第90節(jié)
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外間襲人正燒熨斗,黛玉往里頭來,就見賈瑛曳著一頭長發(fā)坐在一邊翻書,便笑道:“看來你全好了。前些日子我想來瞧你,只是自己也頭疼腦熱,到時候兩人互相過病氣就不好了,所以沒過來?!?/br> “咱們倆講究那些做什么,”賈瑛放了書,笑著伸手,黛玉會意伸過去。 賈瑛握住后道:“現(xiàn)下才四月,這么早,天還涼呢,這么早就來瞧瞧我?看,手是冰的吧?!?/br> 賈瑛起身隨意挽了頭,探著一邊臉盆中的水晾得溫?zé)崃?,牽了她的手,又彎身給她找香皂。 黛玉道:“別了,這盆水還好呢,你先洗臉,我再趁勢捂捂就完了?!?/br> 賈瑛只好洗了臉,黛玉拿了熱水捂暖手時,她在一邊擦牙。 襲人提了熨斗進來,取了多寶閣的一個瓷匣,沾了一抹香膏,在水中化開了,灑在衣服上,才拿熨斗熨好。 換衣后,襲人又道:“今日姑娘生日,不如叫晴雯來梳個好看的發(fā)式。” 賈瑛擺手:“我哪耐得那個煩,隨意編個比尋常復(fù)雜些的就是了?!?/br> 襲人便摘了手上戒指,來給她梳頭。 黛玉坐在一邊也無聊,順勢幫賈瑛把床鋪拉了拉,卻見飄下一張紙來,她彎身撿起,不經(jīng)意便瞥了一眼,霎時間變了顏色。 黛玉與王夫人所見相同,她多少久病成醫(yī),一眼看出這是個尋常的安神藥方。 只她是個過目不忘又聰慧非常的,一眼便看出這藥方子與那會真記上另一部分字跡一模一樣。 黛玉心下震懾,一時想起賈瑛當(dāng)初與她說的話來。 她自然不知那時候賈瑛確實是心里坦蕩,只是近來,黛玉自回了府,著實喜愛西廂記那部分的詞藻,常?;匚?,竟也依稀悟到情事奧秘來。 她瞧著賈瑛仍有些消瘦的背影,心下竟先她一步明悟起來。 作者有話要說: 宋神醫(yī):我去,當(dāng)初把我一路綁來救賈大公子,不會就是為了小姑娘吧,那時候人家可才四歲啊。禽獸。 黛玉:說好的對女兒一般呢?禽獸。 第108章 深夜慎入 今天是賈瑛生日, 黛玉想了想還是決定暫且先放過她,日后再算。 賈瑛收拾好后兩人一起去向賈母問安, 用過早飯, 又去尋了香菱,三人聊著到了約定時候,又往后頭走, 路上逢著迎探,不免道賀幾句。 天公作美,今日天氣好,天晴云多,微風(fēng)習(xí)習(xí), 賈瑛本就備了兩套方案,便將位置布在了園子的紫藤花架附近, 現(xiàn)下正是春天, 青草茵茵,星羅棋布一些淡紫小花,離了地面,枝頭上便熱鬧多了, 皎月玉蘭,淑紫藤蘿, 明黃迎春, 各色各樣,群芳斗艷。 當(dāng)下桃花開得最好,似乎所有的粉色與紅色都聚在一處, 一朵朵桃花在堆疊熱鬧,暈開一片霞蔚,風(fēng)過便捎了零零星星的落花跌落,淡粉深紅隨著流水,繞過垂下的綠柳打轉(zhuǎn)溜開。 迎春道:“怎么不去花架子下面,那氣氛更好些?!?/br> 賈瑛搖頭:“花架子下頭怪多蟲子的,花草雖說好看,遠觀就是了。” 探春聽了,霎時間覺得這一片美景都變了味道,她說的又完全無法反駁,只哭笑不得道:“你這人?!?/br> 她們說時,寶釵與湘云也結(jié)伴來了,惜春最后到。 湘云瞧了惜春,先笑起來:“你已住的算是近了,偏偏每次都是最后一個?!?/br> 惜春瞧著精神頭不太好,有氣無力道:“我大半宿未睡,今日能起來多虧了我們老爺?!痹挳?,從袖中摸出一個小瓷盒來,遞給賈瑛。 “近日我新做出來的,自己試過了,好使才拿來送你,獨我們兩人有,她們再要,也等明年才有了。” 湘云見著,從翠縷手中拿過一個包裹,送給賈瑛,道:“三jiejie生辰,我現(xiàn)下也沒甚么好物事,你不要見怪。” 賈瑛又從寶釵那收到了一只匣子,她一一道謝接過了,都未拆開,轉(zhuǎn)給襲人,叫她帶回去收好了。 “我也有份大禮,只是現(xiàn)下還不是時候,等到晚些,自然會送過來。” 眾人循著聲音,就見站著一位與寶釵年紀(jì)相近的少女,雙目含笑,迎探早已見過她,將要見禮時,被她止住了。 永昌道:“我今日不過是作為寶玉的朋友,來賀她生辰的,大家不必拘束?!?/br> 賈瑛不免與她們各自介紹一番,永昌竟將她們在座的人與筆名一一對應(yīng)上了,她性子直率,一會便與在座人熟悉起來。 這會人齊了,便圍坐起來,左手邊是股東代表永昌,右手邊坐著副社長探春,晴雯給每人沏了一盅木樨清露,才避開了。 這兩次宴中隔了許久,賈瑛也將她們各自收到的信件也一一給到了,她們知道本來做著好玩的書冊竟然上市后,都驚訝不已,現(xiàn)在賈瑛看她們表情,許是粉絲來信起了作用,目前好像沒有人對詩社的商業(yè)化有什么不滿。 賈瑛也無需強調(diào)她們不要走露風(fēng)聲,現(xiàn)下永昌加入,更是給她們上了一層保險,何況寫詩拋頭露面的事情,她們都未出閣,便是為了自己,也不會抖出去。 所以這一會的開會,主要是為了分紅的。 賈瑛將那些盈利一算,她自己當(dāng)初心一橫投資,現(xiàn)下自然發(fā)了筆財,便是其他湊份子的人,也能拿到不少,這筆錢放在富庶人家算不得什么,也足夠貧苦人家過活十年了,若是真遇上抄家的風(fēng)波,或是日后嫁人生變,怎么都有個保障。 賈瑛將她們的款項自己貼補湊做了整數(shù),親兄弟明算賬,便又另外抄寫了分紅賬單,一起封在紅包中,交給了她們。 黛玉拿過后,打開一看便變了面色,往桌上一放,推給她:“我不要,日后咱們還要再辦的,你將這個充作我的份子便是了?!?/br> 賈瑛搖頭推回:“這與份子無關(guān),是你們的稿費?!?/br> 看著驚訝瞧著她的女孩子們,賈瑛一時想起現(xiàn)下自己,迎春和湘云的窘境來,便認真道:“咱們俱是錦衣玉食長大了,從未短過錢用,只是,再如何,咱們的份例都是由父母所給,日后,又由夫家送或是自己的嫁妝拿?!?/br> “我給的這份,卻是你們應(yīng)得的,與那些來信一般,沒有什么銅臭或是贊譽的區(qū)別,這些就是可隨意支配,無需仰人給予的,是你們憑著自己的才華本事掙得的?!?/br> 湘云,迎春,香菱已默默收下了。 賈瑛笑道:“何況,這還只是個開始呢。” 說到這里,她雙目粲然彎起,一襲紅衣坐在正中,背景是一片隨風(fēng)搖曳飄零的桃花,映得愈加神彩飄逸,秀色奪人。 “我不但要合冊,還要與你們出個人本,不但要現(xiàn)下風(fēng)靡,還待百年后,有人翻閱之時,能知道咱們曾經(jīng)活過,而且比別人都要鮮活的存在在那里?!?/br> 那些崔鶯鶯們,永遠都是靜默無聲的,在秀才們需要她們的時候出現(xiàn)。 而紅樓夢中,有她們這些性格各異,可愛生動的女孩子。 等到了午間,賈瑛叫著上了菜。 最先上的,自然是湯。 暖呼呼抱著湯碗,黛玉攪拌了一下,汁稠綿密,不同清湯,只是顏色不太喜人,除了綠的莼菜便是白的魚rou,全數(shù)是絲狀的,輕絮一般在湯中擁擠,瞧著一青二白,清淡非常。 賈瑛在一邊道:“這次咱們便換一種限韻的法子,這些碗我前些日子在庫里找著的,本是行酒用的,現(xiàn)下用來裝瞧不見底的菜,吃到底部,便能見到自己的頭韻了?!?/br> 她拍了拍一邊的韻牌匣子:“用完后,拿了那個字,在此隨手抓四字。此次難度加大,有限時的,想出來了,便在一邊寫出,不成,下一道菜便沒了?!?/br> 湘云此次求勝心切,也顧不上啥,自己吹了兩口便用了。 黛玉見她也不喊燙,想是賈瑛早叫晾得不燙尤熱,心下嘆她心思細致,便對這難度有了底,輕輕吹了兩氣,也嘗了一口。 莼菜只取了嬌脆的頭部,切絲,最是香嫩柔滑,魚rou甘腴適口,一絲絲嘗來,鮮味倒更像是蟹rou一般。 永昌笑道:“是鱖魚吧?” 賈瑛點頭,笑嘻嘻道:“這時節(jié)的鱖魚最肥,現(xiàn)下得了迎春管事之便,叫他們今早從莊子上送來的,最是鮮活了?!?/br> 香菱是個癡的,這會還得了空,搖頭晃腦念了桃花流水鱖魚肥,引得大家都笑了。 有了先前一次冬宴,這次賈瑛不再賣關(guān)子了:“這是簡單菜式,其中精妙的是,從頭至尾不叫這魚湯變了,先燒了原汁,卸了魚頭,再將魚串在鍋蓋上,叫魚rou經(jīng)著熏蒸,既不叫魚rou老了,也使魚湯更入味,過半個時辰,拿著刀劃開魚皮,里頭魚rou已經(jīng)被蒸得松軟,rou骨分離,夾出放在熱湯中,一散便成了絲?!?/br> 湘云用的最快,已經(jīng)跑到一邊抽選韻腳了,黛玉怕用快身體不適,只細細嘗,鱖魚過鮮時,便有莼菜清新,莼菜過寡,則伴鱖魚潤味。 只是前菜,湯不算多,黛玉見那碗底,赫然一個“春”字。 見這字,她掃了眼其他幾人,均是輕松神色,果然這節(jié)十分簡單,便叫紫鵑代她隨便拿四個韻腳來,一一瞧過之后,立刻便得了一首,自走到一邊,提筆做了一首。 之后都是尋常菜式,等到迎春也提筆寫完后,賈瑛才上了第二道要作詩的菜。 這次仍舊是看著十分尋常的菜式,鐵板煎豆腐,上時仍十分熱,發(fā)出油滋滋的聲響,在離她們遠時由人分到了各自碗中才端過來,正好一人兩塊。 黛玉拿筷子戳了戳,其中一個還十分滑嫩晃蕩,另一個卻已煎得金黃焦脆了,旁共四個春餅卷醬rou,春餅薄而暖,白綢一般柔膩,上面幾絲烙出的鵝黃,透出內(nèi)里的醬色與淺綠來,rou細醬稠,連著餅面和蔬菜也都包著汁。 用完兩個醬rou春餅后,豆腐也不算太燙了,黛玉先撿了金黃的那個,筷子戳?xí)r已經(jīng)掀起了面上那層,所以知道有夾心時也不是十分驚喜,內(nèi)里有鮮河蝦切的蓉,蝦rou中又是一些她嘗不出的時蔬。 迎春問:“這些是什么菜?” 賈瑛笑道:“現(xiàn)下能吃到最鮮的春時菜就在里頭了。” 黛玉默默聽了,又轉(zhuǎn)而開始吃剩下那個軟嫩的。 這個豆腐什么餡也沒有,就是最尋常的水煎豆腐,上面撒著許多細細的佐料粉末,內(nèi)里的豆腐就像是豆腐腦一般軟,在一切復(fù)雜口味后,這一口只剩下豆類的清香,因著那粉末,豆腐淳樸的味道被完全發(fā)揮出來。 賈瑛早已用完了,在一邊喝茶。 黛玉忽然笑起來,沖著賈瑛道:“同你一起這么久,我也練出來了一些,你信不信,這道菜的調(diào)料我已嘗出來了?!?/br> 賈瑛放下茶盞,示意她說。 黛玉道:“你將鮮香椿磨成了粉,再與這個一起煎,對不對?” 賈瑛笑起來:“一百分,你已經(jīng)出師了。” 作者有話要說: “神彩飄逸,秀色奪人”引自原著描述寶玉。 去魚刺的方法是我瞎編的,大家假裝是通靈玉的魔法黑科技吧,別信。 原型是宋嫂魚羹 鱸魚莼菜羹雜糅,雖然都吃過,然而我并不知道合起來是什么味道[二哈] 第109章 求了個婚 到了午后, 云散去了一些,天熱起來, 一群人轉(zhuǎn)去廊下各自思量第二首詩如何寫。 迎春與探春在屋里討論, 湘云與香菱一起跑到一邊去尋靈感,寶釵這會告辭,去和王夫人問安了。 只剩下四人坐在廊下, 賈瑛是來摸魚的,惜春只需要回去畫畫,永昌全是沖著吃的來的,也不愛詩句,三人便坐著聊天。賈瑛一眼掃見黛玉一個人在一邊, 拿了魚食,倚著廊柱投食, 又喚她過來。 黛玉笑道:“做什么, 你閑著,我可還有詩要作的?!?/br> 賈瑛招手央道:“來嘛,你的本事我知道的,這節(jié)我存心放了不大好作的韻腳, 卻難不住你的,我絕不攪你?!?/br> 黛玉見她樣子, 便提裙過去, 賈瑛忙拿了自己的帕子給她墊了,她在她身邊坐好。 賈瑛拍了拍自己的肩:“靠著吧,那石廊柱涼著呢, 等你回去要難受了。” 黛玉也不與她客氣,碰著頭上沒有尖銳釵物,便與她挨著坐好了,兩人十分自然互相依著。 似乎聽見她的動靜,有些機靈的錦鯉竟然也都隨著她過來了,黛玉手中的餌食撒盡時,終于得了一首自己滿意的詩。 她投入時,便將一切外物都摒棄了,這會回神,就聽賈瑛笑道:“我覺得,這也算不上多么難,精細的賣給精細人,再在裝匣上下些功夫,尋常人家,他們自己也不這么講究,便可做些平價的?!?/br>