昨天查資料的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有帖子大佬羅列從古至今的食物發(fā)展，然后才發(fā)現(xiàn)居然直到宋朝才能吃到以我們現(xiàn)在口味為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的美食，瞬間慶幸自己出生在這個(gè)年代【笑死在街上.jpg

    另外豬下水在古代以烹為主的比較早遠(yuǎn)的朝代就已經(jīng)有人在吃了，而且吃的方式就是水煮，呃~味道的話大家自行想象就好了，別說出來。

    ps：看了那個(gè)帖子隔壁羅列的從古自今烹飪器皿的發(fā)展，突然想寫原始社會(huì)了，沒想到那時(shí)候就已經(jīng)有很多廚具了，讓我很驚訝的是蒸鍋這種東西那時(shí)候居然就已經(jīng)有了，很神奇對(duì)不對(duì)？

    第26章 夸趙悅

    向南突然發(fā)現(xiàn)自家meimei有成為補(bǔ)刀小能手的潛力，阿茶覺得自家哥哥有胡思亂想的毛病，雖然哥哥總愛說些讓人聽不懂的話，可幻想的本事還是跟以前差不多。

    不過以前哥哥是一本正經(jīng)的幻想，現(xiàn)在哥哥是很不正經(jīng)的瞎想。

    向劉氏早上的時(shí)候還讓向南兩兄妹別太惦記家里，可畢竟是兩兄妹同時(shí)離開她身邊，等向南他們走了一個(gè)人呆在安靜的家里，心里頓時(shí)就惦記起來了。

    向南他們沒在家，向劉氏也沒出門串門子跟人聊天了，忙活完家里的活計(jì)就端了簸箕坐在院子里一邊曬著太陽一邊時(shí)不時(shí)的往院子外張望。

    雖然曉得向南他們不至于這么快回來，可向劉氏就是忍不住瞎想著萬一下一刻兩兄妹就突然出現(xiàn)在院門外了。

    這一張望就到了傍晚，向劉氏瞧著天色，去廚房將稀粥煮上，又切了點(diǎn)趙悅送來的腌制臘兔rou灑進(jìn)粥里以作調(diào)味。

    晚飯?jiān)谠钐派习局?，向劉氏正盯著大鍋里的熱氣出神，院子里突然響起向南跟阿茶的說話聲。

    “娘，我們回來了！”

    “娘，看我們帶了啥好東西回來！”

    兩兄妹的聲音一響起來，向劉氏覺得安靜了一個(gè)白天的家里突然就熱鬧起來了。

    向劉氏回神，聽兩兄妹的說話聲兒都挺高興的，自己臉上也忍不住露出個(gè)笑，在圍裙上一邊擦著手一邊急忙走了兩步出了廚房，笑盈盈的迎了上去。

    “喲，得了啥好東西？看把你們兩兄妹給高興的，都是大人了還跟孩子似的一驚一乍?！?/br>
    說著話，向劉氏連忙幫向南接了那一擔(dān)子的柴火，回頭一眼就瞧見了阿茶背的背簍邊上掛著的兩只野雞，以為兩兄妹高興的是這個(gè)。

    “又逮著兩只野雞??？還有這么多蘑菇野菜，蘑菇吃不完的咱們就趁著日頭好的時(shí)候曬上，以后用水泡一泡就是一道菜?！?/br>
    阿茶迫不及待的要跟向劉氏分享今天的大收獲，一邊放了背簍籃子一邊忍不住笑得高興的道，“娘，今天我們?cè)谙葳謇锎街烩樱€是活的，趙jiejie說若是賣給縣城里那大戶人家，至少得有二兩銀子哩?！?/br>
    阿茶性子靜，人也乖巧懂事，少有這般喜形于色的時(shí)候，向劉氏一聽，頓時(shí)也是一驚，扭頭看向南，向南也樂哈哈的點(diǎn)頭。

    向劉氏頓時(shí)有種被餡餅砸中腦袋的驚喜感，柴垛也不整理了，雙手交握努力消化著滿腔的驚喜感。

    “還有這好事兒？獐子那般大，能真就乖乖呆在陷阱里等著你們?nèi)プィ俊?/br>
    阿茶不等向南回答，禿嚕嚕就說了獐子兩條腿受傷的樣子。

    “喲，原來還是多虧了阿悅這姑娘布置的捕獸夾，要不然那獐子牙口好，花個(gè)一天的時(shí)間也能將繩子給磨斷?！?/br>
    若不是獐子后腿被捕獸夾傷得太嚴(yán)重了，獐子也不能就真被一根繩子給拴住了，那些山上的野物最是野性，便是瞧著乖巧可愛的兔子也能咬人哩。

    向南對(duì)向劉氏的這一言論持絕對(duì)支持態(tài)度，阿茶想想也確實(shí)如此，一時(shí)間向家三人對(duì)趙悅好一頓夸。

    向南夸著自家未來媳婦兒也不覺臉紅，反正在他心里阿悅是最好的，怎么夸都不為過。

    晚上阿茶跟向劉氏洗漱好上了床，阿茶想著這樣厲害的趙jiejie以后要成為自己嫂嫂，心里也不像下午剛發(fā)現(xiàn)那會(huì)兒多想了，反而隱隱有一股子莫名的興奮。

    可興奮完了想起身邊躺著的向劉氏，黑暗里阿茶眨了眨眼睛，轉(zhuǎn)身面相向劉氏小聲說起話，“娘，你說趙jiejie年紀(jì)也不小了，以后嫁給誰家那可就是那家人的福氣。想想看趙jiejie身體也好，肯定好生養(yǎng)，一手打獵的本事也是厲害得很，雖然哪一回運(yùn)氣稍稍好一點(diǎn)獵到只獐子就能掙二兩銀子這么多，一大家子一年的嚼用都不用發(fā)愁了?！?/br>
    回家之前哥哥讓她別提前讓娘察覺到這事兒，阿茶沒敢直接跟向劉氏分享自己對(duì)于趙悅以后要進(jìn)自己家的高興，只能這樣拐著彎的提起。

    向劉氏原本閉著眼在心里琢磨著那二兩銀子該如何如何安置，拿多少給兩個(gè)孩子辦身能見人的衣裳，兒子上郡城考試又該帶多少。

    突然聽阿茶說起這個(gè)，想想也真是如此，想想自家兒子先前歡喜的那李姑娘，再對(duì)比一下現(xiàn)在的趙悅，向劉氏不由自主的長(zhǎng)嘆了一口氣，“是啊，阿悅可比外頭那些個(gè)走兩步還要扶著墻喘幾口氣的女子好太多了，可惜你哥哥就喜歡那樣的女子。若是你哥哥喜歡阿悅這樣的，便是我親自上門求娶也值得?！?/br>
    原本這話向劉氏也就是隨口一說，等說完了再一想，越想還越覺得是這么回事。

    想想看，若是兒子真?zhèn)€娶了趙悅，趙悅這般有本事，家里的活計(jì)能一把抓不說，還能掙錢，便是兒子要一直這么考科舉考個(gè)十年二十年的，只要趙悅身體好，家里就能一直撐著。

    這般一看，這趙悅還真是門好兒媳的絕佳人選，雖然趙悅家里只剩她一個(gè)人，按照村里人說的就是命不好，可成親之前不還有合八字這一道程序么？

    在向劉氏看來，自家兒子的命可是頂頂好的，便是趙悅的命不太好，自家兒子也能給她帶好咯。

    更何況有的女子命格不好，可跟一些人的八字一合，轉(zhuǎn)頭反而就成了旺夫命，這種事兒向劉氏以前當(dāng)成趣聞聽的可就有不少。

    雖然先前向劉氏還曾想過等兒子有了功名還能娶位官家小姐做婆娘，可那也就是隨便的一想，當(dāng)時(shí)就想著能借媳婦娘家的勢(shì)往官場(chǎng)上走，可現(xiàn)在再想想，若是那官家小姐身子骨不夠好呢？若是那官家小姐十指不沾陽春水，家里活計(jì)啥也不會(huì)干呢？

    且那樣的話說不得那官家小姐還要跟她娘家人一樣，瞧不起她家寶貝兒子哩。

    這般一細(xì)想，向劉氏就已經(jīng)打消了要向南娶官家小姐的主意。

    阿茶可不知道自家娘親想得忒多，若是知道了少不得要感慨一回，原來哥哥喜歡胡思亂想的習(xí)慣卻是從母娘親這里繼承下來的。

    阿茶聽了向劉氏的這番話，往被子里縮了縮脖子，捏著背角在黑暗里抿嘴偷偷的笑。

    以前阿茶也幻想過哥哥會(huì)給她娶個(gè)什么樣的嫂嫂回來，是會(huì)像阿茂哥娘親那樣能干溫柔的，還是阿田嫂嫂那樣潑辣狠心的？

    現(xiàn)在想想若嫂嫂是趙jiejie的話，還是挺不錯(cuò)的哩。

    因著白天都沒在家好好看書，回房后向南點(diǎn)燈看了一會(huì)兒書，吹了燈躺在床上又默默回憶了兩回看的內(nèi)容，確定記得牢靠了這才放松心神漸漸入睡，倒是這晚上家里三人之中想得最少的睡得最快的。

    第二日下午的時(shí)候趙悅才到向家交給向劉氏二兩銀子并一百六十枚銅錢。

    “那獐子因著是活的能取血，賣了二兩銀子并一四十百文錢，這價(jià)格還算不錯(cuò)，另外那點(diǎn)地黃菇也被這戶人家收了，得了二十文錢?！?/br>
    突然收到這么一大筆錢，向劉氏高興得不行，覺得趙悅交到自己手上的這一荷包錢沉甸甸的讓她都有種拿不穩(wěn)的錯(cuò)覺。

    不過向劉氏好歹穩(wěn)住了，阿茶就沒這么穩(wěn)了，激動(dòng)得蹦跶了兩下，抱著趙悅不撒手，一疊聲的感謝。

    “阿南怎的不在家？”

    趙悅在院子里站了一會(huì)兒都不見向南出來，趙悅眼力好，瞟了兩回向南住的那個(gè)房間的窗戶就發(fā)現(xiàn)房里沒人。

    先前就說過，向南家是在村尾山凹里的獨(dú)門獨(dú)戶，趙悅一個(gè)人過來，也不用像送向南那回那般正兒八經(jīng)的走村口那條路，趙悅是直接從向南家后山這邊穿過來的，并沒有從村口那邊過來。

    說起這個(gè)向劉氏忍不住無奈一嘆，“阿南那小子，看見旁人家開始整理苗床了，趁著天氣好，非要下田去弄苗床，我讓他就在家里看書他還不聽，倔得跟頭牛似的，還虎著臉不許我跟著下午幫忙，說什么春天里水涼，說得好像他那身子骨就能比我好多少似的。”

    這話趙悅是贊同的，阿南那身子骨還沒她的好呢。

    向劉氏讓阿茶陪著趙悅說著話，自己進(jìn)屋將銀錢都給藏好了，這才解了圍裙拍了拍身上的灰塵道，“我這還是不放心阿南這小子，他哪時(shí)做過田里的活，別摔到泥巴地里才好，你們兩個(gè)年輕姑娘就在家里說著話，我去看看就回來。”

    向南過了中午就倒騰出家里做苗床的工具，又扯了兩圈麻繩說是要去下田干活，把苗床做出來曬曬太陽好盡快撒種。

    向劉氏對(duì)此表示懷疑，向南卻是拍著胸口表示自己不會(huì)做可看著別人家的也能學(xué)會(huì)。

    不愿意打擊兒子自信心的向劉氏這才放了人。

    這會(huì)兒種稻谷已經(jīng)是采用的育苗移種方式了，四月里育苗，等到一個(gè)月以后秧苗長(zhǎng)出來約莫一指深就可以移種，成長(zhǎng)期都要讓秧苗有充足的水。

    向南小時(shí)候就干過這些活，等大學(xué)畢業(yè)去了農(nóng)村，說是村官，其實(shí)更像是打雜的，東家常西家短的都得跑著，等到農(nóng)忙的時(shí)候還要下田幫村民忙活，也就是工具上要比他曾經(jīng)用過的稍稍古老一些。

    因著時(shí)間短，向南也就是簡(jiǎn)單對(duì)原本的工具做了下改造，這就下了田。

    路上遇見挽著褲腳在河邊洗腿上泥巴的趙德茂，這小子看見向南扛著工具挽著褲腳就知道向南這是要下田弄苗床。

    雖然覺得很不可思議，可趙德茂還是又一次發(fā)揮了自己“古道熱腸”的特點(diǎn)，巴巴的跑到向南這邊說是要幫忙。

    向南想著做苗床一個(gè)人確實(shí)不趁手，再加上一邊趙德茂的爹趙大叔也樂呵呵的勸向南別客氣，向南想了想，很是爽快的接受了趙家父子的善意，不過向南在做好活之后就硬是拉著趙德茂回家要請(qǐng)他吃一頓飯以作答謝。

    向南不懂什么人情來往，他就覺得你對(duì)我好我就也要對(duì)你好，沒有人是只付出不需要回報(bào)的，哪怕是父母家人也不例外。

    第27章 做苗床

    育苗的苗床說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，只要掌握了幾個(gè)要點(diǎn)就十分容易，可若是沒掌握，那做出來的苗床坑坑洼洼歪歪扭扭。

    美不美觀暫且不說，就科學(xué)的角度來說，這樣的苗床首先就不利于稻種受熱發(fā)芽。

    雖然掌握了苗床育苗移種的技術(shù)，可到底還沒有經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐與改良，大家做的也就是堆出一個(gè)比水田水位略高的床面再用一塊平整的木板稍稍抹平泥面而已。

    趙德茂撅著屁股吭哧吭哧的跟向南一起摳著水田里的泥圍整出田壟，之后又在田壟里面壘出個(gè)兩米寬五米長(zhǎng)的苗床。

    趙德茂干這活已經(jīng)不是一回兩回了，做起來自然是得心應(yīng)手，倒是叫他沒想到的是向家大哥居然也挺熟練的，雖然身體不行，時(shí)不時(shí)的就要站直了腰身喘幾口氣，可做出來的活倒還真像那么一回事。

    趙德茂一邊想著一邊用手挖了泥糊到坑洼處。

    “成了，阿茂，咱們先用木板走兩趟?！?/br>
    向南見苗床基礎(chǔ)打得可以了，這就去田坎上拿了長(zhǎng)條狀的木板，跟趙德茂一人一邊的握著木板刮著苗床泥面來回走了兩趟，面上算是平整了。

    趙德茂原想著這就要收工了，向南這邊又拿了塊怪模怪樣的木板過來，木板比先前他們用的那個(gè)短了至少四分之三，約莫只有成年男人半截手臂那般長(zhǎng)，叫趙德茂看不懂的是為何這木板上面還有個(gè)把手。

    向南抬頭看著日頭，選取了陽光傾斜面最大的那一邊將苗床稍稍刮得低了一點(diǎn)，一邊刮還一邊潑水在泥面上，使得刮過之后的苗床更加光滑平整。

    其實(shí)這就類似于現(xiàn)代建筑工地上工人用的抹子相似，苗床面光滑，有利于排水，稻種在發(fā)芽扎根之前實(shí)在太小了。

    這時(shí)候也就是蓋個(gè)稻草給種子保暖而已，并不像現(xiàn)代那樣還有薄膜保護(hù)稻種，再加上稻種因?yàn)槭亲约毫舻?，發(fā)芽率并不理想，向南不得不在苗床上多費(fèi)些功夫。

    因?yàn)闀r(shí)間不長(zhǎng)，向南也就是利用簡(jiǎn)單的榫卯方式在一塊平整的木板上嵌入了一個(gè)把手。

    目測(cè)這也就是一次性用具，用著也不太順手，不過能臨時(shí)頂一下也聊勝于無。

    “……向大哥，苗床其實(shí)不用做得這么細(xì)致的?！?/br>
    趙德茂站在一邊見向南一時(shí)抬頭看天一時(shí)彎腰細(xì)細(xì)抹苗床的樣子不由有些無語，心想向大哥不愧是讀書人，便是做個(gè)粗活都要這般講究，瞧瞧這苗床，也不過是用來撒種的地方而已，居然抹得如此光滑平整。

    向南抬頭瞅了趙德茂一眼，“這稻種可不能浪費(fèi)了，若是泥面不夠光滑，種子掉到小坑里被水淹著，便是天氣溫暖種子發(fā)了芽，挨不到泥它也落不了根。”

    好吧，向大哥說什么就什么吧，反正也多花不了多少功夫。

    因?yàn)樾踊ù逋庥袟l河經(jīng)過，附近的水田并不用為水發(fā)愁，向南做好了苗床，招呼趙德茂跟他一起回家吃個(gè)晚飯。

    先前向家都是文縐縐的說什么朝食夕食的，那都是有講究的人家才如此稱呼的，原先的向南是從夫子家學(xué)來的，向劉氏跟阿茶一貫是順著向南，這才如此說的。

    等現(xiàn)在的向南來了，自己就先嫌棄那樣的說法太文縐縐了不樂意說，向家這才跟普通農(nóng)戶一般不再朝食夕食的稱呼。

    趙德茂覺得自己就幫了個(gè)小忙就要去蹭飯，實(shí)在是太占便宜了，畢竟現(xiàn)在誰家也沒余糧，可想著要是去向家吃飯的話，那肯定就能見著阿茶了。

    這幾天阿茶都是跟著向劉氏串門子，昨兒晚上趙德茂聽自家娘晚飯時(shí)說起向家丫頭怕是有意要出門子了，趙德茂著急得一晚上都沒睡好。

    趙德茂還在糾結(jié)猶豫，這邊向南已經(jīng)收了工具坐在田坎上胡亂洗著腿上的泥巴了，“阿茂你還傻站著干嘛？對(duì)了，待會(huì)兒我們回去以后我還得讓阿茶趕緊去跟趙嬸子說一聲晚上別準(zhǔn)備你那份兒?！?/br>
    說到阿茶，趙德茂紅著耳根子決定厚臉一回跟著向南去他家里蹭飯。

    “喲，阿南，你還真做好了？”

    向劉氏一路走過來，瞧著許多水田里的苗床都做好了，等到走到自家田邊一看，頓時(shí)有種被自家田里那塊小巧的苗床給閃到了眼睛的感覺。

    一路看來別人家的苗床有歪七扭八的有坑坑洼洼的，偏偏到了他們家田里，這苗床邊是邊角是角的，那該直的地方絕對(duì)直，該彎的地方絕對(duì)角度到位。

    面上因?yàn)橄蚰夏ǖ臅r(shí)候潑了水，此時(shí)還帶著水光的泥面在陽光的照耀下叫向劉氏愣是看出了閃閃發(fā)光的意思。