看到屏幕上顯示的龍蝦價格，所有人都?xì)g呼起來，1999元，也許對于別的餐廳來說不便宜，但對于93號來說，所有人都想說，這真是太便宜了！大家都知道老板的性格，老板用料一向是考究，對于好的澳龍來說，賣1999元真的不貴。

    更何況，是三斤多重的澳龍呢！那能做出一小盤的蝦rou來。

    “天哪！我想到要吃澳龍，口水都要下來了。”米小川著急地說。

    “我也是！平常想吃總覺得奢侈，自己也想過買回家做，可做出來的味道卻差很多?！?/br>
    “我在國外吃過，一斤龍蝦也得60美刀，自己去海里釣的話要便宜一些?！?/br>
    “這個收費比較起來不算貴，畢竟來93號吃飯，大家心知肚明，吃的是老板的手藝?！?/br>
    “說的沒錯，老板的手藝是最值錢的。”

    聽著食客們的話，穆冉不由勾起唇角，笑了。

    【主播，你買的龍蝦真的挺大，比你之前做過的蝦要大很多?！?/br>
    “品種不同，我平常做的蝦大部分是河蝦?！?/br>
    【說起來，我們有個附屬星球，那星球上都是海，里面的蝦比人還高?！?/br>
    穆冉聞言，笑道：“那么，吃起來一定很過癮?！?/br>
    穆冉把澳洲龍蝦取出來，澳洲龍蝦外觀通體深紅色，只有爪為金黃色，看起來十分粗壯。

    不愧是三斤重的蝦子，這龍蝦的腰部比她的手腕還要粗。

    她把龍蝦取出來，用筷子插進(jìn)龍蝦的腹部，把龍蝦體內(nèi)的臟東西給放出來，直至龍蝦把贓物排完，穆冉才把筷子拔出來，這樣的龍蝦才算干凈，做出來rou質(zhì)才鮮嫩，更好吃。

    澳洲龍蝦有很多種做法，可以像穆冉最初做大蝦那樣，做成蒜蓉芝士澳龍，也可以取出蝦rou來翻炒，更可以采取泰式做法，加入咖喱調(diào)味，而穆冉今天要做的方法，則是借鑒澳洲人吃龍蝦的方法，直接水煮，盡量少加調(diào)料，讓海鮮保留它的原汁原味。

    事實上，越是貴重的食材，越是應(yīng)該少加調(diào)料，少用煎炒手法，盡量保留食物本身的味道，畢竟，如果大火蒜炒，炒出來的上千元一只的澳龍，味道跟幾十塊成本的蝦子沒多大差別，都是蒜泥味，那還不如吃幾十塊的河蝦了。

    穆冉把龍蝦放入水中煮，3斤的澳龍大概煮20分鐘就可以，緊接著，她把龍蝦撈出來，拿起刀從龍蝦的頭和尾巴的交接處一刀切開，因為龍蝦比較大，穆冉費了不少力氣才把龍蝦尾巴從頭中揪出來，就這樣，白嫩嫩的蝦rou就呈現(xiàn)在穆冉面前，蝦rou十分肥妹，鮮嫩無比，散發(fā)出難以言喻的鮮香，讓人只聞了一口，忍不住口水下流。

    【天哪！這樣的蝦rou，看起來好好吃！】

    【白白的，那么大一坨，還冒著香味，確實好誘人！】

    【天哪！我不喝營養(yǎng)液了，我要吃龍蝦！】

    【2b星球營養(yǎng)液公司：各位粉絲，我們公司根據(jù)粉絲們的要求，即將根據(jù)主播做菜的味道，研發(fā)奶酸菜魚口味營養(yǎng)液和澳龍營養(yǎng)液，歡迎大家支持。】

    【樓上誰??！】

    【小廣告！我去舉報！】

    穆冉把蝦尾翻過來，拿起剪刀從腹部把皮剪掉，再把里面的蝦rou全部取出，切好裝盤。

    緊接著，穆冉拿出檸檬，做成汁放入碗中，再加一些橄欖油和現(xiàn)磨的白胡椒，攪拌好倒入小碟中，留蘸蝦rou吃。

    而后，穆冉把龍蝦的蝦頭蝦殼都擺好，依舊拼湊成一整只完整的龍蝦，把煮好的蝦rou擺放在蝦殼下，就這樣，乍一看，還是一只完整的龍蝦。

    穆冉反復(fù)看了一眼，又用西藍(lán)花雕刻出花的形狀，擺放在白色的盤子邊上，就這樣，紅色的龍蝦趴在盤子中間，右上角留白處點綴著綠色的西蘭花，整道菜的造型十分好看。

    “天哪！好香啊！”

    米小川聞著香味進(jìn)來，他敲了敲小窗口催促道：“老板，還沒好嗎？你做的龍蝦怎么這么香?。?/br>
    很快，一盤龍蝦從窗口端出來。

    米小川立刻把龍蝦抱在懷里，生怕被別人搶走。

    “米小川你不要臉！仗著自己跟老板是鄰居，每天都早早來排隊！”

    米小川得意地做著鬼臉?！安环饽憔桶迅舯谧庀聛?，這樣你也可以天天來排隊了！”

    這時，魏然坐進(jìn)來，他笑道：

    “我已經(jīng)這么做了，為了能經(jīng)常吃到老板做的菜，我已經(jīng)在對面的居民樓上租了房子?！?/br>
    “我靠！好瘋狂！”

    食客們你一句我一句說著，直到龍蝦的香味飄散出來，原本嘈雜的餐廳內(nèi)，陡然鴉雀無聲。

    那是什么味道？仿佛帶有魔力一般，新鮮無比。

    有幾個食客領(lǐng)到了盤子，他們撥開龍蝦殼，夾起一塊龍蝦rou吃了一口。

    所有人都不敢相信地瞪大雙目，這龍蝦的味道跟他們平常在店里吃到的完全不同，是正宗的澳龍制成的，蝦rou肥美，咬一口，嘴里滿滿的都是蝦rou，讓人十分滿足，這種獨屬于海洋的鮮味，讓人如同在大海中遨游，從早到晚，從海水中到海邊的巖石下，像盤子里這只蝦一樣，領(lǐng)略到大海的四季，潮起潮落，以及這蝦短暫的一生。

    “我原以為，手藝已經(jīng)好到這種地步，根本不可能再做出更好吃的菜，誰知道老板每次都沒有讓我失望?！蔽喝徽f著，又吃了一口。

    他差點咬到舌頭，含糊不清地說：“這蝦rou，這口感！真是完美！”

    “真的很正宗，澳洲當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g這樣吃龍蝦，雖然步驟簡單，只是煮熟，再蘸點醬料而已，可不知為何，經(jīng)由老板手做出的龍蝦，就是跟別人做出來的不一樣，我無法形容，只覺得好像連龍蝦的氣質(zhì)都不一樣?！蔽喝宦燥@夸張地說。

    誰知道他這話卻引起不少人的共鳴。

    “我也這樣覺得！就說昨晚那餃子吧，就是豬rou白菜餡的，餃子這種食物很家常，咱們經(jīng)常吃，老板做的餡料也沒有添加特別的東西，可做出來的味道就是不一樣，餃子皮的薄厚、皮的直徑、餡料的分量、豬rou和白菜的比例，好像都是經(jīng)過計算的一樣，讓人吃起來挑不出一點差錯來！十分完美！”胖子聽魏然這樣說，也發(fā)表自己的觀點。

    聽了這話，所有食客紛紛點頭，大家都覺得，能找到這樣一家美味的店，真是他們?nèi)行摇?/br>
    似乎想到了什么，胖子忽然說：