第93節(jié)
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檀煜第一個跑到桌邊坐下:“每次來八哥家都有好吃的,而且每頓還不重樣,忒幸福了。我先開吃了啊?!?/br> 蟹黃包也是跟灌湯包一樣的吃法,只是里面的餡料多了更為鮮美的蟹黃,檀煜迫不及待地將蟹黃包夾到碟子里,用筷子戳破一個洞,蟹黃餡料的香味隨著熱氣裊裊上升,檀煜深深地吸了口氣:“真香。”稍等片刻,便開始低頭去啜湯包里的湯汁,然后滿足地抬起頭,“太美了?!?/br> 大家看他這樣,也都放下手里剛摘的水果,洗了手坐下來吃早餐。一時間,整個屋子都沒人說話,大家都埋頭在吃蟹黃湯包,屋子里也只余下啜湯汁的滋滋聲。很顯然,周樹森成功地征服了大家的胃。 季夏吃了兩個蟹黃包,抬起頭來:“徐寧你家的飯真好吃,我也不想走了。” 徐寧哈哈笑:“那就在這里多玩幾天?!?/br> “可惜啊,事情太多,能偷幾日清閑也就不錯了。”季夏輕搖了下頭,然后夾了第三個包子放進碟子里。 檀煜一口氣吃了五個包子,看著桌上的屜籠基本上都空了,便大聲說:“阿森,你做得夠不夠啊,不夠吃了?!?/br> 周樹森說:“還有呢,正在蒸,等一分鐘就好了?!?/br> 饒犇說:“虧得我們一年只來得了一回,要是三天兩頭往這邊跑,估計是要把老八和徐寧都吃窮去。” 徐寧笑瞇瞇的:“我就怕請不來你們,吃窮還是不用擔心,我養(yǎng)了兩千只螃蟹,一百多萬尾蝦子,你們能吃多少?” “那你一年的收入不低啊?!币恢睕]怎么說話的殷烽說。 單鼎接話說:“肯定啊,你沒看見車庫里停著的那輛寶馬,百來萬呢。八哥現(xiàn)在也是有錢人了。”買了寶馬之后,徐寧在院子邊上修了個車庫,車子就停在車庫里了。 尋序瞪他:“老九你這是在諷刺我吧。我這里賺不了什么大錢,不愁吃不愁穿是真的,還能有幾口好吃好喝的,環(huán)境也不錯,也很舒適自在?!?/br> 季夏說:“你這已經是神仙日子了?!?/br> 眾人紛紛笑:“那是比神仙的日子還逍遙自在?!?/br> 羅建飛也說:“耕田種地我也不是沒經歷過,但是像你們這樣成功的還真不多。” 徐寧就呵呵笑:“那是因為我們運氣比較好?!?/br> 一群人吃完早飯,個個都心滿意足。這讓徐寧這個主人以及周樹森這個廚師都很高興,周樹森一整天都在想法子琢磨菜式去了,家里有的好東西,只是要怎么才能弄出讓大家眼前一亮的菜來,這就需要費點工夫和心思了。 上午,這群從北京過來的客人跑到堰塘去釣魚蝦去了。九月的白天還是很炎熱的,太陽很灼人,徐寧這里有遮陽傘,就在堰塘邊上撐上陽傘,大家都穿著皮鞋、戴著墨鏡坐在遮陽傘下垂釣,非??釒洠悄憧吹剿麄兪掷锏尼灨蜁r,便會有種大人玩過家家的喜感,因為除了羅建飛和季夏,其余的人都拿一支簡易釣竿,場面看起來頗為滑稽。 北京的水少,能釣魚的地方不多,葛嬴他們沒有釣魚的嗜好,也就沒有置備行頭。而季夏和羅建飛則是因為自己家門口有一口池塘,每年年初池塘水滿的時候,羅建飛都會去買一些魚苗來放,等到夏秋季節(jié)的時候,叫上幾個朋友來釣魚。這釣竿也是順便辦下的,聽說這次過來還能釣魚蝦,便一起帶了過來。 其實要釣蝦的話,羅建飛和季夏的釣竿不如饒犇他們手里的簡易釣竿,簡易釣竿沒有魚鉤,釣線也不太長,只是用繩子系誘餌,有蝦子吃餌,直接拉上來便是。而羅建飛和季夏的釣竿,因為有魚鉤,每次浮子一動,拉上來的多半都是鯉魚。 季夏釣了幾次鯉魚之后,便棄了自己的釣竿:“我也去拿根簡單的來,釣蝦比較有意思。” 釣魚需要的時間長,收獲還少,釣蝦就不一樣了,堰塘里的蝦多,而且這東西比較貪吃,隔幾分鐘就有上鉤的,比較有成就感。 羅建飛叼著一根煙,一動不動地盯著水里的浮子看著,他別的沒有,但是等待獵物上鉤的耐性那是絕佳的。飛電特別乖,跟個乖孩子似的趴在兩個老爹中間,靜靜地望著水面發(fā)呆,看累了,就打個呵欠睡覺。 對他們來說,釣魚的目的其實不是為了魚,而是為了釣,享受釣魚的過程。 單鼎天性好動,有些坐不住,他釣了會兒蝦,然后走到棧橋上去看網(wǎng)箱里的鱘魚:“老幺,咱們釣這個吃吧。昨天中午的鱘魚味道不錯,你覺得呢?” 檀煜說:“你沒發(fā)現(xiàn)那些魚太小了,一斤條都不夠呢,還是個魚苗,怎么吃?” 單鼎說:“那昨天中午咱們吃的那個怎么那么大?” “那是徐寧跟人家老板花大價錢買的幾條三年份的大魚,自己又養(yǎng)了一年,不然你以為這會就能吃上鱘魚了?你想吃,明年這個時候來,這些魚就差不多了。”聞劍坤說。 單鼎說:“那咱們明年再來吧?!?/br> 檀煜說:“其實我真想在老八這里住上一兩個月,無絲竹之亂耳,無案牘之勞神,真正的神仙日子,你看北京,現(xiàn)在都成什么樣子了,還是京城呢,皇帝老兒住的地方,空氣質量和氣候條件都那么差,也不想辦法改善一下?!?/br> 饒犇吐著煙圈,慢條斯理地說:“你說想改就能改的?這又不是一朝一夕形成的,也不可能一朝一夕就能改造好的。所以只能忍著?!?/br> 季夏一邊聽大家說話,一邊漫不經心地將釣竿拉了上來,釣線的另一頭,掛著一尾蝦:“嘿,飛哥,快看,我釣到蝦了?!?/br> 羅建飛咬著煙斜睨了一眼:“趕緊拉上——”那個來字沒落音,季夏釣竿上的蝦松了鉗子,掉回水里去了。 羅建飛哈哈一下,煙都掉地上去了,他看了一眼地上的煙,抬腳碾滅了煙頭,他其實也不常抽煙,就是閑來無事的時候會抽一根。 季夏郁悶地叫一聲:“怎么掉下去了!” 他一叫,把睡著了的飛電嚇醒來了,它茫然地扭頭看了看四周,又抬頭看著兩個爸爸,莫名其妙。 羅建飛一手安撫飛電,一邊說:“飛電別理你爸,他發(fā)神經。誰叫你在水面上停留那么久的,蝦子又沒被鉤住,不逃才怪呢?!?/br> 季夏檢查了一下誘餌,還掛著呢,不服輸?shù)卣f:“再來,我不信釣不上來。” 快到中午的時候,徐寧過來叫他們回去吃飯了。他看了一下大家釣的魚蝦,數(shù)量還挺不少,蝦子估計都有十幾斤,自己是吃不完了,拿去打包送到柳剛那邊吧。羅建飛到底還是沒釣上幾條魚,他期待的大魚也沒有,因為池塘里根本沒大魚。 徐寧說:“晚上咱們吃了飯后再烤全羊吧,一邊賞月一邊吃羊rou。下午我們要做月餅,你們想吃什么口味的?” 單鼎狡黠一笑:“五仁月餅!” 幾個人都笑起來:“別聽老九瞎說,他要吃,做了都他吃好了?!?/br> 徐寧說:“那蛋黃月餅可以不?我家正好有咸鴨蛋,自己家的鴨蛋做的,還沒開動呢?!?/br> 季夏驚喜地問:“有咸鴨蛋嗎?我愛吃咸鴨蛋。我以前常吃高郵的咸鴨蛋,蛋黃都能冒得出油來,好吃得很,以后都沒吃過那么好吃的咸鴨蛋了?!?/br> “那一會兒回去給你嘗嘗,阿森正好煮了一鍋咸鴨蛋,準備拿來做月餅的?!毙鞂幷f。 葛嬴說:“我吃點豆沙月餅就好了?!?/br> 徐寧說:“這個可以有,家里正好有新出的紅豆,炒了些豆沙,我今天上午就去做豆沙去了。而且已經做出了一些豆沙月餅了。” “那我一會兒要去嘗嘗?!?/br> 殷烽問:“有蓮蓉的嗎?” 徐寧搖頭:“蓮蓉的也有,自己采了些蓮子,都是就地取材的,就是數(shù)量不多?!?/br> 殷烽擺擺手:“夠了,就是個意思而已?!?/br> 中午飯做得比較簡單,周樹森說上午忙著做月餅去了,沒時間做菜,大家將就下,晚上吃大餐。大家都說好,畢竟吃了幾頓肥膩的,需要點清淡的來緩解一下腸胃的負擔,更何況晚上必定會有一頓大餐。周樹森作為大廚,自然深諳合理搭配飲食的道理。 應季夏的要求,徐寧給他切了兩個咸鴨蛋,紅彤彤的蛋黃顏色都能趕上初升的朝陽了,而且還流著汪汪的鴨油,擺放在碟子里,看得人胃口頓開。 徐寧問:“你們要不要也嘗嘗咸鴨蛋?” 檀煜說:“趕緊切個來嘗嘗?!?/br> 于是徐寧又拿了好幾個過來,全都一切為二,一人一半,咸鴨蛋是徐寧跟鄭秀芝學著腌的,雖然是第一次,但是效果非常好??诟猩成车?,腌的時間不長,也不算很咸,大家都說好吃。 現(xiàn)在咸鴨蛋和松花蛋也快要成為他們村的另一大特色了,因為不少人都種了有機水稻,很多人家里都養(yǎng)著上百只鴨子。鮮鴨蛋不好保存,大家就都腌成了咸鴨蛋和松花皮蛋,每個來村里的游客都會買一些鴨蛋回去,畢竟不吃飼料的蛋是很難得的。 徐寧說:“喜歡吃的話,到時候也帶些回去。我家里養(yǎng)了一群鴨子,每天都能撿十幾只鴨蛋呢。自己根本吃不完,我都拿來腌成咸鴨蛋和皮蛋了,這東西不怕放,你們帶點回去慢慢吃?!?/br> 季夏就笑:“我怎么覺得我們就跟鬼子進村一樣,要把你家的東西全都一掃而空?!?/br> “你們來一次太難得了,千里迢迢的,要不是特意跑來,誰會跑我們這個犄角旮旯里來?正好你們來了,就順便帶了,否則就要寄快遞,有些東西快遞也不方便,都給壓壞了?!毙鞂幷f。 這話倒是真話,比如這咸鴨蛋,如果寄快遞的話,八成都要摔壞了去。 葛嬴說:“徐寧一向好客,我們也就不客氣了,到時候能帶就帶上。” 尋序說:“等我們下次去北京了,你們再好好招待我們一頓就是了。” “好,來北京的話,一定要來我們訓犬場看看?!奔鞠恼f。 徐寧點頭:“一定?!?/br> 第103章 花好月圓 下午徐寧和尋序自己動手,選了一只嫩羊準備宰殺。因為沒有屠戶師傅在,大家就都踴躍來幫忙,只有大姐頭葛嬴拿著手機在一旁拍照錄像,說要發(fā)微博上去,看這些超級大帥哥是如何虐待一只無辜的羊羔的。 檀煜就說:“姐,現(xiàn)在是我們在虐待羊羔,一會兒吃rou了就你吃得最歡快?!?/br> 葛嬴挑眉:“怎么,我家里也有人出過力的,你有什么意見?” 檀煜脖子一縮:“小弟沒意見?!?/br> 葛嬴話是這么說,當然不會把大家的照片都發(fā)到微博上去。她也曾想過要用這種法子來找他們剩下的那幾個兄弟,最后還是否決掉了。在他們看來,聚散皆是緣分,時間到了,自然就聚在一起了。沒能到北京來匯合,那就說明是對方根本走不開。 幾個人好一頓忙活,終于將羊收拾干凈了,聞劍坤和尋序兩個人將收拾好的羊腌了起來,等著吃過晚飯后開始烤羊。他們收拾羊的時候,周樹森一直在忙著烘焙月餅,月餅不僅要自己吃,徐寧還要拿去送人,數(shù)量要得比較多,好在準備工作上午就做得差不多了,現(xiàn)在只需要將月餅放烤箱里去烤就行,還能同時做點別的,畢竟晚上要吃團圓宴,不拿出點真本事來不行。 大家殺完羊后,各自找樂子去了,喜歡釣魚蝦的繼續(xù)釣魚蝦,喜歡睡午覺去睡午覺,啥事也不想干的,就自己去后山溜達。 等月餅出爐,徐寧和尋序趕緊各開了一輛車分頭給親戚朋友們送禮去,徐寧負責送自家的親戚,尋序則負責送朋友家,要是只一個人去送,恐怕到天黑都送不完。送的禮品也很實在,每家八個月餅,四個豆沙四個蛋黃,還有十二只大螃蟹,兩斤對蝦,以及一籃子自家園里產的水果。 徐寧送螃蟹到親戚家,還得教他們怎么吃螃蟹,畢竟他們這邊從來沒有過大螃蟹,舅舅姑媽和姨媽們都沒吃過這橫行霸道的玩意兒,你要是不交待他們,好東西估計都給浪費了。好歹一只螃蟹的價格都能頂上兩三斤豬rou了不是。 徐寧回來得比尋序還晚,周樹森已經將晚飯準備得差不多了。他在廚房里忙得臉上冒油,徐寧趕緊洗了手來幫忙。郭珊珊問:“哥,你到我家去,我爸媽說什么了沒?” 徐寧說:“大舅問我你怎么沒跟著回去過節(jié),我說我這邊有好吃的,你不肯回去了?!?/br> 郭珊珊皺鼻子:“分明是哥你沒給我放假,還說我不回去?!?/br> 徐寧抓抓腦袋:“你也沒跟我說要放假???” 周樹森說:“徐哥,好像我也從來沒有休過假,倒是你跟尋哥兩個人,還隔三岔五跑一趟北京省城什么的。” 徐寧想起來這茬,好像還真是,便打著哈哈說:“辛苦了辛苦了,一會兒給你們倆發(fā)個大紅包,過節(jié)費。你們啥時候結婚,我放你們一個月的婚假,然后阿森帶著珊珊出去旅游去。” 郭珊珊聽得一蹦三尺高:“真的?哥你給我放一個月的有薪假?” 徐寧點頭:“當然。前提是你們得結婚才有假,不結婚沒有啊?!?/br> 郭珊珊終于有點反應過來了,紅暈一點點爬上臉頰。她回來這兩三個月,在周樹森不遺余力的飼養(yǎng)下,臉色非常紅潤,而且又有點胖了,不過不是很明顯,周樹森知道她每天都坐在電腦前忙活,每天都監(jiān)督她鍛煉的。她羞澀地看了一眼周樹森,然后說:“那就還早呢。” 徐寧呵呵笑:“你們什么決定結婚了,就告訴我,我給你們安排放假。對了,還有什么需要我?guī)兔Φ膯???/br> 郭珊珊說:“快來幫我剝板栗,還差一個板栗燒雞了。”剛從山上采下的鮮板栗,便被拿來燒雞了。 徐寧一邊剝板栗,一邊檢查今晚的菜式,有水晶豬蹄、龍井蝦仁、葫蘆鴨子、糖醋鯉魚、鱘魚刺身、紅燒竹鼠、麻辣鱔魚片、冬瓜盅、桂花糯米藕、山藥羊rou湯、燴羊雜、珍珠豆腐等,還有清蒸螃蟹和幾個時蔬還沒下鍋。 徐寧想了想,趕緊放下手里的東西,把尋序叫了來:“我們上后山水池里去看看?!?/br> “要抓鱉嗎?”尋序不愧是個吃貨,一點就通。 徐寧點頭:“我想著應該也夠大了,抓兩只來吧,大家平常也難得吃上。” “好,我去拿網(wǎng)兜?!睂ば蛘f著卷起袖子。 大家看著尋序拿著網(wǎng)兜往后面走,季夏問:“你們干嘛去?” 徐寧說:“我去年撿了一窩鱉蛋,孵了十幾只小鱉在后面水池里養(yǎng)著,撈兩只來嘗嘗?!?/br> 大家聽說還養(yǎng)了鱉,都趕緊跟著過去看熱鬧了。 尋序拿著大網(wǎng)兜,往水池里一抄,然后就撈上來好幾只鱉,大家都伸長了脖子去看:“這么多!” 徐寧說:“不多,就十幾只,我們還吃了兩只。今晚上大家要吃幾只?”