鍋里面的雞胗和其他配菜已經(jīng)被翻炒到了最佳的狀態(tài)，光亮油滑的色調(diào)，香中帶辣的味道，從視覺到嗅覺無一不在挑逗著人的神經(jīng)。

    燈光下，一只白玉般的手輕輕地一松，一把現(xiàn)磨的鹽炒小茴香粉落進(jìn)了鍋里。原本普通的鍋像是被施加了魔法一般，在熱氣騰騰的炒鍋加持之下，散發(fā)出了一非常勾人的香味。

    那無色無形的香味縈繞在了整個(gè)場(chǎng)地之中，就連旁邊那一組的黎宇他們也不禁抬起了頭。

    “什么香味？”場(chǎng)外的人也聞到了這個(gè)香味，一個(gè)個(gè)忍不住伸長(zhǎng)了脖子，閉著眼睛享受著這種竄進(jìn)靈魂的味道。

    黎宇瞇起了眼，轉(zhuǎn)過頭看向了溫樂那邊，“是什么味道？”

    圓臉的組員也伸長(zhǎng)了脖子，像是沉浸在了其中。

    黎宇皺起了眉，眼底的青黑更明顯了，他把手上的鍋鏟一放，整個(gè)人往旁邊的椅子上一坐，就這么不肯動(dòng)了。

    圓臉男終于醒過神，著急道，“誰這么壞啊，在這里還放把椅子?！闭f著就輕輕推了推黎宇的肩膀。

    “黎哥，起來了，只有一分多鐘了，你怎么把鍋鏟放下了。”

    黎宇掀起眼皮，有些嫌棄地看了鍋鏟一眼，低著聲呢喃了一句。

    “不做了。”

    “嗯？什么？”圓臉男一臉不可置信地轉(zhuǎn)過頭，“黎哥你是在開玩笑的對(duì)吧？”

    他滿臉緊張，好像黎宇要是搖頭的話，他能馬上暈過去。

    但黎宇卻還是那副提不起勁的樣子，深深吸了一口氣，皮膚好像變得更白了。

    “你餓了嗎？”

    圓臉男一愣，下意思答道，“餓了?！?/br>
    “餓了你就吃吧?！闭f完他眼皮一閉，整個(gè)人像是黏在了椅子上一樣。

    “……”圓臉男看了看鍋，突然間知道了什么叫做絕望。

    直播室里的觀眾聞不到味道，正奇怪著為什么鏡頭里的人們突然間變得奇怪起來。

    [欸，黎宇他為什么突然間坐下來不動(dòng)了？]

    [旁邊的圓臉小哥都快要急哭了，難道黎宇這是不打算繼續(xù)做菜了嗎？做了一半放棄？太任性了吧。]

    [哪里只有一半，這是只差盛盤了吧。他已經(jīng)閉上眼睛了，是準(zhǔn)備睡覺？]

    [我真是服氣了，這個(gè)黎宇有個(gè)性，我粉了！都只差半分鐘就要到時(shí)間了，他居然睡著了？]

    [只有我一個(gè)人奇怪那把椅子從哪兒來的嗎？該不會(huì)是他自己帶來的吧？]

    椅子到底是不是黎宇帶過來的沒人知道，他躺在椅子上后，圓臉男就接手了他的位置，翻炒了一遍就將鍋里面的菜盛到了一個(gè)橢圓形的青花瓷盤中。

    這是一道觀賞性很不錯(cuò)的菜。

    一塊塊白玉般的豆腐表皮被煎成了金黃色，擺成了一個(gè)金魚的形狀，三片蓮藕被切成了魚尾的形狀排放在盤邊，炸過的洋蔥被切成了一段段，擺在了魚身下面，像是水波紋一樣，最可愛的是魚頭的部分，白玉豆腐上面被刀雕出了魚鱗紋，魚眼睛則是鏤空了用一顆豆豉嵌了上去，看上去還挺有神的。

    單獨(dú)調(diào)制好的醬汁慢慢淋上，金黃色宛如魚皮一般的表面就變成了一種橘紅的色調(diào)，整道菜就像是一條顏色偏紅的金魚在水里遨游一般，非常的賞心悅目。

    [好漂亮啊，這是一道豆腐魚？感覺這條魚萌萌噠。]

    [黎宇看上去這么冷淡，沒想到還會(huì)做這么卡通的金魚，意外的有點(diǎn)萌呀。]

    [2333這道菜這么好看，為什么黎宇一臉已經(jīng)輸了的樣子啊？好奇怪……]

    “叮當(dāng)~”一聲鈴響，20分鐘到了，兩個(gè)小組的成員全部放下了手上的東西，離開了料理臺(tái)。

    一個(gè)橢圓形的青花瓷盤和一個(gè)玉色的六瓣花形盤被一起放到了鏡頭前，看上完全是兩個(gè)不同的畫風(fēng)，但卻各有千秋。

    “現(xiàn)在，兩個(gè)小組都在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了他們的作品，相信觀看了整個(gè)做菜過程的觀眾們一定很期待，這第一輪的開胃菜比賽到底會(huì)是誰更勝一籌，誰棋差一招?！?/br>
    主持人故意停了一下，吊著觀眾們的胃口。

    她問，“這兩道菜都是在傳統(tǒng)的菜色有所創(chuàng)新，不知道兩組分別取好了菜名沒有？”

    溫樂想了想，說出了一個(gè)名字，“茴雪雞胗。”茴是茴香的茴，雪是雪里紅的雪，再加上雞胗，剛好齊全了這個(gè)菜的特點(diǎn)。

    而黎宇早已站了起來，看眼那橢圓盤里的豆腐金魚一眼，懶懶道，“錦鯉。”

    “？”眾人看著盤中明顯是一條金魚樣子，怎么做出這道菜的主人會(huì)說這是個(gè)錦鯉呢。

    [hhhh難道是為了吉利？那明明是一條金魚啊。]

    [我好像聽錯(cuò)了，兩兩那個(gè)菜叫回血雞胗？怎么感覺像游戲道具啊，吃了能回多少血？]

    [樓上你后面才來的吧，不過回血雞胗這個(gè)名字感覺更厲害一點(diǎn)，有和錦鯉一拼之力。]

    兩道菜被工作人員端到了待在另一個(gè)房間的3位評(píng)委面前，與此同時(shí)整個(gè)屏幕上也被切成了兩個(gè)畫面，一邊是比賽場(chǎng)地的選手們，另一邊則是剛出現(xiàn)的三位評(píng)委。

    “好的，現(xiàn)在錦鯉和茴香雞胗被擺放在了我們的三位評(píng)委面前，他們并不知道哪一道菜是哪個(gè)小組的作品，將會(huì)完全根據(jù)這兩樣菜的口感、味道等方面進(jìn)行公正的評(píng)判?！?/br>
    主持人介紹著，鏡頭再一次從每一個(gè)人的臉上劃過，每一個(gè)人臉上細(xì)微的表情完全呈現(xiàn)在鏡頭前。

    黎宇突然間轉(zhuǎn)過頭看了一眼溫樂，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，說了一個(gè)詞，臉上第一次帶起了笑意，深達(dá)眼底，像是突然間開始期待起來。

    但是說完那個(gè)詞，也沒見他對(duì)即將的評(píng)委點(diǎn)評(píng)有多大的期待，像是已經(jīng)知道了結(jié)果一般。

    溫樂凝住了眼，嘴角也勾了起來。

    第71章 初賽（七）

    評(píng)委那邊看不到現(xiàn)場(chǎng), 而現(xiàn)場(chǎng)這邊的組員和直播室里觀眾們卻可以看到他們品嘗和點(diǎn)評(píng)的過程。

    當(dāng)那左邊那盤菜的蓋子被揭開時(shí)，最左邊戴著帽子的男評(píng)委眼睛一亮。

    “這個(gè)魚不錯(cuò)?！彼f的是那個(gè)橢圓形青花瓷盤中的那道錦鯉。

    旁邊的女評(píng)委和最右邊的小胡子男評(píng)委也點(diǎn)頭贊同。

    “色澤明亮, 用意精巧，能把豆腐上面的魚紋雕成這樣，刀工好?！?/br>
    還沒開始品嘗，僅憑借著外形，那道錦鯉就引起了三個(gè)人的興趣。

    看到這個(gè)畫面, 黎宇組里的成員們笑了起來，好的菜講究色香味齊全，而色這一點(diǎn)并不僅僅指的是顏色，菜的整體賣相，主廚設(shè)計(jì)的造型和裝盤的色調(diào)搭配，如今也早已包算在了色之中。

    顯然在色這一點(diǎn)上, 這道錦鯉是符合了三位評(píng)委的喜好, 這時(shí)右邊的蓋子也被揭開，玉色六瓣花形盤出現(xiàn)在了三位評(píng)審面前。

    三人都沒有說話，靜靜地看著盤中的雞胗，不發(fā)一言。

    [怎么了怎么了？為什么評(píng)委們都不說話了？]

    [感覺僅僅看第一眼的話, 應(yīng)該是黎宇的菜更勝一籌吧, 在第一眼優(yōu)勢(shì)上二兩這邊落了下風(fēng)。]

    [不會(huì)是真的吧？感覺剛才三人還不停地夸著那條錦鯉呢，現(xiàn)在怎么對(duì)著兩兩的菜一點(diǎn)反應(yīng)都沒有, 這區(qū)別也太大了。]

    [我看這個(gè)二兩也不過如此嘛，你們吹的那么狠，該不會(huì)都是水軍吧？]

    ［這個(gè)什么回血雞胗聽起來就怪怪的, 比旁邊的那道菜差遠(yuǎn)了。］

    ［你們又不是評(píng)委，閃一邊去，我相信兩兩做的菜絕不差?。?/br>
    粉絲們的心都提了起來，緊張地看著屏幕里的評(píng)委，既期待又害怕。

    評(píng)委們終于出聲了。

    “這道菜叫什么？”女評(píng)委問。

    “茴雪雞胗?！?/br>
    “好菜！”右邊那位小胡子男評(píng)委贊道。

    最左邊的帶帽子的男評(píng)委突然間將帽子拿了下來。

    看到這個(gè)熟悉的動(dòng)作，女評(píng)委側(cè)過頭，“你想嘗了？”

    “這道雞胗雖然乍一眼看上去并不顯山露水?！彼朴频匦崃艘幌?，繼續(xù)道，“但是蓋子一打開，那種強(qiáng)烈的香氣撲面而來，讓你無處可躲。”

    “對(duì)！就是香！剛才我鼻子里全都是那個(gè)香味，有點(diǎn)像我從前吃過的羊rou煲，但又沒有一絲的油腥味，辣中還透著清香勁兒，香中還竄著股辛爽味兒。好菜！”

    女評(píng)委笑了，“你們倆倒是說得頭頭是道，剛才那道錦鯉你們還不是一樣夸的開了花，這個(gè)茴香雞胗你們還是嘗了再說吧。”話說完，她自己也忍不住深深嗅了幾下。

    “做菜的人用了心。”她放軟了語氣，“用材選菜都不錯(cuò)，但是能炒出這種恰到好處的香味，這可不是一般人能做到的。”

    聽到了評(píng)委們的點(diǎn)評(píng)，羅子鑫他們開心地交換著眼神，恨不得悄悄擊個(gè)掌。

    [剛才說要打臉的人呢，臉疼不，到底誰是水軍一目了然了吧。]

    [話說，剛才另一邊的5號(hào)直播室好像有聽風(fēng)]，剛才那幾個(gè)突然冒出來的陰陽怪氣的評(píng)論該不會(huì)是來給他們家聽風(fēng)菊苣刷存在感的吧？]

    [管他們干嘛，你們聽到三個(gè)評(píng)委說的話沒，兩兩這個(gè)菜是以香味見長(zhǎng)，那些人貧瘠空虛的生活怎么可能知道那菜到底有多香，估計(jì)是一看人家評(píng)委不說話，就以為自己找到點(diǎn)迫不及待地就開始蹦跶了。]

    [_(:3」∠)_可是我也很想知道到底有多香，看那個(gè)男評(píng)委嘗了一口后眼睛都瞇起來，為什么我沒有去當(dāng)美食評(píng)委啊。]

    正沉浸在美食中的評(píng)委們并不知道有這么多人羨慕著他們，每一寸目光都隨著他們的筷子移動(dòng)，看著他們分別品嘗兩道完全不一樣的菜，臉上出現(xiàn)不同的表情變化，就好像自己也跟著享受了極致的美味。

    [看了這一次的直播，我好像能體會(huì)到節(jié)目組的初衷了。果然埋藏在我們民族深處的傳統(tǒng)特性，并不會(huì)隨著時(shí)間的流逝而磨滅，反倒歷久彌新。]

    [樓上好文采，一看就是閱讀理解滿分的。像這種能激發(fā)人類激情、原始欲望和勝負(fù)心的良心節(jié)目已經(jīng)不多了，我覺得我們有必要自來水一下，希望以后能夠多一些這些節(jié)目。]

    [ 1，希望能多一些這樣的好節(jié)目，既有小帥哥小美女可以看，還有美食美味可以嘗，簡(jiǎn)直完美。]

    “現(xiàn)在，到了評(píng)委打分時(shí)間，請(qǐng)三位評(píng)委分別對(duì)兩道菜給出分?jǐn)?shù)。”主持人軟萌的聲音響了起來。

    三位評(píng)委放下筷子，眼神相互交流了一下，終于給出了所有人最關(guān)心的分?jǐn)?shù)。

    “這道錦鯉造型巧妙，無論是洋蔥樣的水波還是蓮藕片雕成的魚尾都是十分的清爽可口，而用豆腐煎好后精雕而成的魚身，更是外焦里嫩，軟嫩滑口，總體來講這道菜很有新意?！?/br>
    左邊的男評(píng)委說著，從桌面上五個(gè)蓋著正面朝下的牌子中，挑出了一個(gè)舉起來，“這道菜得4分。”

    “而這道茴香雞胗。”右邊的男評(píng)委頓了頓，想說話卻又還想閉著嘴繼續(xù)回味一下。

    剛才他雖然只是品嘗了小小一部分，但口中卻留下了那種揮散不去的美味，拉扯著他的思緒，不停地催促著他再多嘗一口。

    “雪里紅和雞胗的搭配我還是第一次見，雞胗的韌勁和雪里紅被簡(jiǎn)單處理過后的微微粗糙的口感，在小茴香的點(diǎn)綴下，非但不會(huì)顯得口感粗糙，反而是會(huì)讓人更有咀嚼的欲望，一塊塊小小的雞胗丁似斷未斷，半軟半硬，香辣入味，唇齒留香，我給5分。”

    分?jǐn)?shù)一出，第一輪大的勝負(fù)出來了。黎宇沒有再繼續(xù)看大屏幕，和他身旁神色略有些激動(dòng)的組員相比，他臉上的表情少的可憐。

    他慢慢走了過來，到溫樂身前半米處定住，偏著頭看著溫樂，雙眼拉成了長(zhǎng)弧形。

    “你贏了?！彼f著，語氣里聽不出半點(diǎn)情緒，“下一輪就是我了?！?/br>
    他說得理所當(dāng)然，好像他不是剛輸了一輪比賽，而是馬上就要贏了一樣。

    溫樂對(duì)那道錦鯉的菜感覺還不錯(cuò)，“錦鯉不錯(cuò)?！?/br>
    黎宇腦海中浮現(xiàn)出剛才那道茴香雞胗的樣子，有一些遺憾，那道菜他只聞到了香氣，卻沒有親口嘗一下。但偏偏被對(duì)手做的菜香給引誘了這種事，他也只能生自己的悶氣。