第37節(jié)
第七十六章 :開業(yè)大吉(中) 三嫂小吃店開業(yè),可謂賓朋滿座,拼桌的、擠桌的,坐了個(gè)滿滿堂堂,還常有排隊(duì)的。老百姓心里都有數(shù),都知道早市這邊的吃食不貴,又是正經(jīng)的店面屋里暖和,再說新開業(yè)的店鋪肯定會(huì)有些優(yōu)惠,又聽著是沒吃過的小吃,所以都來嘗個(gè)新鮮。 也多虧了桑榆選擇的這幾種小吃,都算是快餐。丸子炸出來,豆腐串卷好,粉絲泡上,調(diào)料準(zhǔn)備好,這時(shí)候只需要大火燒開湯底,灶里保證始終有微火保溫。一大長托盤六個(gè)大空碗,點(diǎn)好調(diào)料,舀上丸子或者豆腐串,澆熱湯,再撒上蔥花與芫荽(香菜),立刻就能上菜。 客人們走了一撥又一撥,又來了一撥又一撥。開業(yè)當(dāng)天,光大灶湯底就反復(fù)燒了得有小二十鍋,一直賣到深夜才關(guān)門。 雖然每個(gè)人都累得很,但還是都很興奮地打起精神,到后宅廳里數(shù)錢去了。一文文的數(shù)好,每十文、百文、千文的各自穿好,最后竟得了五千多文錢,足足穿了沉甸甸的五大串,也就是五兩銀子。 為了保證味道好,桑榆采買的食材都是經(jīng)過反復(fù)挑選才定的,這其中本錢大概是二兩銀,純利三兩銀。按照分成比例,桑榆今日就賺了一千八百文,梨花與何秀枝分別賺了六百文。 盤賬完畢,有好一會(huì)兒廳里都靜極了,沒有人說話。忽然,梨花嫂哈哈大笑起來,有些不敢置信地沖著桑榆問:“七她娘,你幫我算算,我剛模糊一估摸,我好像今天一天就賺了半兩多銀子,是嗎?” 沒等桑榆回話,何秀枝忽然嗚嗚地哭了起來,她忍不住地淌眼淚,可說話的語調(diào)又帶著激動(dòng),同樣不敢置信地道:“大嫂,大嫂,我算著也是!” 桑榆鄭重點(diǎn)頭肯定了她們,說道:“你們兩家都是大概六百文?!?/br> 梨花嫂忍不住“啊”地叫出了聲,何秀枝一把抱著她搖晃道:“嫂子,啊,嫂子!一天啊,只一天??!六百文!”季南山與季連水也跟著興奮地滿面光彩。 季婆子后晌帶著七七回荷塘村了,沒有在這里盤賬。桑榆覺得得虧她沒在,否則說不定每年的孝敬銀又得漲價(jià)了。 等眾人都激動(dòng)過了這陣子,桑榆才潑了下冷水道:“剛開業(yè)一天,并看不出什么,還不能就此放松?,F(xiàn)在大伙兒就是吃個(gè)新鮮,像今天的賬面雖然好看,但其中有至少一半食客是重復(fù)來吃的,比如朝飯吃著咱的雞湯豆腐串和雞蛋餅不錯(cuò),后晌就又來點(diǎn)了份酸辣丸子湯和烤饃,或者夜里又來嘗了嘗咱的酸辣粉絲和熏rou大餅。等客人們都嘗個(gè)遍了,來得就不會(huì)這樣勤了。而且今天一直開到半夜,往后咱也不能開門到這么晚,畢竟還要早起。所以未來一段日子,應(yīng)該還會(huì)有一些起伏。等頭三個(gè)月過去再算,基本就差不離了?!?/br> 梨花嫂與何秀枝重又坐下,剛才激動(dòng)成那個(gè)樣子,兩人也有些不好意思。何秀枝羞澀地笑笑道:“剛才沒忍住,得虧沒吵醒孩子們?!毙〖一飩円哺鴰兔Σ簧?,早累得睡著了。梨花嫂收收臉上的笑意,正色對(duì)桑榆道:“桑榆說的對(duì),嫂子白長了幾歲,還沒你穩(wěn)得住。我看你似乎還有話要說?”最后這句又是問的桑榆了。 桑榆點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“其實(shí)我也很高興,只是心里還總惦記著一個(gè)事兒,今兒個(gè)得跟大伙兒說說。就是咱的小吃,配料方面,酸辣丸子湯和酸辣粉絲湯,我都可以說是有獨(dú)門秘方,這湯的味兒別人是學(xué)不來的,但那雞湯豆腐串,雖說我也下了不少功夫,咱的湯底味道是最正宗最好的,但與普通雞湯的區(qū)別并不很大,烤饃、雞蛋餅與熏rou餅也都沒什么秘方,我想過不幾日,早市上就會(huì)出現(xiàn)別的攤位了,對(duì)我們的生意肯定會(huì)有一些影響。” 梨花嫂嘆道:“是呢。就為此,我們雖然特意沒將灶安到店面里,但我想過不幾日,也肯定會(huì)有仿做的攤位出現(xiàn)的。雖說咱家的味道肯定最好,但就怕她們不用好料也賣的價(jià)低,買賣究竟會(huì)怎樣,還得接著等接著看啊?!?/br> 桑榆與梨花嫂這么一說,何秀枝臉上的喜色很快消失了下去,也跟著犯愁道:“那咱們就干等著仿做的出現(xiàn)嗎?等仿做的真出來了,咱們該做點(diǎn)啥才能留住客人呢?要不咱們就少賺點(diǎn)把價(jià)兒也跟著降降?” 桑榆看看天色不早,趕緊先掐住了這個(gè)話題道:“關(guān)于這個(gè),咱們以后再商量,今天實(shí)在太晚了,大家趕緊地,什么都不要想了,好好去睡一會(huì)兒,明天還要早起開店呢?!?/br> 眾人趕忙地散了會(huì),用廚房里燒的熱水洗了臉,燙了腳,就趕緊地抓緊時(shí)間各自去睡了。 在鎮(zhèn)上男女分屋睡,季南山與季連水在這屋小炕上。孩子們夜里睡覺都樂意跟著娘,他們這屋就他倆在,小炕不大卻很寬敞,也很安靜。季連水這一天累得夠嗆,上炕就響起了小呼嚕。季南山心里有事兒,有點(diǎn)睡不著。 桑榆一天就掙了近二兩銀子!這件事兒給他的沖擊真的很大。剛開始,他跟著高興,由衷地高興,后來桑榆說的那番話讓他冷靜了下來,然后他就想的有點(diǎn)多了。 桑榆真是能干啊,可以看得出來,大伙兒都服她。桑榆是真有本事,不愧是大戶人家出身,以前只是身為下人做不了主,如今她擺脫了商家的奴役,擺脫了季婆子的桎梏,開始大展手腳了。季南山想著想著,有點(diǎn)臉紅起來。他想起自己的木家具生意,拉著季秋陽一起,卻什么都沒掙著,大部分家什兒現(xiàn)在都用到了三嫂小吃店里,就像是他捅了窟窿讓桑榆來填補(bǔ)一樣,不由得他想起來就覺得慚愧。 今年是受災(zāi)后的第一年,桑榆今年真是跟他吃足了苦受足了累。他們開出了八畝旱地,還瞅著天氣一起抽空進(jìn)山去。晴天時(shí)就采果子,采藥草,設(shè)陷阱,打獵物;下雨后就采木耳,采蘑菇,采野菜。 有次他無意中提到自己看到懸崖上有兩株靈芝,品相很好就是采不到。桑榆特意去查看了地形,為了采到那兩株靈芝,還做了一個(gè)特別的倒鉤子,底下的小鉤子勾著籃子,到時(shí)候用上面開刃的大彎鉤從靈芝的根部削下去。 桑榆嫌他手腳笨,怕他鉤壞了靈芝,非得自己去整,她腰里拴著繩子,少半個(gè)身子在懸崖邊上懸空著,懸崖邊的碎石受力不住地往下掉小石子,季南山將繩子這頭栓在了一塊大石上,也系到了自己腰里,但還是怕她出事連聲喊她放棄,桑榆充耳不聞,眼明手快,鉤子一提!還真的叫她給采了下來。 季南山想起來,當(dāng)時(shí)桑榆捧著籃子高興地很,問明季南山靈芝大概能賣個(gè)六七兩銀子,第一句話就是:“哈哈,這下給娘的孝敬銀好湊了!” 一年十兩孝敬銀,在桑榆來之前,對(duì)季南山來說,這就是件不可能的事兒。荷塘村里一般的五口之家,一年頂多能攢五兩銀子,還得勤快肯干,花銷又少。季婆子當(dāng)時(shí)分家時(shí)提這個(gè)數(shù),季南山知道這是為了讓桑榆知難而退,結(jié)果桑榆一口答應(yīng)了下來。 季南山心里琢磨著細(xì)賬。今年一年,季南山獵的野物除了給季婆子的,他們自己根本就沒有吃。有的放季連水雜貨鋪里賣了,有的趕上開集的日子,就背到三葉鎮(zhèn)里來,陳二公子要了不少,也賣了酒樓一些。一年下來賣野物換了五兩銀子。秋里糧食留了口糧后,賣了三兩銀。一年里斷斷續(xù)續(xù)賣藥草換了二兩銀子。賣出去幾套木家具他最后分了十二兩銀子??蛇@些連他當(dāng)初桑榆給的本錢都沒掙回來。當(dāng)初那套木工家伙什兒就花了六兩銀子,在族長那圈了片山頭花了二十兩,他出了十二兩,季秋陽出了八兩。 這一年,春天雪融啥也沒法干,冬天這又才開始,應(yīng)該說是大半年,他和桑榆可謂使盡渾身解數(shù),一共賺了三十兩銀子。還季秋白的糧食,買紅薯種子,給季婆子做四季衣物,給七七做衣服買吃的,與雜七雜八的,一共花掉十兩銀子。剩下的二十兩,給了季婆子五兩,剩下十五兩打算拿來開店。結(jié)果后來不夠用了,又把那五兩暫借了回來,還從陳二公子那又拿了五兩。 雖然這一年累得人仰馬翻的,但想想一年掙了三十兩銀子,讓季南山又忍不住地驕傲,如今他家在荷塘村里也算日子很有起色的人家了,如今在三葉鎮(zhèn)里都開了鋪?zhàn)印?/br> 季南山又想起了二丫。二丫當(dāng)初就是為了嫁到鎮(zhèn)里享福而離開了他。如今他也到三葉鎮(zhèn)來開鋪?zhàn)恿耍m然他的鋪?zhàn)記]開在上馬道,只是開在早市里,但他相信總會(huì)有那么一天,他和桑榆也會(huì)有不輸給福來茶館的大鋪面。 聽說二丫去了陽關(guān)城了,陳二公子卻沒去。究竟是怎么回事,季南山并不清楚。今天陳二公子在這里幫了一天的忙,雖說他只是坐在柜臺(tái)里幫忙收銀子,但也把桑榆替了出來,要不還會(huì)更忙。 季南山正胡思亂想著,忽然聽到那屋有動(dòng)靜。他坐起來披上衣裳拉開屋門,正看到桑榆端著油燈,也披著衣裳出來。 季南山道:“這才什么時(shí)候,你怎么起來了?起夜?” 桑榆搖搖頭,小聲道:“我想去看看面發(fā)的怎樣了,早起先得蒸饃。天冷不好發(fā),我有點(diǎn)不放心,去看下是否需要燒把干葉子燎燎。你怎么還沒睡?” 季南山回身取了他的大斗篷,給桑榆披上,接過她手里的油燈道:“我陪你,一塊兒去。” 作者有話要說:關(guān)于古代錢幣換算,因?yàn)楦鱾€(gè)朝代各種情況不同,會(huì)大致有些上下浮動(dòng)。 本文采用的是換算公式為: 1兩黃金(約合人民幣3000元)=10兩白銀=10貫/吊銅錢=1000文銅錢。1文錢=人民幣3毛。 所以桑榆小吃的大概價(jià)位是: 酸辣丸子湯=雞湯豆腐串=酸辣粉絲湯=3元錢/碗。 熏rou大餅=1.5元/個(gè);雞蛋餅=1.2元/個(gè);烤饃=0.6元/個(gè)。 —— 把前文給季婆子的每年孝敬銀從二十兩改為十兩了,二十兩太多了不合理。 第七十七章 :開業(yè)大吉(下) 初冬的夜,冷中帶著干硬之感。桑榆的小店幸虧是緊湊的四合院結(jié)構(gòu),倒不覺得有風(fēng)。四合院的四個(gè)內(nèi)墻角處各自掛著一盞紅燈籠,在濃稠的黑暗中暈染出一點(diǎn)模糊的暖光。 桑榆到廚房看了下,發(fā)現(xiàn)面的確是發(fā)得不太好,便點(diǎn)了一把干樹葉稍微烘了烘兩個(gè)大鍋底。兩口大鍋里都有發(fā)滿了面的大瓦盆。 看著桑榆忙活完了,季南山趕緊又給她披上斗篷,問道:“桑榆,你看能不能以后把面盆放到火炕上發(fā)面?這要是能行的話,以后你也不用半夜起來特意過來廚房看了?!?/br> 桑榆愣了一下,忽然笑了起來,欣喜地道:“是??!我怎么沒想到???這樣應(yīng)該沒問題的。明天就把面盆放火炕上發(fā)面。而且我看最好是白天就抽空發(fā)出來,有時(shí)間就蒸好饅頭,沒時(shí)間就夜里打烊了再蒸,蒸完再睡,這樣等再早起就只需要烙餅就好啦。南山,多虧了你啊,這真是一語驚醒夢中人,我腦筋不知道怎么就懵住了,這么方便的事情都沒想到?!?/br> 季南山黑臉上卻沒有被稱贊的喜悅,他搖搖頭道:“我這算得了什么?你是需要考慮的事情太多了,一時(shí)顧不到小處。我也就只能給你幫幫小忙,跑跑腿,出把力氣,查漏補(bǔ)缺什么的?!?/br> 桑榆聽出他話中的落寞之意,心里一動(dòng),她做生意之前也不是沒想過這個(gè)問題,此時(shí)見有機(jī)會(huì),就索性問了出來道:“南山,你是不是覺得我攤子鋪得有些大了?我做事兒有點(diǎn)沖,覺得該做想做,就什么都不考慮地直接來了,經(jīng)常到了后期才發(fā)覺有點(diǎn)用力過度、破釜沉舟。這次也是,我不僅把一年的辛苦錢全都?jí)毫诉M(jìn)來,還借了債。一旦經(jīng)營不善虧了本,我真是難辭其咎,何況還拉了大嫂、二嫂兩家人?!?/br> 桑榆其實(shí)壓力也很大,她嘆了口氣繼續(xù)道:“還有,南山,我覺得真對(duì)不起你。我知道你也是個(gè)有想法的人,想自己做點(diǎn)事兒出來??赡憔o著我來,把家底子都掏給了我,這下就是有想法也干不成了。” 季南山連忙擺擺手道:“桑榆,不,我沒那個(gè)意思。其實(shí),我自己也根本拿不定主意到底做什么,而且我也沒有信心了。你看上次的木家具讓我折騰的,要不是用到了小吃店里,真就是都白瞎了?!闭f到這里季南山有些慚愧了,“上次也是我提出來要修房子,結(jié)果娘卻怪在你頭上。我提出來做木家具,賣不出去娘也怪你頭上。委屈你了,桑榆。” 桑榆心里感動(dòng),臉上帶著溫柔的笑意,挽著季南山的胳膊,將頭輕輕地靠了過去,輕聲道:“我就是想讓咱家過得富裕點(diǎn)兒,再遇上個(gè)災(zāi)年啥的,心里有點(diǎn)底氣,不那么慌??赡芪艺媸翘绷?,也太傻大膽兒,把家底全壓進(jìn)去,壓根兒沒想退路。我這樣是不對(duì)的,唉,我最近發(fā)現(xiàn)我本身也有好多事情做的不好,不能都怪娘?!?/br> 兩人邊說邊走,重又回到了堂屋廳里,桑榆道:“太晚了,好好休息吧。忙上這一冬,看看買賣怎么樣。等本錢賺回來,周轉(zhuǎn)的開了,我就雇兩個(gè)伙計(jì),讓你和二哥你們爺們該忙啥忙啥去?!?/br> 季南山摸摸她的鬢發(fā),溫柔道:“你也快去睡。” 第二日一大早,桑榆他們剛將食材備個(gè)差不多,前面店門口就有人喊門了。看看時(shí)辰早市也該開街了,桑榆將店門開開,發(fā)現(xiàn)門外等著幾個(gè)食客,細(xì)一瞅還認(rèn)識(shí),就是斜對(duì)面李氏老面館的幾個(gè)小伙計(jì)。 其中一個(gè)小伙計(jì)十三四歲,一副店小二的打扮,抬起頭笑瞇瞇地道:“三嫂子,開門啦?聽說您店里續(xù)湯免費(fèi)的,是嗎?我可餓壞啦?!?/br> 他這一抬頭,桑榆把他認(rèn)了出來,竟然是同村的陶滿倉,也就是那偷魚的少年哥倆里的弟弟。不知道什么時(shí)候跑到三葉鎮(zhèn)李氏老面館做了店小二。 桑榆雖說與他可算有些過節(jié),但她一個(gè)大人也沒將這半大小子太放在眼里,因此也并不覺得惶恐懼怕,聽他問便應(yīng)道:“是的,開業(yè)頭一個(gè)月續(xù)湯都免費(fèi)。你是滿倉吧?到鎮(zhèn)里來干活了?餓了就進(jìn)店來吧,想吃點(diǎn)兒什么?” 六個(gè)半大小伙子一起擠上前來,都笑嘻嘻地喊著“三嫂子”進(jìn)了店門,挑了一張大桌子坐下,陶滿倉點(diǎn)餐道:“三嫂子,來一份酸辣丸子湯,再來二十個(gè)烤饃?!?/br> 過了這會(huì)兒功夫,梨花嫂帶著春樹、香草收拾完畢,給送到前頭來了。昨日一整天,倆小人都給幫了不少忙,兩人給幫著撤碗筷收拾桌子,給前后院的傳傳話,看管烤饃和烤紅薯的爐子,跟著緊忙活一天。梨花嫂看他們真當(dāng)用,也心里甚是安慰,今天一早又給帶前面來了。 香草從角門一進(jìn)店就看到來了客人,趕緊問道:“干娘,上客了?饃烤上沒?” 桑榆沖草兒笑笑,回道:“烤上啦,正好,草兒去給客人上十個(gè)烤饃?!闭f完又對(duì)梨花嫂道,“嫂子,一份酸辣丸子湯,多放倆丸子,咱村的?!?/br> 梨花嫂聽到說“咱村的”就趕緊望過去,一看六個(gè)小伙子穿得也差不多,就有點(diǎn)愣。再一細(xì)看,當(dāng)然就認(rèn)出了陶滿倉,又想起桑榆說的“一份酸辣丸子湯”不禁心里有了點(diǎn)數(shù),她笑應(yīng)著“好來,就去?!比缓蠼o桑榆使了個(gè)眼色,就回后廚弄湯去了。 梨花嫂剛走,陶滿倉就又說話了:“季家三嫂子,我剛才點(diǎn)的是二十個(gè)烤饃,你是沒聽清呢,還是看不起我,覺得我沒銀子付賬,不給我上啊?” 他這話問的一本正經(jīng)的,還帶著點(diǎn)氣憤勁兒,桑榆本來沒有多想什么,正想解釋兩句,就聽到那一桌半大小子忽然低聲地哄笑起來,笑聲透著股子猥瑣勁兒,還有個(gè)挨著陶滿倉坐的小子拿肩膀去撞他,怪笑著小聲道:“就不給你上,為啥給你上啊,你花多少銀子啊就給你上?” 他這話雖然聲音不大,但大清早剛開店,也沒別的客人,店里靜得很,他們的桌子離桑榆的柜臺(tái)又不遠(yuǎn),桑榆心里騰地起了一股火來,再看那陶滿倉眉毛一抖一抖的,正使勁兒憋著得意勁兒呢,可見是故意的,桑榆就更氣起來了,當(dāng)即回道:“你這孩子,咱都一村的,三葉鎮(zhèn)雖然不遠(yuǎn),但你也算出門在外了,你娘不在這,你叫我一聲嫂子,長嫂如母,我還能害你不成?烤饃容易涼,先來十個(gè),吃完了再來十個(gè),不都是熱乎的嗎?” 說完從柜臺(tái)里走出來,接過小草兒撿出來的烤饃往桌上一放,又扭頭對(duì)陶滿倉道:“所以說啊,可別誤會(huì)了嫂子,可憐嫂子一番用心,跟你娘是一樣一樣的……快吃吧?!闭f完笑了下向著柜臺(tái)走去,走了兩步又問道,“聽了嫂子的解釋,你現(xiàn)在還上不上啊?” 陶滿倉臉憋得通紅,桑榆都說“跟你娘一樣一樣的了”,他還說什么上不上?只好恨恨瞪了桑榆一眼,不再掩飾心里的敵意,心想著:笑吧笑吧,待會(huì)兒你就笑不出來了。 角門里門簾一掀,季南山端著托盤進(jìn)了店里來,他黑著臉將托盤里的酸辣丸子湯往陶滿倉面前一放,收起托盤就往桑榆那邊走去。桑榆笑著沖他搖了搖頭,示意沒事兒。 陶滿倉把酸辣丸子湯的大碗往自己面前拉了拉,低頭瞅了瞅,說道:“三嫂還真心疼我,真給我多放丸子了。我這么多兄弟在呢,不好一個(gè)人吃啊,三嫂給我再上五個(gè)空碗來?!?/br> 小草兒聞言看了看桑榆,桑榆點(diǎn)了點(diǎn)頭,小草兒就拿了五個(gè)空碗給他們。陶滿倉將丸子分了分,湯水也分了分,六個(gè)小伙子就著烤饃吃了起來。雖說一大碗的酸辣丸子湯其實(shí)不少,可六人一分還能有幾口,眨眼功夫就喝完了。 陶滿倉把空碗往前面一推道:“三嫂給我續(xù)碗兒吧?!闭f完特意笑問了一句,“續(xù)湯水免費(fèi)是吧?真是好??!” 桑榆看出來他的用意,附耳跟季南山囑咐了兩句,季南山再回來的時(shí)候,搬柜臺(tái)這邊一個(gè)小炭爐來,上面一口大鍋,都是燒開的湯水。鍋上一個(gè)長托盤,里面放著幾個(gè)小調(diào)料碗。桑榆直接給他們六個(gè)加料續(xù)湯,每人都續(xù)了三大碗,喝得他們直打飽膈兒,最后拉著拽著陶滿倉走了。 陶滿倉出門之前還不忘了撂狠話,沖著桑榆道:“三嫂,謝謝款待啊。往后我們哥幾個(gè)天天來給你捧場。你明兒個(gè)開門早點(diǎn)啊,咱就在街上住,開街之前就能來,省得客多了沒地方。” 桑榆笑回道:“我開飯館就愁碰不著大肚漢呢,常來?!?/br> 季南山把爐子和鍋收拾了一下,向桑榆道:“要是客人都像他們一般,只點(diǎn)一份湯就續(xù)好幾個(gè)人的碗,那怎么辦?沒想到這小崽子還挺記仇?!?/br> 桑榆道:“如果真那樣,也沒辦法,咱們說到就要做到,開業(yè)一個(gè)月續(xù)湯說免費(fèi)就是免費(fèi)。一般人也不好意思跟著這樣做,就算真有那愛占小便宜的跟著學(xué)了,咱們接著就是,頂多一個(gè)月時(shí)間,大家辛苦點(diǎn)多燒幾鍋湯就是了。要真有人刁難我們一個(gè)月,我們還信守承諾,其實(shí)小吃店的名聲反而會(huì)更好了。倒是怕他們看這樣不成再來一計(jì),沒完沒了地找我們麻煩,雖然不懼他們,可也煩人得很?!?/br> 這時(shí)候小香草忽然扯了扯桑榆的衣角,仰臉道:“干娘,他不干好事兒咱們告訴他娘吧,讓他娘揍他。要不告訴族長也行,他之前偷魚族長處罰了他,他還不學(xué)好,我們?nèi)プ彘L那兒告狀?!?/br> 桑榆摸摸小草兒腦袋道:“還沒到那步呢,草兒放心吧,干娘心里有數(shù)?!闭f完又對(duì)季南山道,“讓他占點(diǎn)便宜出口氣也不是不行,我就是看這小子跟他哥還不一樣,他心眼更小心思更毒,敢說敢干敢下手,十三四的小子正是天不怕地不怕的時(shí)候,咱盡量別跟他太頂著,省得他真的下別的毒手?!?/br> 季南山不以為然地道:“讓著他點(diǎn)兒也沒啥,不過你也別受氣,他一個(gè)小孩子在鎮(zhèn)上也無依無靠的,還能翻出天去?” 桑榆嘆口氣道:“還是小心點(diǎn)好,他不用翻出天去,只要給咱們湯水里來點(diǎn)巴豆粉,咱這店就得麻煩不斷,賠個(gè)底朝天?!?/br> 小草兒聽得倒吸一口涼氣,趕緊表態(tài)道:“干娘,以后他來店里,我就什么都不干了,專盯著他,防著他使壞。” 桑榆點(diǎn)頭道:“好,就是別太明顯了叫他看出來,他是光腳的不怕穿鞋的,咱們小心駛得萬年船?!?/br> 第七十八章 :桂花小攤 陶滿倉這小子還真是說話算話,從桑榆開業(yè)第二日開始,就天天來報(bào)到,每次都趕在早市開街前,帶著三五個(gè)不等的半大小子同伴。每次只點(diǎn)一碗湯,要最便宜的烤饃,然后就開始用免費(fèi)的湯水“請客”。 他們之所以趕在早市開街前就來,也是沒辦法的事兒,他們畢竟都是李氏老面館的學(xué)徒、伙計(jì)、小二,早市一開街,那邊也得要忙起來。 可他們就算來得早,早市開街前就住在鎮(zhèn)上的人也不少,難免會(huì)碰上別的起得早的食客。而事情也果然不出桑榆所料,有那愛占小便宜的,也跟著有樣兒學(xué)樣兒了起來。 這點(diǎn)子湯水調(diào)料,其實(shí)沒放在桑榆心上,每日里這十幾個(gè)人再能喝湯,人飯量總是有限,又能喝去多少。不過桑榆也囑咐過了,讓在前面店里忙活的大家伙盯著陶滿倉一點(diǎn)兒,目光中不妨帶點(diǎn)憤恨與無奈。那小子看到此計(jì)“得逞”,應(yīng)該心理漸漸平衡,不再出別的幺蛾子了。 桑榆開業(yè)快一個(gè)月的時(shí)候,早市上果然出現(xiàn)了賣雞湯豆腐串和烤饃的攤位。而那攤主更是老熟人,桂花嫂與春山媳婦,帶著桂花家的小黃妞。 她們烤饃的爐子做的不大,也跟桑榆店里一樣,兼賣烤紅薯,小黃妞裹著大棉斗篷坐爐子邊給看管著。桂花嫂看管大鍋,加柴燒火,給客人盛湯放調(diào)料。攤位前放了一個(gè)能坐十來人的大長桌,兩邊放了長板凳,春山媳婦給客人上湯,撤碗,洗碗,收拾桌子。 她們的雞湯豆腐串一大碗只賣七文錢,饅頭兩文錢一個(gè),三文錢兩個(gè)。花上十文錢就可以喝一碗熱湯,吃兩個(gè)烤饃。桑榆店里要雞湯豆腐串的客人漸漸少了起來。桑榆心里有數(shù),便交代店里適當(dāng)?shù)販p少雞湯豆腐串的預(yù)備。然后特意抽了個(gè)不是飯口兒的空閑,帶著小草兒去嘗嘗她那兒的味道。 桑榆帶著小草兒每人點(diǎn)了一份雞湯豆腐串,要了兩個(gè)烤饃。桑榆嘗了嘗,一嘗就發(fā)現(xiàn)兩家的豆腐皮都是在同家老豆腐店進(jìn)的貨。而且雞湯也不出她預(yù)料,味道比自家的要淡,就是單純地熬的雞湯,不像自家店里的湯底里還加了補(bǔ)身的藥材。 不過桂花也會(huì)做生意,那只用來熬雞湯的大肥雞就臥在大鍋底,湯面上飄著清亮亮的雞油花,讓人一看就知道這是貨真價(jià)實(shí)地雞湯,也因此吸引了不少顧客。 要說桂花這人也是個(gè)愛找茬的。她仿照桑榆的法子掙錢這也不是第一次了,桑榆不說什么她就悶聲發(fā)財(cái)?shù)昧?,可她不,這不看到桑榆來喝她的雞湯,趕緊地咋呼起來,聲音刻意放大了:“哎呀,這不是三嫂小吃店的大老板嗎?怎么跑我這兒小攤上來喝雞湯了?怎么,比你家雞湯好喝是吧?瞧瞧,瞧瞧,我這可是貨真價(jià)實(shí)的雞湯,辛辛苦苦熬了好幾個(gè)時(shí)辰的!就擺這兒讓大伙兒看著買賣,不像有的人,還東遮西掩地藏到后廚,這一個(gè)雞湯誰不會(huì)熬???用得著遮掩嗎?肯定是舍不得用什么好雞好料?!?/br>