得了阿奶的吩咐，哪個還敢磨嘰？那仨小的倒是仍在進學，畢竟這會兒還不到秋收，只三五畝旱地的活兒，家里人完全干得完。只是周家這頭，除了收獲外，還要忙著蓋房子、打井，那就比較費事兒了。蓋房子雖請了外頭的泥瓦匠，可家里人也得盯著，還得幫襯一把。打井原是用不到周家人的，可挖出來的泥總得運出去罷？

    得虧周家人多，阿奶一聲令下，除了幾個小的外，其他人全都忙起來，包括伯娘和堂嫂，也一并沒得歇。

    這么一算，除了進學的那仨外，也就周蕓蕓和三囡看起來比較閑了。

    其實并不。

    周蕓蕓包下了全家人的伙食，因著家里人干的都是重體力活兒，周家索性一天三頓的吃撈干飯。光有飯肯定不行，還得配上拌飯吃的各色小菜，免得回頭累得脫水。周蕓蕓索性跟阿奶申領(lǐng)了不少綠豆，每天煮兩大鍋的綠豆湯，清熱解毒、止渴消暑，反正怎么著也要比涼白開好，更不提以往周家人都是直接灌生水的。

    除了伙食還有家里的打掃、洗曬也不能少，好在這年頭的人不喜歡常換衣裳，加上干活穿的都是草鞋，破了就換一雙，倒是給周蕓蕓省了不少事兒。

    至于三囡，除了在做飯時幫著生火外，她還擔負起了喂養(yǎng)全部家禽、牲口的責任。

    周家如今在后院里養(yǎng)了十頭豬，前頭大院里散養(yǎng)著三十多只雞，還有二十多只鵝。也許乍一看這個數(shù)量還湊合，可事實上要忙的事情可真不少，雞倒還罷了，鵝每天都要去河邊放，還有喂豬的豬草要上山打，回來還要煮熟了才能喂，零零總總加在一道兒，忙得三囡都快飛起來。

    因著全家人都忙忙碌碌的，自是沒人再去關(guān)心村里的事兒，哪怕下意識的嘀咕了兩句周大囡這嫁妝來得蹊蹺，回頭就給拋到腦后去了。自然，也不會有人注意到周家大伯娘的心神不寧。

    有人說，忙起來就不會再胡思亂想了，可這話擱在她身上卻并不相符。

    憑良心說，她后悔了。

    既后悔當初怎么就生下了周大囡這么個討債鬼，又后悔沒聽周家阿奶的話，直接將人往大山里一嫁不就好了？甭管對方條件咋樣，好歹距離夠遠，回一趟娘家極不容易。哪里像如今，一個在村頭一個在村尾，腳程再慢也費不了一刻鐘。

    除了這些，周家大伯娘最懊悔的則是另外一件事情，她不該答應(yīng)給周大囡嫁妝的。

    當時的想法很簡單，周大囡威脅她，要是不給就直接將事情捅出來。因著事情是真的，她本身就心虛，自是惶恐不安的答應(yīng)下來，哪怕沒湊齊周大囡點名要的東西，好歹湊了一部分出來。

    這才是最要命的?。?/br>
    緩了一段時日，周家大伯娘就想通了，這要是索性拋開這事兒不加理會，哪怕周大囡真的鬧將開來，她也可以辯解一二。偏生，因著心虛和惶恐，她急急的回娘家求救，不單說出了當年的往事，還以被休棄為要挾逼迫娘家人幫她出了這份嫁妝……

    如今想想，她真的是做錯了。

    既留了后患，又開罪了娘家人，哪怕她娘家為了不影響家里未出閣姑娘的名聲被迫出了這份嫁妝，這心里能好受？她自個兒也是當娘的，也曾把周大囡捧在手心里疼愛，可這會兒卻是一想到周大囡就恨得咬牙切齒。怕只怕她娘家人如今也是這么看待她的。

    因著心里頭揣著事兒，加上周家這段時日確實忙得不可開交，等好不容易將幾畝旱地里的土豆等物收獲上來，周家大伯娘就病倒了。

    女兒威脅她，娘家人不待見她，男人、兒子漠視她，唯一還算待她好的幺兒三山年歲不大，又要忙著進學還要下地干活，她實在是沒法將這些煩心事兒跟他吐露。

    萬幸的是，周家阿奶見她病了，還道是這段時日家里人都太累了，回頭就精簡了活兒，讓大部分人都休息，連督建房子、運土都是輪流去的。

    也因著家里人慢慢閑下來了，周蕓蕓也有了閑心做吃食，她沒折騰那些個麻煩的，只單做了香酥魚排。

    香酥魚排既是一道菜肴，也可以當做小零嘴，做法是真不難。殺魚清洗后，切成大小相似的魚片，配上佐料腌制一段時間，再裹上面粉，抹上一層蛋液。有條件的話加一層橙色的面包糠會更棒，沒這個條件單這般放入油鍋里炸也不錯。

    等出鍋后，既可以趁熱直接入口，也可以抹一些醬汁調(diào)味。周蕓蕓本人極喜歡番茄醬，無奈的是，穿越到這里后再不曾見過番茄，她還想著等抽空了去鎮(zhèn)上、縣城里尋一尋，只是短時間內(nèi)估計是沒法成行的。

    油炸類食物，且不論營養(yǎng)如何，那香味絕對能把人的饞蟲給勾出來。正好周蕓蕓先前去鎮(zhèn)上買了好多油來，她本人是一點兒也不心疼的往鍋里倒了起碼一斤油，阿奶進來瞧了瞧，嘴角有些抽搐，倒也沒真說啥。

    這油多就更入味兒，沒一會兒，全家老少但凡沒事兒做的都堵在灶間門口，等著投喂。

    說起來這段時日家里人真沒少吃魚，先前周蕓蕓也做過魚排，可那會兒她是真沒那么夸張的倒一斤油來炸，而清蒸紅燒的魚排再好吃，卻是沒法跟油炸相提并論的。

    等周蕓蕓炸好了魚，頭一次嘗到味道的不是她本人，而是一早就蹲在灶間搶著要燒火的三囡。

    周蕓蕓給她夾了兩塊，回頭拿了個大海碗裝得滿滿當當?shù)?，拿出去給家里人嘗。反正魚管用，油的話雖然反復利用不大好，可要是她敢炸一遍就倒掉，就算阿奶再疼她也能滅了她。

    在吃吃喝喝間，周家的新房終于造好了。

    說是新房，其實就是沿著原本的舊房子往南面延伸出去蓋了兩間，作用很明確，就是給二山、二河娶媳婦兒用的。之前他倆是住一屋的，大金則干脆沒自個兒的屋子，就睡在周家阿爹那屋的外間。本來他倆要屋子娶媳婦兒，也可以讓三囡搬出去跟周蕓蕓一屋，不過正好阿奶在端午賺了錢，決定不費這事兒，直接叫人起了新屋。

    兩間都是方方正正的大通間，瞧著敞亮極了?？上Ь退惴孔右呀?jīng)蓋好，也不能立刻入住，得叫人把屋子隔成內(nèi)外兩間，還要砌暖炕、打家具。便是這些都妥當了，也得到成親那日才能入住。

    本來就是用于成親的新房子，連媳婦兒都沒有，住啥??！

    二山和二河看得眼睛都綠了，新蓋的房子全是青磚大瓦房，氣派得不得了。就算這會兒里頭還是空蕩蕩的，也不妨礙他們期待入住的那一天。尤其是，再過不久他們就能娶上媳婦兒了！

    房子蓋好后沒幾日，水井也打通了，周家人總算有了喘口氣休息的機會，盡管這會兒離秋收統(tǒng)共也就月余時間了。

    事實證明，周蕓蕓就不適合閑著，這貨一閑就容易惹事。

    最開始僅僅是因著閑著無聊，周蕓蕓決定繼續(xù)進行她的油炸事業(yè)。做完香酥魚排再來香辣魚片，緊接著是油炸小魚干，再之后則干脆瞄準了堆在灶間后頭角落里的土豆。這下可好，油炸土豆塊、土豆片、土豆條……

    用阿奶的話來說，好乖乖都快把土豆玩出花兒來了。

    還真別說，哪怕沒有番茄醬，周蕓蕓也極是喜歡土豆那味兒，正好周家剛收上來不少土豆，即便她可勁兒的禍害了好幾日，也沒見有任何減少。

    虧得周家住在遠離其他人家的山崖底下，就算周蕓蕓天天變著花樣炸東西，也沒引起旁人的注意。要不然，就周家這種整日里香飄四溢的狀況，一早就有人尋上門來打秋風。

    就在周蕓蕓跟土豆較上勁兒時，湊巧就聽到了阿奶那話，把土豆玩出花兒來甚么的，這個容易?。?！

    周蕓蕓一面喚三囡去尋幾根竹簽子來，一面拿了顆土豆在上頭切出螺旋狀刀口。切了沒幾顆，竹簽子就到了，周蕓蕓極是熟練的將已經(jīng)切好的土豆用竹簽子一一撐開，接著放到清水中浸泡著。

    三囡這幾日吃多了土豆，雖不曾吃膩卻也不至于像以往那般饞嘴，見著這個新花樣只覺得好奇，連聲問周蕓蕓要多久才能吃。

    “約莫一兩刻鐘罷，不然直接炸會變色，口感也不是很好。”周蕓蕓估摸著時間，待算著差不多了，才將土豆連竹簽子一并放到油鍋里炸，這倒是快多了，沒一會兒土豆就變了色，金燦燦的格外勾人。

    一旁的三囡早已忍不住了，就算一樣都是土豆，可眼前這個看著就更多更好吃：“給我！阿姐給我一串，我要我要我要！”

    “急啥？”周蕓蕓好笑的瞧了她一眼，“剛從油鍋里撈出來的，竹簽子燙手，先晾一會兒，再說我還沒撒調(diào)料呢?！?/br>
    因著周蕓蕓對吃極為在意，周家灶間的調(diào)料是愈發(fā)齊全了。饒是如此，還是不能跟上輩子比，加上之前她也沒想到要做這個，準備就有些不齊了。

    略一遲疑，周蕓蕓只挑了辣椒粉和孜然粉撒上去，心下惦記著回頭還要將醬汁調(diào)出來，最好當然是能尋到番茄，她還是堅持認為土豆跟番茄才是絕配。

    三囡可沒周蕓蕓那么麻煩，她只兩眼放光的盯著周蕓蕓手里的好吃的，直至拿到手里。

    周蕓蕓很是大氣的給了她兩串，看著個頭特別大，金燦燦的格外搶眼，可實則不過就是倆土豆，真沒啥好稀罕的。

    ……真的嗎？

    這廂三囡一邊吃著一邊出了灶間的門，那廂周家阿奶剛走出堂屋打算往外頭去，隔著幾步遠就看到自家小孫女手里舉著兩串金燦燦的東西，一下子就把沒咋見過世面的她給震住了。

    “這是啥？！哎喲你個敗家玩意兒，這么金貴的東西就給吃了？快給我，別吃了?。　?/br>
    一把奪過三囡手里的“金貴東西”，周家阿奶是越看越心疼。

    三囡下嘴太快了，還不是啃完一個再啃另一個，而是左邊啃一口右邊啃一口，就算周家阿奶及時把東西奪了過來，可瞧著這跟狗啃過似的金貴東西，心里那叫一個憋屈，恨不得立馬抽死眼前這敗家玩意兒。

    偏生三囡完全沒有領(lǐng)會到阿奶此時憋屈的心情，眼見到了嘴邊的吃食居然被奪了，登時哇的一聲哭出來，還邊哭邊控訴：“阿奶壞！阿奶是個大壞蛋！搶我好吃的，壞蛋！那是阿姐給我的，是囡囡的！還給我??！”

    待在灶間有一口沒一口啃著土豆棒的周蕓蕓聽著外頭的聲響不對，趕緊出來看情況：“三囡你咋了？”

    周家阿奶聞聲看過去，登時氣得心口發(fā)疼。

    該說不愧是姐妹倆嗎？即便僅僅是堂姐妹而非親姐妹，可這姐倆倒是默契得很，不單都占兩份，居然還都是左邊啃一口右邊啃一口的吃法！

    “啥金貴東西就被你倆這么糟蹋？這到底是啥??！”

    跟三囡一樣，周蕓蕓也完全無法體會阿奶此時此刻的悲傷，她一面啃著手里的土豆棒，一面還不忘招呼三囡：“別嚎了，自個兒進里頭再去拿兩根唄，多大的事兒！”

    說罷，周蕓蕓才抬頭看向阿奶：“阿奶你說啥？哦，這玩意兒啊，就土豆棒唄，吃膩了土豆塊土豆片土豆條，我決定就照你說的那樣，把土豆做出花兒來。”

    周家阿奶一臉血的看過去，正好看到三囡竄進灶間又拿了兩根，當著她的面左右開弓狂啃了起來。

    “對了，阿奶你干嘛搶三囡的土豆棒？想吃灶間里還有，再不濟屋后頭堆了好多呢。咱們家今年收了多少土豆？我瞧著怕是有好幾百斤罷？”周蕓蕓邊吃邊聊，“紅薯呢？多不多？”

    “咱們家收了三畝地的土豆，有兩千多斤！紅薯更多，足足五畝地，怕是有四千斤！”周家阿奶惡狠狠的瞪眼，“你先別忙著吃，趕緊跟我說說這玩意兒咋做的，真的是土豆？”

    說話間，周蕓蕓也啃完了手上的土豆棒，招呼阿奶進灶間：“我再炸幾個，你親眼瞅瞅就知道了。”

    就算是將土豆做出花兒來，其本質(zhì)還是不變的。周蕓蕓壓根就沒把這當回事兒，叫阿奶進了灶間，直接從清水面盆里撈了倆切好撐開的土豆棒炸了起來。趁著還沒炸熟，她又隨手摸了個土豆，當著阿奶的面熟練的切成螺旋狀，拿一旁的竹簽子撐開。

    “反正就這么一回事兒，就是順序變了變?！敝苁|蕓邊切邊道，“其實用紅薯也不錯，味兒夠甜，不過那樣就要放甜醬來提味兒了。土豆的話，辣椒粉就挺適合的，回頭我再做幾樣醬汁，試試看哪種更好吃?！?/br>
    周家阿奶就這樣捏著倆被啃了一半的土豆棒，目不轉(zhuǎn)睛的盯著周蕓蕓手里飛快切割著的土豆，又看著她熟練的將切好的土豆撐開放到清水里浸泡著……

    “可以吃了?！敝苁|蕓估摸著時間，撈起了油鍋里的土豆棒，還沒遞過去，就看到周家阿奶殺氣騰騰的瞪著自己，登時納悶了，“阿奶你咋了？”

    “這玩意兒還有其他名兒沒有？”

    “吃的東西不都隨口起名嗎？”納悶歸納悶，周蕓蕓倒是很認真的答道，“我覺得土豆棒挺順口的，不然就叫它旋風薯塔？黃金旋風薯塔？”

    準確的說，這玩意兒就叫旋風薯塔，土豆棒是土名，至于后頭那個則是周蕓蕓打量著阿奶的臉色給格外起的。

    黃金甚么的，一聽就符合阿奶的審美。

    “好！就叫它黃金旋風塔！”周家阿奶一錘定音，算是給土豆棒正名了。

    只是聽得這話，周蕓蕓隱隱約約有了一種不祥的預(yù)感。

    ☆、第050章

    很快周蕓蕓就明白了，她果然又把自己給坑了。

    也許在三囡眼中，這世上的東西都分為好吃的和不好吃的，可惜在周家阿奶眼中，卻只分為能賺錢的和不能賺錢的。很不幸的是，黃金旋風塔一看就是能賺錢的。

    這還不是悲劇的源頭，真正讓周蕓蕓感到絕望的是，全家都是蠢貨，居然沒一個能成功的將土豆切成螺旋狀?。?/br>
    興許這么說略武斷了一些，可事實就是如此，明明都是差不多形狀大小的土豆，擱在周蕓蕓手里，三下五除二的就能完成螺旋式切割，再用竹簽子這么一撐，最難部分就過去了，結(jié)果這些蠢蛋要么就是在切割的過程中把土豆切斷，要么干脆就是切的太厚了，拿竹簽子一撐就斷，就算勉強撐開，也是短小的可憐。

    旋風薯塔這玩意兒，要的就是薄和均勻，哪怕土豆本身并不大，用竹簽子撐開后卻是長長的一根，才能吸引人購買。

    切斷那是完全沒救了，切的太薄看起來會短小，哪怕你告訴旁人那就是一整個兒的土豆，也沒人會相信，或者掏錢購買。還有就是土豆片太厚，味兒進不去，口感也會變得很差。

    偏生，整個周家上下，包括素來心靈手巧的大堂嫂在內(nèi)都拿土豆沒法子，氣得周家阿奶連連跳腳，恨不得將家里的這些蠢蛋一并干掉。

    無奈之下，周蕓蕓被迫頂上。

    以周蕓蕓的速度，切一個土豆包括用竹簽子撐開，也花不了太多工夫?？汕幸粋€兩個乃至十個八個都無妨，要是切小山似的一堆土豆呢？！

    事實上，周蕓蕓就坐在太平缸旁她素來坐的位置上，左手邊是一盆已經(jīng)洗干凈了的小土豆們，右邊則是一大把干凈的竹簽子，前頭則放著一個半人高裝滿七八分滿的水桶，等著周蕓蕓將旋風薯塔丟進去。

    周蕓蕓連為自己哀悼的時間都沒有，就被迫接受了切土豆這一艱巨而又偉大的任務(wù)。

    頭一天，因著是從下半晌干起的，又花了不少時間在教導其他人身上，哪怕緊趕慢趕的，她也只做了五十來個。就算只有五十來個，到后來她也只能依靠本能來完成，等晚間入睡時，兩只胳膊更是沉得要命，叫囂著要罷工。

    結(jié)果，周家阿奶用事實告訴周蕓蕓，這僅僅只是個開端。

    一大清早，周蕓蕓就被喚起身繼續(xù)切土豆，她昨個兒夜里滿腦子都是土豆，今個兒一早就看到堆在自己身畔那滿滿當當?shù)耐炼古枳?，她只覺得既迷茫又無助，還伴隨著陣陣憋屈。

    ……她干嘛想不開要做薯塔呢？哄三囡的話，啥不行呢？還有，這么簡單的活兒周家竟沒一個能學會，這到底是因為蠢呢，還是他們聯(lián)手打算坑死她？

    不由的，周蕓蕓陰謀論了。

    連著切了兩天土豆，估摸著少說也該有兩百多串了，分裝在盛了水的大木桶里，滿滿當當?shù)牡难b了四桶。再帶上炭盆、鍋爐漏勺并油鹽辣椒粉等配料，周家阿奶和周家大伯、二伯就這般離開了家。

    周蕓蕓完全不知曉該說甚么才好。

    也是到了這個時候，她才終于明白，就算自己廚藝好又有極多的創(chuàng)意也沒用。若論商業(yè)敏感度，阿奶至少能甩她十幾條街的。