第161節(jié)
這番話一出口,莫說周家阿奶和劉春花兩眼放光,連帶柳家兩位嫂子也是如此。 其實(shí),除了那些格外迂腐的書香門第,又有多少人能做到視錢財(cái)如糞土?只能說,如果錢財(cái)是糞土,我愿意每日待在糞坑里。 只這般,在場的幾人就分了工,周家阿奶要負(fù)責(zé)整體的統(tǒng)籌規(guī)劃,劉春花則要安排好人手和小推車以及其他瑣碎的工具,柳家兩位嫂子回頭還得跟家里人商量商量,最好能將原材料一事全部吃下。 這么一來,周蕓蕓的活兒反而是最簡單的,她只需將自己想到的各色小吃方子寫出來,如果可以的話,再附一份樣品就更棒了。 末了,周家阿奶提醒道:“這事兒咱們先自個(gè)兒干,不告訴傻兒子那頭。我看他呀,見天的想削尖了腦袋往上頭鉆,哪怕虧本也要跟上頭扯上關(guān)系,這事兒他未必就心動,正好不叫他攤薄了利!” 吃食買賣本來就最好做,加上又都是薄利多銷的小吃,周家阿奶愉快的決定自家占大頭,叫劉春花和柳家占小頭,至于傻兒子…… 哎喲,那是誰???不認(rèn)識,不認(rèn)識! 作者有話要說: 晚安,好困_(:3ゝ∠)_ ☆、第182章 可憐的傻兒子并不知道自己已經(jīng)被無情的拋棄了, 他只一門心思的削尖腦袋往上爬。倒不是單純的為了賺錢,而是他家老太爺快不成了。 作為家中的長房嫡長孫,加上他本身極有商業(yè)頭腦, 盡管親爹不理他,老祖母也偏心他弟弟,可總的來說,作為大家長的祖父還是很看重他的。 然而,一旦祁家老太爺病故, 無論傻兒子有再多的能耐, 繼承家業(yè)的人只有可能是他親老子, 這是毋庸置疑的。 至于他老子成為家主之后…… 呵呵, 隨緣吧。 也正是因?yàn)槿绱?,哪怕心腹來?bào),周家阿奶快把他的手下人給挖光了,他也毫不在意。非但不在意, 且他還抽空幫襯了一把,倒是將周家阿奶驚得不輕,鐵了心認(rèn)為傻兒子這是被自己給逼瘋了,心下多多少少還是有那么一丁點(diǎn)兒愧疚的。 其實(shí),祁家大少爺還真沒旁的想法,要知道錢財(cái)可以將來慢慢掙, 他還年輕,有的是時(shí)間和機(jī)會??扇羰菦]了祁家繼承人之位,卻是失去了皇商的身份。 孰輕孰重一目了然。 于是, 在順手幫襯了周家阿奶一把后,祁家大少爺就輕撫衣袖飄然而去,直接來了個(gè)無影無蹤,連著好幾個(gè)月都沒見人影,若非他的心腹還時(shí)常跟周家阿奶盤賬,后者還真以為那貨已經(jīng)從被她逼瘋到被她逼死了。 幾個(gè)月的時(shí)間,足夠周家阿奶將連鎖小吃攤開遍京城大街小巷了。事實(shí)上,不單是小吃攤,還有遍布京城東西南北的小食鋪。 有錢就是好辦事兒,完全不用考慮成本夠不夠的問題,大手筆的盤下店鋪,依著周蕓蕓的法子,全部修繕成一樣的造型,里頭的桌椅板凳、鍋碗瓢盆,包括掌柜、小二、后廚的衣裳都要完全統(tǒng)一。 當(dāng)然,最重要的還是招牌。 事實(shí)上這年頭已經(jīng)有招牌的概念了,什么百年老店的,在京城里別說還真挺受歡迎的,好像甭管干什么的,時(shí)間一久就出門道一般。哪怕個(gè)中區(qū)別不大,瞅著那啥百年老店,似乎感覺也能略好點(diǎn)兒。 除此之外,還有類似于祁家飴蜜齋這種連鎖店。不過,就算是連鎖店,里頭的構(gòu)造也是不同的,就算是同一個(gè)城市里的不同分店,賣的東西仍會有區(qū)別,細(xì)節(jié)部分那就更不用說了。 周蕓蕓的意思是,咱們要完全統(tǒng)一! 統(tǒng)一要什么程度呢?勢必要客人還不曾進(jìn)到鋪?zhàn)永?,光看到招牌就已?jīng)知曉里頭是什么樣子的,賣的又是什么東西,連味道都能想象的出來。 這種小食鋪,對于吃貨一族來說,是缺了點(diǎn)兒驚喜,卻多了份熟悉的感覺,就好像有段日子沒吃了,今個(gè)兒嘴里沒啥味兒,那就吃一頓吧。 或者在街面上閑逛,冷不丁的瞧見了前頭的招牌,哪怕進(jìn)去叫杯喝的歇歇腳也是好的。 提到這里,若是有同樣穿越的人大概就能想到周蕓蕓借用的是什么模式了。跟高檔毫無關(guān)系,純粹走平民路線,只不過里頭賣的都是全是中式的餐點(diǎn)。 早上供應(yīng)各色早飯,豆?jié){油條燒餅包子饅頭米粥等等,一溜兒的全都有,還會根據(jù)節(jié)氣增加例如臘八粥之類的特殊吃食。 等快半晌午了,就開始準(zhǔn)備做午飯生意,卻不是傳統(tǒng)意義上的蒸燜煎炒,而是一排排一行行干凈整齊的涼面、涼皮、涼糕等小吃,看著清清爽爽,尤其這會兒是夏日里,一看就極有胃口。 過了午飯就是下午點(diǎn)心了,雖說走的是平民路線,可美觀卻是少不了的,尤其是各色新鮮剛出鍋的糖果點(diǎn)心,叫人瞧著就挪不開眼,更有配點(diǎn)心吃的各種飲品,哪怕肚子不餓,進(jìn)來叫盤點(diǎn)心叫杯喝的,也是一件舒坦的事兒。 晚間就更不用說了,跟午間類似,種類卻更多更齊全。 像這種小食鋪,最大的問題其實(shí)就是人手和吃食種類太少??扇羰侨拷y(tǒng)一呢? 除了少數(shù)湯品是在鋪?zhàn)永锇镜?,其余吃食全部是從其他地方統(tǒng)一送到鋪?zhàn)永锏模@就解決了很大一部分人手問題。 吃食種類就更不用提了,變著法子做就是了,況且也不單周蕓蕓有點(diǎn)心方子,鋪?zhàn)右坏╅_的多了,自有點(diǎn)心師傅上門自薦,天南地北的吃食一匯集,全然不怕吃膩了。 不過剛開始,周蕓蕓提議不需要那么多品類,先固定十幾樣試一試,之后可以隔段時(shí)間推出一種新品,既有趁機(jī)招攬生意,也可以順便換換口味,吸引舊主顧再度光臨。 當(dāng)然,如果有特別不受歡迎的吃食,直接下架便是了,橫豎吃貨之國最不缺的就是各色吃食了。 而這,還僅僅只是小食鋪。 除了小食鋪之外,還有專門做西點(diǎn)的糕點(diǎn)鋪,這種是不設(shè)座位的。 小小的鋪?zhàn)哟驋叩母筛蓛魞?,四周都擺上了各色花卉作為裝點(diǎn),里頭豎著一排排矮柜,因著沒有透明的玻璃作為櫥窗,周蕓蕓只得回憶著小時(shí)候的食品店,想起可以用半透明的細(xì)棉紗布當(dāng)簾子使用。 柜子里頭當(dāng)然是各種西式糕點(diǎn),端的是精巧可愛。也許論滋味未必就有中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)美味,卻勝在討巧和新鮮。 偌大的一個(gè)京城,還真不缺有錢同時(shí)好奇心重的人,更別提西點(diǎn)普遍偏甜,本身就極受孩子歡迎。 至于連鎖小吃攤,周家阿奶肯定是不會放過的。相較于前兩者的干凈整潔,小吃攤注定是特別接地氣的。 冰粉涼糕涼蝦芋圓燒仙草…… 這些曾經(jīng)在大青山那一帶,為老周家?guī)碡S厚利潤的小吃,在周家阿奶的堅(jiān)持下再度現(xiàn)身了。 讓周蕓蕓最為慶幸的是,當(dāng)初因著老周家其他人始終學(xué)不會那些略有些難度的小吃,可真沒把她給累死。而如今,手里頭有了本錢的周家阿奶大手筆的請了好些廚子,立馬就把這個(gè)難題給解決了。 再就是滿大街亂竄賣刨冰的小攤了,準(zhǔn)確的說那都不叫小攤,就一個(gè)極小的推車,人在后頭推,前頭擺著個(gè)大木頭箱子,外頭裹著棉被,里頭擱著刨冰。 若是將小推車改成自行車,那時(shí)代的氣息就更足了。 可惜,周蕓蕓是個(gè)學(xué)渣,她連手推車都搞不定,哪怕逼死她也折騰不出自行車的。 最后,周家阿奶還不肯死心的賣起了糖果。 不是零售而是批發(fā),按照比零售價(jià)便宜半成的價(jià)格批發(fā)給京城里的婦人或者半大孩子。很快,大街小巷就出現(xiàn)了好多個(gè)手提竹籃子售賣糖果的身影了。 這些買賣里頭,除了最初的小食鋪周蕓蕓插手略多外,旁的她真沒cao過半分心,尤其是小吃攤、刨冰攤和挎籃子賣糖果,全都是周家阿奶和劉春華的手筆。 反正等周蕓蕓終于騰出手來,跟柳家女眷一道兒上街采買東西時(shí),才愕然的發(fā)現(xiàn)…… 我不會又穿越了一回吧? 看到周蕓蕓傻眼的模樣,小柳嫂登時(shí)笑開了:“弟妹可真是許久不曾出門了,怎的,被嚇到了?周家那位老太可真是個(gè)人物!還有春花妹子,別提多能耐了。” 把個(gè)古色古香的京城糟蹋成滿街是小攤販亂竄的……咳咳,古商業(yè)街,也確實(shí)需要些能耐。 反正尋常人是干不出來的。 還有一事,因著有周家阿奶示范在前,很多買賣都不由的學(xué)了她。只不過,比起啥都統(tǒng)一連兜售糖果小販的籃子和圍兜都一模一樣的周家連鎖,那些小買賣看起來就顯得亂多了。 亂也有亂的熱鬧,起碼整個(gè)京城看起來愈發(fā)的繁華了。 一旁的大柳嫂還道,要是去逛夜市,只怕一扭頭人就給擠沒了蹤影。 這話夸張是夸張,不過周蕓蕓卻是親眼見證了商業(yè)繁榮改變一個(gè)城市的案例,就是不知道有沒有人學(xué)了這現(xiàn)成的模板去其他郡城、府城推廣。 周蕓蕓并不知曉,她還真就預(yù)言帝了一回,只不過這卻是跟周家阿奶毫無關(guān)系了,卻是叫祁家大少爺撿了一回漏。 祁家是皇商,可到了如今這一輩,曾經(jīng)的那點(diǎn)兒香火情已經(jīng)不剩什么了。不過,因著先前水暖系統(tǒng)和加熱包的事兒,祁家大少爺費(fèi)勁心思又重新站到了臺前,是以自己的身份,而非代表祁家。 雖說周家阿奶本錢足夠,可她既然需要盤鋪?zhàn)诱腥耸志蜎Q計(jì)繞不過祁家大少爺。自然,這里頭的計(jì)劃也被祁家大少爺知曉了個(gè)一清二楚。 這一回,祁家大少爺不要分錢,他只要擔(dān)這份名! 名有啥用? 周家阿奶就算再怎么有商業(yè)頭腦,叫她去思考這個(gè)問題還是太高看她了。一想到可以白用祁家大少爺?shù)娜嗣}和人手,卻不用分給他一文錢,只需將事情冠到他頭上,同時(shí)還能簽訂絕對利于自己的契約…… 怎么看怎么合算吧? 所謂的絕對利于自己的契約其實(shí)非常簡單,就是祁家大少爺絕不會跟周家阿奶搶生意,就算要模仿,也會去相隔至少百里之外的郡城、府城。且一旦周家阿奶將買賣擴(kuò)充,他二話不說立馬就退。 還有最后一點(diǎn),也是最重要的,那就是他之后做買賣所得之利,直接分給周家阿奶二成。 話都說到這份上了,不簽才是傻子吧? 歡天喜地的簽了契約,周家阿奶靜下心來才有空思考一個(gè)嚴(yán)肅認(rèn)真的問題:傻兒子不會真的被自己給逼瘋了吧? 顯然這個(gè)問題是無解的。 …… …… 與此同時(shí),祁家那位早已病入膏肓的老太爺,在苦熬了兩日后,終于撒手人寰。 祁家變天了。 作者有話要說: 蠢作者被坑死了〒▽〒 前天我說我要減肥,我家基友特別善良的提供了全套的減肥食譜 清腸胃藥,蠢作者很聽話的去試用了,然后就沒有然后了。 對了,這個(gè)基友就是上個(gè)月好心幫我聯(lián)系票販子支持我去看抖森的那貨,上次我坑了半個(gè)月的更新,這次→_→ 是時(shí)候友盡一波了(╥╯^╰╥) ☆、第183章 168.1 作者有話要說: 不是蠢作者神經(jīng)病犯了,只是因?yàn)榍岸螠p肥把智商給減沒了,痊愈后回頭瞅瞅,前面兩章【第181章、第182章】bug太多了,所以修改了一下。 …… …… 好吧,我承認(rèn)我就是個(gè)神經(jīng)病→_→ ps:晚上還有更新。 pps:我已經(jīng)跟我那提供減肥藥的基友單方面友盡了。_(┐「e:)_ 第183章 進(jìn)學(xué)是那么容易的事兒嗎? 好吧, 興許進(jìn)學(xué)也沒那么難,可要學(xué)得好,學(xué)得有出息, 甚至通過層層考驗(yàn),金榜題名登上朝堂,卻無意于難于上青天。