柳彥銘壓低了聲音，“你別緊張。”

    錢莉莉聲音都在顫抖，“前、前天也沒有來這么多人啊，我也不、不想緊張。”

    柳彥銘被她緊張的樣子都笑了，彎了彎眼睛，“你把他們都想象成大白菜就不緊張了?！?/br>
    “我根本沒辦法把他們想象成大白菜！”錢莉莉的腿都在發(fā)軟，那密密麻麻坐滿的觀眾，看的她有些眩暈。

    第二輪比賽時(shí)，觀眾席只做了一半，她雖然也有些緊張，但雙腿不會(huì)發(fā)軟。

    今天是決賽，觀眾席全部坐滿了，她緊張極了，心臟都快蹦到了嗓子眼。

    柳彥銘輕聲安撫著她，清朗的聲音里給她帶來了絲絲安寧和祥和，“來，照我說的做，放慢呼吸，吸氣呼氣看向觀眾臺(tái)，那里有一堆會(huì)說話，會(huì)走動(dòng)的大白菜?！?/br>
    前面的話讓錢莉莉心情平靜下來了，后面的話讓她撲哧一下笑出了聲，心頭的緊張感消失了一些，笑道：“會(huì)說話、會(huì)走路的大白菜是什么鬼？”

    柳彥銘眨了眨眼睛，拿自己上一世發(fā)生的事，舉例子道：“我第一次參加比賽時(shí)，看見下面烏壓壓的觀眾，緊張的連話也說不出來，就努力把他們想象成大白菜，最后不緊張了，說感謝詞時(shí)卻說成了‘感謝各位大白菜對(duì)我的鼓勵(lì)’?！?/br>
    錢莉莉捧腹笑道：“你好可愛！最后怎么樣了？”

    柳彥銘對(duì)著她擠了一下眼睛，幽默的說，“當(dāng)然是觀眾們哄堂大笑，我羞紅了臉?！?/br>
    在柳彥銘的一番逗趣中，錢莉莉心里的緊張終于完全消失了，再次看向觀眾臺(tái)時(shí)，一晃眼，差一點(diǎn)把觀眾看成大白菜。

    錢莉莉心里暗笑道：阿銘果真有毒。

    所有選手走到安排好的位置站好，觀眾們也坐了下來，還是那一位主持人，他手里拿著話筒，朗聲道：“第一輪比賽的主題是刀工，考驗(yàn)選手們的基礎(chǔ)，第二輪比賽的主題是家常菜，考得是選手們的色香味搭配，你們能從五百多人里脫穎而出，充分證明了你們出色的能力。

    出色的你們將在本輪比賽中，決出最后的勝負(fù)，本次比賽的主題是大海，大家可以自由發(fā)揮，比賽所用時(shí)間不得超過兩小時(shí)，只要完成作品，就可以讓工作人員拿到評(píng)委面前點(diǎn)評(píng)，評(píng)委將會(huì)以精美程度、稀有度、色香味等綜合打分，取三位評(píng)委的平均分。

    響鈴比賽開始，再次響鈴比賽結(jié)束，比賽將在一分鐘后開始，請(qǐng)各位選手做好準(zhǔn)備?！?/br>
    大海？

    選手們都陷入了沉思，食材是要與海產(chǎn)品有關(guān)？還是味道要與大海意境相關(guān)？

    柳彥銘彎了彎唇，上輩子所創(chuàng)的魚龍百變，無論是食材本身，還是意義，都正好能與這次主題對(duì)應(yīng)上。

    就它了！

    “咚”響鈴了。

    這次比賽的選手不像上一場(chǎng)比賽時(shí)浮躁，他們都陷入了沉思，慢慢翻看著食材，尋找那靈光一現(xiàn)。

    柳彥銘的心情格外愉快，他走進(jìn)了食材區(qū)，拿著菜籃，往里面裝著做魚龍百變所需的食材。

    他最先提著菜籃從食材區(qū)里走出來，吸引了所有人的視線，榮安志充滿期待的看著他，?？★L(fēng)依舊笑呵呵的，把鋒芒全部隱在和藹的笑容下。

    把菜籃放在地上，柳彥銘開始處理食材，他把三文魚利索的刮完鱗片，清洗后，擦凈魚身的水跡，切下魚頭，三文魚被開膛破肚，掏去內(nèi)臟，清洗干凈，肚子里面塞了桂皮、八角、小茴香等調(diào)料，放入了熱水中慢煮。

    其他選手都想好了自己要做的東西，提著菜籃回了料理臺(tái)，開始處理食材。

    比賽在火熱的進(jìn)行中，觀眾通過大屏幕觀看著選手們的進(jìn)展。

    柳彥銘正在往魚身上刷料酒，突然出現(xiàn)在大屏幕上，手心的痣依稀可見，引起了幾位觀眾驚呼，“阿銘！他是阿銘！”

    幾分鐘后，本來在安靜或小聲議論的觀眾們沸騰了。

    柳彥銘在網(wǎng)絡(luò)上能被稱為美食教父，就可以證明他的名氣，娛樂圈里三線明星都不及‘阿銘’有名，只要是玩圍脖的人都知道他，上網(wǎng)的人也或多或少知道他。

    “阿銘！”

    “阿銘！看這邊！”

    正在專心做菜的錢莉莉，聽到觀眾席再叫‘阿銘’，抬起頭錯(cuò)愕的看向了柳彥銘，不好，阿銘的馬甲掉了！

    聽見這么多人再叫自己，柳彥銘抬起頭看向觀眾臺(tái)，正巧攝像機(jī)對(duì)準(zhǔn)了他的臉。

    他懵逼的表情出現(xiàn)在了大屏幕上。

    會(huì)場(chǎng)里一片哄笑聲。

    來這里觀看比賽的絕大部分是對(duì)美食感興趣的人，而對(duì)美食感興趣的人又絕大部分都看過‘阿銘’的直播。

    馬甲掉的措不及防，柳彥銘此刻內(nèi)心是懵逼的。

    也有幾位參賽選手是阿銘的粉絲，知道76號(hào)選手是阿銘后，時(shí)不時(shí)的抬頭偷看兩眼，連手上的動(dòng)作都慢了下來。

    會(huì)場(chǎng)里上千雙眼睛盯著他，連攝像機(jī)也時(shí)不時(shí)的轉(zhuǎn)向他，柳彥銘內(nèi)心有些崩潰，幸好多年的經(jīng)驗(yàn)，造就了他現(xiàn)在表情的處變不驚。

    他麻利的把三文魚頭刷上蜂蜜，下入油鍋里炸，距離比賽結(jié)束還有半個(gè)小時(shí)。

    榮安志知道他是阿銘后，吃驚之余，也覺得在意料之中，他看過阿銘的視頻，阿銘做菜的步驟和手法可以說是教學(xué)模板，不是說技藝有多么高超，而是真正的在教 非廚師專業(yè)的人美食，他的視頻能把人教懂、教會(huì)，看完視頻后覺得這道菜原來這么簡(jiǎn)單。就連他自己有時(shí)也會(huì)用到阿銘的教學(xué)技巧，來教授自己的弟子，讓弟子們覺得生動(dòng)有趣，好理解。

    陳紅也知道網(wǎng)絡(luò)紅人‘阿銘’，對(duì)他的印象不好不壞，知道柳彥銘就是‘阿銘’后，又看見大屏幕上，他那懵逼的表情，直接笑出了聲，感覺這個(gè)小伙子十分有趣，對(duì)他印象也好了起來。

    ?？★L(fēng)常年在華國的各地游走，搜羅美食，對(duì)網(wǎng)絡(luò)不怎么接觸，也不怎么了解，看見觀眾席沸騰的喊著‘阿銘’，就偷偷問身邊的陳紅是什么情況，陳紅忍笑給老爺子科普了一番。

    老爺子聽得似懂非懂，打算回去也買臺(tái)電腦，玩一玩那個(gè)圍脖。

    臨近比賽結(jié)束，絕大部分選手都完成了，紛紛讓工作人員端了上去。

    三位評(píng)委和桌上的美食出現(xiàn)在大屏幕里，讓觀眾們痛并快樂著，快樂的是能看到這場(chǎng)盛宴，痛的是只能看卻不能吃。

    ?？★L(fēng)一改前兩場(chǎng)的劃水，對(duì)選手們的作品細(xì)細(xì)點(diǎn)評(píng)著，“43號(hào)做的海鮮宴擺盤很漂亮，海鮮的口感勁道，鮮味十足，只是你的胡椒粉用料過多，讓香味偏失，食材和大海主題是對(duì)應(yīng)上了，但沒有達(dá)到主題所要的感覺，僅僅只是好吃而已?！?/br>
    陳紅的點(diǎn)評(píng)依舊犀利、毒辣，“87號(hào)，大閘蟹加入茴香簡(jiǎn)直是敗筆！本來能夠很美味的食材，被你毀了！味道混雜、口感軟綿，如果不是有蟹殼，我還以為自己吃的是棉花糖，棉花糖都比這個(gè)好吃！”

    榮安志皺著眉頭把蟹黃上面的花生仁撥掉，嘗了一口蟹rou，便放下了筷子，“57號(hào)用胡蘿卜雕的睡佛，十分精巧，和上一次相比，你作品的色香味有所長進(jìn)，但有一點(diǎn)，我必須要指出來，螃蟹和花生仁放一起雖然味道很好，但會(huì)引起腹瀉，身為廚師，除了掌握最基本的刀功，還必須掌握各種食物的禁忌！”

    觀眾看的大呼過癮，期待著阿銘的作品。

    柳彥銘把金黃的魚頭和魚身拼湊在一起，將桂圓鑲進(jìn)魚目中，放入熬制了一個(gè)小時(shí)的奶白色濃湯里，最后加工了一下，魚龍百變完成了。

    他是最后一個(gè)完成的，所有人的視線都集中在了他身上，觀眾距離比較遠(yuǎn)，看不清他的作品。

    走過來的工作人員是個(gè)姑娘，她低頭看向瓷盆里，失聲驚呼了一聲“龍！”

    察覺自己失態(tài)了，姑娘不好意思的端起白色瓷盆，走向了評(píng)委。

    她感覺自己每走一步，都是煎熬，那不停往鼻子里鉆的濃郁香味，和理智斗爭(zhēng)著，最后還是殘存的理智占了上風(fēng)。

    把白色瓷盆輕輕放在評(píng)委面前，瓷盆里的濃湯輕輕晃動(dòng)著，上空縈繞著騰騰的熱氣，讓三位評(píng)委一晃眼，仿佛看到了一條黃金龍?jiān)谠贫隋塾?，仔?xì)一看才認(rèn)出了這是被油炸過的魚。

    觀眾看見大屏幕里的作品，一片嘩然。

    “龍？”

    “我眼睛是不是花了？怎么看到了一只黃金龍？”

    “遨游在云端的金龍！太厲害了！”

    白色濃湯只要一晃動(dòng)，金魚就像巨龍一般在云端翻滾，濃湯平穩(wěn)后，金魚就藏了起來，只有半截龍須露在外面。

    陳紅不由大呼了一個(gè)“妙！”

    牛俊風(fēng)撫著胡須，哈哈大笑道：“看來有必要讓小伙子講解一下了?！?/br>
    榮安志眼底含笑，點(diǎn)頭贊同道：“這道菜從未見過，看來是他自創(chuàng)的。”

    ?？★L(fēng)率先拿起來筷子，觀眾眼睜睜的看著老爺子把筷子伸進(jìn)了，扯下了一片金黃的‘龍鱗’，送入嘴中，上下咀嚼。

    看著大屏幕的人們紛紛咽了一口唾液。

    ?？★L(fēng)吃完嘴里的東西后，拍桌大叫了一聲“好！”，把所有人驚了一下。

    陳紅和榮安志也拿起筷子，夾了魚rou送入嘴中。

    ?？★L(fēng)又吃了幾口，大笑道：“口感爽滑，肥而不膩，細(xì)嫩鮮美，三文魚的rou質(zhì)特點(diǎn)被完美的釋放了。76號(hào)，你把三文魚切成了四層，最外層是魚rou本身的鮮美，次外層，味道甘澀，口感清爽，下一層，味道辛辣，讓人上癮，最里面一層，味道卻是香甜，四種味道互不影響，卻有點(diǎn)絲絲聯(lián)系，讓我想到了人生百態(tài)，這道菜名字叫做什么？”

    陳紅吃了幾塊魚rou，拿起勺子喝著濃湯，眼睛瞇了起來，咂舌道：“這道菜的造型精美，很有創(chuàng)意，我覺得最精彩的是這濃湯，魚rou的鮮加上蘑菇的滑，越吃到后面越發(fā)濃郁?！?/br>
    榮安志背靠在椅背上，細(xì)細(xì)品味著，半響笑道：“三文魚的處理很考驗(yàn)刀工，一般廚師都是把它切片，這樣烹制時(shí)才能入味，但你卻把它一分為二，又把那半面一分為四，每一面反復(fù)刷料，四種味道卻互不影響，這讓我很好奇你是怎么做到的？文火慢蒸，讓它徹底入味，不得不說，你真聰明。”

    工作人員在評(píng)委的示意下，給柳彥銘遞了一個(gè)話筒，他用清朗的聲音回答道：“這道菜名字叫做魚龍百變，是我自創(chuàng)的，我把三文魚分成八份，每份刷好料，就用腸衣包裹起來，這樣可以防止竄味，還可以定型，等徹底入味后，再把它取下?！?/br>
    榮安志大笑道：“你這個(gè)點(diǎn)子不錯(cuò)，能不能說一下你創(chuàng)作這道菜的想法。 ”

    柳彥銘眼睛彎成了月牙，“魚龍百變，龍是指華國，最外面一層我保留了魚最原本的味道，它象征華國的本身，次外層象征著華國的苦盡甘來，接下來的一層，象征著華國的轟轟烈烈，最里面一層，象征著華國歷經(jīng)千番后凝結(jié)成的香甜和美滿?！?/br>
    牛俊風(fēng)忍俊不禁道：“年紀(jì)不大，思想覺悟挺高，我想把這道菜送到華國美食委員會(huì)申獎(jiǎng)，不知你愿不愿意？”

    柳彥銘臉上揚(yáng)起了燦爛的笑容，點(diǎn)頭道：“謝謝評(píng)委老師提攜?！?/br>
    會(huì)場(chǎng)里掌聲雷動(dòng)。

    主持人拿著話筒，笑道:“所有選手的分?jǐn)?shù)已經(jīng)出來，排名第一的人是76號(hào)選手，柳彥銘?！?/br>
    觀眾們?nèi)空玖似饋恚恼茪g呼，阿銘的第一名是眾望所歸。

    “第五名是67號(hào)選手，錢莉莉第十名是89號(hào)選手胡濤?！?/br>
    主持人只念了前十位，傅盛不在其中，臉色難看極了。

    主持人讓柳彥銘發(fā)表一下獲獎(jiǎng)感言。

    柳彥銘走到高臺(tái)上，站在三位評(píng)委的旁邊，拿著話筒笑道：“謝謝各位觀眾對(duì)我的支持，謝謝三位評(píng)委老師的點(diǎn)評(píng)。我這次偷偷來參加比賽，就是不想被你們發(fā)現(xiàn)，結(jié)果馬甲還是掉了，你們真是火眼金睛啊”

    父子倆又坐了一天的大巴，回到了家里，早就得知好消息的徐學(xué)琴抱住兒子，在他腦門上印了幾個(gè)香吻。

    柳國強(qiáng)湊過去，“我的呢？”

    徐學(xué)琴白了一眼他，“邊上呆著去?！?/br>
    柳國強(qiáng)抱著二蛋委屈的坐在一旁，“二蛋，這個(gè)家里只有我和你是最底層了。”

    二蛋掙扎著從他的懷里跳出來，跳上了徐學(xué)琴的腿趴下，看也不看柳國強(qiáng)。

    柳國強(qiáng)：

    看見全過程的柳彥銘忍著笑，“老媽，坐了一天的車，我先回臥室睡會(huì)。”

    “去吧。”徐學(xué)琴摸了摸兒子的頭。

    柳彥銘回到臥室里，并沒有睡覺，而是打開了電腦，登上了圍脖。

    果然不出他所料，圍脖熱門上是 #阿銘比賽掉馬甲#、#美食大賽第一名#、#阿銘式懵逼#、#魚龍百變#

    其他的柳彥銘都能理解，這個(gè)#阿銘式懵逼#，就讓他有些摸不著頭腦了。

    點(diǎn)進(jìn)去，一張高清放大的臉出現(xiàn)在柳彥銘面前。

    柳彥銘：表情看上去確實(shí)有點(diǎn)懵逼。

    抽搐著嘴角關(guān)掉頁面，柳彥銘發(fā)現(xiàn)自己的消息要炸了。

    鬼畜的菊花：果然不出我所料，口罩下面藏著一張懵逼的臉，哈哈哈。[阿銘懵逼臉.jpg]炒蘑菇的阿銘