周蕓蕓揪著一小段葡萄藤略一沉吟，道：“先前沒看到也罷了，既是看到了，咱們索性幫它一把，搭個葡萄架好了，保不準過些日子還能吃上葡萄呢?！?/br>
    算算日子，其實這會兒就該是葡萄成熟季了，只是瞅著這藤上的葡萄，各個都丁點兒大小。周蕓蕓也沒抱啥希望，想著就算錯過了今年，興許明年就能碩果累累了，干脆就擼起袖子，跟三囡倆人拿了堆在柴房里用于削竹簽的竹竿子，搭起了葡萄架子。

    聽著院子里的動靜，二伯娘就著屋里的窗子往外瞅了一眼，回頭就笑道：“倆小丫頭又玩上了，不知又是鬧得哪一出。”

    因著周家大伯的警告，這幾日大伯娘很是收斂了一番，聞言也只是笑了笑，并沒有接上去。偏二伯娘來了談興，一面手上的活計不停，不面有一搭沒一搭的說著閑話。

    已婚的婦人能說甚么？無非就是自家男人和孩子，再不然就提兩句媳婦兒和期待一下孫子孫女。

    按說這倆人年歲相當，出身和經(jīng)歷也相差無幾，該是很能說得來的，可大伯娘這些日子一直都是心神不寧的，只敷衍的應了幾聲。

    二伯娘也不以為意，做了那么多年的妯娌，誰還不知曉誰呢，就她大嫂那性子，就是個吃了丁點兒虧就不好受很久的，可人活在這世上，哪能不吃虧呢？老話還說，吃虧是福呢！

    “對了，你家二山子的親事尋摸的咋樣了？有想過娘家人不曾？唉，可惜我娘家那頭，幾個大的早就嫁了都當娘了，小的又歲數(shù)太小，配三河也罷了，二河這年歲卡在中間，那頭也算是臭小子?！?/br>
    大伯娘扯了扯嘴角，有心想抱怨幾句這事兒沒準不成了呢，又想到自家男人的警告，話到了嘴邊打了個轉(zhuǎn)兒，只道：“還在瞧呢，我娘家倒是有個挺合適的，我堂哥家的小閨女，模樣極好，就是不知曉阿娘咋想的?！?/br>
    “模樣好啊？也是，你娘家可比我娘家那頭有錢多了，養(yǎng)出來的閨女自是好的。不像我那些個侄女，黑瘦黑瘦的?！?/br>
    聽了這話，大伯娘心里好受了很多，語氣也輕快了些：“那孩子模樣是真的好，圓臉盤大屁|股，那眼睛喲，滴溜溜的直打轉(zhuǎn)，身子骨也好，看著就白胖白胖的。唉，也是家里人疼惜，打小就沒下地干過活兒，我又想著有這么個兒媳漲面子，又琢磨著往后誰來做活兒?！?/br>
    二伯娘心有戚戚然：“可不是？你說娶個黑壯的回家，活兒倒是不用愁了，可帶出去太丟份兒。要是娶個嬌滴滴的活祖宗回來，這日子也難過。”

    嬌滴滴的活祖宗……

    大伯娘瞬間黑了臉，方才的好心情也不翼而飛了，偏她滿腦子都是自家男人的厲聲警告，只得將滿腹怨氣硬壓下去。

    恰好此時，外頭傳來周蕓蕓姐倆的咋呼聲，順著聲音從窗戶看出去，就看到原先玩得正高興的姐倆這會兒正拿手擋在額頭上，往遠處看著甚么。

    院子里，周蕓蕓一面學猴哥眺望，一面隨口問道：“那人是誰??？來咱們家干啥？”

    遠處，一個包著花頭巾的婦人正快步向周家走來。因著周家附近一戶人家都沒有，周蕓蕓絕不可能弄錯對方的來意，可仔細瞧了瞧，她卻實在是想不起來這人是誰。

    三囡也跟著看了看，嘬著手指頭想了一會兒，才道：“阿姐，好像是三奶奶家的三姑姑，先前我去河邊碰上過幾回?！?/br>
    親戚多了就這點兒不好，哪怕血緣關系也不算很遠，卻時常會發(fā)生見面不相識的窘境。不過，周蕓蕓倒不感到尷尬，誰叫甭管是原主還是她，都不愛往外頭跑呢？加上這位三姑姑早在她出生前就嫁人了，便是逢年過節(jié)也沒碰到過，不認識太正常了。

    說話間，那婦人就已經(jīng)走到了周家院門口。

    “蕓蕓、三囡，姑姑來看你們了。快來瞧瞧，我給你們帶了甚么好吃的?！蹦菋D人手里挽著個竹籃子，上頭蓋了一塊靛青色的土布，笑瞇瞇的望著院子里的姐倆。

    周蕓蕓看了看三囡，發(fā)現(xiàn)她正在憋笑，登時自個兒也有些忍不住了。

    一個至少有十來年不曾登門拜訪過的堂姑姑，會冷不丁的帶上好吃的來探親嗎？就算是要回娘家，也該去三奶奶家，來周家又是個甚么道理？

    唯一的解釋，就是這位黃鼠狼給雞拜年沒安好心。又或者，是別有用心。

    依著周蕓蕓看來，保不準這位就是來挖墻角的，挖的還是她親娘的墻角。

    說起來，周家先前那決定，別說周家族人、親朋了，連整個楊樹村都知曉得清清楚楚。周家只管向三奶奶家收東西，但凡想賣點兒啥或者想尋個賺小錢的活計，都得尋他們家做中人。要是想越過他們家直接跟周家打交道，且不說周家壓根就不會同意，單是三奶奶本人就不會放過那挖墻腳的混蛋。

    “阿姐，你說三奶奶知道了會不會氣死？”三囡湊到周蕓蕓耳邊低聲問道，聲音里滿滿的都是笑意。

    “會不會氣死我不知道，不過我敢肯定，在氣死之前三奶奶一定會先打死她的?！敝苁|蕓先是低聲回了一句，這才抬眼看向堂姑姑，笑道：“姑姑好，姑姑來我家有甚么事兒？”

    話音剛落，周蕓蕓就變了臉。

    不遠處，有個身影正氣勢洶涌的殺了過來，都不用細看，單是那股子舍我其誰的氣勢，就已經(jīng)顯露了來人的身份。

    三奶奶來了。

    ……

    接下來的事情恍如人間慘劇，為了避免遭受無妄之災，以及免受驚嚇，周蕓蕓直接將三囡拖回了自個兒房里，只悄悄的將窗戶開了一小條縫，瞇著眼睛往外頭瞧。

    結(jié)局可想而知，堂姑姑啥也沒撈到不說，還將竹籃子連同土布并里頭七八個白面饃饃全落下了。周家這頭倒是沒打算貪墨這點兒東西，等回頭三奶奶家的大孫女照例過來送東西時，就都交給了她，順便好奇的多問了一句堂姑姑如今咋樣了。

    “聽我阿奶說，起碼該有兩三個月下不來炕了。”那姑娘也是直性子，想到啥就說啥，“我阿奶打完了人還拖著她繞村子一圈，叫其他人都仔細瞧瞧，跟她作對的下場?！?/br>
    聽得這話，周蕓蕓再度打心底里認為這總經(jīng)銷商的人選挑得好。

    就三奶奶這種隔三差五的鬧騰法，莫說周家族人了，就連村里人都不會再記得周家有錢的事兒，只會深深的牢記三奶奶那些彪悍的事跡。這簡直就是將仇恨牢牢的固定在自己身上，為了賺錢養(yǎng)家也是拼了。

    周蕓蕓一面佩服一面嘆息。

    佩服的是在男人兒子都靠不住的情況下，女人果然也能頂半邊天；嘆息的卻是誰不想傻甜白的過日子，誰又想見天的開罪人呢？

    很明顯，三奶奶這般做派一來是向族人表明這事兒歸了她家，誰也別想染指，二來卻是向周家示好。

    也許，是時候教做豆腐干了。

    ☆、57|52.1

    既是要教，最好先做一份當樣品。圖省事，周蕓蕓直接省卻了先前那些繁瑣的步驟，跟三奶奶家定了一小桶生豆?jié){，又喚了周家阿奶進灶間幫忙。

    許是因著許久沒做這活兒了，連她自個兒都有些不大熟練。也是錯有錯著，畢竟就算魚祖宗能開智，這般復雜的工藝也不可能立馬熟練起來。反正周家阿奶是沒啥可懷疑的，就是瞅著最后一道步驟思索了半晌。

    說起來，前頭這些步驟跟做老豆腐極為相似，只是豆腐干澆制時厚度較小，壓制時間卻較長，且含水量約莫正常豆腐的一半都沒有，另外就是在最后浸泡時所使用的鹵水，是由相當比例的精鹽、蔥姜、茴香、桂皮、花椒等大料制成的。

    也就是說，相較于制作普通豆腐時所需要的鹵水，豆腐干在這一塊需要多添不少本錢。

    周蕓蕓正忙著觀察豆腐干是否已成型，見色如棕紅，噴香撲鼻，這才小心的將豆腐干從鍋里撈出來，拿刀切成方形小塊。

    “阿奶你先嘗嘗?！敝苁|蕓切了一塊塞到了周家阿奶嘴里，自個兒也嘗了一塊。說真的，味道未必比得上她上輩子吃的那些鹵豆腐干，卻因著許久沒嘗到這味兒了，感覺格外的懷念。

    “味兒是不錯，可這價錢怕是不低罷？”周家阿奶略有些為難。

    這要是自家偶爾吃一回，就算配料貴一些也無妨?？蛇@是拿來賣錢的，且還是由三奶奶家做好后再送到周家，之后才由周家以配菜的形式售賣給食客。若是像蔬菜那般本身價格偏低的也罷，再不然就干脆是葷菜，賣價略高亦無妨。偏生，這玩意兒既是素的，又成本不低，該咋定價？

    “怕啥？阿奶你沒見我把桂皮、茴香這樣的大料用紗布袋包起來了？這些是可以反復使用好多次的。再說，做吃食本身就是做得越多成本越低的。”

    周蕓蕓半點兒都不擔心，跟賣麻辣燙一樣，豆腐干在她上輩子那就是一樣經(jīng)典食物。既能用于煎炒入菜，又能燴面涼拌下火鍋，還能當做小零嘴兒吃。至于定價，不同的品牌價格差異是挺大的，可就算是街邊小攤上的鹵煮豆腐干，也沒見人虧了本。

    見阿奶還在猶豫，周蕓蕓想了想，問道：“阿奶是在擔心咱們這豆腐干賣不掉？還是覺得三奶奶不舍得花費這本錢？”

    聽得周蕓蕓這話，周家阿奶只微微嘆氣：“他們家精窮，要不然你以為就她那性子，以往能三天兩頭的上門借糧食？”

    沒臉沒皮喜歡上門打秋風的人是不少，可惜三奶奶真不是那種人。偏生，她這命比周家阿奶還慘。

    像周家阿奶年輕時還是很幸福的，只是因著阿爺早早的沒了，才被迫一個人扛起重擔。萬幸的是，膝下三子一女品性都不錯，到了如今，若非阿奶本身就是個閑不下來的人，她完全可以安心待在家里享福。

    可三奶奶卻不同，她這輩子就沒享過一天福。三爺爺屬于三棍子都打不出一個屁的人，不能說他有多壞，卻是個十足的窩囊廢。膝下的三子兩女，如今看來唯一靠譜的就是小兒子，偏因著家里的拖累，年近三十還未娶妻，也不知曉將來會如何。

    周家阿奶把事情簡單的講述了一遍，同時也說了自己的想法：“像先前的豆腐、豆芽，我是半點兒也不擔心的，就算賣不掉也虧不了幾個錢，大不了各家分一分吃了，總不會糟蹋的。這可玩意兒，花費不了又不好定高價，哪個會來吃這么貴的素菜？”

    “素菜？”周蕓蕓愣了一下，旋即低頭偷笑一聲，道，“是素菜沒錯，可咱們就不能給它改個名兒？喚它素雞？素火腿？但凡味道好的，還愁賣不上高價？再不然就這樣好了，咱們家出大料，回頭叫三奶奶按著豆腐的價格賣給咱們?！?/br>
    頓了頓，周蕓蕓忙又描補道：“還有，這個方子比先前的豆腐皮更重要，千萬不能傳出去。就算往后三奶奶家有錢了，可以自己買大料做豆腐干了，也得答應以成本價賣給咱們。這玩意兒可不比豆腐、豆芽，是咱們家獨有的秘方！”

    不是周蕓蕓小心眼兒，而是她牢記升米恩斗米仇。前頭還有個周大囡的例子擺著，盡管到這會兒她都無法理解周大囡的邏輯，卻并不影響她提前防備。

    像之前讓三奶奶家做豆腐、豆芽，周家這頭的收購價只比鎮(zhèn)上豆腐作坊低了半成，而豆腐皮則是普通豆腐的售價高出了一成，到了豆腐干這頭，周蕓蕓琢磨著，不如就自家出大料，仍以豆腐價收購。

    當然，只僅僅是近段時間。

    周蕓蕓又問道：“三奶奶家就沒想過將豆腐之類的賣給旁人家？咱們家如今要的量已經(jīng)穩(wěn)定下來了，他們家完全可以多做一些，難道就不是一筆進項？豆腐是不大方便，豆腐干呢？叫她跑鎮(zhèn)上館子、酒樓試試唄，只要別將方子交出去，愛賣給誰就賣給誰。要是有這個能耐，賣到縣城、府城都使得?！?/br>
    說真的，周蕓蕓深以為，三奶奶之所以遠遠比不上周家阿奶，完全是因為腦子跟不上。就拿之前做五彩粽子來說，周家阿奶就有魄力大干一場，要是擱三奶奶身上，一準縮了頭。

    由此可見，就算性子再彪悍，沒個好腦子還是不成。

    祖孫倆又商議了兩句，最后決定讓周蕓蕓明個兒一早帶上大料往三奶奶家跑一趟，左右其他東西那頭都是齊全的。至于之后是怎么個售賣法，則得周家阿奶親自出馬，這卻是得等晚間再說了。

    周家阿奶自信滿滿的，就仿佛三奶奶再彪悍也如同是孫猴兒逃不過如來佛的五指山一般，完全不擔心這老貨會作幺。

    事實也的確如此，等次日周蕓蕓將豆腐干的法子一教，三奶奶果然略有些忐忑不安。雖說具體的售賣法子得由周家阿奶說了算，不過周蕓蕓也沒得狠心叫個老人家擔心這老半天的，索性將兩個法子都說了一遍，同時提醒三奶奶可以在趕場子時，拿些豆腐皮、豆腐干去鎮(zhèn)上賣。

    “……煮一鍋湯底，將豆腐干切成小塊用竹簽子串起來擱里頭，下面擱個小炭爐煮著，每串就算賣個六文錢，不也有的賺？”

    雖說對物價不大了解，不過周蕓蕓多少也聽周家阿奶提過幾句。就說這豆腐干好了，阿奶的意思是，索性先弄兩種。一種是兩塊中等大小的豆腐干串成一串，每串五文錢。另一種則是大拇指指甲蓋大小的，八塊一串賣三文錢。麻辣燙和串串香一個價，要是往后當零嘴兒賣也是這個價。

    以周家如今的情況來看，是決計不可能再有閑工夫去擺個豆腐干攤位的，那還不如做個順水人情，叫三奶奶去擺。

    至于鹵煮豆腐干的湯底倒是容易得很，周蕓蕓瞧著這里最基礎的配料都有，索性幫著配了一鍋，又提點道：“要是三奶奶回頭得空，還可以收些雞蛋煮一鍋茶葉蛋搭配著賣，也不費甚么事兒?！?/br>
    三奶奶兩眼放光的盯著周蕓蕓手里的動作，眼睛一眨都不敢眨，唯恐落下了一個步驟。

    倒是周蕓蕓，生怕她記不住，又不能將步驟寫下來，只放慢了速度連教了兩遍，又讓三奶奶自個兒上手做了一遍，糾正了幾個小錯誤后，才總算放心。

    說真的，周蕓蕓還是挺欣慰的，也許三奶奶是不聰明，可好歹夠認真。不像她上輩子帶的幾個徒弟，一個個揣著夢想而來，卻各打各的怕苦怕累。要知道，關系到吃食這一類的，甭管是中式糕點，還是西式點心，那就沒一個輕松的。真想要松快，當啥點心師傅？

    “蕓蕓你可真是個好姑娘，怪道你阿奶那么歡喜你，連我都恨不得你是我親孫女了！三奶奶跟你說喲，往后哪個敢欺負你，回頭告訴我，看我抽不死他??！”

    三奶奶也是真性情，要說先前她不知曉自家那位素來精明的大嫂咋就放著這么些兒子、孫子不疼，偏最寵愛這么個排行中間的孫女呢？她自個兒也是當娘、當阿奶的人，最多也就是不餓著孫女，想叫她掏心掏肺的疼？做夢罷！

    憶起上回看到周蕓蕓切土豆的那個麻利勁兒，再想著今個兒的事情，三奶奶覺得自己真相了。

    她大嫂果然精明得很，要是擱她攤上這么個金娃娃，也恨不得捧在手心里疼著！

    虧得周蕓蕓不會讀心術(shù)，要不然她絕對會被囧到了。話說回來，盡管真相略有出入，不過至少在最初，周家阿奶的確是因著原主天生帶福才對她上心的，只是沒想到這份心隨著時間的推移愈發(fā)厚重了。直至今時今日，哪怕周蕓蕓不能給家里帶來錢財和好運，阿奶也依舊會視她為珍寶。

    待了半天，周蕓蕓就起身告辭了，出門前三奶奶硬塞了兩個白煮蛋給她，實在推辭不過，周蕓蕓只好收下。

    揣著倆白煮蛋出了門，周蕓蕓腳步不停的往村后頭周家走去。只是不曾想，才走到一半路上，就遠遠的看到拐角處有兩個熟悉的身影。

    周大囡和大伯娘。

    盡管有些不解，可周蕓蕓也沒真往心里去，畢竟就算周家阿奶不待見周大囡，也不能強迫大伯娘跟親閨女沒來往。略分了點兒神看了兩眼，周蕓蕓很快就被旁的事兒吸引去了注意力。

    因著這會兒是農(nóng)閑時，除了那些去鎮(zhèn)上打短工的人之外，余下的人都蹲在路邊墻根下，有一搭沒一搭的說著閑話。雖都看到了周蕓蕓，可因著她極少進村走動，那些人倒沒湊上來跟她說話，只隱約多瞅了她幾眼。倒是周蕓蕓饒有興致的湊到其中一處，側(cè)耳傾聽她們的對話。

    那是兩位老婦人，年歲跟周家阿奶差不多，這會兒正一面納著鞋底一面閑嘮嗑。

    “楊柳村的江家喲！那可真是有錢人家，怕是比咱們村的張里長家還有錢罷？就算以往比不上，以后絕對了不得?！?/br>
    “可不是嗎？上百畝的水田，聽說有一多半是上等的良田。嘖嘖，聽說他們家老大在府城那頭做大買賣發(fā)了財，這不，惦記著家里老人，才有了賣田的事兒?！?/br>
    “這是鐵了心不回來了。唉，擱我我也不回來，村里有啥好的，府城……府城是個啥樣兒？”

    “誰知曉呢，我連縣城都沒去過。我猜呀，鐵定比青山鎮(zhèn)好幾十倍！”

    周蕓蕓聽著那倆老婦人都開始暢想府城如何如何好了，里頭的人是不是每頓都吃撈干飯時，就轉(zhuǎn)身離開了。

    她只記住了一件事兒，楊柳村的江家打算舉家搬往府城，要出售家中的上百畝水田，其中多半還是上等的良田……

    當天晚上，周蕓蕓就將這個消息告訴了周家阿奶。

    聽了這番話，周家阿奶連連拍著巴掌，喝問周家大伯：“我說老大，先前叮囑你買水田，你擱心上了嗎？”

    “咋沒擱心上呢？一早就說定了，就是咱們家一直這么忙著，哪里有工夫去簽紅契。左右要到來年開春才能耕種，慢慢來唄，都說定了不會反悔的?！?/br>
    周家大伯是一點兒也不擔心，今年的收成不好，冬日里會不會跟去年那么寒冷也沒個定數(shù)，到時候指不定多得是人打算賣田。再一個，就跟他說的那般，都已經(jīng)說定了，哪個會反悔？一個村子，拐著彎兒還能扯上親戚關系，賣誰不是賣呢，周家又沒壓價。