第103節(jié)
眾人紛紛笑著應(yīng)和。 也有人非要唱反調(diào), “不是說全魚宴嗎?怎么第一道菜就不是魚?” 這話雖是挑刺, 卻也問出了許多人的心聲。 蕭珩看向司膳官。 司膳官按照蘇頁的教的,恭恭敬敬地回道:“啟稟陛下,蘇大人說了,這頭一道菜是用產(chǎn)自萬年縣的山泉魚片拼擺而成,山泉魚rou質(zhì)細(xì)嫩,不見腥味,作為開胃菜最好不過?!?/br> 蕭珩滿意地點點頭。 前面那位尖嘴猴腮的使臣再次說道:“這rou透透亮亮,一看就是生的,還放在冰塊上,能吃嗎?” 霍達(dá)哼笑一聲,大大咧咧地拿起筷子,當(dāng)著眾人的面夾了一片,在醬汁里一蘸,丟進(jìn)嘴里。 吃完之后,似笑非笑地看著說話之人,“你看,我吃了,沒死?!?/br> 那人臉色頓時有些不好。 蕭珩心里一陣暗爽,輕飄飄地訓(xùn)斥道:“霍將軍,不得無禮?!?/br> “哦?!被暨_(dá)慢悠悠地應(yīng)了一聲,繼續(xù)吃。 不遠(yuǎn)處,另一國使節(jié)陰陽怪氣地說道:“原來貴使判斷生熟是用看的,呵呵,不好意思,我國是用嘗的,陛下,這道‘山泉雪蓮’鮮、香、滑、嫩,真是好味道。” “你——”前者的臉頓時氣成豬肝色。 兩國相鄰,素來有些過節(jié),可以說是見面就吵。 蕭珩出來打圓場,“山泉魚是我朝貢品,產(chǎn)自山泉眼中,每年只在夏汛之時能得千余條,諸位請品嘗。” 皇帝發(fā)話,仇恨的小火苗不得不暫時熄滅,眾人紛紛嘗了起來。 一位白白胖胖的大元官員笑呵呵地贊道:“雖是熟的,卻十分勁道,且并不生冷,真是神奇!” 另一位帶著些許驚訝,“我倒覺得這醬汗十分獨(dú)特,沒想到生姜、大蒜還能這樣用,這散著豆香味的汁水是何物?稍稍醮上一些,竟是如此提味!” “這是豆醬汁,和山泉魚一樣出自萬年縣?!?/br> 那人扭頭一看,說話的竟是御史大夫,頓時受寵若驚,連連稱是。 蕭珩選了個最好看的“花瓣”,在醬汁里反復(fù)醮了醮,將竹筷向后移了些,小聲說道:“快,過來嘗嘗?!?/br> “胡鬧?!彪m依舊冷著臉,語氣卻明顯放緩許多。 蕭珩狡黠一笑,喜滋滋地將魚rou丟進(jìn)自己嘴里。 旁邊,皇后帶著端莊的笑,私下里卻恨恨地掐斷了指甲。 司膳官適時請示,“陛下,第二道菜已備好,是否現(xiàn)在呈上?” 蕭珩點頭,“上?!?/br> “是!” 第一道菜就已如此驚艷,接下來是遜色還是更上一層,還真說不好。 好在,蘇頁并沒有讓人失望。 松鼠鱖魚、金獅鯉魚劃出條條細(xì)絲,又炸成金黃的模樣,乍一看果真像是兩只毛發(fā)蓬松的動物在河岸邊休憩。 金獅威武,松鼠靈動,不僅酥香的魚rou沖擊著食客的味蕾,獨(dú)特的造型也讓人大飽眼福。 鴛鴦魚卷、春餅魚柳、香辣水煮魚、燜白魚、荷花魚、炸魚丸、醬香蒸魚、魚泥糕、普酥魚、韭菜臘魚…… 整整六十五道菜,個個色香味俱全,沒有重樣的。 矜持些的,每樣稍稍嘗了兩口,至少還算體面;嘴饞些的,私下了悄悄松了松腰帶,不斷下筷子。 直到司膳官說,還有“最后一道菜”時,眾人可謂是既期待,又懊惱——當(dāng)真是吃不下了。 蕭珩悄悄揉著肚子,笑著說道:“蘇卿有心,湊上一桌全魚宴,六十六道菜,應(yīng)了和大元美好的寓意——豐年有余,六六大順?!?/br> 臣子們交相贊嘆。 殊不知,此時此刻,后廚卻炸開了鍋。 一眾宮人先是領(lǐng)略了蘇頁五花八門的創(chuàng)意,之后又見識了虞峰和邵平精妙絕倫的刀工,早就佩服得五體投地。 在蘇頁的帶領(lǐng)下,短短兩日,宮人與虞家村諸人便已經(jīng)擰成了一股繩,共同為了小宴而努力。 只要把最后一道菜端上去,便可大功告成,眾人臉上難掩興奮。 蘇青竹一路跑過來,喊道:“頁哥,前面?zhèn)鞑耍詈笠坏馈~湯!” 菌魚湯用野山菌和魚骨熬成,奶白色的湯汁,酸咸的口感,最為解膩。 蘇頁一早就將這鍋湯煮上,囑咐了一個機(jī)靈的宮人看著,到現(xiàn)在已經(jīng)足足熬了兩個時辰,魚骨都酥了。 蘇頁抹了把額頭的細(xì)汗,提著最后一口氣,冷靜地吩咐道:“菌魚湯,山菌和魚rou各半,魚骨不要,裝碗!” “是!”宮人們齊聲應(yīng)下。 蘇芽兒心思細(xì)密,裝盤之前總會習(xí)慣性地試試味道,這次也不例外。 前面六十五道都沒問題,眾人這次也沒放在心上。 然而,他剛喝了繼而臉色一變。 蘇頁心里一咯噔,沉聲問道:“如何?” 蘇芽兒秀氣的眉頭皺成一團(tuán),低聲道:“味道不太對,小頁,你嘗嘗?!?/br> 蘇頁快速接過湯勺,試探性地喝了一口——又甜又咸,似乎還有股怪怪的臭味。 蘇頁皺了皺眉,不甘心地朝下面舀了一勺。 味道更差。 他握著長長的木勺,在鍋中攪動一番,不出意外地挖上來一條連皮帶骨大黑魚。 臭味頓時彌漫出來。 眾人嘩然。 蘇青竹惡狠狠地瞪向看火的宮人。 那人不過十幾歲的年紀(jì),頓時嚇得魂都丟了半個,撲通一聲跪在地上,哭喊道:“大人饒命,小人不知??!” 混亂中,有人想要悄悄溜住,卻被邵平和虞峰雙雙押住。 小夏嫂子頓時慌了神,“小頁,這可怎么辦?” 虞峰心疼地抓住蘇頁的手,“別著急,不行就重做一鍋?!?/br> 春韭嬸子顫著聲音說道:“來不及了,前面已經(jīng)讓傳菜了……” 蘇頁深吸一口氣,緊緊地攥著虞峰的手,強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)定下來。 蘇青竹大大咧咧地說道:“大不了做個別的,簡單點,瞎做做!” 蘇頁點了點頭,只能這樣了。 最后一道菜,等得時間略長。 蕭珩微笑著說道:“吃到現(xiàn)在,朕竟覺得十分飽腹,不若欣賞些歌舞可好?消消食,再品嘗這最后一道不遲?!?/br> 皇帝發(fā)了話,眾人自然應(yīng)好。 殿中響起舞樂之聲,蕭珩給司膳官使了個眼色,對方悄無聲息地退下,去往后廚。 司膳官到的時候,最后一道湯品剛好出鍋。 “怎么回事?前殿已經(jīng)傳了菜,緣何遲遲未上?”司膳官黑著臉問道。 蘇頁臉色也不太好,“此事稍后再說,先上菜吧!” 司膳官得了霍達(dá)的打點,并不想刻意為難蘇頁,見菜出來了,便沒有多說。 最后一道湯品被臨時調(diào)整成時蔬面魚湯。 湯名雖然有個“魚”字,實際卻與魚半點關(guān)系也沒有。 皇后心里正不痛快,剛好借此生事。 “陛下,臣妾以為,這全魚宴花樣甚多,諸位來使也吃得盡興,為何不把這御廚喚出來,好好地賞賜一番?” 蕭珩第一反應(yīng)便覺得她沒安好心,于是便擺了擺手,說道:“賞賜自然有,喚上來便不必了?!?/br> 那位性情豪爽的大胡子使者揚(yáng)聲說道:“陛下,不若就喚上來吧,臣下著實好奇,何人能有如此好手藝?” “是呀,懇請陛下讓臣等見識見識!” 蕭珩看向霍達(dá),面露難色。 霍達(dá)緊緊皺著眉頭,嫌惡地掃了皇后一眼。 慕太尉差點發(fā)飆。 大胡子使者還在樂呵呵地嚷嚷,“陛下,不要小氣嘛,難不成您還怕臣等將他搶走不成?” 話說到這份上,蕭珩若是再推辭,便真就有失風(fēng)度了。 他只得掛著笑,吩咐道:“去,將蘇大人叫過來?!?/br> 目光掃過皇后的臉,帶著幾分警告。 皇后低眉順眼,做出一副無辜的模樣。 蕭珩握了握拳,壓下盡頭的厭惡。 樊銘不著痕跡地往前稍稍挪了半步。 蕭珩心頭一松,繼而又有些苦惱——也是愁人! 蘇頁身上帶著世家子弟的氣度,還混和著現(xiàn)代人的超脫感,即便站在眾位掌權(quán)者中間,也不會泯然于眾。 看到蘇頁的長相,除了少數(shù)的幾個知情人,所有人都驚訝萬分。 原以為,能擁有此等手藝,即便不是知天命的年紀(jì),至少也得有個四五十歲,沒想到竟是如此年輕,還如此……俊俏! 一雙雙或好奇或驚艷投放到蘇頁身上。 皇后捏了捏衣袖,眼中閃過一絲怨毒。