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筆趣閣 - 都市小說 - 錦繡絨華在線閱讀 - 九十七章 廚神(一)

九十七章 廚神(一)

    “這些都是寶貝!”吳勉面露心疼之色,其中一本書原本已破損,因徐淮秀翻動裂得更大了。

    “公子準(zhǔn)備學(xué)醫(yī)?”徐淮秀瞪著大眼睛問。

    “非也。就我這年紀(jì),想學(xué)醫(yī)也來不及了?!眳敲銓⒛潜緯闷?,取過一張宣紙,細(xì)細(xì)的包好。

    “那買來作甚?”徐淮秀不解。

    “買來翻閱、收藏?!眳敲悴惶ь^的答道,“日后有機(jī)會也可以刻印,傳播出去?!?/br>
    “刻印?”徐淮秀更好奇。

    “是的,”吳勉笑了笑,問徐淮秀,“你說,對世人來說,什么最重要?”

    “性命?!被葱懔⒖檀鸬馈?/br>
    “對了,性命。沒了性命,一切都是虛空。人人都想長壽,亦想自己的親人長壽?!眳敲阕约汉屯翎m都是雙親皆失之人,最能體會親人離世之苦?!叭巳硕寂律。《寂掠鲋贯t(yī)。但名醫(yī)少之又少,且醫(yī)者為牟利,將自家的方技捂得死死的。而最能福澤世人的醫(yī)書,卻多存謬誤,貽害眾人。這幾本書皆出自懸壺濟(jì)世、正統(tǒng)名醫(yī)之手,可惜傳世不多。難得遇見當(dāng)然要珍藏。若以后能付之于梓,實為功德?!?/br>
    淮秀也愛書,但書貴,多蹭吳勉的書看。吳勉的書由于均是汪家出資,平日節(jié)儉,從不大手大腳的買書,買的事必需的詩書子集,其余的能借則借,但近日一反常態(tài),肯下重金收書了。汪岐蘭交給他們的豐厚盤纏,大部分換成了書。

    淮秀跟著沾了光,高興之余,總覺得有些不妥,“這樣大筆的花錢,小姐會不會不悅?”

    “小孩子想得倒挺多,我毫不氣的花汪家的錢,小姐只會高興?!眳敲闩牧伺幕葱愕哪X袋,笑道,“況且,書中自有黃金屋,這錢花的值。”

    “喔?!被葱闼贫嵌狞c點頭。

    在無人看見的深夜里,吳勉望著那一箱書出神。

    刻書,一直是他心中的夢想。

    蘭娘說若他哪天無無意于仕途,愿意助他實現(xiàn)刻書之愿。

    可是,仕途豈能說放棄就放棄。

    汪家多年對他的資助,就換來他一個任性的夢想?

    他要怎樣做才能最好的回報蘭娘?

    應(yīng)是努力為官,往上攀爬,以求有一日能張開羽翼,為蘭娘遮風(fēng)避雨。

    是這樣嗎?

    ……

    揚(yáng)州。

    袁子塵買下園子,大肆改造,并且要在園中開酒樓和雅軒的消息已在揚(yáng)州城傳開。

    因原主人姓梅,袁子塵,思及“須彌就是世界之大,一枚芥子即可包容大千世界”,將其園稱為“枚園”。

    袁子塵購園后,隨原園風(fēng)貌豐殺繁瘠,就勢取景。入園處為柴扉、短籬,過修竹、綠蔭,經(jīng)小徑曲折,至一汪清澈湖水,內(nèi)種荷花田田。湖畔有高樓在建,落成后可瞰全園風(fēng)光,即為酒樓所在……沿湖側(cè)一彎曲水溯流而上,有幾處小軒零散分布,以木棧相連,蘆葦、菖蒲、睡蓮畔依小軒,即為雅軒所在……北折入藤架長廊,循廊建房,將原有的假山納入庭園,設(shè)置三處方丈大鏡,晶瑩澄澈,庭中花鳥樹石,均寫影鏡中,別有天地……有袁子塵友朋之輩進(jìn)入園中,均驚喜贊嘆。園尚未落成,已有一首袁子塵的《雜興詩》傳出:“造屋不嫌小,開池不嫌多;屋小不遮山,池多不妨荷。游魚長一尺,白日跳清波;知我愛荷花,未敢張網(wǎng)羅?!币桓庇朴沃檐S然紙上,聞之者神往。

    十月中旬,袁子塵在柴扉兩側(cè)門聯(lián)上題寫了兩句詩:“放鶴去尋山鳥,任人來看四時花?!辈⑿济秷@落成之后,將不設(shè)圍墻,任四方游人自由往來,共賞四時美景。同時宣布湖畔酒樓和流水雅軒擬面向大眾各招募一名主廚。此消息一出,全揚(yáng)州城的廚子均心動不已。要知道《袁氏食單》名動天下,若被聘了主廚,豈不是極大的彰顯了江湖地位。一時間,揚(yáng)州城眾酒樓的名廚們趨之若鶩,報名踴躍。甚至還有南京等處的名廚聽聞了消息,亦遠(yuǎn)道而來,毛遂自薦,以謀枚園之一席之地。

    汪岐蘭不精于此道,將此事全權(quán)交給了永璐和袁子塵。說來,永璐對上袁子塵,可謂狐貍見了本家,思路如出一轍,手段圓滑周到,配合起來天衣無縫。兩人一合議,決定擇一吉日,舉行枚園廚神大賽,一來擇優(yōu)選人,二來吸引全城眼球,作個大大的廣而告之。由于酒樓尚未建成,永璐在樓側(cè)湖邊設(shè)置了一排彩棚,搭設(shè)了臨時的灶臺,作為大賽的比武場地。更絕的是,另有一排彩棚,用于出租給揚(yáng)州城里經(jīng)營各種食材如水產(chǎn)、醬菜、南北貨、香料、禽rou等的商鋪,名義是為來參加比賽的廚師提供食材,實際上是為這些商鋪大打廣告,共設(shè)了15個彩棚,求之者眾多。永璐干脆進(jìn)行拍賣,同一品類的設(shè)一、二個彩棚,價高者得,還未開賽,就先賺得了一筆“進(jìn)場”費(fèi)。

    比賽賽程為兩天。

    第一天是初選,由所有報名的廚師奉上一道拿手好菜,經(jīng)天下刁嘴袁子塵還有他邀請的兩位食家三人共同選出10位廚師進(jìn)入復(fù)賽。

    第二天是決賽。10位廚師根據(jù)袁子塵出的題目,在搭設(shè)好的爐灶上現(xiàn)作一道菜。食材有限定,既從15家鋪子所提供的東西中選擇。最后亦是根據(jù)三位食家意見,評出兩位廚神,分別擔(dān)任酒樓和雅軒的主廚。

    其中最開心的莫過于宋懷玉,因為她即是那三位食家評委之一。沒辦法,近水樓臺先得月,這股東真是當(dāng)?shù)脛澦恪?/br>
    于是,10月下旬,在一個風(fēng)和日麗的日子,枚園內(nèi),湖畔,彩棚鮮艷的排成二排,揚(yáng)州城里趕赴前來看熱鬧的人將門檻都要踏壞了。一來看看出具規(guī)模的枚園,二來見識見識這色香味俱全的場面,反正不要錢。由于人數(shù)眾多,揚(yáng)州知府半公半私的派出了城內(nèi)的巡防營在現(xiàn)場幫著維持秩序。

    初選報名的廚師共有四十多名。其中有名有號的有十多名,聽說還有曾被邀請去作御廚而不愿去的。