【靠，好多大款！我沒看錯吧？短短幾分鐘時間，主播的打賞，光是時間就多了有14年！唉呀媽呀！這是要成為富豪的節(jié)奏嗎？要知道時間可值錢了！主播，恭喜你?。∧愕纳鼤r長就快集齊了！】

    穆冉無心關(guān)注直播器里的評論，把所有心思都放在了復賽上。

    此次的復賽集合了全國43位廚師，這些廚師來自于11個省市的賽區(qū)，有些市不具備承辦比賽的資格，因此沒有設(shè)置賽場。

    雪梨和米小川也來了，兩人打扮妥當跟在穆冉身后。

    【米小川的黑眼圈怎么那么重？】

    【米小川昨晚沒睡？怎么很沒精神的樣子?！?/br>
    穆冉看向米小川，果然看到米小川的兩個熊貓眼?！澳阕蛲頉]睡？”

    “穆姐，我昨晚在研究比賽呢?！闭f完，米小川指著賽場中的那些人，說：“穆姐，我昨晚把全國所有賽場初賽的視頻都看了一遍，我發(fā)現(xiàn)在場所有晉級的廚師實力都很強，其中有兩位勁敵，一個是穆天心，一個是來自北京賽區(qū)的程揚，這兩人的刀工和廚藝都不錯，穆天心就不用說了，相信主播你對她已經(jīng)有點了解，這個程揚據(jù)說來自于廚藝世家，但一直在國外生活，西餐做得很好，對中餐有些瞧不上，初賽的時候，他自稱自己隨便做做，就能做出讓人跌破眼鏡的鹵rou飯，當時很多人等著看他的笑話，誰知他最后得了第一名?！?/br>
    雪梨也說：“因為程揚年輕又帥氣，長得有幾分金城武的意思，因此吸引了不少女粉絲，雖然他狂妄得要死，卻還是有一堆人喜歡他?！?/br>
    穆冉聞言，點點頭，這些對手她都了解過，廚神大賽雖然規(guī)定只有中國人才能參加，卻沒有規(guī)定只能做中國菜，換言之，只要你做的菜符合主題，即便是西餐也能和大家一起參評。

    這時，隨寧走出來。

    “各位廚師，歡迎你們來到廚神大賽的復賽現(xiàn)場。”

    頓了頓，隨寧笑道：“廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作的人。在奴隸社會便有了廚師這一行業(yè)，社會發(fā)展到今天，中國仍是舉世聞名的烹飪大國，中國菜菜系繁多，口味多變，不同派系的廚師們?yōu)榱四茏尨蠹页陨弦豢诿牢?，而不停地努力?chuàng)造著。口味的碰撞與磨合，反應(yīng)得是中國社會歷史的變遷，在中國有廚師上千萬，名廚之爭向來激烈，今天，在這廚神大賽復賽的舞臺上，將產(chǎn)生八位名廚，進入不久后的決賽，一同爭奪冠軍寶座！?！?/br>
    這一番話，讓所有人都忍不住心神激蕩。

    這個賽場上，有年過半百的名廚，也有二十歲左右的年輕廚師，大家不論年齡，不論出身，來這里，為的都是同一目標。

    “請各位名廚調(diào)試廚具。”

    所有的廚師聽命調(diào)試了用具。

    這次的評委較上次有所改變，蔡憑欄和劉一帆仍在評委行列，又加入了中國美食協(xié)會會長朱庸，香港食神戴家平。

    隨寧繼續(xù)道：“本次復賽分為兩個階段，為晉級賽，第一階段選20人進入第二階段，再從第二階段的人中，選8人進入決賽?！?/br>
    穆冉聞言，神色不變，也就是說，廚神大賽的復賽賽制有了改變，不像初賽算的是總分，這次更為嚴苛，不管哪個部分發(fā)揮不好，都不可能進入決賽，看來，競爭是越來越激烈的。

    這時，幾個評委在一起討論，最終從幾個紙條中抓出了一個命題。

    隨寧拿著紙條上臺，當著所有人的面，展開紙條，宣布道：

    “廚神大賽的復賽第一階段比賽項目為——糕點！”

    【糕點？我記得昨晚主播還在練習面食，恭喜直播了！】

    穆冉聞言，心情沒有絲毫起伏，這個題目她能估到，其他人也能，更別提穆天心這種早就搞到題目的人了，穆冉忍不住看向賽場上的其他人，如果連穆天心都能搞到題目，那其他人呢？她會不會是這場比賽中唯一一個不知道題目的人？

    然而，別人的事與她何干？廚神大賽是她的夢想，她絕不容許任何人踐踏！

    想到這，穆冉垂下眼簾，靜下心來，開始洗刷廚具，準備制作糕點。

    糕點，是以面粉為主要原料制作而成的，月餅、蛋糕、酥餅，都屬于中式糕點。

    但是糕點說起來簡單，真正要做好卻實在不容易，只因中國的糕點按照地域分，有京派、津派、蘇派、廣派等12個流派，按照制作方法分，有油酥類、混糖類、漿皮類等8大類。

    糕點不像其他菜，好吃不好吃有個很明確的分界點，可糕點不同，有人喜歡甜一點，有人喜歡味道淡一點，有人喜歡廣式的，有人喜歡蘇式的，如何在高手對決的情況下，使得自己制作的糕點十分突出，一眼便能讓人分出高下，這是穆冉需要考慮的事情。

    “穆姐，其他人都開始了，你還沒想好做什么嗎？”米小川有些急。

    “就是??！師父！”雪梨也拉著穆冉的胳膊，催道：“師父，要么就做傳統(tǒng)糕點？反正糕點離不開味道和外形，你把兩樣都做好，那至少能入圍，時間緊迫，可別弄到最后時間不夠??！”

    是啊，制作糕點，需要揉面、醒面、烤制……

    一個環(huán)節(jié)做不好，做出來的糕點就不會好吃，可偏偏比賽時間緊迫，一分鐘都容不得耽誤，想到這，穆冉定睛看向面板，右手抓來一把面粉灑在面板上，白色的面粉揚起，粉塵翻飛，穆冉瞇著眼，心里陡然有了個想法。

    作者有話要說：　　送1000字，昨天有點卡文，因為復賽比較關(guān)鍵，昨天理了一下思路，現(xiàn)在終于好了！下面讓我們一直精彩起來！

    第119章 119 復賽（2）

    “師父, 你打算做什么糕點？”雪梨急急問。

    穆冉?jīng)]有立即回答。

    有一瞬間，穆冉腦海中閃過無數(shù)想法，她瞥了四位評委一眼, 在心里揣摩評委們?nèi)绱顺鲱}的意圖，糕點，并非最難做的食物, 用糕點來考量廚師, 也并非是最公平的, 畢竟，一旦誰的幫廚中有專門的糕點師，那這個人定然很占便宜, 可四位評委依舊在廚神大賽復賽，這個收視率超過95%的場合, 定了這樣的主題，這么做，到底是為什么？

    現(xiàn)場的鎂光燈照射在穆冉身上, 穆冉只覺得眼前星光璨璨, 可她的心情卻談不上有多輕松。

    廚師，說到底是服務(wù)行業(yè)，身為一個廚師, 必須善解人意, 需要去揣摩顧客的心理，知道自己是為誰服務(wù)的，你做的食物是給客人吃的, 只有客人吃完了覺得滿意，這才是對一個廚師廚藝最好的認可。

    人殺生去滿足口欲，從某種方面來說是一種罪過，但人既然是高等動物，處于食物鏈的頂端，定然是要符合食物鏈的需求，人既然無法不去食用動物，那么，發(fā)明火，發(fā)明各種食物的做法，使得動物變得美味，不去浪費食材，這才是人能做到最好的事情。

    廚師便是因此而生的行業(yè)。

    【主播，別再發(fā)呆了，你再這樣發(fā)呆下去，廚神大賽都結(jié)束了！】

    【是啊，主播，人家都開始做糕點了，你也抓緊啊！】

    【是啊，主播！看得好慌??！別吊我們胃口了！快來吧！】

    直播器里的粉絲一直在催促，可穆冉到了要下手的時候，卻忽然頓住了。

    開始比賽以后，隨寧便在場內(nèi)來回行走采訪。

    這時，隨寧來到程揚的身邊，看著程揚采訪道：