第64章
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靈川就在中心里靠東那條街最南邊那家。 蘇唯他們是按時(shí)來(lái)的,不算晚,可是靈川已經(jīng)爆滿,竹葉青去問(wèn)還有沒(méi)有位置,客服說(shuō)已經(jīng)沒(méi)了,讓他們領(lǐng)取號(hào)碼,等待排隊(duì)。 竹葉青領(lǐng)了號(hào)碼,站在門口等著,對(duì)蘇唯道, “靈川這兒一向這樣,爆滿,座無(wú)虛席。你要不要和甘青去旁邊吃點(diǎn)小吃,等到我們了,我再去叫你倆?” “好啊,我記得那兒的鮪魚羹特別好吃?!备是嘁恢改沁吔诌呅傋樱ゎ^去看蘇唯。 藺蘭也在旁道, “小唯,去吃吧,我陪你。” 蘇唯見竹葉青和竹清兩人親密相依,站在門口也是一對(duì)璧人,讓他們?nèi)コ孕〕园胧浅鲇隗w貼半是覺(jué)得他們燈光太亮了吧。 蘇唯點(diǎn)點(diǎn)頭,跟在甘青身后。 他們最先去吃的就是甘青推薦的鮪魚羹。 鮪魚羹已經(jīng)做好,一碗碗的放在蒸汽罐里,拿出來(lái)時(shí)上邊冒著guntang的熱氣。 甘青接過(guò)碗和勺子就開吃,幸福地瞇瞇雙眼。 初元遲疑了片刻,怕燙手,沒(méi)敢接,畢竟他是個(gè)人類,不是妖怪。 藺蘭上前接過(guò)兩碗,一碗遞給蘇唯,道, “不燙?!?/br> 隔著碗鮪魚羹真的不燙,碗看外觀有地像冰激凌皮,黃黃的,脆脆的。鮪魚羹更是嫩得像豆腐,細(xì)膩得看不見氣泡,乳白凝膠,不過(guò)如此。 蘇唯舀了一口吃進(jìn)嘴里,鮮香滑嫩甘,肥美。 “怎么樣,好不好吃?”甘青在旁問(wèn),連舀幾勺放進(jìn)嘴里。 蘇唯點(diǎn)點(diǎn)頭,確實(shí)好吃,一股精純的能量進(jìn)入體內(nèi),本來(lái)有了升級(jí)預(yù)兆的異能核又跳了跳。 甘青連碗都吞了下去,偷偷對(duì)甘青走, “其實(shí)我一直想偷師來(lái)著,可是其中有秘方,我學(xué)不到,做出來(lái)的魚羹,都不能跟他做的比。” “你做的已經(jīng)很好了。”蘇唯很捧場(chǎng)的夸了一句。 裝鮪魚羹的碗是魚皮做的,裹了面粉炸焦,面粉里還有不知是什么魚的魚鱗,嘎嘣嘎嘣的,很有口感嚼勁。 吃完鮪魚羹,又去旁邊吃了蝦羹,不乃羹, 蝦羹是用活蝦做的,用特質(zhì)的醬,酒,醋往上一潑,蓋上綽菜蘭香等配料燜上幾分鐘,就可以了。 至于不乃羹,則是用各種魚混在一起煮,煮成肥白濃湯后,湯濾出來(lái)待用,之后用特質(zhì)調(diào)料放進(jìn)湯里做成魚羹。 店主將一碗不乃羹遞給三人,除了給個(gè)勺子外,還給了跟管子。 蘇唯沒(méi)急著吃,而是望向甘青。 甘青用勺子舀了一勺,習(xí)慣放進(jìn)勺子里,另一頭放到鼻子里,他鼻子用力一吸,勺子里的湯羹被他吸得干干凈凈。 甘青,…… 感覺(jué)有點(diǎn)惡心。 見蘇唯面有異色,甘青解釋道, “其實(shí)吸進(jìn)去,羹就變成了氣,和呼吸沒(méi)兩樣,你試試?!?/br> 蘇唯,蘇唯默默地將求助目光落到藺蘭身上。 藺蘭,…… 藺蘭學(xué)著甘青的樣子,先舀一勺羹,再用鼻子吸。 吸完后,藺蘭露出個(gè)舒泰表情。 他睜開眼,對(duì)蘇唯道, “是會(huì)變成氣,你吸吸看,很美味?!?/br> 有了藺蘭這只小白鼠,蘇唯放心了。 吸入的羹氣味芬芳,像是海風(fēng)輕柔潮起潮落,落霞與海天一色,猶如海上燒起nongnong大火,熱烈又刺激。 “神奇?!碧K唯移開習(xí)慣,視線落到不乃羹上,開口道。 “其實(shí)不乃羹其實(shí)是嶺南那邊的特色菜,最開始是用養(yǎng)鹿雞豬等獸類rou做成的,做出來(lái)的羹也不會(huì)變成氣,直接黏糊糊地從鼻孔通入喉中,除了嶺南本地人,沒(méi)有誰(shuí)吃得慣?!备是嚅_口, “后來(lái)這家老板經(jīng)過(guò)不斷改良,讓羹遇氣氣化,又嫌獸rou太腥,改用海產(chǎn)品,才變成現(xiàn)在這樣,既保留了不乃羹這道菜用鼻子吃的精髓,又人人都能接受。他這個(gè)也有獨(dú)門配方,旁人學(xué)不來(lái)?!?/br> 說(shuō)道獨(dú)門配方時(shí),甘青語(yǔ)氣十分復(fù)雜,既像是可惜,又像是羨慕。 吃完不乃羹,竹葉青就過(guò)了叫他們?nèi)レ`川吃美食。 一行五人坐下,竹葉青從旁邊置物架上拿起菜單,遞給蘇唯,道, “你想吃什么,隨便點(diǎn)?!?/br> 菜單上有近百家名菜,還有很多他連字都不認(rèn)識(shí),菜名也沒(méi)聽說(shuō)過(guò),甘青湊向藺蘭,問(wèn)他想吃什么。 藺蘭讓蘇唯自己選,說(shuō)他口味和蘇唯一樣。 蘇唯也不糾結(jié),挑了幾樣自己見過(guò)的菜名,將菜單遞給竹葉青。 竹葉青又讓甘青點(diǎn),甘青將自己一直想吃的都點(diǎn)個(gè)遍,還給竹葉青。 竹葉青掃過(guò)兩人點(diǎn)的菜,又和竹清商量了一下,添了幾個(gè)菜上來(lái),一共二十道菜。 正菜沒(méi)上,先上了五盤點(diǎn)心,每盤點(diǎn)心五塊。 點(diǎn)心有花卉狀,有條狀,有滿月狀,顏色不一,點(diǎn)心品種也不一樣。 白條是的“神仙富貴餅”,梅花狀的梅花餅,滿月狀是的廣寒糕,粉色桃花狀是的桃花餅,方塊狀是的瑯軒糕。 甘青一一報(bào)出這些點(diǎn)心的名字,并不斷推薦蘇唯嘗嘗。 “這神仙富貴餅是用白術(shù),山藥等藥物制成的制成粉狀,再加白蜂蜜制成餅,蒸熟后再端出來(lái)食用。別看它白冷冷的像糯米團(tuán)子,其實(shí)吃到嘴里有點(diǎn)燙,吃時(shí)要小心?!备是嘁娞K唯夾的是神仙富貴餅,忙提醒道, “不過(guò)很好吃,據(jù)說(shuō)用神仙地位和人間富貴,也不將手中的這種餅換出去,要留著自己吃,所以叫做神仙富貴餅。”