第22節(jié)
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唐姒對(duì)做菜基本上是一竅不通的,所以江毓要買(mǎi)什么菜她就亦步亦趨的跟在他身后幫拎東西,不發(fā)表任何意見(jiàn)。 他們先去買(mǎi)了一些rou類和青菜,最后才去到賣(mài)豬rou那里買(mǎi)筒子骨。 賣(mài)豬rou的老板娘顯然和江毓很熟悉,她爽朗的跟他打招呼:“小江你今天來(lái)的有些晚??!” 江毓:“嗯,今天有些事耽誤了?!?/br> “來(lái)晚一點(diǎn)也沒(méi)事,骨頭我都給你留著呢。” “謝謝周嬸。” “嗨,一點(diǎn)小事謝啥謝?。 ?/br> 周嬸是個(gè)干活很麻利的女人,三兩下就就把骨頭給剁好了。 她邊稱重量邊和江毓聊天,看著站在一旁的唐姒,她打趣道:“小江你今天是和女朋友來(lái)買(mǎi)菜?。俊?/br> 大嗓門(mén)一下子把兩人鬧了個(gè)大紅臉。 ………… 回去之后江毓把食材放進(jìn)廚房,劉阿姨本來(lái)想去幫忙做菜的,但是江毓說(shuō)道:“您這段日子照顧奶奶也很辛苦,今天由我下廚,您就歇著吧。” 唐姒也笑瞇瞇的勸她,“對(duì)呀,您今天就歇著,不用動(dòng)手。”然后一轉(zhuǎn)臉?biāo)团苋N房了。 江毓正在處理筒子骨。 他先將筒子骨浸泡、淖水,去除血沫和部分油脂。筒子骨淖過(guò)之后放入沙煲內(nèi),加上適量水然后大火煮開(kāi),把把血沫、浮油清除后,然后蓋上蓋子用小火慢慢煲。 唐姒問(wèn)道:“有什么是我能幫忙的嗎?” 江毓本來(lái)想讓她在外面坐著休息的,但想了會(huì)兒他說(shuō)道:“你把這根蘿卜去皮然后切塊吧?!?/br> 筒子骨雖然營(yíng)養(yǎng)比較豐富,但是油脂很多,和蘿卜一起燉可以吸收部分油脂,美味又營(yíng)養(yǎng)。 唐姒蹲在地上處理蘿卜,江毓則圍上圍裙開(kāi)始做菜。 唐姒把蘿卜切成塊后回頭一看江毓正在撕煮熟的茄子,她有些好奇,連忙走過(guò)去圍觀。 “江毓你這是在做什么菜???” “香辣手撕茄子?!彼贿吇卮鹛奇?,手上的動(dòng)作不斷。將撕好的茄子擺放在盤(pán)子里,然后將之前調(diào)好的醬汁淋上去,再撒上一些切好的香菜,看著就讓人食指大動(dòng)。 江毓問(wèn)道:“你要不要先嘗一嘗?” “好呀!” 唐姒夾起一根茄子放進(jìn)嘴里,茄子完全把醬汁給吸收了,而且江毓調(diào)的醬汁非常符合她的口味,她覺(jué)得味蕾里都充斥著香辣的味道。 “啊啊啊江毓你這個(gè)手藝都可以去當(dāng)大廚了!” 江毓笑了笑,讓她把茄子端出外面。 這下唐姒是完全信服了江毓的手藝,她圍在他身邊,問(wèn)道:“待會(huì)兒你做什么菜啊?” 江毓打開(kāi)沙煲的蓋子,然后將蘿卜倒了進(jìn)去,說(shuō)道:“香菇滑雞?!?/br> 唐姒暗自點(diǎn)頭,聽(tīng)起來(lái)很不錯(cuò)的樣子。 江毓動(dòng)作很快,一盤(pán)香菇滑雞很快就做好了。出鍋時(shí)他仍然讓她幫嘗味道。 雞rou很嫩,香菇的鮮味和雞rou融合在一起,那滋味簡(jiǎn)直讓人欲罷不能! 這時(shí)湯煲好了,江毓關(guān)掉火,盛出一碗湯,然后把骨頭rou撈出來(lái),接著他又炒了個(gè)荷包蛋。 唐姒饒有興趣的看著,問(wèn)道:“你是不是要做拆骨rou燜荷包蛋?。俊?/br> “嗯,沒(méi)錯(cuò)?!?/br> 唐姒感嘆道:“以后不知道哪個(gè)姑娘這么福分能娶到你……”做得一手好菜,簡(jiǎn)直就是個(gè)極品男人! “娶?”江毓看著她的眼神有些危險(xiǎn)。 唐姒捂住嘴,呵呵笑道:“這是口誤、口誤!” 最后上桌的是一湯四菜,剛剛夠他們四個(gè)人吃。江毓做的菜很好吃,每道菜都被吃得一干二凈,尤其是唐姒,小肚子都吃得圓滾滾了。 她癱倒在一旁的沙發(fā)上,對(duì)江毓抱怨道:“都怪你,破壞了我的減肥大計(jì)!” 江奶奶:“女孩子家家的要胖一點(diǎn)才好看,你可別學(xué)電視上的女孩子節(jié)食減肥,把身體都搞壞啰!” 劉阿姨也說(shuō)道:“就是,瘦得跟皮包骨一樣有什么好看的,真是不懂現(xiàn)在你們這些年輕小姑娘的審美?!?/br> 唐姒嘟囔道:“我就是隨便這么一說(shuō)……” 她這輩子沒(méi)有什么當(dāng)明星的心思,對(duì)于身材的要求沒(méi)那么嚴(yán)格,不過(guò)愛(ài)美之心人皆有之,她還是希望自己的身材能勻稱些的。 她身高一百六十四公分,剛重生時(shí)的體重是六十二公斤,經(jīng)過(guò)這一個(gè)多月的努力,她減掉了五公斤。按照她這個(gè)身高,她覺(jué)得她的體重在五十公斤左右比較合適。 吃飽飯后江奶奶精神了許多,在客廳和劉阿姨一起看電視。兩人雖說(shuō)差了一輩,但是卻很有話題聊,邊看電視劇邊聊劇情,看得津津有味的。 唐姒忽然想起自己這兩天積累了不少問(wèn)題,剛好可以趁現(xiàn)在請(qǐng)教江毓。 江毓家里沒(méi)有書(shū)房,所以要看書(shū)只能去他房間看。 她打量著江毓的房間,他的房間并不大,靠墻放著一張單人床,旁邊是兩個(gè)書(shū)架和衣柜,空余的地方放著書(shū)桌和電腦,干凈整潔得不像是男生的房間,這些日子江奶奶都在住院,所以他的房間肯定是自己收拾的。