“什么？”廖東俊懷疑自己聽錯了，“998元？就這四根羊小排？成本還不到20元？”

    “是！你也說了，人家是大廚，大廚收998很貴嗎？人家就值這個錢！你不是高管嗎？吃不起還吃？”米小川翻了個白眼。

    廖東俊認命似的掏出錢，遞給米小川。

    米小川收好錢連同自己那一份放在了窗口。

    “老板，錢放在這了，你點點?！?/br>
    【這米小川長得還蠻可愛！】

    【人也不錯，只是開了家根本沒人的咖啡店，怎么想怎么覺得這人腦子不正常！】

    穆冉看了米小川一眼，沒有說話，把錢收了進來。

    之后的2個小時，沒有一個人進來，穆冉第一次遭遇這樣的冷待，當年在御食府，每到她在后廚掌勺，老客們一早就到門口等著了，到她腿受傷窩在家里，穆天心監(jiān)視她把她做菜的秘訣都看了去，按照她菜譜做出的菜也使得御食府興旺了很多年，哪里說還有有座位沒客人的情況？

    穆冉懷疑自己的選址是不是選錯了。

    這時，時間已經(jīng)將近11點半，穆冉想了想，決定要是再沒人進來，她就關門回家。

    正準備關掉自動門，忽然，一隊人排隊走了進來。

    只見剛才的廖東俊帶著一個團隊進來了。

    “來來來！大家坐好！我們這次美食研討會不是正缺案例嗎？今天我?guī)Т蠹襾沓缘倪@家餐廳，是我剛發(fā)覺的，客單價比較貴，998一位。”

    客人看了那海報，不敢相信地問：“您的意思是998元只有一份烤羊排？”

    “是的！”

    “不可能！誰那么猖狂？收這么貴，他做的東西值這么多錢嗎？”

    他們指了指海報上的江湖規(guī)矩，氣道：

    “餐飲本就是服務行業(yè)，是為客人服務的，這樣的餐廳，沒有服務人員，又怎么能讓客戶滿意？這跟我們提倡的客戶至上的理念完全不同，更別說還要客人洗盤子洗碗了，這家老板瘋了吧？”

    這些想法，廖東俊也有過，他道：

    “大家別急，既然帶大家來，肯定有我的用意，大家先找位置坐下。”

    就這樣，這個團隊把穆冉的店都給坐滿了。

    【這是些什么人？】

    【好像都是來開什么研討會的！】

    【咦，都是美食圈內(nèi)人？為什么長得這么普通？說真的，習慣了主播的美貌，別的廚師長得丑，我根本不會有胃口！】

    【是主播把我們的胃口養(yǎng)刁了?！?/br>
    這時，廖東俊對著電視屏幕點餐：“我們一共7個人，請給我們來七份迷迭香烤羊排！”

    一張紙從窗口遞了出來。

    “這家店連老板都不露面？只遞紙算怎么回事？”

    廖東俊拿起紙一看，只見上面寫著：

    “今天只招待2桌8位客人，只剩6份羊排。”

    “6份？可是我也要吃午飯啊?！?/br>
    這么美味的羊排，他不介意再來一份，貴是貴了點，但這樣的口味，也是值得的。

    “抱歉，只剩六份！”

    “那好吧！”廖東俊妥協(xié)：“六份我都要了！我們七個人就吃六份，大家勻一勻吧！”

    廖東俊說道。

    紙條又來了。

    “對不起，同一客人一天不招待兩次?！?/br>
    “什么意思？你的意思是說，我看著人家吃自己還不能吃，只能在一邊站著？”

    “是?！?/br>
    就是這么牛逼！

    廖東俊一肚子氣，但誰叫人家有牛逼的資本呢？

    “廖總，不行的話我們換一家吧？這里這么貴，還不包吃飽，哪有這樣待客的？”

    “就是！又不是找不到吃飯的地方，牛什么牛！”

    大家原以為這樣說，老板就會因為怕客人走而改變規(guī)矩，可沒想到，廚房里一點反應都沒有，很顯然，你愛走不走！

    “不行！”廖東俊看著各位說：“你們都是我們公司的頂梁柱，是我們公司的招牌主廚，但大家在這一行很多年，難免遇到瓶頸，我今天帶各位來，就是讓大家來嘗嘗這位廚師做的菜，找找差距，尋求突破。”

    聽了這話，其他主廚是不服的，但面上都沒表現(xiàn)出來，他們打算等待會上菜后，再挑剔這位廚師。

    15分鐘后，上菜了。