現(xiàn)場歸于緊張的比賽氣氛，誰都看得到，克萊爾和卡特的表現(xiàn)并不出眾，過程中有許多失誤和手忙腳亂，而且克萊爾今天的狀態(tài)也不是很好——她的脾氣暴躁，所以跟軟脾氣的卡特組隊，就會大吼大叫，讓卡特也感到崩潰。

    兩個人把五個籠屜端上來了。

    格蘭·拉姆齊首先走上去試吃：“好，讓我來看看你們的最終菜品……唔，很遺憾，有些糟糕。蝦餃的皮太厚了，蒸煮這種烹飪方式，比你們想象地更難，你們用溫度太高了，看看這個燒麥……捏起來就像塑料?！?/br>
    格蘭·拉姆齊失望地一攤手：“你們不應該是這個水準?！?/br>
    說完，轉(zhuǎn)身離開，換下一個評委試吃。

    下一個是wendy。

    她面帶微笑，看起來很有親和力，作為三位評委里面年紀最小的，也是史上最年輕的嘉賓評委，她看上去太精靈可愛，很難讓人生出敬畏——但這并不代表就真的可以對她不尊重。

    wendy唇邊的笑意漸漸淡去，夾起一塊豉味排骨，冷不丁問：“負責給排骨調(diào)味的是誰？”

    “我。”克萊爾一臉不情愿地出聲。

    wendy微微點頭：“ok，你們都嘗一口?！?/br>
    兩人的表情瞬間變得有些難看，低頭嘗了口她們自己做的豉味排骨。

    “吃出來了嗎？”wendy問，臉色嚴肅。

    克萊爾抿了抿唇：“苦的?！?/br>
    素雪左邊嘴角微微上瞥，加重音道：“而且太辣了。對于不熟悉的食材，你們應該先嘗一下的?！?/br>
    或許她們是太慌張忘記了。

    但在比賽中，出錯就是出錯，無法否認。

    克萊爾黑著面孔，將臉撇到一邊。

    她當然知道自己發(fā)揮失常了，但是，這是因為是她不熟悉的食材，她還是有實力——這樣一次失敗并不能代表她完全不行。

    －－－－－－題外話－－－－－－

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    ☆、634 選擇誰

    素雪放下筷子，微抬下頷，直視著克萊爾，聲調(diào)冷靜：“你有什么想說的，克萊爾。覺得自己并沒有犯致命錯誤，不應該受到指責？”

    “當然不?！笨巳R爾迅速回答，她又頓了一下，“這只是意外失誤，只是因為我并不熟悉中餐，我的實力不僅僅如此，這不能代表我真的實力，我有熱情，努力……”

    “我明白了?！彼匮c了點頭，“所以做得不好也是理所當然的事情？”

    “……”克萊爾皺眉，“你在針對我。”

    素雪面色淡淡：“不是針對，實話實說而已，如果每個人都像你這樣，因為對食材的不熟悉，意外失誤就可以被輕輕松松略過，那比賽的意義在哪里？同等情況下，也依舊有人可以比你做得更好。你應該對自己的失誤感到遺憾，正視它，而不是拿’這不是我的真實實力’來隨意抹去?！?/br>
    克萊爾被素雪說得啞口無言，心里憋著一口氣，難受極了，卻無法反駁。

    “wendy說得對?！备裉m·拉姆齊開口替她撐場子，“每個人都會有失誤的時候，你不能讓自己總是陷在無法自拔的沮喪和自責里，但也不能毫不在意輕輕松松地將它揭過，正視它——這是態(tài)度問題，它會讓你成長，克萊爾。”

    格蘭·拉姆齊都直接點名克萊爾了，這話就是對她說的。

    一個年紀跟wendymama差不多的女人，現(xiàn)在還要被格蘭·拉姆齊教育如何正視錯誤，讓自己成長，也是……可以看出她自己的性格多么不成熟。

    “我明白了，主廚。”克萊爾有氣無力地應了一聲。

    并不情愿。

    指望她這樣總是以自我為中心的人，接受別人的意見，并不是件容易的事。

    她不敢跟格蘭·拉姆齊嗆聲，只敢在wendy面前大小聲。

    但wendy是評委，她是選手，也不敢太過分。

    就只能看對方年紀小，從情緒上表達一些不滿而已。素雪可懶得管這些，做得不好就是不好，自己也沒說錯，是克萊爾自己實力不濟，給了別人批評她余地，能怪誰呢？

    如果她實力強橫，那現(xiàn)在素雪也沒辦法對她說什么。

    “下一組，威廉和……”小胖喊人了。

    事實證明，同樣的情況下，還是會有選手表現(xiàn)出眾，雖然跟素雪沒法比，但也在自己能力范圍內(nèi)做到最好了。所以克萊爾那種這不我的真實實力，拒絕正視自己失誤的態(tài)度，顯得非常不應該——只能表明她的專業(yè)素質(zhì)的確還不夠。

    “很美味，調(diào)味很不錯，外觀也很漂亮。”這是對選手的標準來說，威廉這一組已經(jīng)做得相當不錯了，沒有什么大的瑕疵，妥妥地不用被淘汰，安全了。

    有表現(xiàn)優(yōu)秀的，當然也有平庸的。

    平庸的無功無過，不出彩，但也沒有太致命的錯誤。

    格蘭·拉姆齊站在臺上，宣布最后的結(jié)果：“有些選手已經(jīng)拿到了十強的入場券，而有些選手，表現(xiàn)并不讓人非常滿意，很有可能止步十強，但無論如何，今天你們都做了新的嘗試和挑戰(zhàn)，都非常了不起。而比賽，依舊要分出勝負——”

    “卡特，克萊爾?！?/br>
    格蘭·拉姆齊報出這兩個名字，頓了頓，吊了所有人一個胃口，他們到底是安全，還是要進入預備淘汰席？

    “你們留下，其他人，上樓吧，你們已經(jīng)進入十強了?！?/br>
    剩下的八個人齊齊歡呼，也有松了一口氣，過去安慰擁抱卡特的，但對克萊爾，大家要么一句話不說，要么拍下她的胳膊安慰一下，完全不如對卡特的熱情。

    克萊爾在選手里的人緣，也是相當一般了。

    得知她們中有一人將會被淘汰，克萊爾和卡特的臉色都很不好看，現(xiàn)在，笑也笑不出來了，都是一臉嚴肅，誠惶誠恐。

    克萊爾估計更生氣，眼神隱晦地瞪著wendy，覺得自己進入淘汰席，都是因為她的緣故。

    wendy當作沒看見，再懟，就有失風度，而且克萊爾絕對走不遠的。

    格蘭·拉姆齊站在正中間，總結(jié)了一下：“這次淘汰賽中，你們的表現(xiàn)讓我很失望，團隊合作失敗，甚至還出現(xiàn)了鹽放多了這種非常低級的錯誤。你們是馬上就要進入十強的選手，只是這樣的水準嗎？比賽到了現(xiàn)在，你們真的拿出百分百的專注了嗎？”

    格蘭·拉姆齊還真是句句都戳在人心上。

    “好了，現(xiàn)在我們需要討論一下，到底要淘汰誰?！?/br>
    說完，他便跟小胖還有wendy去臺后討論，隔著一堵玻璃墻而已，節(jié)目組仍然能夠收到他們說話的聲音。

    她們離開后，獨自站在外邊的克萊爾和卡特也在小聲討論。

    很冷清，只有他們。

    “那個女人，一定會讓我被淘汰的?！笨巳R爾忿忿地說。

    “誰知道呢?！笨ㄌ剡€是有點擔心自己，她知道克萊爾的實力其實比自己強。除非評委真的因為克萊爾的態(tài)度將她淘汰，不然自己還是非常危險的。

    “這太不公平了，如果因為這樣讓我被淘汰……”克萊爾當然不愿意被淘汰，如果真的被淘汰，一口大鍋就直接扣在素雪身上了。

    玻璃墻后。

    “你們覺得應該淘汰誰？”格蘭·拉姆齊問。

    “她們兩個其實差不多，我能看出克萊爾是有激情的，但是她并沒有好好利用她的激情，她非常地情緒化，水平發(fā)揮也極其不穩(wěn)定，并沒有一個專業(yè)廚師的素養(yǎng)?？ㄌ匾恢彼狡胀?，她的高光時刻很少，大多時候都在邊緣徘徊，我們想看到她的突破……”小胖很認真地分析。

    還有很多差別，是不好說出口的。

    wendy心里也清楚：“克萊爾的實力比卡特強，這是毋庸置疑的，但她們的缺點也同樣多，兩個人除非都突破自己現(xiàn)在的狀態(tài)，否則不會有進步。”

    但這兩人的資質(zhì)，其實現(xiàn)在就可以看出來，她們與冠軍無緣。

    克萊爾雖然有激情，但她不太可能成為主廚，甚至高級餐廳的主廚，因為她不具備一種視野，菜品只局限于家常菜的范疇，擺盤一直以來也是她的弱項——她并沒有提升自己的理念。

    ☆、635 憋火

    “看來答案已經(jīng)很清楚了?！备裉m·拉姆齊心里也已經(jīng)有了答案，小胖和wendy的傾向性也非常明顯。

    只能說……

    他是真的非常欣賞wendy這姑娘了。

    對評委帶有個人情緒是一碼事，但比賽又是另外一碼事，wendy并沒有因為克萊爾對她不友善的態(tài)度，就故意過度貶低克萊爾，從而利用自己的職權(quán)報復她。

    她做到了公正，這真的非常難得。

    格蘭·拉姆齊也不喜歡克萊爾，她今天的言行，已經(jīng)在自己心里打上了不堪大用的記號，就算被淘汰，他也不會給克萊爾機會，讓他來自己的餐廳工作的。

    要知道，往常，對于提前被淘汰，但是有實力的選手，他都愿意給對方一個機會，來自己的餐廳工作，即使不是冠軍，能到格蘭·拉姆齊的餐廳工作，也是莫大的榮幸和機遇。

    克萊爾已經(jīng)沒有這個機會了，她也拿不到冠軍，那么下場只有被淘汰。

    所以格蘭·拉姆齊還是贊成wendy的做法的，心里也對她更加看重了幾分。其實根本不需要花力氣刻意對付這樣的人，他們本來就走不長遠。

    跟她針鋒相對，反而自己惹來一身不快。

    “好吧，現(xiàn)在我們?nèi)バ冀Y(jié)果。”

    三人回到臺前。

    克萊爾和卡特，一個一臉不快，一個驚慌膽怯，和她們兩人的性格完全一樣的表現(xiàn)。

    “克萊爾?！备裉m·拉姆齊先叫了她的名字。

    她微微抬起頭，心卻是虛的。

    “你很有激情，能夠走到十一強，也證明了你的實力，你也曾經(jīng)讓我們驚艷過。但是你的水準并不能保持穩(wěn)定，你糟糕的時候，跟優(yōu)秀的時刻，一樣多，這不是一個專業(yè)的廚師應該有的表現(xiàn)?！?/br>
    “是?！笨巳R爾簡單地點頭，心情復雜。

    她也覺得，自己還是有實力的，至少要比卡特好。

    “卡特?！?/br>
    “你很認真，我們也看到了你努力想要做好，也擁有過屬于你自己的高光時刻。你勇敢追逐自己的夢想，這非常棒，但最近一段時間，你似乎陷入了瓶頸，我們看不到你的進步?！?/br>
    “抱歉……”卡特低低地說，似乎要哭了。

    “經(jīng)過我們的討論——”

    格蘭·拉姆齊頓下聲音，掃了兩人一眼。

    克萊爾和卡特都抿緊嘴，甚至不敢大口呼吸，干脆閉上了眼睛。

    “克萊爾，上樓吧。”