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筆趣閣 - 歷史小說 - 明星私房菜[直播]在線閱讀 - 第3節(jié)

第3節(jié)

    “爽快!”金波打了個(gè)響指,把直播器裝在穆冉身上,隨即伸出手:“合作愉快!”

    穆冉?jīng)]有伸手,她追問道:“對(duì)了,這個(gè)穆冉是個(gè)什么樣的人?”

    金波眨眨眼,故弄玄虛道:“留點(diǎn)懸念!相信我,你的新人生會(huì)很刺激!”說完,使勁一推,穆冉只覺得身體被吸入一個(gè)囊中,很快不省人事。

    不知過了多久,穆冉緩緩睜開眼睛,映入眼簾的是一個(gè)簡(jiǎn)陋的房間,房頂只掛著一個(gè)燈泡,墻壁斑駁,屋子里所有的家具加起來(lái)不超過五件,就這樣一個(gè)不超過15平米的房間內(nèi)還隔了一間洗手間出來(lái),看起來(lái)吃喝拉撒都在這里。

    不是吧?不是說這個(gè)穆冉是個(gè)拿了一手好牌的人嗎?怎么會(huì)住在這種地方?

    這時(shí),穆冉眼前出現(xiàn)了一個(gè)進(jìn)度條,上面顯示【時(shí)間數(shù)1439分】。

    “丫頭,醒了?”一個(gè)中年婦女的聲音傳來(lái):“別睡了,快起來(lái),你爸遇到麻煩了!”

    穆冉故作鎮(zhèn)定地起身,“怎么了?”

    “這家飯店之前不是說要倒閉了嗎?不知怎的,今天忽然來(lái)了一桌大佬,這些大佬現(xiàn)在點(diǎn)了一個(gè)你爸做不出來(lái)的菜,老板急壞了,揚(yáng)言說要是做不出這菜,就把你爸給炒了!”

    說完,抓住穆冉進(jìn)入了后廚。

    此時(shí),后廚一團(tuán)亂,穆冉的父親穆大海擦著額頭上的冷汗,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地看著黃老板的臉色說:

    “黃老板,我是真的不會(huì)做這道菜?。 ?/br>
    “不會(huì)?不會(huì)你還當(dāng)什么廚師??!”黃老板差點(diǎn)想把他給宰了?!艾F(xiàn)在正是用著你的時(shí)候,你連這點(diǎn)菜都不會(huì)做,我請(qǐng)你來(lái)可不是吃閑飯的!”

    “老板,我也知道你急,但我真的不會(huì)做禿黃油啊!這菜單上又沒有這菜……”穆大海很委屈。

    “菜單!菜單!人家大佬點(diǎn)菜偏偏不愛照菜單來(lái)!”黃老板急得來(lái)回走?!霸趺崔k?怎么辦?現(xiàn)在到底該怎么辦?”

    “那不行我就試著做?”

    “哎!也沒辦法了!只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了!”

    穆大海聽了這話,心一橫,拿起剪刀就往螃蟹戳。

    穆冉看得直皺眉頭,這穆大海貌似是個(gè)廚子吧?怎么連基本的道理都不懂?在廚師手中,每樣食物都是有生命的,我們必須尊重食物,才能做出美味的菜肴來(lái)。

    實(shí)在看不慣穆大海毛手毛腳的樣子,穆冉嘆息一聲,處女座果然是勞碌命,她無(wú)奈地拿過剪刀,說:

    “禿黃油?我會(huì)!”

    “你會(huì)?丫頭,你怎么會(huì)做這道菜?”穆大海吃驚地問。

    “我跟朋友學(xué)的?!?/br>
    穆冉隨意找了個(gè)借口,她用洗手液認(rèn)真地洗好手,再戴上廚師帽穿上廚師袍,開始做飯了。

    穆冉要做她重生以后的第一道菜——禿黃油拌飯。

    禿黃油這個(gè)名字或許來(lái)自蘇州話,在蘇州話中,禿就是“忒”,是特別純粹、只有、獨(dú)有的意思,而黃油也不是一種油,而是指蟹膏,禿黃油就是指純粹的蟹膏和蟹黃,不允許有一絲蟹rou在里面,制作過程看似簡(jiǎn)單,實(shí)則十分復(fù)雜,因此,穆冉從挑選螃蟹到制作,每一道工序都十分認(rèn)真。(查過資料和百度百科)

    “小穆,要我?guī)湍愦蛳率謫???/br>
    穆冉搖搖頭,神色認(rèn)真:“這道菜不好做,所以我必須親自動(dòng)手?!?/br>
    “好好!”穆大海連忙點(diǎn)頭。

    黃老板聽了也松了口氣,差點(diǎn)沒給她跪下了,只在一旁焦急地等待著。

    那些老饕、業(yè)界大佬都在等著呢,他們餐廳自開業(yè)來(lái)就十分慘淡,現(xiàn)在好不容易有名人在邊上開會(huì),順便來(lái)這里吃飯,這樣的機(jī)會(huì)簡(jiǎn)直是天賜的,要是能把這幫人招待后,以后還怕沒人來(lái)嗎?別的不說,就是把他們來(lái)吃飯的照片往微博上一放,醉玲瓏飯店也就出名了,這種機(jī)會(huì),這么好,可偏偏有位大佬點(diǎn)了禿黃油!

    禿黃油禿黃油!他娘的!他連禿黃油是什么都沒吃過,他是純粹的北方人啊,要不是穆冉,他甚至?xí)詾槎d黃油是一種油啊豬油什么的,哪知道是用螃蟹做的!

    “那個(gè),穆冉啊,要快?。〈罄袀兇吡?!”

    “快不了!”穆冉實(shí)話實(shí)說道:“禿黃油的制作十分復(fù)雜,也根本不是咱們這種等級(jí)的飯店能做出來(lái)的,別的不說,光是這20只螃蟹拆掉取蟹膏制作,就非常復(fù)雜,而且禿黃油制作過程中不管哪道工序出錯(cuò)這道菜也就毀了,我寧愿做慢點(diǎn)也不能毀了這道菜,否則,我的聲譽(yù)不要緊,但醉玲瓏的聲譽(yù)壞了那可就不得了了!再者說了,20只最好的螃蟹,可不便宜!”

    聽了穆冉的話,老板這才發(fā)覺自己有些急,是啊,這道菜可不是他們這種店能做出來(lái)的,而且這20只螃蟹,要不是邊上就是海鮮市場(chǎng),他還真弄不來(lái)這樣的貨,別的不說,就這20只最好的螃蟹,本錢就要上萬(wàn)元呢!也就是那位大佬說了錢不是問題,否則,他哪敢下這樣的血本?

    “老板,這道菜您打算收多少錢?”

    “收多少錢?”老板愣了,“小穆啊,這道菜所用的螃蟹都是最好的,光是螃蟹就要上萬(wàn)本錢,也太貴了,不如我就收本錢吧?給人家留點(diǎn)好印象?”

    “不行!”穆冉一口打斷他:“老板,這世界上多得是吃得起的人,人家既然好這口,就不在乎這點(diǎn)錢,不在乎貴不貴,在乎的是品質(zhì),這上等螃蟹市面上都買不到,您可以跟他們說清楚,至于錢……要么就收18888吧?”

    第003章 天價(jià)

    “什么?”黃老板被嚇到了:“18888?這這這……不好吧?”

    “為什么?”穆冉奇怪地看了他一眼。

    “太貴了!”看著穆冉手不停歇地做著菜,黃老板急得不行,“你看那大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上,咱家人均價(jià)格才88??!就這都沒人來(lái)吃?!?/br>
    “人少跟價(jià)格無(wú)關(guān),一盤成本2元錢的青菜,哪家飯店不賣20元以上?翻10倍,這次的禿黃油你用的食材確實(shí)太貴,3斤螃蟹拆不出1兩蟹膏,因此,定價(jià)這事你自己看著辦吧!我言盡于此?!蹦氯秸f道。

    在穆家祖?zhèn)鞯挠掣?,一道菜上萬(wàn)是很正常的,這些菜是不面向大眾的,針對(duì)的就是本地的有錢人,許多有錢的老饕為了吃,多少錢都愿意花!因此,錢根本不是人家關(guān)注的重點(diǎn),重點(diǎn)是,這錢花得要值得!

    聽了這話,穆大海夫婦對(duì)視一眼,總覺得眼前的女兒有點(diǎn)不一樣了,雖然是一樣的長(zhǎng)相,但氣質(zhì)卻跟從前完全不同,尤其是做菜的時(shí)候,舉手投足很有魅力,讓他不由想起那些世界頂級(jí)飯店的廚神,總之,很有大師風(fēng)范!

    【xiaoxin:螃蟹這東西能吃嗎?在咱們2b星球,螃蟹是一種蟲?!?/br>
    【張牙舞爪:我看過地球美食的相關(guān)資料,龍蝦、螃蟹在地球是很受歡迎的食材,什么澳洲龍蝦、大閘蟹,特別受人歡迎,地球人尤其是中國(guó)人最好這一口?!?/br>
    叮咚:小rou球球已上線。

    孫悟空是大撒比送主播一輛宇宙飛船