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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 不一樣的美食家[古穿今]在線閱讀 - 第39節(jié)

第39節(jié)

    秦卿將篩好的玉米粉倒入盆中,雖然沒(méi)有黃豆粉,好在桌上還有一小碟子綠豆粉,秦卿又將綠豆粉與玉米粉混合,緩緩加入白砂糖和蘇打粉。

    安琪不懂得做飯,她擰著眉頭看著屏幕里的秦卿,秦卿面上是一片淡定自若,稀奇的,安琪也不擔(dān)心了。

    “喵……”

    “秦卿會(huì)贏得?!?/br>
    安琪伸手想摸花花的腦袋,卻被花花靈活躲開(kāi),廢話,他的腦袋是別人想摸就摸得嗎?!

    此時(shí)盤(pán)子中的材料已經(jīng)全部混合均勻了,秦卿緩緩?fù)锩娴谷霚厮?,與粉類(lèi)混合,接著,她伸手開(kāi)始和面。

    評(píng)委們正在觀看其他選手的比賽,其中一個(gè)眼神一轉(zhuǎn),猛然看到了秦卿手上的動(dòng)作,他拉了拉身旁伙伴的衣領(lǐng),湊到對(duì)方耳邊說(shuō),“那個(gè)女孩兒……是不是在做窩窩頭?”

    對(duì)方也將視線落了過(guò)去,經(jīng)過(guò)不管揉和,秦卿手上的面團(tuán)已經(jīng)變得很細(xì)致有彈性了。

    評(píng)委眼睛亮了亮:“呦呵,還真的是窩窩頭?!?/br>
    虧這小姑娘能想到,不過(guò)里面好像沒(méi)有黃豆粉吧,她是怎么做的?

    評(píng)委覺(jué)得有趣,看著秦卿的眼神也發(fā)生了些許變化,他們將視線落在了秦卿臉上,此時(shí)拍攝秦卿的攝影師默契的給了秦卿一個(gè)臉部特寫(xiě)。

    她仰頭,沖著鏡頭露出一個(gè)笑。

    秦卿生得精致貌美,唇角一勾,臉上便露出一個(gè)酒窩,就連眉眼都染上了笑意,甚是嬌艷動(dòng)人。

    撲通……撲通……

    不僅花花心跳快了,其他人的心跳也快了,這姑娘笑起來(lái)有些勾人啊。

    秦卿斂目,繼續(xù)揉著手上的面團(tuán),此時(shí)面團(tuán)已經(jīng)變得緊致無(wú)比,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,秦卿往面團(tuán)上抹了一層玉米油,翻了個(gè)面繼續(xù)揉。

    差不多后,秦卿將面團(tuán)用保鮮膜裹好。

    窩窩頭起源頗久,在秦卿那個(gè)年代,莊稼人吃的都是窩窩頭,用玉米粉捏成團(tuán),家境好點(diǎn)的抹上層豬油,家境不好的多放點(diǎn)白糖,這便是整個(gè)季節(jié)的糧食了。

    那時(shí)的窩窩頭又硬又干,但保存時(shí)間長(zhǎng)久,曾經(jīng)秦卿迷失山林中,多虧出來(lái)時(shí)候帶了一袋子窩窩頭,才不至于被餓死。

    三十分鐘后,秦卿撕開(kāi)保鮮膜,將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,又揪出一個(gè)又一個(gè)的圓球。秦卿將大拇指搓入面團(tuán)中間,不斷轉(zhuǎn)動(dòng),緊接著,一個(gè)中空的椎體便做出來(lái)了。

    “餓了……”洛麗特摸了摸肚子,剛巧撒耶王開(kāi)會(huì)回來(lái),洛麗特眼睛一亮,沖丈夫招了招手,“快過(guò)來(lái)?!?/br>
    撒耶王看著妻子那期待雀躍的表情,臉上騰地一紅:“這我才剛回來(lái)……又大白天的,做那事兒不好吧?”

    洛麗特思索半晌,理解到意思后,表情瞬間變了,“我只是想讓你過(guò)來(lái)看我們家兒媳做菜,你想到哪里去了?”

    撒耶王啊了一聲,胡子下的嘴唇動(dòng)了動(dòng),最后輕咳聲,“我還以為……”

    洛麗特:“老不正經(jīng)。”

    撒耶王:“……”

    “兒媳做得是什么???我沒(méi)吃過(guò)?!?/br>
    撒耶王瞥了眼,“等以后見(jiàn)面了,讓她給你做一次。”

    洛麗特一聽(tīng),表情不由變得憂愁起來(lái):“這姑娘這么優(yōu)秀,我怕人家看不上咱門(mén)家多多,多多除了臉可謂是一無(wú)是處?!?/br>
    撒耶王點(diǎn)頭應(yīng)和,一臉嚴(yán)肅:“這倒也是,不瞞你說(shuō),當(dāng)時(shí)看多多是只貓,我差點(diǎn)把它扔到黑洞夾層?!?/br>
    “好巧啊……我也是。”

    ——

    “啊秋——”

    這頭的花花打了一個(gè)小小的噴嚏,他用毛茸茸的爪子蹭了蹭鼻子,眼中涌出生理性的淚水,花花抽了抽鼻子,盯著鏡頭里的秦卿一動(dòng)不動(dòng),這個(gè)女人是不是擔(dān)心他啊?就算擔(dān)心他也不會(huì)開(kāi)心,╭(╯^╰)╮。

    身邊的花花迷妹:啊啊啊啊啊啊啊,打噴嚏好可愛(ài)??!

    ——

    叮!

    鈴響了,時(shí)間到。

    秦卿將竹籠從鍋上拿下來(lái),端著籠子直接出去。

    其他五人也已經(jīng)好了,開(kāi)始評(píng)選的是1號(hào)和2號(hào),1號(hào)做的是紅燒魚(yú),2號(hào)是糖醋排骨,都是rou類(lèi)。

    這倆人做的都不錯(cuò),但從色澤看還是有些差強(qiáng)人意,秦卿鼻子動(dòng)了動(dòng),1號(hào)的紅燒魚(yú)放的材料很足,可這么多的材料,難免會(huì)壓下魚(yú)rou本身的鮮美,再者從顏色來(lái)看,他的汁收的不太完美,這倆人應(yīng)該是2號(hào)獲勝。

    評(píng)委放下筷子:“1號(hào)應(yīng)該不擅長(zhǎng)做魚(yú)類(lèi)吧?首先你魚(yú)rou煎制時(shí)間有些長(zhǎng),失去了魚(yú)rou本身的水分,再者最后收汁有些急,導(dǎo)致它們不是很濃稠,所以你們這組是2號(hào)獲勝?!?/br>
    “接下來(lái)是3號(hào)和4號(hào)?!?/br>
    3號(hào)也將自己的盤(pán)子放到了桌上。

    “各位評(píng)委好,我做的是大芥菜煮蟹rou?!闭f(shuō)著,揭開(kāi)了蓋子,瞬間,香氣涌動(dòng)。

    3號(hào)擅長(zhǎng)做海鮮,此時(shí)那碗大芥菜煮蟹rou有葷有素,綠色與蟹rou的紅色相融,湯汁上布著一層淺淺地油花,涌動(dòng)出的淡淡蟹rou香味很是勾人魂魄。

    評(píng)委首先喝了口湯,他們喉嚨動(dòng)了動(dòng),隨后臉上露出享受的表情。

    3號(hào)見(jiàn)此,臉上不禁露出了勝利的笑容。

    “蟹rou的處理很是完美,雖然煮了很長(zhǎng)時(shí)間,卻還保持著芥菜的清淡香味,湯汁味道也很鮮美。不過(guò)你勾芡的還不夠好,導(dǎo)致你湯汁的濃度不甚好,總體來(lái)說(shuō)給八分吧?!?/br>
    “謝謝評(píng)委?!?/br>
    “好的?!睂?duì)方將視線落到了秦卿身上,“接下來(lái)是4號(hào)了,我們注意到你的廚房只有玉米粉是嗎?”

    “是?!?/br>
    “那么你做的是什么?”

    秦卿說(shuō):“窩窩頭?!?/br>
    一聽(tīng),身邊的3號(hào)笑意更深

    第39章

    窩窩頭?

    也多虧她能想到。

    場(chǎng)下的安琪不由攥緊了拳頭,再看身旁人一個(gè)個(gè)也都是震驚的模樣,窩窩頭對(duì)海鮮?新奇。

    安琪瞪著眼睛,直勾勾的看著臺(tái)上的秦卿。

    秦卿從容不迫的上前幾步,隨后揭開(kāi)了籠子的蓋子,白色的熱氣騰地一下涌了出來(lái),撲到臉上有些燙,評(píng)委不由往后縮了縮身子,等熱氣快散盡了,他們才將目光落在籠子里的窩窩頭上。

    那黃橙橙的窩窩頭大小相同,它們緊挨彼此,燈光下,窩窩頭身上竟散發(fā)著一層淺淺地油光。吃窩窩頭沒(méi)必要用筷子,評(píng)委直接用手拿起一個(gè)——燙!

    他倆只手來(lái)回顛著窩窩頭,隨后放在嘴邊吹了吹熱氣,窩窩頭畢竟是用手做出來(lái)的,表面難免會(huì)不平,可稀奇的是,秦卿做出來(lái)的窩窩頭表面平整光滑,連一個(gè)細(xì)微的瑕疵都沒(méi)有。

    評(píng)委小小咬了一口窩窩頭,他在嘴里不斷嚼動(dòng)著,眉頭微微蹙了起來(lái)。

    這個(gè)表情讓安琪心臟一緊。

    完蛋了!

    秦卿要輸了!

    安琪捂眼,已經(jīng)不忍心看了。

    咕嚕。

    評(píng)委將窩窩頭吞咽到了肚子里,緊接著吃了第二口、第三口,消滅一個(gè)后,又接著拿起了第二個(gè),其他三位和他相同,默不作聲吃著籠子里的窩窩頭,很快,那一小籠窩窩頭快被消滅干凈了。

    如果說(shuō)之前所有人不對(duì)秦卿抱有勝利的幻想的話,那么現(xiàn)在所有人的思緒都徘徊不定了。

    觀眾們直勾勾地看著屏幕里咀嚼窩窩頭的評(píng)委們,不由口中生津,這……看得他們也好餓啊。

    真的是太好吃了!

    口中的窩窩頭沒(méi)有其他窩窩頭那般干澀難咽,也不像改良過(guò)的窩窩頭松軟,秦卿做的窩窩頭太過(guò)有嚼勁,入口的面緊實(shí)無(wú)比,每嚼動(dòng)一口,玉米與綠豆混合的香味便發(fā)揮一分。第二口,他們吃到了包裹在窩窩頭里面的餡兒,阿膠切碎成末,混合在窩窩頭每一寸面粉中,淡淡地香甜氣息充斥在牙齒縫中。第二個(gè),這回包裹著的是芝麻,芝麻香,再混合著玉米的甜,那如春天一般的氣息瞬間掩蓋了眾人的思緒。

    評(píng)委們剛才吃過(guò)的都是rou類(lèi),又葷又辣,如今的窩窩頭簡(jiǎn)直就是一股清流,吞入腹中,中和了胃部的膩味。

    心滿意足的喝了口水,評(píng)委們看向了秦卿:“你叫秦卿。”

    “是?!?/br>
    “我們不知道要說(shuō)你運(yùn)氣好,還是運(yùn)氣不好了,因?yàn)槟愠檫x的房間剛巧是我們這次準(zhǔn)備的最差勁的房間,如大家所見(jiàn),里面只有玉米粉和一些配料,但你很聰明,將這些配料變成了主食?!?/br>
    單純的窩窩頭肯定不會(huì)吸引評(píng)委們那刁鉆的味覺(jué),所以秦卿往窩窩頭里面加了各種材料,比如阿膠、芝麻、桂花粉、豆沙餡,甚至還有rou松。這些東西在其他菜系里只是單純的配料,但在秦卿這里卻是主角。她將它們的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮倒極致。好巧不巧的,其他人做的都是rou類(lèi),只有她一個(gè)素食。

    “不管是味道還是面粉的處理,都可以稱為完美,我給你一票?!?/br>
    “希望你在決賽得到完美的發(fā)揮?!?/br>
    “這組的入圍者是——4號(hào),秦卿!”

    秦卿名字一出,3號(hào)臉上的笑容僵硬了,觀眾席上的大部分人懵逼了。

    豪華海鮮套餐竟然輸給了窩窩頭?!

    “媽呀……”安琪瞪著眼睛看著臺(tái)上的秦卿,她用力掐了自己臉一把,這個(gè)世界玄幻了吧?這樣都能獲勝!

    “喵嗚——”花花開(kāi)心的蹦跶起來(lái),當(dāng)下就要沖到前面去找秦卿,安琪回過(guò)神,一把扯住了花花的尾巴。

    “你干嘛去?”

    “喵嗚……”花花用爪子指了指臺(tái)上的秦卿。

    “不行啦?!卑茬鲗⑺饋?lái),“一會(huì)兒我?guī)闳ズ笈_(tái)找她?!?/br>
    接下來(lái)評(píng)選的是5號(hào)和6號(hào),安琪見(jiàn)秦卿下臺(tái),抱著花花悄咪咪地繞過(guò)身邊的觀眾,去了后臺(tái)。

    和后臺(tái)的工作人員說(shuō)明原因后,對(duì)方直接放行。

    休息室里,秦卿坐在沙發(fā)上喝著水,身邊是失意的3號(hào)選手,安琪剛進(jìn)門(mén),花花就掙脫她的禁錮,身子往前撲去,秦卿見(jiàn)此,趕忙放下手上的水杯,沖花花張開(kāi)雙臂。

    “喵喵喵——”花花在她懷里,仰頭瞪大貓眼看著秦卿,最后對(duì)秦卿勾了勾爪子。

    秦卿了解花花的意思,低了低頭,緊接著臉上一癢,花花毛茸茸的嘴巴就貼了上來(lái),花花閉著眼,rou墊在她臉上壓了壓,親完了,花花又跳到了安琪肩膀上,給了秦卿一個(gè)驕傲的小屁股。

    秦卿:“……”

    身邊的人cao持著一口大東北渣子口音:“這貓崽子還懂得羞啊,我們家那狗娃子每天就知道嗷嗷的嚎?!?/br>
    秦卿和花花沉默了,彈幕里的小伙伴們樂(lè)了。