第1節(jié)
本書由【gase99】整理 附:【本作品來自互聯(lián)網(wǎng),本人不做任何負責】內容版權歸作者所有! ================== 明星私房菜[直播] 作者:池陌 文案: 重生娛樂圈爽文!爽爽爽!蘇蘇蘇!吃吃吃! 吃是王道!吃是正義! 這世上,唯有愛和美食不可辜負。 也沒有什么是一頓飯不能解決的事情, 如果有,那只能說明,你沒吃過穆冉做的菜! 前世,她是天賦異稟的神廚。 一覺醒來,竟變成影帝葉放的妻子,還帶著一對雙胞胎拖油瓶! 然而,這對營養(yǎng)不良的雙胞胎,還有這挑食到變態(tài)的高冷影帝是怎么回事? 他娘的!她就看不慣別人瞧不起食物那樣兒! 從此,喂飽這三位祖宗成了她最大的挑戰(zhàn)! 至于,帶娃參加《爸媽去哪兒》時順便露露廚藝,那都是小菜一碟! 唔,一不小心變成全民偶像,還成了星際女主播,這可怎么破 看這里喲: 衣露申市,有家名為“小廚房”的私房菜館。 酷暑嚴寒不開門、節(jié)假日不開門、家里狗狗生日不開門…… 然而,即便老板任性至此,小廚房門口依舊有人日夜排隊等候。 《美味大賞》雜志曾經評論:這個城市,比醫(yī)院的專家門診、名校重點班報名、自助餐搶食更瘋狂的事,就是到小廚房門口排隊了! 然而,沒有人知道小廚房神秘的老板到底是誰。 內容標簽:重生 主角:穆冉,葉放 ┃ 配角:葉小米,葉小墨 ┃ 其它:龍鳳胎,美食文,直播,娛樂圈,爽文 ================== 第001章 楔子 時間已經不多了。 穆冉洗好手,打算在死之前,為自己做道菜。 中秋,團圓時。 樓下飯廳內傳來歡聲笑語,這聲音聽在穆冉的耳朵里,只覺得異常諷刺,陣陣飯香飄來,他們大快朵頤,沒人注意到樓上的穆冉還餓著肚子。 同父異母的弟弟穆遠在背誦著古文: “北冥有魚,其名為鯤,鯤之大,不知其幾千里也?!?/br> 背到這里,穆遠頓了頓,似乎忘記了下文,真是蠢貨!這篇文章他已經背了一個多月,還不曾完整背下。 穆冉語氣嘲諷地背道: “北冥有魚,其名為鯤,鯤之大,可蒸可煮可烤可紅燒可燒湯可風干??勺稣悴宋骱佐~,做蘇菜松鼠魚,做川菜豆瓣魚,做魯菜糖醋魚,做粵菜清蒸魚,做湘菜芙蓉魚,做徽菜葡萄魚,做閩菜烤魚,做我自制的紙包魚、火鍋魚、酸菜魚、砂鍋魚和番茄魚?!?/br> 說完,又自嘲一笑,人家一家團圓,她這個多余的人又何必在這里,聽著樓下的墻腳,像個跳梁小丑? 穆冉轉動著輪椅,來到落地窗前,不知不覺,她已經被困在這間房里七年了,這七年,為了活下來,她跟父親穆新昌達成協(xié)議,只要幫著他的私生女穆天心做菜,使得穆天心成為一代廚神,那么,穆新昌就不把穆天心母女迎回家中。 為了死去的母親,為了不讓蘇如蘭那可惡的小三登堂入室!穆冉答應了他的要求,就這樣,她一直在背后指點穆天心做菜,所有名聲由穆天心奪得,七年時間,穆天心成為穆家最出色的少女,成為世人公認的最美廚娘,穆天心的名聲響徹大江南北,她還跟電視臺合作,推出一檔美食節(jié)目,因穆天心長相甜美,身材高挑,這檔節(jié)目的收視率很高。 然而,有誰知道,成就穆天心的人是穆冉! 這七年,穆天心在這間房間內裝了探頭,穆冉做什么都在她的監(jiān)視之內,她已經把穆冉的食譜吃透了,現(xiàn)在的她,有名有錢,開始覺得有穆冉的存在是個威脅,她終于忍不下去了。 就在七天前,穆冉察覺到自己一直服用的藥味道有變,身為穆家最有天賦的廚子,穆冉憑借的絕不僅僅是過人的天賦,太爺爺在世時就曾說過,穆冉就是老天爺賞飯吃的那種人! 穆天心大概不知道,她有著全天下最挑剔的舌頭,藥味道有變,又怎么可能逃過她的舌頭? 但穆冉還是吃了,自從七年前她因車禍腿殘廢不治,就一直被關在這個20平方的小房間內,從來沒有出去過,這些年,她只從電視上大概了解外面的世界。因為沒法站立,她不得不仰仗著穆新昌為她救治,穆新昌讓她生,她就生,穆新昌讓她死,她就死。 這樣的人生,過下去有什么意思? 這時,穆冉覺得腹部傳來一陣異樣的疼痛。 她自知時間不多,便推著輪椅,來到廚房內。 死之前,就為自己做道菜吧! 穆冉面色平靜,不悲不喜,她從地上抱起一個酒壇,打開封口,一股帶著酸味的糟香味撲面而來,這香味十分醇厚,氣味香濃,十分地道,穆冉只聞了一下,嘴里的口水已經生了出來。 這是她前幾天釀的貴州酒糟酸湯,她拿小蝦和大米,漚爛后,加入精鹽、白酒,和穆冉自釀的甜酒糟,又煳辣椒面入壇發(fā)酵而成,釀好的酒糟十分方便,吃的時候可以用油炒,也可以直接加湯加菜作為調味品。 這酸湯里有咸、甜、酸三味。 等酸湯煮沸,穆冉拿出已去內臟的的鯉魚,放入酸湯中,做苗寨酸湯魚所用的魚最好是當?shù)剞r村盛產的鯉魚,這種魚生養(yǎng)于稻田,有一股淡淡的稻香味,腥味很淡。 起鍋前放入適量鹽、姜、花椒和香菜等調料,等魚煮熟后,穆冉把魚撈入盤子中,手法嫻熟,快速剔去魚刺。 等她剔完后,這條無刺的魚還是完整一條。 做完這個步驟,這道菜已經將近完成了,穆冉的做法和別人有些許不同,許多人做這道菜都喜歡把魚rou弄碎,再調整醬料來拌勻,這種做法雖然好吃,但穆冉是處女座,無法忍受魚rou和這些調料雜亂地拌在一起,因此,她將這道菜改進,取完整的魚,再把胡椒粉、鹽、蔥花、蒜泥和碎番茄調勻炒熟,為了保證魚rou的味道好,她刻意多做了醬料,一半放入魚肚中,一半澆在魚上。 魚立即散發(fā)出濃郁的鮮香味和蒜香味。