男人看了一眼電飯鍋中的粥，目測出米露煮了多少，開口道，“一碗大米，瘦rou六兩，皮蛋兩個，食鹽一勺，生抽一勺——”

    米露的眼睛隨著男人的聲音，瞪得越來越大，一臉的不可置信，“你，你……偷看我煮粥了？”

    男人沒有理會，繼續(xù)說道，“姜汁半勺、地瓜粉一勺，胡椒粉四分之一勺。”

    “還有香油……”男人長腿往前跨了兩步，拎起香油瓶看了一眼瓶口的小孔大小，“香油四滴。”

    “我知道怎么能讓皮蛋瘦rou粥煮的更好吃?！?/br>
    “晚飯的西紅柿燉牛腩，我知道怎么能讓牛腩軟得更快、顏色更鮮亮、滋味更鮮美?！?/br>
    男人目光灼灼，“小姑娘，你要不要重新考慮一下，為我提供一張床？”

    第4章 絕對味覺

    米露后退一步，看著面前的男人，像是在看妖魔鬼怪一樣，“你、你怎么知道我皮蛋瘦rou粥里都放了什么？”

    原料和調(diào)料，男人剛剛報出來的一樣不多，一樣不少，最可怕的是，連用量多少都不差分毫。

    如果說看一眼就能判斷出她放了多少大米、瘦rou和皮蛋，舌頭靈的人嘗一嘗也能嘗出她放了一勺鹽、一勺生抽。但是能準(zhǔn)確無誤地說出她放了半勺姜汁，一勺地瓜粉，四分之一勺胡椒粉，就實在很嚇人了。

    米露從小入行，當(dāng)了這么多年的廚子，自然知道很多人味覺比常人靈敏幾倍甚至幾十倍?；蛟S眼前的男人就是這種情況。但是米露依舊不敢相信，男人斬釘截鐵地說出的“香油四滴”，一鍋粥里，是放了三滴、四滴還是五滴香油，這怎么可能品嘗出區(qū)別來？

    “這是你嘗出來的？”米露盯著眼前的男人。

    男人點頭，神色自若地與米露對視，等待米露給出他想聽到的答復(fù)。

    啪嗒一聲，米露關(guān)掉了屋里的燈，屋里頓時一片漆黑。

    男人被突如其來的黑暗嚇了一跳，想伸手去開燈，慌亂之間撞到了桌角，疼得吸了一口冷氣，“怎么突然關(guān)燈了？”

    米露在一片黑暗中，點開手機中的相機，舉著手機在廚房里仔仔細(xì)細(xì)地掃了一遍，喃喃自語道，“奇怪……沒有啊……”

    男人被米露突然之間神經(jīng)兮兮的行為弄得心中有些發(fā)慌，不動聲色地后退幾步，離米露遠(yuǎn)了一點兒，“什么沒有??？你在找什么呢？”

    “找攝像頭啊，不是說在黑暗中透過相機看，可以發(fā)現(xiàn)攝像頭的紅點嗎？”米露回答道。

    男人先是一愣，半天之后才反應(yīng)過來米露的話是什么意思，頓時哭笑不得，“你懷疑我在廚房里放了攝像頭，偷看你做飯？”

    米露啪嗒一聲將電燈打開，神色一片坦然，“對啊，香油你都能知道我放了四滴，我當(dāng)然覺得你親眼看見了?！?/br>
    米露一雙眼睛眨呀眨的，滿滿的都是好奇，“你真的是自己嘗出來的？”

    男人無奈嘆氣，“真的是。”

    米露驚嘆不已，“天哪，你可真厲害。四滴香油的味道，和三滴或者五滴，是怎么個不一樣法？描述一下唄？”

    男人一噎，這讓他怎么描述？

    不過一雙桃花眼又很快瞇起來，笑得像只狐貍一樣，“四滴香油的味道呢……比三滴濃一點，比五滴淡一點?！?/br>
    “??？”米露愣住，片刻后才醒悟過來，自己被男人嘲笑了。

    。

    米露終于想起了男人神奇的天賦叫什么名字——絕對味覺。

    她曾經(jīng)以為這只是一種傳說，沒想到竟然有一天能遇到真的擁有這種天賦的人。

    米露心中已經(jīng)相信了大半，但為了穩(wěn)妥，還是打算再驗證一番。男人欣然答應(yīng)米露的要求，腦中飛快地回憶起中午和晚上外賣中的菜，心中頓時有了底。他甚至都不需要重新嘗一遍，僅憑回憶就能將里面的各種食材和調(diào)料的用量說出來。

    就算米露重新做點什么吃的來考他，他也不怕的。品嘗出食物中的各種成分，對于男人而言，是一種與生俱來的能力，絲毫不需要懷疑。就像是一個辨色正常的人，在體檢前不會害怕自己讀不出測色盲卡片上的數(shù)字一樣。品嘗和分析食物，對于他而言就像辨別色彩一樣自然。

    男人十分配合地被米露推出門。米露把門鎖的嚴(yán)嚴(yán)實實，端了一碗綠豆湯，走到屋里無論從哪一扇窗戶都絕對望不見的角落，又從廚房抱了一堆瓶瓶罐罐進(jìn)來。

    一邊往綠豆湯里加料，一邊念念有詞，“白糖一勺，紅糖一勺，食鹽半勺，芥末半勺……”

    男人被米露重新叫進(jìn)屋的時候，看到桌上擺了一只碗，里面盛著滿滿顏色難以描述的液體。男人正在納悶這是什么，就看見米露將碗朝他面前推了推，“你要是能說出來這里面都加了什么，各加了多少，我就信你，以后我家隨便??！”

    恍若晴天霹靂。

    男人直勾勾地盯著那只碗，又將目光移向米露的臉，試圖從她臉上捕捉到她在開玩笑的痕跡。但是失敗了。

    米露正滿眼期待地看著他，等著他將面前這碗不但顏色一言難盡，飄出的氣味也一言難盡的……液體，嘗上幾口，然后給她一份答案。

    男人忍住掉頭就走的沖動。默默咬牙，端起面前的碗，輕輕吸了一口氣，“生抽半勺、芥末半勺……”

    米露驚呼，“天哪！難道你不只有絕對味覺，還有絕對嗅覺？只要聞一聞就知道嗎？”

    男人心中默默想到，還不是因為實在不想喝，才先咬著牙聞一聞的么……不過剩下的東西，卻是一定要用舌頭嘗的了。

    端到嘴邊抿了小小一口，男人差點將手中的碗扔出去，咬牙切齒地說道，“半勺鹽、兩勺糖……恩，一勺紅糖一勺白糖。”

    這種味道難吃到極致的東西，對他敏感至極的味覺來說，像是一場難熬的酷刑。

    可是男人一口沒有完全嘗出來，只好逼著自己再嘗一口。為了讓自己不必遭受第三口的摧殘，男人聚精會神地細(xì)細(xì)品嘗，但這么一來更痛苦了。

    “三滴香油、三滴辣椒油、三滴魚露。”男人將手中的碗重重地放在桌上，“就這些了！”

    話音未落，男人就沖到了水池旁，開始拼命漱口。

    米露臉上的表情又驚又喜，“你太厲害了！好羨慕你啊……這種本事放在廚子身上，可以有很大很大的用處的。你不想當(dāng)廚子的話，也可以去當(dāng)美食家?。　?/br>
    “對??！美食家！品酒師！”米露激動不已，“你這可真是祖師爺賞飯，太羨慕你啦?！?/br>
    男人覺得自己本應(yīng)該是一個修養(yǎng)極好的人，但是此時此刻，終于再也忍不住，直接破功，恨不得將眼神將興高采烈的米露燒上幾個窟窿。

    好半天之后，米露終于后知后覺地反應(yīng)過來，“欸，是不是不太好喝??？你嘴里的味道不好吧？我去給你拿點東西甜甜嘴巴?！?/br>
    米露從冰箱里端出一盤蔫噠噠的葡萄，“吃吧！”

    看到男人難看至極的眼神，米露不好意思地解釋道，“我買來自己吃的，不是特別新鮮，但是絕對沒有壞的！”

    男人捏了一顆丟在嘴里，眉頭舒展開來。他覺得自己這輩子大概沒吃過這么差的葡萄，但此時此刻覺得它的味道無比美好。

    。

    米露讓男人在自己隔壁的屋里睡下，心中默默祈求道，“師父，這是你生前住過的屋子，你幫徒弟看著那個男人啊，別讓他害你的徒弟?！?/br>
    還好米露是默念，要是被男人聽到這些話，估計又要脊背發(fā)涼。

    米露在允許男人住下后，立刻追問道，“你不是說自己知道怎么能讓皮蛋瘦rou粥煮的更好吃，怎么能讓牛腩軟得更快、顏色更鮮亮、滋味更鮮美嗎？我答應(yīng)你住下了，你快點告訴我唄！”

    男人黑著一張臉，砰地一聲關(guān)上了門，將米露關(guān)在了門外，“我要睡覺了，明天會告訴你的?！?/br>
    米露摸摸鼻子，只好轉(zhuǎn)身離開，“明天說就明天說，這么兇干嘛……”

    米露心中猜測，所謂絕對味覺，大概就是嘗到的味道比普通人放大好多倍。真是幸福啊，米露羨慕地想到，她平時吃到的好吃的，男人嘗起來竟然還能好吃很多倍！

    米露完全沒有意識到，男人吃到難吃的東西，也會難吃很多倍。

    至于她剛才對男人造成了多么大的摧殘，米露更是毫無所覺。

    。

    “米真香”開業(yè)的第三天，按照設(shè)定的時間，中午11點整在美團(tuán)上開始接受訂單，有新訂單的提示音一直響個不停。

    米露將手頭的菜切完，洗凈擦干手，走到電腦前查看訂單。米露一臉驚愕地瞪大眼睛，已經(jīng)有30單了！

    開售不過三分鐘的時間，就有30單的訂單？就在米露愣神的功夫，提示音還在不停地響，米露手忙腳亂地將狀態(tài)改成已售罄，提示音終于停下來，屋里恢復(fù)安靜。

    一下下地點擊鼠標(biāo)接單，米露一邊cao作著一邊數(shù)數(shù)，一、二、三……三十四、三十五、三十六！

    米露眉頭緊皺，需要在之前準(zhǔn)備20份外賣的時間內(nèi)做好36份，自己能夠來得及嗎？

    可要是做的太慢，先做好的飯菜就會冷掉，味道會大打折扣，最終送到顧客手里的時間也會很晚，只能讓顧客餓著肚子等。

    只能在菜品上調(diào)整一下了，換成既好吃又快手的菜，米露凝神思索，要做什么好呢？

    第5章 荷塘小炒

    男人走進(jìn)廚房的時候，見到米露飛快地穿梭在廚房中，將各種調(diào)料都取出來，一股腦地擺在桌子上。聽到男人的腳步聲后，米露回過頭，語氣歡快地招呼男人，“快過來！我正想去叫你呢！”

    男人看著米露堆在桌上的瓶瓶罐罐，下意識地后退一步。昨天嘗到的不可描述的味道，瞬間在大腦中被喚醒，男人的口中好像又滿滿都是那股味道。

    米露端了一大只白瓷碗，對男人道，“你舌頭這么好用，幫我調(diào)一下粉蒸rou的調(diào)料吧?！?/br>
    男人心底默默地松了一口氣，不是再讓他嘗奇奇怪怪的味道就好，男人開口道，“這個忙我真幫不了，我只會嘗味道，不會調(diào)味道，做飯我是一竅不通?！?/br>
    米露笑道，“沒事，你只要有舌頭就行。粉蒸rou我之前做過幾次，知道配料方，只是我總覺得自己調(diào)整的方子不完美。一會兒你先按照我原先的方子調(diào)好，再嘗一嘗哪種放多了哪種放少了，添減到你覺得最好吃的程度。”

    “今天只開售三分鐘，就冒出來36份單子，也不知道怎么回事?！泵茁恫⒉皇窃诒г梗喾此恼Z氣十分開心，“原本計劃今天中午外賣中的葷菜是紅燒rou，這么一來肯定來不及了，改成粉蒸rou吧！一個灶臺上蒸著，另一個灶臺上可以同時炒菜?！?/br>
    “今天的粉蒸rou可以主菜，好不好吃全靠你了！”米露將任務(wù)布置給男人后，就放心地去忙自己的活了。

    。

    用水泡發(fā)的黑木耳，摘去老蒂，撕成小塊，在米露的指間開出了一朵朵黑色的小花。白生生的蓮藕和橙紅色的胡蘿卜去皮洗凈、切成薄薄的圓片，青翠的荷蘭豆撕去老筋，黃嫩嫩的玉米粒盛在白瓷碗中，正在水下嘩啦啦地沖洗。

    顏色各異的蔬菜在大大的案板上堆放，竟然意外的和諧，像是打翻了秋天的調(diào)色盤。

    蓮藕和胡蘿卜片冷水下鍋，濺起幾朵小小的水花，清水中加了一點油和鹽，讓蔬菜煮后也會顏色鮮亮依舊。等到水咕嘟嘟地冒著大泡，下入荷蘭豆、黑木耳和玉米粒，再小火煮半分鐘，關(guān)火。煮好的材料撈出瀝干。

    炒鍋放油燒熱，加入蒜蓉爆香，將所有的材料一起放入鍋中大火翻炒，滿滿的一大鍋蔬菜，看起來就很有分量。米露手中的鍋鏟一揮，那些菜就像是被施了魔法一般，齊刷刷地跳起又齊刷刷地落下。五顏六色的蔬菜在空中旋轉(zhuǎn)跳躍，男人腦中竟然冒出了“亂花漸欲迷人眼”這句詩。

    大火翻炒不過短短一分鐘的時間，熱氣騰騰的小炒就出鍋了。

    男人驚奇地看著米露，第一次發(fā)覺原來做菜也可以是這樣一件賞心悅目的事情。出鍋的菜分成幾份裝在快餐盒中，男人有些遺憾地嘆了口氣，想象著它們被擺在精致的盤子中的美景。

    不知道為什么，這盤菜總是讓他想到秋天。明明剛剛立秋，天氣還很炎熱，但是男人就是能從這盤菜中看出綿綿的秋意。

    “這道菜叫什么？”男人好奇道。

    “荷塘小炒?！泵茁兜穆曇袈犉饋砗秃商列〕匆粯忧宕?。

    名字也很好聽，男人點頭，心中明白了菜名的由來——大概是由于這盤菜的主要材料是蓮藕。白白嫩嫩的蓮藕片占據(jù)了大半江山，荷蘭豆的顏色就像是荷葉，顏色暖暖的胡蘿卜和玉米粒將整盤菜一下子點亮。

    原來素菜也可以這么美。

    米露在鍋底留了一小口，示意男人去嘗嘗，自從她知道男人具有絕對味覺之后，羨慕嫉妒之余，決定物盡其用。

    男人夾了一筷送入口中，發(fā)現(xiàn)這道菜并非徒有其表，甜脆爽口，清香四溢，只用了必須的鹽和蒜蓉來調(diào)味，最大程度上保留了蔬菜自然的味道。

    “怎么樣？”米露兩只眼睛瞪得溜圓，正等著男人的評價。

    “很好吃?！蹦腥嗽捯魟偮?，就看到米露一雙眼睛彎起來，笑得開心?！安贿^我覺得鹽再稍微少一點，蒜蓉稍微多一點，會更好吃，你下次可以試試。”男人建議道。

    米露像小雞啄米一樣地點頭，顯然將男人的話奉為圭臬，已經(jīng)對男人的絕對味覺十分信任。