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筆趣閣 - 都市小說 - 莊園之夢在線閱讀 - 第五章 開張賣菜

第五章 開張賣菜

    收拾了三個多小時,小翠把后院的三間正房,兩間廂房和前院的廚房都收拾的干干凈凈,在靠東邊的一個正房里鋪好了兩人的床。劉老三也把前后院子都掃干凈,灑了水,廚房的水缸也裝滿了水。

    肖瑤帶他們出去吃了午飯,一回來小翠又叫劉老三收拾鋪面,自己則去打掃前院的廂房和庫房,她知道很快它們就要派上用處。

    肖瑤閑著沒事溜達到街上,去買了兩桿秤和幾把鐵鎖,看看和秋月約好的時間快到了,趕緊往鋪子走,一進門,就見一個二十三四歲的青年人和劉老三一起在干活,肖瑤正在納悶,只見抬頭看見肖瑤的年輕人緊走幾步過來給肖瑤行了一禮,恭敬地說:“您是肖???肖公子吧?”肖瑤不得不佩服這個年輕人反應快,只是看她急急的看了一眼劉老三,就改叫公子了,肖瑤真怕他叫肖小姐,她在農莊里的身份可一直是個男人。

    肖瑤看他的容貌就知道這應該是秋月的哥哥秋生了。

    果然,他自我介紹說,自己是秋月的哥哥,秋月不方便出來,讓他來回話,昨晚他們一家已經商量過了,全家都很高興。一家人都很感謝肖瑤的大恩大德,他們全家都認為不能讓肖瑤出贖他們的錢,這些年他們一家的月錢賞錢攢起來也有五六十兩,秋月一冬天就拿回了二十多兩,他已經問過主人,主人說二少爺說過念他們一家在府里干活勤勉,只要五十兩的贖身錢,他已經把錢帶來了,說明天一早就可以去府里贖人了。

    肖瑤聽了,看他一臉的真誠,也沒再堅持出贖金,收下了他拿來的銀子。帶著他去后院看房子,秋生看了很高興,說房子很不錯。肖瑤問他還需要添點什么?秋生一個勁說:“不用!我們的生活用品都有,明天搬來就行了,再買就多余了。”

    肖瑤把小翠叫來跟他見了個面,秋月大概常跟他哥哥說起小翠,所以秋生對小翠就像大哥哥一樣,很親切地叫她小翠meimei,小翠高興地張口哥,閉口哥的,一點也不見外。肖瑤看了打心里高興。

    肖瑤當晚就住在鋪子里,小翠還燒了熱水和肖瑤洗了澡。第二天一早,肖瑤讓小翠和劉老三一起上街買了米,面,油,rou等等和時令蔬菜。準備做飯給秋月一家接風。自己去找孫老板幫忙去王府交錢贖人。

    孫老板見了肖瑤,就像見了救星,訴苦說,昨天下午幾個采買都快把他給逼死了,非找他要菜,自己酒樓的菜也沒了,求肖瑤趕緊送菜來,還說多多益善,送多少要多少。

    肖瑤要的就是這句話,當下告訴他,自己的菜鋪明天一早就可以先開始供貨,到一切準備好了,再正式開業(yè)。各府想要菜,盡管到菜鋪來買,自己一定滿足大家的需要。

    孫老板歡喜地說:“這下好了,我一會兒就給他們捎話去,那一幫難纏的再也不能找我的麻煩了?!?/br>
    肖瑤說了自己的來意,孫老板爽快的找人拿了銀子去王府,肖瑤叫劉老三趕了馬車把秋月一家接到鋪子里。

    秋月的父母很年輕,都是四十剛出頭的人,看起來很和藹知禮,嫂子好像還不到二十歲,白白凈凈的一臉福相。一家人要行大禮感謝肖瑤,肖瑤堅決不讓,秋月知道肖瑤不喜歡這些俗禮,就叫母親和嫂子去收拾睡房,讓哥哥帶著父親去看房子,肖瑤這才喘了口氣。趕緊提筆給劉管事寫了封信,讓劉老三帶上立刻趕回農莊。

    大家熱熱鬧鬧的吃了小翠一手做的接風宴后,秋月的母親和嫂子就開始接管廚房。秋月和小翠則去布置秋月的房間,因為只有三間正房,肖瑤和小翠占了一間,秋月父母住一間,另一間秋月和哥嫂推讓了半天,最終秋月還是讓兄嫂住了,自己住了廂房。肖瑤本來是讓秋月住自己那一間的,說自己只是偶然來住一下,平時都是空著的。秋月和她父母不答應,非給肖瑤留一間房。

    秋月的哥哥看一切都安排停當,過來問肖瑤準備經營什么?何時開張?

    肖瑤大概說了一下,秋生很吃驚,他怎么也想不到會是經營蔬菜,在他眼里,只有小商販和附近的農戶才提筐抬籠的在街邊賣菜,掙不了幾個錢。肖瑤看出他的心思,對他解釋說自己農莊產的蔬菜都是大吳朝沒有的,價格要的貴。并問他:“你覺得一個酒樓一天的毛收入有多少才算好生意?”

    秋生說:“一般的,四五兩,好的要一二十兩吧?!?/br>
    肖瑤笑著說:“你相信不,我的菜鋪一天的毛收入也有一二十兩,只怕以后還會更多。”

    秋生沒有說話,心里半信半疑的。

    肖瑤知道現(xiàn)在說什么都沒用,明天見到事實他自然會信。

    肖瑤告訴他,因為幾個權貴之家的采買急著要菜,所以明天一早就要開門營業(yè),至于正式開張都該準備些什么?都需要些什么人?只能邊干活邊準備。需要銀子就去找小翠支。簡簡單單就好,不要太張揚。這些事由他全權處理。

    秋生答應一聲,就下去忙活去了。

    肖瑤讓小翠拿來了紙筆,把菜價寫出來,連豇豆角的價格也寫上了,早上她讓小翠去買菜,專門問了價,是十文錢一斤,她就寫了十三文。寫好讓小翠交給秋生,讓他明天就按這個價賣菜?!?/br>
    第二天一大早,秋月母親和嫂子就起來做早餐了,而秋月和小翠則像在棲霞院一樣,早早起來伺候肖瑤梳洗,肖瑤和小翠依然是男裝打扮。

    肖瑤早飯還沒吃完,就聽外面鬧哄哄的聲響,小翠跑出去去看,不大會兒就跑了回來,對肖瑤說:“小姐,是劉老三帶著三輛馬車從農莊來了,正在前院卸車呢,秋生哥和王伯(秋月姓王王伯是指秋月的父親。)在過秤呢。”

    肖瑤見菜已送來,心里松了口氣,她真怕一會兒買菜的來了,前面無菜可賣。

    一看時間還早,心想送菜的人肯定還沒吃飯,就讓秋月去廚房看看還有沒有飯菜,若有,趕緊招呼趕車人洗洗吃飯,如果沒有,讓小翠出去買早飯去。

    兩人一起出去了,肖瑤幾口吃完飯,來到前院,見秋月的母親正在給劉老三他們倒茶水,見肖瑤來了,不好意思的說:“肖少爺,早飯做少了,小翠和她大嫂去買飯了?!?/br>
    肖瑤趕緊說:“這怨我沒想周到,沒告訴你今早有人要來,以后就知道了?!?/br>
    劉老三和兩個趕車人,趕緊過來給肖瑤見禮,肖瑤問劉老三:“拉了多少菜來?劉管事可有話帶來?”

    劉老三回道:“這三車拉了六百斤菜,劉管事說,中午還會再送兩車,讓您給中午送菜的人帶個話,看明天各樣菜都要送多少?”

    肖瑤點了點頭,讓他們好好歇歇,吃了飯就走,回去趕緊休息,明天一早還是這個時候送菜來。

    說完,往前邊的鋪子走去。

    鋪子里,秋生和他父親正忙著把各樣菜擺放到柜臺上,見肖瑤來了,要過來行禮,肖瑤趕緊擺手說:“你們忙你們的,不必行禮,以后在鋪子里干活的時候,都不用行禮!”

    秋生也不多氣,趕緊干起來。

    肖瑤走到門口,看街上還沒有多少行人,心里想:不知各府什么時候才來買菜。

    站了一會兒回身向鋪子走,和一個黑臉的小廝打了個照面,仔細一看,竟是秋月,原來秋月見院子里來了幾個男人,母親直拿眼瞪她,不讓她拋頭露面,就回到后院梳了男人的發(fā)型,找了一件小翠的男裝換了,這才又出來,她母親見了在灶下抹了把黑灰抹在她臉上,才讓她出來。

    秋月從沒這樣打扮過,肖遙覺得挺有趣,正在笑她,聽門口一陣馬蹄聲,見一輛馬車停在門前,孫老板從車上下來,趕車的拿了一掛鞭炮,站在門口。

    肖瑤馬上迎出去,一邊對秋月說,快叫你哥哥出來。

    肖瑤幾步迎上去,對孫老板拱手說:“孫老板您來了?歡迎歡迎!”

    孫老板看看鋪面的招牌都沒換,門口也沒有任何彩飾,對肖瑤說:“肖公子開業(yè)也太簡便了吧?怎么連招牌都沒換?”

    肖瑤有些尷尬的說:“實在是時間太過倉促,光急著把菜備齊,沒人手去做招牌,一會兒有空了一定去做?!?/br>
    孫老板仗義的說:“既是如此,我?guī)湍闳ザㄕ信瓢桑憧上牒昧私惺裁疵???/br>
    肖瑤其實根本沒想今早就開業(yè),所以還沒想過菜鋪的名字,見孫老板問,心里飛快的想了一下,隨口說道:“就叫吉祥菜店吧。不好意思,有勞孫老板了,改天一定登門拜謝!”

    孫老板笑著說:“肖公子不用跟我氣,你可是我的大貴人呢?!?/br>
    肖瑤看秋生在一邊也拿了他昨天買好的鞭炮,準備點,趕緊招手叫他過來,對孫老板說:“這是秋生,是我菜店的掌柜的,因為還沒找好伙計,今天只能委屈他干一些雜活了?!?/br>
    肖瑤接著對秋生說:“這位是食仙閣的孫老板,以后咱們菜鋪還要多多依仗孫老板呢?!?/br>
    秋生恭恭敬敬的施了一禮,對孫老板說:“晚輩見過孫老板,還望孫老板以后多多指點晚輩?!?/br>
    孫老板見秋生對自己非常恭敬,心里高興,笑著說:“哪里!哪里!彼此照應吧!”

    遠遠又有一輛馬車來了,孫老板認出是九王爺府的車,趕緊對肖瑤說:“快點放炮,九王爺府的采買來了,快放了炮開張吧。”

    肖瑤對秋生使個眼色,孫老板也叫自己的車夫點炮,兩人一左一右點燃了鞭炮,在鞭炮的鳴響中,肖瑤的菜鋪就這樣稀里糊涂的開張了。

    九王爺府的采買下了車,后面跟著兩個壯漢,手里拎著幾個大菜筐。向菜鋪走來,肖瑤和孫老板迎了他走進菜鋪。

    秋生放完鞭炮,趕緊進了鋪子,來到柜臺里面,滿臉笑容的招呼起人。

    九王爺府的采買一下買了五十斤西紅柿,六十斤茄子,四十斤西葫蘆和三斤辣椒,看見豇豆角比市面上的好,賣價也僅比市面上高三文,順帶也買了二十斤。付完錢,對肖瑤和孫老板說:“我們王爺,王妃和府里其他主子們都愛吃這些鮮菜,你們可一定要供上啊,昨天讓我挨了好一頓訓,說我辦事不力,我倒想買啊,可到哪兒去找你們???”

    肖瑤抱歉的笑著說:“真是不好意思,我昨天急著買鋪子開張,就沒運菜來。聽孫老板說你們找我,這不,連招牌都顧不得換,今天一早就開張了,真是讓生意人見笑了?!?/br>
    送走九王爺府的采買,孫老板也采購了滿滿一車的菜,急著走了。

    秋生一臉敬佩的看著肖瑤,心里再也沒有一點懷疑。

    肖瑤一臉歉意的對秋生說:“當我鋪子的掌柜的很累吧?實在是他們要菜要的緊,沒時間找人手,你和你父親就多受累了。”

    秋生剛想開口說話,就聽門口有人大聲說:“肯定是這里,這兒還有剛放過的鞭炮呢!”

    肖瑤閃到柜臺后面,秋生急忙迎了出去,一見之下,兩人都愣了,原來是六老王爺府上的采買,秋生趕緊請到鋪里,采買不住口的說:“秋生你可走了大運了,從哪里找來這么個富親戚,讓你一出府就當了掌柜的,還經營這么個獨一份的生意???”

    秋生只是笑,什么也不多說,只說請他以后多多照顧生意。

    肖瑤看沒什么事需要自己做,就悄悄回了后院,小翠已經打發(fā)三輛車回去了。秋月和她嫂子去買菜了。

    肖瑤在屋里仔細盤算著,該給鋪子招幾個人,人員工資怎么定。

    不一會兒,秋月回來了,興奮的對肖瑤說:“小姐,我剛才看見門口又來了馬車,咱們的菜都快賣完了,我哥叫我來問問,什么時候還有菜送來?”

    肖瑤看了看表,已是十一點多了,對秋月說,再有一個時辰就該來了,你去告訴你哥,盡管往完的賣。

    中午的兩車菜還沒到,鋪子里的菜就賣完了。聞訊而來的其他府里的采買,硬等了半個多時辰才等到菜車,幾個人買到菜,高高興興的走了。

    秋生父子雖然一直忙個不停,可心里非常高興,他們真沒想到鋪子的生意一開張就這么紅火。而且沒一個采買搞價,買到菜都高高興興的,好像得了寶貝一樣。

    下午雖然來買菜的人少了很多,不到三點,菜還是賣得干干凈凈。

    秋生一算賬,刨除周轉金,整整賣了五十五兩銀子。

    秋生做了賬,把銀子交給小翠。(未完待續(xù),如欲知后事如何,請登陸.qidian.,章節(jié)更多,支持作者,支持正版閱讀!)