第53節(jié)
鹿燃耐心地逐一為小鷗介紹。 “這道是水煉犢,就是高湯清燉小牛犢rou,北宋陶谷所著的《清異錄》中記載這道菜是唐代燒尾宴第五十道奇異佳肴。為甚么說它奇異呢?它在今時今日是很普通的,但是在當(dāng)時確實是奇異的。因為唐初,由于中原戰(zhàn)亂的原因,很缺乏耕牛。因此唐朝的法令明文規(guī)定不能宰牛。正因為耕牛在農(nóng)業(yè)方面的廣泛應(yīng)用,才有了后來的大唐盛世,所以后來有人生動地比喻大唐盛世是被牛拉出來的。遇到像燒尾宴這樣的重大宴會,一般還有皇帝欽點的外國使節(jié)參加,而且大多是嗜吃牛、羊的民族。為了不跟法令相違背,于是就打起了擦邊球。因為牛犢沒有明文規(guī)定是否能宰殺,所以大廚們就是使用了牛犢做食材,而且這牛犢的rou也比成年的牛rou更嫩滑……” 皓淵插口說:“我在唐朝的時候曾經(jīng)吃過燒尾宴。還是我來講解,更有說服力吧?” 鹿燃笑問:“你真的吃過?” 皓淵道:“當(dāng)然,我是讓時間靜止,在皇帝吃之前就先把宴會上的佳肴都嘗了遍。” 鹿燃做了一個“請你講”的手勢。 容紫就不用說了,小鷗對皓淵這個親身嘗試過各個朝代美食的老饕的經(jīng)驗分享也很期待,純凈清澈的雙眸一眨不眨地看著他。 皓淵指著一道看上去是蒸甲魚的菜肴說:“這道菜叫什么名字,我忘了。不過相隔千年,我都還記得這道菜肴的味道,那甲魚rou入口即化,香味濃郁,尤其是那裙邊,軟糯甘香,不愧是古代八珍之一!” 鹿燃看著自己的小抄,笑道:“這叫徧地錦裝鱉羊脂,是唐代燒尾宴的第五十六道奇異菜肴。它是把鱉剁成小塊,腌制,并和羊尾油一起蒸爛,放入湯汁和鴨蛋打均勻,倒入盤里,一起蒸熟?!?/br> 小鷗問:“這道菜的奇異的點是在哪里呢?” 皓淵慢條斯理地說:“自古都說龜鱉長壽、民間有千年鱉,萬年龜?shù)恼f話。其實龜鱉的壽命也就幾十年,我活得太久了,什么沒見過?總之,自從唐朝孫思邈的吃啥補啥的醫(yī)學(xué)理論流行以后,食材得到了大解放,以前被人們視為神物的龜鱉也被人們當(dāng)做延年益壽的藥膳食材來吃,都想長壽嘛。尤其是唐朝武則天的那陣,簡直發(fā)展到了全國人民吃王八的地步,王八數(shù)量銳減,一只都難求??赡芤驗檫@樣,所以就說這道菜奇異咯?!?/br> 皓淵的腦殘粉容紫的星星眼由始至終都緊緊盯著皓淵,拼命地鼓掌,巴掌都快拍爛了。 小鷗心想:這小jiejie怎么這么討厭呢?然后,她討厭起自己來了。難道我在吃醋?我怎么這樣花心??!怎么對得起鹿燃? 皓淵頗含深意地看著小鷗,嘴角又勾起一個漂亮的弧度。 糟糕,又忘記他能讀到自己的想法了!臥槽!小鷗想。 皓淵的嘴角的笑意更深了。 好陰險啊!還能不能愉快地玩耍啦?明白到自己的想法無所遁形的小鷗,只好縮頭當(dāng)烏龜,然后埋頭吃掩飾著內(nèi)心的慌張。 接下來,皓淵又介紹了五生盤、湯浴繡丸等菜肴。 五生盤是把羊rou、豬rou、牛rou、熊rou、鹿rou等五種不同的rou分別煮熟,然后改刀切丁,用醬料攪拌均勻。 而湯浴繡丸則是用rou末和雞蛋做成rou丸子,看上去像個小繡球,然后加湯煨成,很像揚州獅子頭。 一言以蔽之,燒尾宴中的菜肴,都是當(dāng)時最流行的,就是現(xiàn)代人說的最時尚的菜肴 小鷗聽得入了迷,就連鹿燃都聽得津津有味。 鹿燃明天要試鏡男豬腳,要跟另一名試鏡男豬腳的美男斗廚,皓淵說的這些對他也有用處。 他聽老頑童說對方在演藝方面是個剛出道的新人,本身是某知名文學(xué)網(wǎng)站的總裁,長得很帥,顏值跟鹿燃旗鼓相當(dāng)。對方以前還當(dāng)過淮揚菜大廚,廚藝方面不容小覷。 斗廚的題目同樣是三道唐朝美食。 鹿燃因為比小鷗早一個禮拜就收到了老頑童的試鏡邀請,因此早已做足了準(zhǔn)備,此刻是胸有成竹。 夜深了,鹿燃開著小車,跟太子長琴一起回家了。 他們的家在郊外的一個中型農(nóng)場內(nèi),是一個外表很漂亮的小木屋,屋內(nèi)卻頗為現(xiàn)代化,設(shè)施齊全。 屋子里到處都是他們一家三口的照片,也有很多鹿燃的父母的雙人照和鹿燃的單人照,從小時候光著身子在浴盤洗澡到他上學(xué)期在廚藝比賽中獲勝的照片,應(yīng)有盡有。 但是從鹿燃十歲起,照片里的人就只剩下鹿燃和爸爸了。 因為鹿燃的mama在鹿燃十歲那年,就在一場火災(zāi)中離開人世。 鹿燃也在那場火災(zāi)之后失去記憶,記不得以前的事了。 他mama梅璐是個沒有任何靈根的凡人,可能是因為這個原因,也可能是因為太子長琴在認(rèn)識梅璐的時候,就已經(jīng)喪失了所有神力,所以鹿燃出生時候,只繼承父親的一成的神力,而且這一成神力還都是治愈的神力。 鹿燃現(xiàn)在的控制火的靈力都是通過自己修真得來的。 鹿燃把一碟特意打包起來的五味鵝放到mama的神牌前邊,對著mama的遺照說道:“媽,爸爸說你最愛吃五味鵝了。吃吧,這是兒子親手做的喲!” 五味鵝屬于粵菜,成品嫩滑可口,醬汁是用醬油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料,五種味道很和諧地在唇舌間交融,咽下之后還久久留香。最特別的是鵝骨的味道,就像新年食品脆角一樣,香酥脆口,令人回味無窮。 太子長琴看著妻子的遺照中那熱情洋溢的笑容和兒子的有些傷感的背影,感到既難過又欣慰。 第二天,小鷗準(zhǔn)時六點鐘起床。 她看到皓淵又不知道什么時候鉆到她的被窩里了,雙手緊緊地?fù)е?/br> 他好像又長大了一點,五官都張開了一些,身高也有一米六五左右,現(xiàn)在看上去是個大約十二三歲的小少年了。 然后,她就發(fā)現(xiàn)自己的枕頭上有兩個蟠桃,看來是皓淵特意留給她的。 她下意識地看了看睡在另一個角落的折疊床上的容紫,看到她沉浸在夢鄉(xiāng)之中,這才松了口氣。 莫名地有種做賊心虛的感覺腫么辦?囧! 第70章 第七十章 晉江的小透明 小鷗回過頭來,卻看到皓淵的眼睛睜開了,睡眼惺忪地看著她,像一只迷迷糊糊的汪星人。 這模樣倒是比他平日的冰塊臉更可愛,有點二哈的萌,小鷗禁不住在他的臉蛋上捏了一把。 皓淵的手伸過來,也在她的紅撲撲的臉蛋上捏了一把。 小鷗的耳垂不爭氣地紅透了,像是熟透了的番茄。 皓淵的嘴唇也湊過來,快要碰到小鷗的唇瓣的時候,她才急急忙忙地別開臉,坐了起來。 她不敢再看皓淵,掩飾地咽了口唾液。怎么回事?喉嚨干燥得要命,像是到了沙哈拉沙漠。 皓淵把兩個蟠桃塞到她的手里,說:“洗干凈了的。” 咦,腫么回事?只是冰山男向暖男發(fā)展的節(jié)奏嗎? 盛情難卻,而且美食的誘.惑對她也挺大的,她咬了一口。 不愧是仙桃啊,鮮嫩多汁,甘甜生津,她把兩個蟠桃都吃完,感覺口干舌燥的癥狀緩解了。 皓淵看著她這副局促的模樣,偷偷地笑了。 昨天晚上,他趁小鷗睡著了的時候,早就偷偷地吻過她的唇、額頭和臉蛋千百遍了。嘿嘿! 小鷗慌慌張張地準(zhǔn)備早餐。 她昨晚就問了皓淵,唐朝人喜歡吃什么做早飯。 根據(jù)皓淵的描述,大唐的人很喜歡在飯里、粥里加芝麻,王維的詩句中也有“御羹和石髓,香飯進(jìn)胡麻”。唐朝人稱芝麻是胡麻,認(rèn)為它們是漢朝張騫從西域帶回來的。不過據(jù)皓淵說,芝麻其實是華夏土生土長的植物,自古就有了,只不過是到了唐代才普及。 她仿照唐朝的胡麻粥,熬了黑芝麻碧梗米粥。 這粥營養(yǎng)豐富,算得上是一道有食療作用的藥膳。 她還打算做唐代燒尾宴第三十二道奇異佳肴羊皮花絲。 按照皓淵的描述,這道菜式是把羊皮卷起來細(xì)細(xì)平切,模仿成長約一尺的纖細(xì)面條(隋唐的一尺,約為現(xiàn)在的二十六厘米),這面條看上去像是花絲的形狀。 花絲一般指的是花朵的雄蕊的一部分,是支撐著花藥的結(jié)構(gòu),一般呈絲狀。 隋唐的時候,花絲技藝被廣泛地運用到了婦女的首飾樣式上。 把當(dāng)時流行的美麗時尚運用到菜肴中,這是唐代燒尾宴的一大特點和亮點。 羊皮能夠養(yǎng)顏,也是一道完全沒有藥味的藥膳。 這道菜的外形和食材確實奇特,但是需要的廚藝卻很簡單,考驗的是刀工而已。 這對于小鷗來說本來是毫無難度的。 但是因為心慌意亂,小鷗居然切到了手指。 疼!傷口流血不止。 我雖沒傷伯仁,伯仁卻因我而受傷!肇事者皓淵看到了,連忙沖入廚房,從柜子里找出創(chuàng)可貼。 小鷗有些奇怪,“你怎么知道創(chuàng)可貼在這兒?” 皓淵說:“真蠢!是你的腦子里在想創(chuàng)可貼的位置,我就知道了?!?/br> 小鷗說:“那你知道怎么用嗎?你應(yīng)該沒用過這個吧?!?/br> 皓淵懶洋洋地說:“你用豬腦子想一下!” 小鷗沖他皺了皺鼻子,對他說自己是豬腦子很不滿,卻又聽話地想了想創(chuàng)可貼的使用方法。果然,女孩子都是矛盾的混合體! 皓淵小心地撕開創(chuàng)可貼,貼在她的傷口上。 此刻的皓淵居然有一點點小男子漢的擔(dān)當(dāng)和溫柔哩! 小鷗有點心猿意馬,把持不住了,腦內(nèi)浮想翩翩。 皓淵的腦子立即接收到了那些畫面。 用現(xiàn)代人的話來說,那是一個狗血又老套的師徒養(yǎng)成的古代仙俠言情故事。 原來小鷗是一個業(yè)余的網(wǎng)絡(luò)寫手,去年暑假開始的時候,她在晉江文學(xué)城注了冊,發(fā)表了自己的處女作長篇小說,簽約了。她每天發(fā)表一到兩個章節(jié),偶爾加更,一直到今年寒假快放完了才完結(jié)。 她也不知道這本小說算不算是撲了街,其實點擊量倒不算少,但是評論少,打2分的評論更少,甚至有人不惜犧牲月石來打負(fù)2分評論的,摔!雖然也上過玄幻頻道的主題推薦榜,重磅推薦榜,活力更新榜,但是收藏還是漲得慢,投霸王票的讀者也少,總共才二十來個地雷和十來個手.榴.彈,連個淺水魚.雷都沒有,好心塞! 她的作品在寫到45萬字、接近完結(jié)的時候總算是達(dá)到了200個收藏量,達(dá)到了玄幻文倒v的要求,總算是入了v。但是訂閱量少得可憐,收到的灌溉營養(yǎng)液還不足一百瓶(營養(yǎng)液是晉江特有的東東,讀者完整訂閱一本v文給一瓶營養(yǎng)液,可以給你喜歡的的作品灌溉。) 現(xiàn)在小鷗就是把皓淵和自己代入了那個叫做《我的徒弟是蟠桃》的文文中。 故事發(fā)生在架空歷史的古代,故事的開始地點是昆侖玉山上。 身為火鳳凰的皓淵修真成人,是一個冰山美男,高嶺之花。 他習(xí)慣每日都在半山腰的王母蟠桃林的其中一棵蟠桃樹下打坐修真。某日,他的修為正要達(dá)到結(jié)嬰大圓滿,卻被樹上的一個小蟠桃砸中了。 蟠桃樹屬于靈植,它和樹上的小蟠桃都能修真,靈植的修真被稱為靈修。 其中的一個小蟠桃修真五百年,準(zhǔn)備渡劫成人,從樹上掉下來,剛好砸中了皓淵。 被打斷修煉的皓淵進(jìn)階失敗,修為停滯不前。