回到棲霞院，肖瑤讓秋菊給廚房說(shuō)，趕快做一頓好吃的，她們?nèi)齻€(gè)又累又餓。

    秋菊一邊趕緊安排，一邊好笑，不是說(shuō)出去玩嗎？怎么都舍不得在外邊吃頓飯？還把自己弄的這么疲憊？

    晚上，肖瑤把秋菊、夏荷、秋月、小翠叫到一起，給她們開(kāi)了個(gè)會(huì)。

    肖瑤想了一個(gè)理由語(yǔ)氣和藹，神情嚴(yán)肅地對(duì)她們說(shuō)：“咱們相處了二十多天了，我覺(jué)得你們對(duì)我都很盡心，現(xiàn)在有件事，我不想瞞著你們，我和小翠的家鄉(xiāng)離這里很遙遠(yuǎn)，想要回去一趟很不容易，因?yàn)闄C(jī)緣巧合我救了你們王爺，他請(qǐng)我們到這王府住下。

    可這里畢竟不是我們的家，我和小翠早晚要離開(kāi)這里，回我們自己的家，只是這需要很多錢(qián)，我們不想靠王爺王妃接濟(jì)，所以我們想出了一個(gè)掙錢(qián)的辦法，就是做火鍋這種吃食。我今天和秋月小翠出去已經(jīng)跟酒樓說(shuō)好了。酒樓愿意買(mǎi)我們做的火鍋底料。

    接下來(lái)，我和小翠會(huì)很忙，我不想讓王爺和王妃知道我在做生意，想請(qǐng)你們幾個(gè)多多幫忙打掩護(hù)，不要給咱們?cè)鹤油饷娴娜魏稳苏f(shuō)這件事。再一個(gè)，我知道你們幾個(gè)家里的日子過(guò)的也不寬裕，如果你們有誰(shuí)愿意給我們幫忙干活，月底我會(huì)給你們發(fā)錢(qián)，誰(shuí)干得多，就發(fā)的多，我說(shuō)話(huà)算數(shù)。你們可以想一想，再告訴我你們的決定。不過(guò)你們現(xiàn)在就要給我保證不跟別人說(shuō)這件事，如果做不到，可以離開(kāi)棲霞院，咱們主仆一場(chǎng)，我決不會(huì)怪你們?！闭f(shuō)完，肖瑤的眼睛向秋菊，夏荷和秋月的臉上看去。

    秋月第一個(gè)表態(tài)：“小姐，你放心，我絕不會(huì)對(duì)別人說(shuō)。我愿意跟你們一起干活。”

    肖瑤聽(tīng)了很高興，笑著對(duì)她說(shuō)：“好，謝謝你秋月！不過(guò)這個(gè)別人也要包括你家二少爺，我也不想讓他知道?！?/br>
    秋月低頭想了想：反正又不是做什么見(jiàn)不得人的事，何況以二少爺對(duì)肖小姐的態(tài)度，如果怪罪下來(lái)，就抬出肖小姐，他能把肖小姐怎么樣？

    想到這里，她抬頭對(duì)肖瑤一笑：“我不對(duì)我家二少爺說(shuō)?！?/br>
    肖瑤笑著對(duì)她點(diǎn)點(diǎn)頭。轉(zhuǎn)過(guò)臉來(lái)看秋菊和夏荷。

    兩人一臉為難的表情，從內(nèi)心講，她們是看不起做生意的人的，在古代，萬(wàn)般皆下品，唯有讀書(shū)高。那時(shí)的社會(huì)大環(huán)境，商賈人家再有錢(qián)都沒(méi)有什么社會(huì)地位。兩人從小被家里賣(mài)到皇宮，就一直伺候五王爺，熬到現(xiàn)在的大丫鬟地位很不容易，皇妃派她倆跟五王爺出宮開(kāi)立新府時(shí)，就暗示她倆早晚要讓王爺把她倆收了房，王爺對(duì)她倆也很好很信任，從被派到棲霞院，她倆其實(shí)一直就是王爺?shù)亩浚が幍囊慌e一動(dòng)，王爺都問(wèn)得很清楚?，F(xiàn)在突然要隱瞞王爺，那不是對(duì)王爺不忠嗎？

    可現(xiàn)在被派來(lái)伺候肖小姐，就暫時(shí)是她的下人，也不能不聽(tīng)這個(gè)主子的話(huà)，這個(gè)小姐對(duì)她們也不錯(cuò)，從不擺譜，對(duì)她們說(shuō)話(huà)總是和顏細(xì)語(yǔ)，府里的事非常倚重她們，凡事都找她倆商量，尤其她能這么坦白地告訴她們自己的秘密行動(dòng)，不正是信任她們嗎？這個(gè)小姐也不是干什么見(jiàn)不得人的壞事，不過(guò)是有骨氣，想自己掙錢(qián)養(yǎng)活自己，倒是值得欽佩的女子呢。

    怎么辦？她倆真不好選擇。

    肖瑤一看她倆的表情，就知道她們很為難，也能明白她們的難處，心里盤(pán)算了一下，其實(shí)還是挺喜歡這兩個(gè)處事沉穩(wěn)，有領(lǐng)導(dǎo)能力的大丫鬟的。

    就變通一下對(duì)她們說(shuō)：“你們的心思，我能理解，要不這樣，我不讓你們參與此事，王爺若問(wèn)你們，你們只推說(shuō)我對(duì)你們不信任，凡事都刻意避開(kāi)你們，你們根本不知此事。這樣你們覺(jué)得可行？”

    兩人看肖瑤如此為自己著想，都很感動(dòng)，當(dāng)下點(diǎn)頭同意。

    至于廚房的顧嬸和李嫂，兩個(gè)粗使小丫鬟還有看院門(mén)的倆個(gè)小廝，小翠和秋月只跟他們說(shuō)讓他們干活可以多掙點(diǎn)錢(qián)，他們立刻同意，表示一切都聽(tīng)小姐的。

    肖瑤給棲霞院的丫鬟小廝們重新分配了活路。

    秋菊和夏荷主管肖瑤的飲食起居，房中打掃，和所有針線(xiàn)活。

    李嫂和秋月分兩班，帶著兩個(gè)小丫鬟在廚房大灶上炒制火鍋底料，兩個(gè)小丫鬟自己灑掃院子，倒馬桶的工作依然要做。李嫂一組還要負(fù)責(zé)洗凈擦干裝底料的瓷罐，秋月一組則負(fù)責(zé)把炒好的底料晾涼，裝罐。放到打掃干凈的空房中。

    顧嬸負(fù)責(zé)按時(shí)給大家做飯，閑暇時(shí)間腌制韭花，（顧嬸自告奮勇要淹韭花送出去賣(mài)給酒樓，肖瑤覺(jué)得她淹的韭花味道的確很好，就同意了）幫忙摘蔥，剝蒜。

    小翠負(fù)責(zé)配料，并教會(huì)大家炒制火候和方法，最主要的工作是和肖瑤一起炒制密料。

    至于曹忠和李貴兩個(gè)，主要負(fù)責(zé)采買(mǎi)和送貨。肖瑤嫌單純賣(mài)火鍋底料掙錢(qián)太少，太慢。她帶的種子不等人，明年開(kāi)春就必須種到地里，否則就不好用了。她必須盡快掙錢(qián)買(mǎi)地，沒(méi)有地，她的種子種到哪里去？

    所以，她必須多開(kāi)辟一些財(cái)路，她把豆腐皮，豆腐生意、賣(mài)鍋的生意、甚至韭花生意都做了。反正她當(dāng)時(shí)跟孫胖子說(shuō)過(guò)：“她推薦的東西只要不比市場(chǎng)價(jià)高，他都必需收，否則就不給他獨(dú)家專(zhuān)賣(mài)。李貴和曹忠就負(fù)責(zé)把東西從生產(chǎn)者手中拿來(lái)，送到酒樓，賺取中間的差價(jià)，再就是負(fù)責(zé)把棲霞院做好的底料送到酒樓去賣(mài)。

    分工一定，大家就忙起來(lái)了。

    一大早，肖瑤就用鍋灰抹了臉，女扮男裝，假扮李貴，低著頭跟曹忠溜出了王府。她要去調(diào)料店采購(gòu)做火鍋的調(diào)料，主要也是去跟調(diào)料店的老板砍價(jià)。

    前世的肖瑤只跟著同學(xué)或好友在商場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)店砍過(guò)衣服的價(jià)格，多數(shù)時(shí)候都是失敗而歸?，F(xiàn)在她卻不得不裝作一副市場(chǎng)老手的樣子去搞價(jià)，不然怎樣？倆小廝都是養(yǎng)在王府不常出門(mén)的家生奴才，像采買(mǎi)這樣的重任根本輪不到他們?nèi)ジ?。一院子人里，只有肖瑤最有生意頭腦了，她不當(dāng)瘸子里的將軍，誰(shuí)當(dāng)？

    經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià)，軟磨硬泡，肖瑤拿到了一個(gè)比較滿(mǎn)意的價(jià)格，說(shuō)好以后的供貨價(jià)，她就讓曹忠雇了兩輛裝貨的大馬車(chē)，滿(mǎn)滿(mǎn)地買(mǎi)了兩車(chē)各種調(diào)料，為了省錢(qián)，自己和曹忠就坐在趕車(chē)的車(chē)夫旁邊，一路凍著回來(lái)了。曹忠心里對(duì)這位小姐如此能吃苦，真是打心里佩服。

    肖瑤出府前，就叫李貴去瓷器店按三種不同的形狀買(mǎi)回各一百個(gè)瓷罐。為的是清湯，濃湯，和滋補(bǔ)底料各用一種形狀的瓷罐，便于區(qū)分。當(dāng)天下午，棲霞院里的人們就開(kāi)始各司其職，熱火朝天的忙起來(lái)了。