第43節(jié)
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江大妮坐在床上,聽(tīng)著弟弟的話,嘴角向上,笑的無(wú)比開(kāi)心。 第64章 打雞血(捉蟲(chóng)) 孟平川在機(jī)械廠干了半輩子, 在廠里也結(jié)交了不少老工友,而且以他的資歷, 幾年前就開(kāi)始帶徒弟, 廠里收的新工人都會(huì)在他手底下培訓(xùn)一段日子,也算有些師徒情誼, 每年過(guò)年的時(shí)候都會(huì)有不少人來(lái)拜年,多多少少都會(huì)帶些家里的土產(chǎn)來(lái),這讓孟平川有些不好意思。 而且機(jī)械廠不是什么小廠, 這里頭的人情往來(lái)也是一門學(xué)問(wèn), 所以孟平川干脆每年過(guò)年前請(qǐng)廠里的好友和懂事上進(jìn)的徒弟來(lái)家里吃飯,把飯菜準(zhǔn)備的豐盛些,給家里經(jīng)濟(jì)緊張的親友開(kāi)個(gè)葷。 同樣是一個(gè)廠里的, 比起那些家里兄弟姐妹一大堆, 自己還生四五個(gè)個(gè)工友來(lái)說(shuō),沒(méi)有兄弟需要接濟(jì),又只有兩個(gè)孩子的孟平川日子不要太悠閑, 這也是他們不推拒的原因,有些日子過(guò)得緊巴巴的, 就等著每年這一餐。 瞿英從一早上就開(kāi)始忙活起來(lái)了, 又是殺雞,又是剖魚(yú)的。 大公雞是江大海天還沒(méi)亮就送來(lái)的, 那時(shí)候江一留還和表哥窩在被窩里,等他們下樓的時(shí)候,江大海早就趕回村里上工去了, 瞿英和媳婦燒了一大鍋的熱水,準(zhǔn)備在廚房里面殺雞呢。 別看瞿英現(xiàn)在日子過(guò)得滋潤(rùn),以前也是從苦日子里熬過(guò)來(lái)的,殺起雞來(lái)動(dòng)作干凈利落。 江大妮將燒開(kāi)的水倒到一旁的鐵皮桶里,加了個(gè)蓋子,讓水不要涼的太快。江大珍幫著揪住大公雞的翅膀,大公雞估計(jì)也知道自己的下場(chǎng)了,兩只雞爪不住地動(dòng)彈,咕咕叫著。 “這公雞肥的很,看這力道。”瞿英嘖嘖稱贊了一聲,現(xiàn)在可不舍得用糧食喂雞,喂些糠麩就算不錯(cuò)了,有些地方,人還只能靠吃糠麩過(guò)日子吶,像江家一樣,把雞喂的這么肥的,可算是少見(jiàn)了。 瞿英一把揪起大公雞的腦袋,拇指和食指扣緊公雞尖銳的喙部,另一只手把雞脖子上的毛拔掉了一些,將脖子的雞皮裸露出來(lái),隨后伸手,將早就打磨鋒利的菜刀往公雞脖子上一劃,那鮮紅的雞血就嘩啦啦地流到了早就準(zhǔn)備好的瓷盆里。 “太好了,今天有血豆腐吃嘍。”孟向?qū)W和江一留走到廚房,正好看到這接雞血的一幕,開(kāi)心地嚷嚷起來(lái),“奶,我要吃麻辣味的血豆腐,你記得多加點(diǎn)辣醬,我能多吃兩碗飯?!?/br> 孟向?qū)W開(kāi)心地說(shuō)道,舔了舔嘴唇,似乎已經(jīng)想到了那麻辣爽滑的滋味。江一留被他感染的,也忍不住有些嘴饞。 “行了,我還不知道你這小子的口味,快點(diǎn)洗臉?biāo)⒀廊??!宾挠⑦藢O子一口,看著他樂(lè)呵呵地說(shuō)道。 渝川縣人多嗜辣,家家戶戶的小院里都種著一小塊辣椒苗,就是為了做辣醬用的。孟家從來(lái)都不做辣醬,家里吃的那些辣醬都是江大珍從家里帶過(guò),這東西不用錢,只是費(fèi)些功夫,苗老太自然不會(huì)吝嗇,何況每次上門拿辣醬的時(shí)候,閨女的婆婆總會(huì)意思意思拿點(diǎn)糖果糕點(diǎn)回去,對(duì)苗老太來(lái)說(shuō),反而是占了便宜。 “咚咚咚——”孟向?qū)W正一步三回頭地看著那碗雞血,門口就傳來(lái)了敲門聲。 瞿英幾人都脫不開(kāi)身,就讓孟向?qū)W去開(kāi)門。 “瞿大姐,我聽(tīng)說(shuō)你家殺公雞啦——”一個(gè)五六十歲的老太太手上挽著一個(gè)竹籃,笑著走了進(jìn)來(lái),見(jiàn)到已經(jīng)奄奄一息的大公雞,以及放了一半的雞血,發(fā)出一聲驚呼:“你們家已經(jīng)開(kāi)始?xì)㈦u啊,誒啊,我來(lái)晚了一步了?!崩咸牧伺拇笸?,表情懊悔不已。 “錢錢姥姥,你這是?”瞿英有些不太明白她來(lái)家里的目的,好奇地問(wèn)道。來(lái)人是孟家的鄰居,住在隔壁的小樓,只是條件沒(méi)有孟家好,那幢小二樓里住了三戶人家,老太太家占了二樓一層,可是足足住了十二口人,擠在一個(gè)屋子里,連個(gè)打轉(zhuǎn)的地方都沒(méi)有。 “現(xiàn)在放血也沒(méi)多久,應(yīng)該還能用?!崩咸?dú)自嘀咕了幾句,接著朝瞿英說(shuō)道:“瞿大姐啊,我想用雞蛋和你換公雞血,你知道我家那口子現(xiàn)在這身體是越來(lái)越不行了,醫(yī)生說(shuō)打公雞血有用,可是供銷社里好久都買不到公雞了,我這不聽(tīng)說(shuō)你家親家送了一只公雞來(lái),就想——” 老太太不好意思地說(shuō)道,其實(shí)公雞雖然難得,可供銷社偶爾還是買的到的,只是一只完整的大公雞實(shí)在太貴,照他們家的水平,很難供得起,這不一聽(tīng)說(shuō)孟家殺雞,她才匆匆忙忙趕了過(guò)來(lái)。 江一留聽(tīng)到老婦人的話,皺了皺眉。 這打雞血的治療方法,就是在文革時(shí)開(kāi)始流行的,幾乎所有人都將這奉為治病救命的良藥,把這個(gè)法子吹的神乎其神,即便六五年的時(shí)候,衛(wèi)生部已經(jīng)下達(dá)了不準(zhǔn)醫(yī)務(wù)人員給病人注射雞血的通知,還是有人孜孜不倦的買公雞,私下里注射雞血,并對(duì)它的功效,奉若神明。 即便放到了科技進(jìn)步的后世,迷信此道的人也不在少數(shù)。 也不怪大家信奉這個(gè)土方,而是當(dāng)人體少量輸送血液后,身體會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),造成情緒亢奮的假象,讓人以為真的是雞血起了療效,實(shí)際上,雞血里的細(xì)菌病毒,會(huì)對(duì)人體造成不少的副作用,過(guò)量打雞血,反而會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。 “錢錢姥姥,這報(bào)紙上都說(shuō)了打雞血不可信,現(xiàn)在醫(yī)生都不讓打了,你可不要相信這些東西,錢錢老爺身體不好,就該去醫(yī)院配點(diǎn)藥吃。” 瞿英現(xiàn)在閑賦在家,除了做些家務(wù)事,也愛(ài)看報(bào)紙,這打雞血的法子她早在報(bào)紙上看到過(guò),報(bào)紙上都說(shuō)了打雞血對(duì)身體沒(méi)好處,她自然也想阻止一下。 “瞿大姐,你這不是舍不得吧,我也不會(huì)白拿你,我都帶著雞蛋來(lái)了?!崩咸樕媳砬橐坏?,掀開(kāi)手上挽著的竹籃蓋頭,里面放著三顆圓滾滾的雞蛋。 瞿英又好氣又好笑,可總歸是鄰居,也不能真把關(guān)系鬧僵了,打雞血雖然沒(méi)什么用吧,可也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)出過(guò)什么毛病。瞿英搖了搖頭,在孫子眼巴巴的神情下把碗遞了過(guò)去。 “錢錢姥姥,你最好還是帶著孩子姥爺去醫(yī)院看看,吃藥看病才是正經(jīng)。” 老太太沒(méi)聽(tīng)瞿英的話,他們家又不像孟家那么寬裕,瞿英說(shuō)的好聽(tīng),又不是她出錢。 瞿英最終也沒(méi)有收下那三顆雞蛋,說(shuō)是讓她給她男人補(bǔ)補(bǔ)身子,那老太太仿佛占了天大的便宜,喜滋滋地端著瓷碗離開(kāi)。 “沒(méi)了血豆腐,還損失了一個(gè)瓷碗,失敗。”孟向?qū)W聳了聳肩,這碗讓那老太太拿走了,估計(jì)是拿不回來(lái)了。 “人小鬼大,人家是長(zhǎng)輩,你要尊重點(diǎn)?!宾挠Ⅻc(diǎn)了點(diǎn)孫子的小腦袋,板著臉教訓(xùn)到。 孟向?qū)W努了努嘴,也不知有沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。 孟大昌和孟平川中午都是不回來(lái)吃飯的,機(jī)械廠效益好,像他們這種等級(jí)的老師傅每個(gè)月還有伙食的補(bǔ)貼,不多不少,剛好夠兩人每餐在廠里的時(shí)候吃一頓。 因?yàn)槊χ砩系牟松?,中午這一餐,幾人隨便吃了點(diǎn)前一天的剩菜配著辣醬應(yīng)付了過(guò)去。 孟大昌幾人下工的時(shí)候,天色已經(jīng)有些暗了下來(lái)。 此時(shí)孟家餐廳里的四方桌上擺了一塊大圓盤,原本只能坐七八個(gè)人的位置,瞬間就變成了能容納十六七人的大餐桌。 餐桌上擺了不少飯菜,冷菜有小蔥拌豆腐,酸辣白菜,糖漬西紅柿,涼拌豆腐皮,還擺了兩盤給男人下酒的花生和瓜子。 熱菜還在廚房的鍋?zhàn)永餆嶂挠⒁宦?tīng)到外面嘈雜的腳步聲和交談聲,立馬就知道是兒子回來(lái)了,催促著媳婦和大妮將燒好的熱菜端出去。 辣炒雞雜,紅燒鯉魚(yú),鰱魚(yú)燉豆腐,以及用前天買來(lái)腌制的羊rou做的一盤白切羊rou和一盤蔥爆羊rou,這幾道硬菜一端出去,那香味就讓剛剛跟著孟平川進(jìn)門的幾個(gè)漢子狂咽口水。 江一留在幾人一進(jìn)來(lái)的時(shí)候,就將目光集中到了那幾個(gè)看上去年紀(jì)比較輕的小伙子身上,像探照燈似得對(duì)幾人上下打量,思考哪個(gè)才是傳說(shuō)中的向前進(jìn)。 “大媽,嫂子,不好意思啊,又來(lái)你們這蹭吃蹭喝了。”一個(gè)跟孟平川站一塊的中年男子樂(lè)呵呵地說(shuō)道。 “什么話,大媽家你們想來(lái)就來(lái),大媽還要謝謝你們平日里對(duì)平川的照顧呢?!宾挠⑿χ卮鸬溃p眼迷成了一條縫:“趕緊坐下別客氣,我這廚房還有菜呢,平川,你可要把人照顧好了?!?/br> 瞿英對(duì)兒子叮囑道,而后帶著兒媳婦和江大妮又往廚房里走去。 “大家都坐,也不是什么外人,別客氣?!泵洗蟛街魑簧希瑢?duì)著兒子的朋友徒弟招呼道。 孟向?qū)W早就拉著表弟做到了自己最喜歡的飯菜邊上,央著孟平川幫他打開(kāi)一罐黃桃罐頭,一人一半倒進(jìn)碗里。 江一留現(xiàn)在的心思根本就不再飯菜上,很快,他的注意力就集中在了坐在他對(duì)面的男子的身上。 他的個(gè)頭很高,坐在椅子上還比一旁的人高了半個(gè)腦袋,皮膚黝黑,長(zhǎng)相憨厚老實(shí),雖然算不上俊美,但也五官端正。此時(shí)他身上套著一件深藍(lán)色的棉襖,和身旁所有的工友都一樣,是廠里的制服,只是大冷的天,別人里頭都穿著高領(lǐng)毛衣,就他一個(gè)人穿著薄薄的襯衫,可能是工作的時(shí)候出汗較多的緣故,江一留2.0的眼神都能看見(jiàn)那領(lǐng)子上發(fā)黃的污跡。 而且在所有人都開(kāi)心地喝酒吃rou的時(shí)候,那個(gè)男子雖然筷子上夾著rou,可是夾了老半天了也沒(méi)見(jiàn)他吃下去,眼睛一直沒(méi)從廚房門口挪開(kāi)過(guò),這下子,傻子都知道有問(wèn)題了。 第65章 向前進(jìn) “前進(jìn)你小子第一次上門也別不好意思, 快點(diǎn)吃,不然那些rou可要造沒(méi)了?!弊诿掀酱ㄅ赃叺囊粋€(gè)中年男子夾了一塊炒雞雜, 放嘴里大口嚼了起來(lái), 那香辣脆爽的滋味讓男人忍不住閉上眼,灌了一口辛辣的白酒, 大呼一聲痛快。 “瞿姨和嫂子的水平越來(lái)越高了,這雞雜做的絕了?!蹦凶舆B連豎著大拇指,對(duì)著那碗雞雜贊不絕口。 “平子, 這次你可夸錯(cuò)對(duì)象了, 這碗雞雜可不是我和你嫂子做的?!宾挠⒍酥槐P梅干菜扣rou出來(lái),剛剛聽(tīng)到他的那番話,笑著回答道, 眼神還從一旁的向前進(jìn)身上滑了一圈。 “不是瞿姨和嫂子做的?”男子撓了撓頭, 忽然想起剛剛跟著兩人端菜的小姑娘,想起孟平川似乎說(shuō)過(guò)他妻子的侄子侄女這段時(shí)間住在他家,難不成是那個(gè)小姑娘做的? 男子靈光一現(xiàn), 忽然想起今天被孟平川請(qǐng)過(guò)來(lái)的幾個(gè)小伙子,嫂子的侄女現(xiàn)在也十七八歲了吧, 是時(shí)候相看對(duì)象了, 看樣子他今天是醉翁之意不在酒啊。 “這碗雞雜還有那碗蔥爆牛rou以及現(xiàn)在還在鍋?zhàn)由蠠踔木诫u湯,都是你嫂子的侄女做的。”瞿英的話肯定了男子的猜測(cè)。 江大妮的手藝都是跟著苗老太學(xué)的, 雖然沒(méi)有學(xué)到精華,但是比起普通人,還是高出一截的。 “嫂子的侄女這做菜手藝可真是絕了, 誰(shuí)要是娶了她,以后就不愁吃不到好菜了?!蹦凶雍攘艘豢诰?,朝著一旁的幾個(gè)小年輕意有所指地看去。 向前進(jìn)黝黑的臉龐漲的通紅,專挑瞿英口中江大妮做的那幾道菜大口吃了起來(lái),心里樂(lè)滋滋的。 “咳咳咳——”別看向前進(jìn)塊頭那么大,看上去粗獷的東北漢子模樣,其實(shí)他一點(diǎn)辣都不能吃,此時(shí)嘴里嚼著一口火辣的炒雞雜,嗆得眼淚都快出來(lái)了,還是嚼吧嚼吧艱難的把那塊雞雜給咽了下去。 坐在他身旁的人遞給他一碗水,向前進(jìn)感激地看了一眼,想也不想的大口灌了下去,誰(shuí)知道那根本就不是水,而是白酒,一口辛辣的白酒下喉,那辣味就像是在嘴里爆炸一般,沖勁上腦,向前進(jìn)整個(gè)人都有些暈乎了。 “哈哈哈,這個(gè)呆子。”在場(chǎng)的人都笑了起來(lái),唯獨(dú)江一留,默默地吃了一口黃桃,心里想著,這么蠢的男人,他大姐應(yīng)該看不上吧? 向前進(jìn)被大家笑話了也不生氣,只是有些忐忑地往廚房的放下張望了一下,剛剛他那副蠢笨的模樣沒(méi)有被那姑娘看了去吧,她會(huì)不會(huì)嫌棄他又傻又呆,這么想著,向前進(jìn)整個(gè)人都萎靡了,嘴里那沖天的辣味也沒(méi)覺(jué)得有多難熬了。 “大妮,你看那向前進(jìn)怎么樣?” 向前進(jìn)猜的沒(méi)錯(cuò),剛剛那一幕早被廚房里的幾人看了去,此時(shí)江大珍正指著他朝江大妮說(shuō)道。 “你昨個(gè)應(yīng)該也聽(tīng)見(jiàn)我們的對(duì)話了,你現(xiàn)在年紀(jì)也不大,倒也不著急,你要是喜歡可以先處處,不喜歡小姑就幫你回絕了,你也不用掛心。”江大珍看侄女低著頭不說(shuō)話,以為是侄女臉皮薄,不好意思,接著開(kāi)口說(shuō)道。 “這件事你爸媽和爺奶也都知道,向前進(jìn)是小丘村的,除了最小的弟弟,其他兄弟姐妹都已經(jīng)成家搬了出去,我?guī)湍愦蚵?tīng)了,向前進(jìn)爸媽以后跟著小兒子過(guò),你要是和向前進(jìn)能發(fā)展下去,以后就在城里過(guò)自己的小日子,也不用和親戚妯娌相處?!?/br> “他挺老實(shí)的?!苯竽莸碾p手揪著一腳,垂著頭,良久才想蚊子叫似的發(fā)出輕輕的一聲回答。 老實(shí)?江大珍有些摸不準(zhǔn),侄女這是嫌他笨呢,還是喜歡他老實(shí)憨厚呢。不過(guò)看到江大珍漲的通紅的臉蛋,心里了然,這絕對(duì)不是討厭啊,看樣子大妮對(duì)此也不是抗拒的。 “行了行了,別再門口杵著了,把雞湯端出去,這一桌菜也算齊全了,大妮忙活了一天,也讓她坐下一塊吃飯去吧。” 瞿英端著一盆菌菇雞湯,遞給江大珍:“我這還要煮碗桂圓甜湯,你們兩個(gè)就出去吃飯吧,大珍你去幫大妮認(rèn)認(rèn)人?!?/br> 瞿英給媳婦使了個(gè)眼色,江大珍勾了勾嘴角,端著雞湯催促侄女跟著自己一塊出去。 “嚯,大公雞,嫂子,這菜夠多了,讓嬸子別忙了,快點(diǎn)出來(lái)吃飯吧。” 盛雞湯的湯碗足足有臉盆那么大,除了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊慌桦urou,還漂浮著各色山菇,金燦燦的雞湯,上面飄著星星點(diǎn)點(diǎn)的浮油以及紅彤彤的枸杞,讓人看著就胃口大開(kāi)。 “你們難得來(lái)家里一次,可不得把你們招呼好了?!苯笳涿佳垡惶?,露出一口潔白的牙齒,整個(gè)人利爽大氣,笑呵呵地和孟平川的工友說(shuō)笑著。 “這是我娘家侄女,名字叫大妮,現(xiàn)在在紡織廠做學(xué)徒工?!?/br> 江大珍扯過(guò)站在她身后裝鵪鶉的侄女:“你們嘗嘗那碗雞湯,這可是大妮從今天早上開(kāi)始熬起來(lái)的,骨頭都燉酥了,味道絕對(duì)差不到哪里去?!?/br> 大家也都不吝于贊美,紛紛夸獎(jiǎng)今天飯菜的美味,聽(tīng)的江大珍心滿意足。 江大珍把侄女拉到侄子身旁坐下,自己則是坐到了孟平川身邊的空位上,江大妮坐在弟弟江一留的身旁,向前進(jìn)自然就在她對(duì)面,她低著頭不敢向前看,心里羞得不行。 對(duì)面男人的視線太火熱,江大妮低著頭都能感受到那炙熱的目光,整張臉熱的仿佛著火一般,江大妮想著,自己得找些事來(lái)轉(zhuǎn)移視線。 “小寶,這花鰱魚(yú)刺多,jiejie幫你把小刺挑了你再吃。”花鰱魚(yú)rou質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,用來(lái)跟豆腐一起清燉,味道濃郁醇香,只是鰱魚(yú)刺多,小孩子一不小心就會(huì)被魚(yú)刺卡到。 江大妮小心地幫弟弟把魚(yú)刺都挑了,放到他碗里,她也沒(méi)有厚此薄彼,同樣幫表弟孟向?qū)W也挑了一塊魚(yú)rou。孟向?qū)W嘴里塞滿了rou,還抽空含糊地朝江大妮說(shuō)了聲謝謝。 向前進(jìn)就坐在江大妮的對(duì)面,看她對(duì)兩個(gè)弟弟細(xì)心的舉動(dòng),心里浮想聯(lián)翩。他要是能娶到大妮,以后他們有了孩子,大妮也會(huì)是個(gè)好mama吧。 這么想著,向前進(jìn)覺(jué)得一開(kāi)始喝的那碗白酒發(fā)揮了功效,整個(gè)人暈暈乎乎地,不自覺(jué)的發(fā)出了嘿嘿的笑聲。 那個(gè)呆子,江大妮咬了咬嘴唇,扒著碗里弟弟分給她的小半碗罐頭黃桃,嘴里甜,心里也甜。 全程兩人就沒(méi)搭上話,一個(gè)呆,一個(gè)羞,江大珍到是想幫兩人找話題聊,可是兩人都不接話茬,讓江大珍郁悶極了。 “不行了,吃不下了?!?/br> 一頓飯吃完,所有人都捂著肚子癱倒在了椅子上,有些人還松了松腰帶,才勉強(qiáng)不讓自己被勒死。 “吃了這一頓,我今年的肥膘算是養(yǎng)回來(lái)了?!背嗣霞?,大家都是拖家?guī)Э?,有一大堆親戚要接濟(jì)的,平日里每餐也就兩個(gè)饅頭就咸菜,難得見(jiàn)到葷腥,就算有,也不一定能吃到嘴里。 “師娘,我來(lái)幫你吧?!?/br> 孟家的飯菜很好,可是向前進(jìn)今天就沒(méi)吃出什么味來(lái),看江大妮和江大珍兩人在收拾桌子上的碗筷,自告奮勇地上前幫忙。 “行啊前進(jìn),以往不聲不響的,今天變機(jī)靈了,還知道討好師娘了,有出息?!?/br> 有個(gè)中年男子調(diào)侃道,向前進(jìn)自從進(jìn)了機(jī)械廠就是由孟平川帶著的,這一聲師娘也不算過(guò)。那男子恐怕是少數(shù)沒(méi)看出向前進(jìn)心思的人了,只以為他想拍孟平川的馬屁,采用曲線救國(guó)方式,提升自己在孟平川心里的地位。