小鷗只好忍痛說：“這刀不能賣！”

    作者有話要說：

    我參加《御劍情緣》的征文了，題目叫做《秋未寒，情已深》，有興趣的小天使們可以去看看。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    小劇場：

    鹿燃：都第八章了，小天使嗎們都還不知道我的名字。我叫鹿燃。我為自己代言！

    鼓掌！

    第9章 第九章 拉面跳繩

    少年有點(diǎn)失望地把昆侖玉刀還給小鷗。

    小鷗一邊在心里罵燭龍，一邊到廚房忙活去了。

    她把刀放到廚具箱中，因?yàn)闋T龍說這是一把好廚刀嘛！

    緊接著，柯藍(lán)和一個打扮得像小公主的女孩子走了進(jìn)來。

    柯藍(lán)對小鷗說：“我來介紹一下，這是我的同桌兼好閨蜜久美，這是我的新認(rèn)識的朋友小鷗?！?/br>
    小鷗對久美靦腆地笑笑，說：“你好！”

    久美卻驕傲得像是只開屏的小孔雀，不理小鷗，對柯藍(lán)說：“雖說叫你請客，但是你也不要摳門到這種地步吧？居然叫我來這種地方？”

    小鷗的臉色一僵。

    柯藍(lán)笑著對小鷗說：“別管她，她是中二癥候群加公主病。小鷗，來兩碗云吞面，再送兩個鹵水蛋?！?/br>
    “好咧！”小鷗感到自己渾身充滿了力量。她相信她們吃過她做的云吞面，一定回再來吃的。

    她沖到廚房，拿起早已醒好的面團(tuán)，抓著面團(tuán)的兩頭，均勻用力，拉伸，上下抖動。

    接著交叉換位，反復(fù)交叉，長條成麻花狀，把長條放上桌。

    兩手按著長條，左手向里、右手向外，搓條上勁，提起長條兩頭，一抖一抻。

    再摔上案板，對折兩根，撒上面粉，讓長條不粘連。

    一扣，成雙。

    二扣，遞增成四。

    三扣……

    四扣……

    眼見那面條越變越細(xì)。

    柯藍(lán)趕緊拿出手機(jī)拍視頻。

    小鷗一邊對折一邊還在抖動，不讓面絲粘在一起，但見她兩手間的面絲，如銀龍狂舞，扣人心弦。

    五扣，六扣……

    十二扣的時候，小鷗開始跳繩，用面條跳繩,而且是花式跳繩！

    全場肅靜。

    顧客們?nèi)艘呀?jīng)屏住呼吸了，生怕打個噴嚏，那近如發(fā)絲的面絲就會斷掉。

    本來久美看到這小店這樣破舊，而且只要這么一點(diǎn)客人，心里很不以為然。

    現(xiàn)在她的臉上哪還有不屑的表情，微張開嘴，瞪大著雙眼，呆呆地望著小鷗的跳繩表演。

    柯藍(lán)的眼中閃爍著欣喜和自豪，說：“看吧久美，我沒介紹錯吧？山不在高有仙則靈啊！”

    久美笑了笑，沒說話，心里卻還是不太服氣。

    至于那個少年，則是一臉微笑，輕輕點(diǎn)頭，看樣子也是很欣賞小鷗的拉面功夫了。

    小鷗根本沒有注意到他們的表情，全副精神專注于自己的拉面跳繩表演。

    跳了六下之后，小鷗把面絲放入guntang的湯中。

    那面絲就如瀑布飛瀉入清潭中，當(dāng)真如飛流直下三千尺，疑是銀河落九天！

    震撼！

    所有人都被這一幕給震住了，連最基本的拍手叫好都給忘了。

    這哪是在做菜啊，分明就是在表演魔術(shù)啊！

    震撼之余，柯藍(lán)和久美也松了一口氣。

    剛才真怕那面條會斷啊！沒想到面條這么細(xì)都不斷，那說明很有它們很有韌性?。?/br>
    柯藍(lán)心里暗自慶幸，今日小鷗露了這一手，不然她今天把傲嬌的久美帶來這里吃飯，就有點(diǎn)失面子了。

    小鷗這時才看到眾人的表情，心想：第一步走得很順利！再接再勵！

    “呀，這真的是面條么？這么有韌性的面條，我長這么大都沒見過。是不是加了什么添加劑？能吃么？”久美忍不住問。

    柯藍(lán)搖著頭，對她說：“久美大小姐，這不是面條！”

    “那這是什么？”久美有些吃驚。

    柯藍(lán)一本正經(jīng)地說：“是藝術(shù)品?！?/br>
    久美一下愣住了，笑罵：“好啊，你繞著彎來打趣我！反正我不管，今天我們可說好了，你請客！”

    久美笑起來雙眸彎彎的，帶著一絲一點(diǎn)小狡猾和跟她的年齡不太相稱的嫵媚，有點(diǎn)像是白狐的眼睛。

    那個坐在隔壁桌子的少年也是也是忍俊不禁，不由得多看了她們兩眼。

    柯藍(lán)笑著回答：“不，今天是小鷗老板請客。她要感謝我的救命之恩。是不是，小鷗？”

    小鷗略帶羞澀地笑著點(diǎn)頭，端出一碗香噴噴、熱騰騰的牛腩面，放到少年的面前，說：“小哥哥，請慢用！送一個蛋，你要鹵水蛋還是茶葉蛋呢？”

    少年說：“茶葉蛋吧?！?/br>
    小鷗拿了一個茶葉蛋給他。

    少年看到蛋殼上的裂紋，笑著說：“是美麗的冰裂紋，這說明你在煮雞蛋前，用勺子輕輕敲打雞蛋殼的時候，用的力度恰到好處，而且很均勻?！?/br>
    在煮茶葉蛋前，廚師要用勺子輕輕敲打雞蛋。

    當(dāng)?shù)皻こ霈F(xiàn)細(xì)小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那么清脆時，雞蛋就可以下鍋了。

    輕敲雞蛋的目的在于，使每個蛋都有裂縫，這樣烹煮時容易入味，烹煮時間也不用太久。

    并不是所有茶葉蛋殼上都會有美麗的冰裂紋的。

    而小鷗做的茶葉蛋，每個都有這種紋路。

    小鷗對少年羞澀地一笑，說：“你很懂行！”

    行家一出手，就知有沒有。

    小鷗覺得這個少年不簡單。

    少年把茶葉蛋放在鼻子底下聞了聞，笑著說：“你這蛋里加了自家秘制的醬油，氣味比現(xiàn)在市面上賣的醬油的氣味醇厚很多。是用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝做的吧？”

    小鷗一驚，心想這少年的鼻子怎么這么厲害？

    她所用的醬油是太爺爺傳下來的秘制醬油，所用的傳統(tǒng)工藝很復(fù)雜，可以說是只此一家，別無分號。

    少年居然能用鼻子聞出來？

    少年又說：“你也挺舍得本錢的。這才賣兩塊錢的茶葉蛋，你居然用的是滇紅工夫茶葉?！?/br>
    他無視小鷗的驚愕表情，接著說：“可惜你用的是秋季的滇紅，如果用春季的滇紅就更好了。”

    小鷗吃驚得兩腮緋紅。

    這少年的鼻子堪稱是“神之鼻”了。

    單從雞蛋的氣味，他竟然就能分辨出她用的是秋季的滇紅。

    她當(dāng)然也知道春季的滇紅更好，但是考慮到價格問題，只能退而求其次了。

    少年說：“你還加了可樂，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，還可以讓茶香味更濃郁。我說得對么？”

    “對，完全對了！”小鷗誠實(shí)地說。

    她轉(zhuǎn)回廚房，接著下了兩碗云吞面，連同兩個鹵水蛋一起端給兩個少女。

    澄清的琥珀色湯汁不帶一點(diǎn)浮雜，絲絲面條浸泡在面湯中，像是美女的秀發(fā)。

    作者有話要說：

    謝謝小天使們的關(guān)心！

    第10章 第十章 美味的沖擊