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筆趣閣 - 歷史小說 - 戲凰在線閱讀 - 第80節(jié)

第80節(jié)

    第84章 蓮葉田田

    在膠東王妃的一力勸說下, 御史大夫嚴(yán)家買下了崇仁坊的一處宅院。

    這處宅院離徐家故宅不遠(yuǎn), 雖然沒有徐家故宅大, 但也有三進(jìn)的房舍和一處小小的花園,里面一應(yīng)日常用具都是齊全的,嚴(yán)家父女兩人只要搬過去就可以了。

    說起來這處宅院的經(jīng)歷與徐家故宅倒有些相似,原為前朝某官員的私宅,新朝初建時被鄧太尉手下的一位將軍強(qiáng)占了,然后這位將軍隨著孫將軍一同被判了流刑,宅院發(fā)回故主。只是那故主如今早已經(jīng)無官無職,窮困潦倒,便生了賣掉房舍回故里之意, 只是因?yàn)榉績r頗高一時未能售出。

    嚴(yán)正原是不置家產(chǎn)的人, 但獨(dú)養(yǎng)女兒大了,偏又因?yàn)樽约褐室鼍壊灰? 免不了要為她打算, 因此就聽由嚴(yán)懿用家里的余錢買下這處宅子。

    宅子里的一切都較過去好上許多, 這些嚴(yán)正倒是不大在意, 但他也特別滿意一點(diǎn),那就是這里距皇城近多了, 上朝時便不必起得太早。

    素波當(dāng)然不是只勸嚴(yán)懿買宅子,她也打發(fā)云哥兒到牙行看房舍,一出手就買了十幾處宅院,然后又在城外買了幾塊地,畢竟她如今很有錢了。

    留福見王妃沒頭沒腦, 隨隨便便就買了這么多田地房舍,便有些不解,“王妃這是要做什么呀?”

    素波便說:“我想著京城的房價地價會大漲的,就打算賺些私房錢,待過些時日轉(zhuǎn)手賣了,得的利一半交給王府,一半就算我自己的,還算公正吧。”

    留福不大懂經(jīng)營之道,但是王妃怎么能知道會賺錢,“如果賠了呢?”王府的家底并不厚,不過日常用度有余,真要做些大事,完全不夠看,更是無法與其他皇子們相比。萬一賠了,就連生計(jì)也難。

    可是素波就是沒有想過會賠,“肯定會賺的,你就放心吧?!?/br>
    留福才要再說什么,就見膠東王向自己使個眼色,知王爺什么事都隨著王妃,也就不再反對,但因王妃所購又有幾處鋪面,還是提醒道:“皇家人是不好做生意,與民爭利的?!?/br>
    素波其實(shí)還真有一樣生意想做,還是在前世時她就有如此的理想,那就是開一間飯店,不用很大很富麗堂皇的,也不用在人來人往的主街道上,只要在清清靜靜的小巷子里有一個小小的門面就好,里面擺上一兩張桌子就夠,但提供的食饌卻是最美味的,前來的人也都是真正的美食家。

    但是,眼下卻還不行。倒不是留福所說的皇家人不能做生意與民爭利,而是素波覺得自己的手藝還差得很遠(yuǎn)。先前在陸府的時候,她還時常會將菜做壞了呢,現(xiàn)在雖然提高多了,做出的飯菜味道還不差,但其實(shí)也只是平常廚師的水平,離真正的大師相距很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。她需要更多的練習(xí),更多的領(lǐng)悟,做出真正屬于自己的東西。

    所以素波笑嘻嘻地說:“我現(xiàn)在忙著給王爺和你做飯菜呢,哪里能有空兒開店?!比缓笏拖氲?,膠東王府這好的條件,真適合自己練習(xí)廚藝,而膠東王和留福就是為她試菜的小白鼠。她就開心地捏了捏小白鼠,當(dāng)然是那只英俊不凡的,“瞧我把你飼養(yǎng)得多好呀!”這才多久的時間,膠東王整個人都變了,由過去的丑小鴨,噢不,美小鴨變成了白天鵝。

    飼養(yǎng)這個詞怎么聽都有些怪,留福將手放在自己圓滾滾的肚子上問:“王妃一直與我們一同用膳,也一天天長大變漂亮了,這也叫飼養(yǎng)嗎?”

    “當(dāng)然,”素波只聽了前半句就點(diǎn)頭,畢竟是童婚,自己到了膠東王府竟長了不少,尤其是皮膚,調(diào)養(yǎng)得特別水潤,絕對與營養(yǎng)搭配得好分不開的。然后聽懂了留福的反擊之后,她就一變臉,“留福,你晚上什么也別吃了,減肥!”

    留福就苦著一張胖臉,“小的還不肥,不肥呢!”

    素波被逗笑了,又突然發(fā)現(xiàn)留福的皮膚又細(xì)又白又光潤,就道:“果然你的皮膚也變得這樣好了,可見我的養(yǎng)顏系列還是很有效的!”再去看小美男,容顏如玉,趕緊加了一句,“但還是比不了王爺?!?/br>
    小美男就又開口了,“王妃的皮膚才最好!”

    素波真是開心,“還是王爺有眼光!”一時又道:“宗正寺送來了江魚,都是難得的品種,我們可不能辜負(fù)了這魚?!?/br>
    “西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥?!贝杭菊浅憎Z魚的時候,rou質(zhì)又鮮美又細(xì)嫩,素波正想著是來個清蒸還是紅燒,又或者做個松鼠鱖魚、再或者熬一道魚湯?福兒悄悄地進(jìn)來回稟,“鄭典膳來求見王妃?!?/br>
    “不見不見!”大約他被張長史打出的傷已經(jīng)養(yǎng)好了,春天小蟲蠢蠢欲動的時候他也出來了。只是素波哪里有心思理鄭典膳,看在他自宮中出來的面子上,讓他在府里白吃閑飯就已經(jīng)很寬容大度了。

    福兒出去沒一會兒就又回來溫聲說:“鄭典膳十分后悔當(dāng)初頂撞了王妃,又說他有做魚的妙法,想承獻(xiàn)給王爺和王妃,只請王妃寬恕。”

    御膳坊出來的人一定有高超的廚藝,能做幾道拿手菜那是必須的。素波吃過鄭典膳做的菜,味道還是很不錯的,只是后來覺得他治膳不夠潔凈才不愿意用他,再后來因?yàn)樗环约憾幜P了他?,F(xiàn)在想來,當(dāng)時的氣早消了,又聽他要為自己和膠東王做魚,素波的心就動了。

    又有福兒在一旁徐徐勸道:“王妃,聽說鄭典膳的廚藝很好,先前在宮里也頗有幾分名氣,他又真心要為王爺和王妃效力?!?/br>
    素波也就點(diǎn)了頭,“也罷,給他一個機(jī)會。”畢竟王妃做得久了,素波也有了氣派,“你對他說,我之所以讓他做菜,是寬宏大量,如果他再有一絲不如我意的地方,再不許進(jìn)膠東王府的廚房!”

    福兒趕緊應(yīng)著,“只要王妃給了他機(jī)會,他定然感激涕零,決不敢再犯過去的錯了。”

    “那好,就讓他做一道鱖魚吧?!彼夭ㄏ肓讼耄巴砩诺臅r候我去大廚房瞧鄭典膳做魚,你再提醒他一下,務(wù)必潔凈?!?/br>
    “放心吧,王妃,”福兒跟在王妃身邊時間最長,也常在王妃做菜時打下手,知道王妃從來把潔凈做為廚房第一要務(wù),案板柜箱每日都要擦洗,便是杯盤碗筷更要用開水煮過,所用食材擺放條理分明,不能有一絲混雜,又有種種規(guī)矩,一時都說不完,此時便替鄭典膳答應(yīng)道:“我早吩咐過讓他們把大廚房徹底清理了一回,一會兒鄭典膳下廚前還要親自去查看,再盯著他洗手換衣裳,絕不會染上一絲污物?!?/br>
    素波也就滿意了,睡了一個長長的午覺,起來去了大廚房,看鄭典膳做魚。

    廚藝其實(shí)是世上最復(fù)雜的東西,流派之多,方法之繁,數(shù)不勝數(shù)。一種菜可能有無數(shù)種做法,沒有對錯之分,只有美味才是硬道理。

    素波瞧著鄭典膳拿了兩個南邊來的新鮮蓮蓬從底座切下一斷,將蓮蓬里面全部掏空,然后將腌好的鱖魚塊放入蓮蓬之中,然后用高湯打底,加了蝦仁、瑤柱、蓮子等同煮,裝盤時湯碗上擺一片碧綠的蓮葉,一朵蘿卜雕成的白蓮花,兩個加了鱖魚的蓮蓬,不禁拍手叫絕,“果然好菜!”

    鄭典膳今日能重得王妃允許進(jìn)了廚房,十分鄭重,換了洗得雪白的麻布衣裳,袖子扎得緊緊的,渾身上下利落干凈,手里捧著鱖魚躬身笑道:“這菜名為蓮葉田田。”初進(jìn)府里自己未免大意了,在這個小小的王妃面前吃了大虧,這一次,自己早摸清她的脾氣性格,又準(zhǔn)備了如此的美食,不信不能完成皇后娘娘的托負(fù)。然后自己也就可以離開膠東王府,重回宮里,想到這里,鄭典膳笑得更謙恭了。

    前朝有詩云,“江南可采蓮,蓮葉何田田。”這道菜便借用了此詩,不只色香味俱全,而且又有如此的詩意。素波看著滿臉笑意的鄭典膳,覺得自己做對了,身為萬人之上的王妃必須有寬容之心,對于犯過錯的人要給他們機(jī)會。就比如鄭典膳,如果就此埋沒了,還真是實(shí)在可惜這個人材,自己也學(xué)不到這樣精妙的廚藝了呢。

    素波便要打賞,她如今手頭寬裕,又肯定房舍地產(chǎn)的投資會賺大錢,平日對手下的人都很大方,時常賞些小錢。可話還沒出口,她又轉(zhuǎn)念一想,自己到膠東王府第一個打賞的就是鄭典膳,結(jié)果倒將他縱得敢與自己頂嘴,如今雖然做了一道好菜,但還不能賞,免得他太過得意又犯了錯。

    于是她便笑笑,“主菜如此出色,不知鄭典膳要怎么做配菜呢?”

    鄭典膳乃是御膳坊的高手,手藝著實(shí)了得,準(zhǔn)備這道蓮葉田田的時候豈能不想好配菜,于是只一會兒工夫便將桂花釀藕、貴妃雞翅、蒜茸炒絲瓜、香煎豆腐做好,還有一大盤油潤晶瑩、色澤鮮艷、散發(fā)著淡淡酒香的酒釀餅。

    素波再贊,“這些菜配得都妙,尤其是酒釀餅,簡直是神來之筆!”酒釀原就是江南人家常食之物,最是養(yǎng)人,酒釀餅更是春季的小吃,現(xiàn)在用來,又合上膠東王與自己不飲酒,只借些輕淡的酒香使得魚rou更加鮮美,虧得鄭典膳怎么想來?

    于是,膠東王妃覺得不賞竟都說不過去,就笑道:“拿一錠金給鄭典膳!”又催人去看,“王爺是不是要回來了?趕緊擺飯!”

    第85章 不要擔(dān)心

    蓮葉田田這道菜正在灶中烹煮時, 膠東王自文瀾閣登車, 端坐向恭送他出門的諸人略一擺手, 車簾落下,已經(jīng)先一步上了車的留福便低聲道:“這一次終于找到鄭典膳用的□□了。”

    膠東王自懂事起,就親眼看著母妃被□□折磨,中了毒身子日漸虛弱,兩個哥哥先后離去,卻怎么也不能抓到任何證據(jù),最后她只能告訴自己盡量不要吃宮里的東西。而自己呢,又在母親離世之后艱難地前行到了現(xiàn)在,終于確切地印證了母親的猜測, 抓到了下毒的證據(jù)。這種感覺似乎不是真的, 他不知道為什么依舊還能特別平靜,“在哪里?”

    留福的手卻是抖的, 宮里的經(jīng)歷一直是他的噩夢, 如今他從懷里拿出一個小小的瓷瓶遞了上來, 雪白細(xì)膩的瓷質(zhì)上繪著精美的青色花紋, 正是府里常用來裝調(diào)料的小器物,由官窯燒出, 宗正寺定期供奉給各府,王妃的小廚房里也擺著長長的一排,里面放著各種味道的粉末,除了她幾乎沒有人能分清。

    膠東王穩(wěn)穩(wěn)地將小瓷瓶接過,然后輕輕地打開, 里面是一些很尋常的白色粉末,潔凈如雪,就像細(xì)鹽一般。

    這樣普通的東西,簡直讓人不能相信,母妃和兩個哥哥就死在這上面。膠東王雖然相信自己的設(shè)計(jì),相信留福,相信自己派出的人手,但他還是不由得問了,“肯定嗎?”

    “肯定,就是它!”留福用力壓低著聲音,“阿仁自從鄭典膳被打傷后就一直貼身服侍他,什么也異樣也沒有發(fā)現(xiàn)。直到前幾天來了一個人找鄭典膳,鄭典膳便開始準(zhǔn)備一道用魚做的菜,又想方設(shè)法討好王妃身邊的女官福兒,求她勸說王妃答應(yīng)他重新回廚房。今天宗正寺果然送了魚,而鄭典膳也得到王妃應(yīng)允做菜,便暗地從一個罐子中拿出些□□放到裝鹽的瓷瓶里,準(zhǔn)備帶到廚房中——原來那罐子是特別燒制的,另有一個夾層,過去阿仁查過幾次都沒有發(fā)現(xiàn)?!?/br>
    “阿仁便把鄭典膳今天帶到廚房的藥粉換了出來,交給阿信拿去找老大夫看,說是一種極少見極貴重的□□,大量服用能立即死人,少量吃雖當(dāng)時看不大出來,但在身子里積累多了就會患病,看起來就像弱癥一般,慢慢就病故了,還有的人會變得呆傻?!?/br>
    留福的聲音停了,車廂里靜了下來。