第一百六十八章 在云霧繚繞的地方做飯(二)
朱小羽把采集來的帶豆洗干凈,然后放在太陽下瀝干?,F(xiàn)在是艷陽天,水分蒸發(fā)得很快。 趁著這個間隙,她把采摘來的佛手洗干凈,去皮。 佛手的rou汁很嫩,但是皮嚼起來像成熟的榨菜皮,吃起來不大方便。佛手和韭菜搭配,是夏天一道絕好的菜品,而西紅柿,沒有打過任何農(nóng)藥,洗干凈,切成片,直接撒上白砂糖。 食物最講究原汁原味,朱小羽這是最大限度得保證西紅柿的原生味道。而,夏天,沒有什么比吃涼拌菜更讓人舒服的了。 上午,拍攝視頻,等結(jié)束后,得馬上備好中午的菜。 所以,朱小羽是拍攝的內(nèi)容和中午的菜息息相關(guān)的,這樣可以省時省力。 帶豆,也有叫豇豆的,也有叫長豆角,每個地域,方言不同,所以稱呼不同。它有好多種吃法,很多人去湘菜館,經(jīng)常點的一道菜是豇豆炒rou末,這是一道極其下飯的菜。一種吃法,是帶豆茄子炒rou絲。一種吃法,是帶豆烤rou,帶豆烤rou是沿海城市的吃法,帶豆燉得爛爛的,rou也爛爛的,非常下飯。 “媽耶,我想流口水了?!标惱蠋熞贿吪臄z一邊看朱小羽弄酸豆角,帶豆已經(jīng)曬好,她把它們整齊擺放在一個大的瓦缸中,瓦缸提前用開水燙過,洗干凈,瀝干,然后底部撒上一層鹽分。一層一層,把帶豆鋪上去。最后撒上冷卻后的大料水,撒一點白酒,防止變壞。最后蓋上蓋子,蓋子上放一塊大的石磨,把它們壓住。等個幾天,這個酸豆角做成功了。 當(dāng)然了,這個鏡頭還得過兩天再補(bǔ)拍了。 還讓陳老師流口水的是,朱小羽端來了一個盆子,那個盆子,是價格貴的一比的海瓜子。 蔥油海瓜子,想想都讓人流口水。 只見,朱小羽點燃了灶火,等鍋中的水分蒸發(fā),她舀了一勺油,加入姜蒜,干辣椒段,然后把舀的一漏勺瀝干的海瓜子倒入油中。 “呲!”香味已經(jīng)蓋過了煙霧棒的味道,朱小羽修長的手指撒上一把蔥花,張開嘴巴的海瓜子上面,是蔥油的香味,不過一分鐘,這個海瓜子就出了鍋。 嘖嘖,這碟海瓜子炒出來也是很有美感度,一個個小小的海瓜子里面,是小小的海瓜子rourou,rourou上,有蔥姜蒜泥碎末,小小的貝殼上面有一點點湯,湯上面油晶瑩透亮。 五分鐘后,“竹里館”屋檐下的桌子上已經(jīng)擺放了,一碟帶豆烤rou,拍黃瓜,海瓜子,涼拌西紅柿等等。桌上,還擺放著一個小小的花瓶,這個花瓶看起來不起眼,仔細(xì)看,這個花紋有很多小小的裂紋。瓷器,有很多燒制的方法,這種燒制的裂紋瓷瓶在市面上不算稀奇,但是稀奇在于,這個裂紋上,有很多小小的金絲線,在金絲線交叉的地方,有小小的紅色的小珠子。 里面插著幾根小小的枝頭,枝頭上掛著干枯的松果,很有藝術(shù)感。 嘖嘖,tny問龍北淵,他其實很久之前就好奇了。 朱小羽這種天生對生活的追求,對藝術(shù)的追求是與生俱來的嗎?從朱有財?shù)目谥?,他打聽到,她好像很少離開“竹里館”的,那么,她是從哪里學(xué)來的? 說來也奇怪,聽朱小能說起,她好像接觸網(wǎng)絡(luò),也就是最近的事情。 怪哉!怪哉! …… “看視頻沒有?”北斗神君問太白金星,“我這老饞蟲又被勾出來了。” “你說的是那個竹里館的美食視頻嗎?我看了,昨天下人界的時候看的,但是現(xiàn)在去不了啊,我被天帝說了一頓,說我老是私自外出?!碧捉鹦寝哿宿酆樱罱诰毾傻?,缺口有點大啊,黑市那邊等著他這邊出貨呢。 “你還好,總有一些理由,我就不一樣了,星象儀被押的那些天,星象都亂了,那河流發(fā)大水,城鎮(zhèn)被淹,好在,現(xiàn)在有人類預(yù)警系統(tǒng),沒有人員傷亡。”不是人禍,但是的確是神仙所為,可謂是天災(zāi),“我是今兒個一早看的,我借著去辦事,下了人界?!?/br> 雖然說是天災(zāi),這也不是天帝希望看到的,他倒是希望風(fēng)調(diào)雨順的。他在這個位置待久了,原本應(yīng)該麻木一點的,但是,他當(dāng)天帝上萬年,雖然現(xiàn)在科技越來越發(fā)達(dá),人們造很多儀器,預(yù)測地震,預(yù)測臺風(fēng),造大堤,修水電站,等等,這些都是利國利民的,但是還是每年有很多人死去,比如戰(zhàn)爭,比如什么基因編輯嬰兒,那是人禍。 人類制造的禍端,那遠(yuǎn)遠(yuǎn)比他們神仙制造的天譴多得多。 他時而憐憫人類,又時而覺得他們有時候是咎由自取。 違法法則!自尋死路!大羅神仙也是救不了的! “那你想吃什么?我?guī)湍銕Щ貋??”太白金星還是很有辦法的,他腦袋瓜里吃吃喝喝的路子很多,當(dāng)然,賺錢的法子也很多,“我今天晚上要去買煉丹爐,順便幫你去竹里館打包點吃的怎么樣?” “你們倆在商量什么好事?怎么不帶上我啊。”月老這邊心里憋著一口氣,他這是天帝天后兩邊都不能得罪,天后是先天帝那邊一步,來這邊問他了,當(dāng)天帝問他的時候,他還不能把天后抖出來,心里郁悶出來散步,恰好看到了太白金星和北斗神君,都是酒友,都不能顧此失彼啊。 “月老,你這是怎么了?”北斗神君問道,“你不是婚戀網(wǎng)站開得好好的嗎?唉聲嘆氣作甚?” “誰拉郎配都不關(guān)我的事,我現(xiàn)在真真遇到麻煩了,想喝一杯,可惜啊,天庭沒有貓臺,女兒紅,竹葉青。竹里館的桃花醉,味道真不錯,比別的餐廳都要好。”月老是當(dāng)真不能去“竹里館”吃飯了,他去哪里,肯定被天后盯著,說不定,她已經(jīng)盯上“竹里館”了。 “別著急,別生氣,什么麻煩喝杯酒馬上就會靈光一閃。我等下去打包一個套餐回來,順便幫你打包一瓶桃花醉?!碧捉鹦且淮蟀涯昙o(jì),還是想著脫單的事情,他還想偷摸要月老幫忙來著,所以,得討好他。 月老擺了擺手:“哎,一言難盡啊,太白,我的老兄弟,你可要幫幫我才行?!?/br>