好在要吃的人也多,所以能夠支使的人也多。 孫靜言讓四叔負責將牛rou切小塊,孫連勝負責將一小塊小塊的牛rou用洗干凈的牙簽穿好,而孫靜言自己,就開始給雞爪鴨爪飛水,切豆腐,白水煮蛋之類的。 至于尹愛蓮,孫靜言還是沒法指揮她做事的,而且孫靜言也不想去做。 盡管事情不少,但是孫靜言安排的合適,同時將幾個鹵料鍋放在火上煮。 家里除了煤氣灶以外,還有爐子,倒也還算夠用。 不一會兒,家里就飄起了勾得人饞蟲都快出來的香鹵味兒,連鄰居都忍不住打開窗戶,深吸了好幾口氣,不知道誰家在做好吃的。 做鹵rou是需要很強的耐性的,要小火慢煮,才能夠慢慢的將鹵味煮進rou里。 這火一直少到了十一點,才算是不錯了。 孫靜言撈了一些出來,給家里人嘗嘗,四叔第一個豎起拇指:“特別好吃!比外面買的還好吃。” 孫靜言很是得意,雖然現(xiàn)在被限制了發(fā)揮,但是她的廚藝是一點都沒有退步的,真好。 孫連勝沒說什么,卻在用行動支持四叔的說法,至于尹愛蓮,更是心情復雜,女兒做的東西很好吃,意思是她比自己厲害多了。真是沒想到,她一個做飯做了幾十年的人,也不如才做了幾年的小丫頭。 其實做任何事情,也是要看有沒有用心的,用心去做了,有可能會成為行業(yè)的狀元,如果只是得過且過,每天只為完成任務,當然是沒什么進步的。 幾個人很快干完了一盤,雞爪鴨爪分為辣的和不辣的,還有一鍋蜜汁香干和牙簽牛rou。 看孫靜言將一部分用飯盒打包好,四叔問:“這沒有冰箱,怎么辦啊?” 孫靜言說:“沒辦法啦,就只好用涼水鎮(zhèn)著了。” 現(xiàn)在家里唯二的電器是電視機和洗衣機,孫靜言現(xiàn)在極少動手做吃得,所以也并不覺得沒冰箱就不方便。 四叔沉思,二哥家里果然還是經濟困難。 香干和牛rou是放在水里鎮(zhèn)著的,雞爪、鴨爪和鹵蛋還是放在鹵水里,因為這樣能夠更入味,明天會更好吃。 這些東西,就算是涼掉了,也是很好吃的。 然后孫靜言還煮了一鍋米飯,加上一些堅果、rou片、香腸等等,做成飯團,正好可以用來充饑??吹揭粋€個玉雪可愛的飯團,四叔忍不住又嘗了一個,吃的肚子渾圓。 “四叔,你少吃點吧,現(xiàn)在都快睡覺了。我明天還會留點在家里的,你們慢慢吃。” 四叔和孫連勝連連點頭,還有的吃?那真是太好了! 第二天,孫靜言一大早起來,將鹵雞爪和鹵鴨爪,按照不同的口味,分別裝了兩個飯盒,鹵蛋也另外裝了保鮮袋,然后將昨晚準備好的東西全部裝進書包里,就出門了。 以前小學也進行過春游秋游,但是小學的春游秋游為了保證安全和質量,對于學生的活動有頗多的限制,現(xiàn)在上初中了,據說初中的限制會少很多。 一大早到了學校,許多同學都到了,因為今天是出門玩,所以許多人都十分開心。大家都在交流自己帶了什么吃的。 不過,大部分人帶的都是餅干、面包之類的,還有一些小零食。雖然山上也有一些餐館,但是很明顯招待不了這么多人,所以吃的都是自帶的,水也是要自己帶上去。 “班長,你帶了什么?。俊?/br>